就像他說的,沒有等他拿起食材,我喜歡看到有機會看到於誌博大師盡力而為,急忙說:
“師父,告訴我們你需要什麽。”
看我愛羅這個徒弟等等,於誌博沒有理由不叫他啊!
“給我拿一瓶紅酒和一個洋蔥。”
我喜歡羅點頭,在我腳下,像利用風,三步兩步,然後找材料。
當其他客人意識到餘誌博老板要盡力的時候,他們一個接一個地聚在一起,看看他是怎麽做到的。
二樓的自助餐廳自然不如廚房的好,餘誌博也不想太複雜,隻是用大家都能做到的方式去做。
在拿了我喜歡交的材料後,於誌博就開始做飯了。
於誌伯炎拿起一把刀,用力在他的手上,一隻憤怒的刀鳥飛了出來,沿著雞腿根在他的手上,把肉完全剝掉了,隻剩下一根光禿禿的骨頭。
餘誌寶從雞腿上剝下來,放在一個光滑的銀盤上,掏出一根牙簽,在雞腿上戳了個小洞。
這些洞不需要大或深,但這樣可以使調味品味道更好。
然後,於誌伯炎倒在紅葡萄酒上,撒上切成的洋蔥條,稍微醃製一下。
值得一提的是,還有更多的洋蔥條,隻有一半的飛機上覆蓋著雞腿,就像雞腿一樣長。
醃製後,於誌博像壽司一樣卷起雞腿肉,把洋蔥片包在裏麵,然後拿出海帶,用它做繩子,把雞腿肉圍成一圈,綁起來一點。
然後,於誌博在烤架上刷了一層油,把雞腿肉放在烤架上。
雞腿肉表麵塗有紅酒,盡可能保護雞腿免受火災傷害。
同時,經過火和熱烘焙後,紅葡萄酒的味道滲透到雞肉中,在染色的同時,也帶來了不同的味道。
當雞腿肉被加熱時,包在裏麵的洋蔥條也一起散發著誘人的香味,它對骨頭很漂亮,對骨頭很脆,隻有洋蔥才能做到。
隻要兩三分鍾,伴隨著一陣陣燒烤聲,香味就不會再被壓抑,四處蔓延。
那種紅酒葡萄濃鬱的甜味,帶有洋蔥略帶辛辣的味道,如果女人紅色化妝春風乘車,性感的同時,又有一種野性,讓人有征服它的衝動。
當餘誌博將烤好的雞腿肉放在銀盤子上,剪掉海帶的束縛,你可以看到原來的黃雞腿肉,已經染上了一層葡萄紅,散落著醉人的濃濃氣息,吸引了眾多食客的目光,引起了咽喉和流口水的聲音。
於誌伯炎把烤雞腿肉遞給雷英和奇拉比,說:
“這是我心裏的一小塊,請慢慢來。”
奇拉比打碎了嘴巴,無論是他,還是身體裏的八條尾巴,此時的心情都是極其激動的!
能吃到餘誌博老板做的飯,真幸運啊!
八隻眼睛綻放著耀眼的光,八隻觸手狂奔起來,喊道:“孩子,你吃得快啊,我等不及了!”
奇拉比點點頭,按住心裏的激動,顫抖著,拿起刀叉,把刀叉砍了下來。
於誌伯炎把烤雞腿肉遞給雷英和奇拉比,說:
“這是我心裏的一小塊,請慢慢來。”
奇拉比打碎了嘴巴,無論是他,還是身體裏的八條尾巴,此時的心情都是極其激動的!
能吃到餘誌博老板做的飯,真幸運啊!
八隻眼睛綻放著耀眼的光,八隻觸手狂奔起來,喊道:“孩子,你吃得快啊,我等不及了!”
奇拉比點點頭,按住心裏的激動,顫抖著,拿起刀叉,把刀叉砍了下來。
你可以看到,在切碎的雞的橫截麵上,有三種非常不同的顏色,最外層用葡萄紅染色,中間是雞黃色和紅色的混合物,最裏麵是雞的嫩白色。
當刀子被輕輕切割時,伴隨著一陣笑聲,中間有一股熱氣,蒸騰起來,醉人的美酒和獨特的雞腿香氣,形成了獨特的香味,誘人的食欲。
“我等不及了!”
“來了!”
奇拉比奇怪地叫了一聲,張開嘴,一口吞了下去。
奇拉比一摸到雞腿肉,就覺得雞皮光滑柔嫩,雞肉清爽清爽,特別是當牙齒細嚼慢咽,雞腿肉被切碎,露出的濃稠的汁液熱辣辣地灑在舌尖上,既熱又麻,令人耳目一新。
奇拉比最令人震驚的事!
