打從上一迴提到迷上了戚風蛋糕之後，我最近又迷上了磅蛋糕。
好像都是這樣，一旦對什麽事物上了癮，我就會朝著那個方向繼續深入，學煮了一道菜，就會想學更多，最後就是買食譜迴來研究。
目前的狀況正是如此，我買了一堆西點書籍，還買了一部“專業級”烤箱，又買了一堆製作蛋糕的工具，然後某一天，我也不知道發什麽瘋，就忽然由迷戀小戚變成小磅了……
那麽，就來說說磅蛋糕吧。
磅蛋糕其實不若戚風討喜，它的口感偏幹鬆，我覺得比較介於蛋糕和餅幹之間。而且，我個人覺得它製作的難度比戚風高，如果要讓它吃起來濕潤度增加，就得照很多書上的做法加些有的沒的抹醬或塗一層酒。
我自己的配方少了很多糖和奶油(第一次配方略減，甜到我差一點上西天～太恐怖了！怪不得它常溫可以放兩個禮拜！)，完成後口感還不錯，很適合當茶點。它夠香、夠特別，因此比起小戚，我較偏愛它一點。
結果，上一次挑戰蘭姆葡萄口味，害我第一次吃蛋糕吃到醉～
是真的醉了喔，不是因為太好吃了而迷醉……
某某人的怪配方，蘭姆酒放了300c。c。，我照做之後，一吞下就覺得胸口在冒火。
然後我家容大便說：你的臉怎麽紅成那樣？
有容沒有迴答，誰教我那時已腦袋空空什麽都想不起來……
總之，那兩條磅蛋糕後來雖然還是被吃掉，但吃的人之後總不免來上一句——
啊，這是怎樣？吃素不能喝酒，也不能用這種方法“吃酒”吧？
有容為此被糗得百口莫辯，蘭姆葡萄的口味，至今還沒有勇氣重做……
好，談完了磅蛋糕，來談談這本《雪娘》吧。
這是有容和另外三位作者合作的主題書，題材還滿有趣，不過真的不太好寫，又很操——因為我可真的是在《第三個約定》丟出去隔天就動筆了，才來得及趕上出書進度。
這本書的設定，當初就有點偏神怪風，我滿喜歡寫類似的題材，免不了又把被遺忘許久的“香神算”給捉來串場。
咦？這樣一想，有容寫過的書，舉凡有關神怪的，香神算好像都有出場欸，不論是潘朵拉婚紗會館、八美圖係列，還是《偷夫》到這本的《雪娘》……看來，他果然是好神啊——好一個神出鬼沒。
這本《雪娘》，是我個人還滿用心的作品，我挺滿意的，希望讀者們也會喜歡，更希望大家都喜歡這次的黑山主題書。
我要再去和下一位主角聊聊了，下次見嘍。
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那麽，就來說說磅蛋糕吧。
磅蛋糕其實不若戚風討喜，它的口感偏幹鬆，我覺得比較介於蛋糕和餅幹之間。而且，我個人覺得它製作的難度比戚風高，如果要讓它吃起來濕潤度增加，就得照很多書上的做法加些有的沒的抹醬或塗一層酒。
我自己的配方少了很多糖和奶油(第一次配方略減，甜到我差一點上西天～太恐怖了！怪不得它常溫可以放兩個禮拜！)，完成後口感還不錯，很適合當茶點。它夠香、夠特別，因此比起小戚，我較偏愛它一點。
結果，上一次挑戰蘭姆葡萄口味，害我第一次吃蛋糕吃到醉～
是真的醉了喔，不是因為太好吃了而迷醉……
某某人的怪配方，蘭姆酒放了300c。c。，我照做之後，一吞下就覺得胸口在冒火。
然後我家容大便說：你的臉怎麽紅成那樣？
有容沒有迴答，誰教我那時已腦袋空空什麽都想不起來……
總之，那兩條磅蛋糕後來雖然還是被吃掉，但吃的人之後總不免來上一句——
啊，這是怎樣？吃素不能喝酒，也不能用這種方法“吃酒”吧？
有容為此被糗得百口莫辯，蘭姆葡萄的口味，至今還沒有勇氣重做……
好，談完了磅蛋糕，來談談這本《雪娘》吧。
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這本書的設定，當初就有點偏神怪風，我滿喜歡寫類似的題材，免不了又把被遺忘許久的“香神算”給捉來串場。
咦？這樣一想，有容寫過的書，舉凡有關神怪的，香神算好像都有出場欸，不論是潘朵拉婚紗會館、八美圖係列，還是《偷夫》到這本的《雪娘》……看來，他果然是好神啊——好一個神出鬼沒。
這本《雪娘》，是我個人還滿用心的作品，我挺滿意的，希望讀者們也會喜歡，更希望大家都喜歡這次的黑山主題書。
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