於誌伯炎用酒醃製雞腿肉,不但沒有掩蓋雞腿的味道,還突出了雞腿的細膩,讓人仿佛在農場裏,聽見雞叫的聲音,看到那隻強壯的公雞飛馳而過,一隻會飛的雞狗跳了起來。
奇拉比嚐了一會兒,雞腿肉裏包著的洋蔥聞起來像龍吃太陽,堤壩漏水,立刻讓人感覺到這種味道。
“我去!這太好吃了,不是嗎?”
奇拉比嚇了一跳,做出了一個滑稽的舉動,聲音一開,他就唱了一首奇怪的說唱音樂,以讚美雞腿肉的美味。他一打開嗓子,就唱了一首奇怪的說唱音樂,歌頌雞腿肉的美味。
也許每個人的審美都不一樣,聽奇拉比的歌,每個人都很想打他!
相反,餘誌博的眼睛亮了起來,好像他找到了一些珍貴的珍寶。
他的美食之都仍然缺少一個靈魂音樂家!
好好想想。奇拉比在美食之都有一場音樂會。我覺得很傷感!
此時,於誌博已開始考慮如何愚弄奇拉比。
也許雷和奇拉比都不認為他們隻是來吃晚飯,而且會受苦。
在這樣的茫然中,雷英和奇拉比都是九英尺大,眨眨著眼睛,吃著所有的雞腿肉,微微打嗝,看著餘誌博,滿臉茫然。
“老板,還有什麽吃的?”
“你的廚藝太好吃了,僅此而已。這還不足以堵住你的牙齒!”
無論是雷英他們,甚至我愛羅的一麵,也帶著熱切的目光去看於誌伯炎。
麵對巨大的困難,於誌博不得不說:
“好吧,我給你買點特別的東西!”
於誌邦一邊說,一邊站起來,下樓,迴到廚房。
這時,於誌伯炎沒有遵循係統的方式,而是根據他過去的記憶,做了一道菜,叫做糯米雞。
這道菜,於誌邦在小小的世界裏也學到了,所以似乎熟能生巧。
於誌伯炎拿出兩片荷葉被沸水燒焦,葉子從原來的顏色褪色而變暗。
餘誌斌離開光滑的一側,向內,一端向相反方向重疊。
然後,在荷葉的13處彎曲,然後折迴荷葉形成一個漏鬥。
然後,將適量的糯米放入其中,然後放入煮好的雞肉中,與香菇和蝦仁混合,塗上糯米,然後進行碾壓。
此時,是做糯米雞的時候了,一點也不粗心。
餘誌博用左手緊握稻穀。當他拿著它的時候,於誌博用手使勁按住,以防糯米雞傳播。他把米飯壓緊後,把它塞進了一個圓錐形裏。
然後,於誌博的右手,從荷葉的背麵向前,合上荷葉,然後折出銳角。
這時,於誌博帶著荷葉帶,從上到下包紮,收緊結,剪下多餘的包。
此時,糯米雞已經大致完成。
深綠色糯米雞被荷葉帶交叉,就像一條綠色的長河穿過茂密的森林。
於誌伯炎將熱水煮沸,然後倒掉糯米雞,水應浸泡在糯米雞麵中,待水再次煮熟後,再轉煮一段時間,即可食用。
“師父,告訴我們你需要什麽。”
看我愛羅這個徒弟等等,於誌博沒有理由不叫他啊!
“給我拿一瓶紅酒和一個洋蔥。”
我喜歡羅點頭,在我腳下,像利用風,三步兩步,然後找材料。
當其他客人意識到餘誌博老板要盡力的時候,他們一個接一個地聚在一起,看看他是怎麽做到的。
二樓的自助餐廳自然不如廚房的好,餘誌博也不想太複雜,隻是用大家都能做到的方式去做。
在拿了我喜歡交的材料後,於誌博就開始做飯了。
於誌伯炎拿起一把刀,用力在他的手上,一隻憤怒的刀鳥飛了出來,沿著雞腿根在他的手上,把肉完全剝掉了,隻剩下一根光禿禿的骨頭。
餘誌寶從雞腿上剝下來,放在一個光滑的銀盤上,掏出一根牙簽,在雞腿上戳了個小洞。
這些洞不需要大或深,但這樣可以使調味品味道更好。
然後,於誌伯炎倒在紅葡萄酒上,撒上切成的洋蔥條,稍微醃製一下。
值得一提的是,還有更多的洋蔥條,隻有一半的飛機上覆蓋著雞腿,就像雞腿一樣長。
醃製後,於誌博像壽司一樣卷起雞腿肉,把洋蔥片包在裏麵,然後拿出海帶,用它做繩子,把雞腿肉圍成一圈,綁起來一點。
然後,於誌博在烤架上刷了一層油,把雞腿肉放在烤架上。
雞腿肉表麵塗有紅酒,盡可能保護雞腿免受火災傷害。
同時,經過火和熱烘焙後,紅葡萄酒的味道滲透到雞肉中,在染色的同時,也帶來了不同的味道。
當雞腿肉被加熱時,包在裏麵的洋蔥條也一起散發著誘人的香味,它對骨頭很漂亮,對骨頭很脆,隻有洋蔥才能做到。
隻要兩三分鍾,伴隨著一陣陣燒烤聲,香味就不會再被壓抑,四處蔓延。
那種紅酒葡萄濃鬱的甜味,帶有洋蔥略帶辛辣的味道,如果女人紅色化妝春風乘車,性感的同時,又有一種野性,讓人有征服它的衝動。
當餘誌博將烤好的雞腿肉放在銀盤子上,剪掉海帶的束縛,你可以看到原來的黃雞腿肉,已經染上了一層葡萄紅,散落著醉人的濃濃氣息,吸引了眾多食客的目光,引起了咽喉和流口水的聲音。
於誌伯炎把烤雞腿肉遞給雷英和奇拉比,說:
“這是我心裏的一小塊,請慢慢來。”
奇拉比打碎了嘴巴,無論是他,還是身體裏的八條尾巴,此時的心情都是極其激動的!
能吃到餘誌博老板做的飯,真幸運啊!
八隻眼睛綻放著耀眼的光,八隻觸手狂奔起來,喊道:“孩子,你吃得快啊,我等不及了!”
奇拉比點點頭,按住心裏的激動,顫抖著,拿起刀叉,把刀叉砍了下來。
於誌伯炎把烤雞腿肉遞給雷英和奇拉比,說:
“這是我心裏的一小塊,請慢慢來。”
奇拉比打碎了嘴巴,無論是他,還是身體裏的八條尾巴,此時的心情都是極其激動的!
能吃到餘誌博老板做的飯,真幸運啊!
八隻眼睛綻放著耀眼的光,八隻觸手狂奔起來,喊道:“孩子,你吃得快啊,我等不及了!”
奇拉比點點頭,按住心裏的激動,顫抖著,拿起刀叉,把刀叉砍了下來。
你可以看到,在切碎的雞的橫截麵上,有三種非常不同的顏色,最外層用葡萄紅染色,中間是雞黃色和紅色的混合物,最裏麵是雞的嫩白色。
當刀子被輕輕切割時,伴隨著一陣笑聲,中間有一股熱氣,蒸騰起來,醉人的美酒和獨特的雞腿香氣,形成了獨特的香味,誘人的食欲。
“我等不及了!”
“來了!”
奇拉比奇怪地叫了一聲,張開嘴,一口吞了下去。
奇拉比一摸到雞腿肉,就覺得雞皮光滑柔嫩,雞肉清爽清爽,特別是當牙齒細嚼慢咽,雞腿肉被切碎,露出的濃稠的汁液熱辣辣地灑在舌尖上,既熱又麻,令人耳目一新。
奇拉比最令人震驚的事!
於誌伯炎用酒醃製雞腿肉,不但沒有掩蓋雞腿的味道,還突出了雞腿的細膩,讓人仿佛在農場裏,聽見雞叫的聲音,看到那隻強壯的公雞飛馳而過,一隻會飛的雞狗跳了起來。
奇拉比嚐了一會兒,雞腿肉裏包著的洋蔥聞起來像龍吃太陽,堤壩漏水,立刻讓人感覺到這種味道。
“我去!這太好吃了,不是嗎?”
奇拉比嚇了一跳,做出了一個滑稽的舉動,聲音一開,他就唱了一首奇怪的說唱音樂,以讚美雞腿肉的美味。他一打開嗓子,就唱了一首奇怪的說唱音樂,歌頌雞腿肉的美味。
也許每個人的審美都不一樣,聽奇拉比的歌,每個人都很想打他!
相反,餘誌博的眼睛亮了起來,好像他找到了一些珍貴的珍寶。
他的美食之都仍然缺少一個靈魂音樂家!
好好想想。奇拉比在美食之都有一場音樂會。我覺得很傷感!
此時,於誌博已開始考慮如何愚弄奇拉比。
也許雷和奇拉比都不認為他們隻是來吃晚飯,而且會受苦。
在這樣的茫然中,雷英和奇拉比都是九英尺大,眨眨著眼睛,吃著所有的雞腿肉,微微打嗝,看著餘誌博,滿臉茫然。
“老板,還有什麽吃的?”
“你的廚藝太好吃了,僅此而已。這還不足以堵住你的牙齒!”
無論是雷英他們,甚至我愛羅的一麵,也帶著熱切的目光去看於誌伯炎。
麵對巨大的困難,於誌博不得不說:
“好吧,我給你買點特別的東西!”
於誌邦一邊說,一邊站起來,下樓,迴到廚房。
這時,於誌伯炎沒有遵循係統的方式,而是根據他過去的記憶,做了一道菜,叫做糯米雞。
這道菜,於誌邦在小小的世界裏也學到了,所以似乎熟能生巧。
於誌伯炎拿出兩片荷葉被沸水燒焦,葉子從原來的顏色褪色而變暗。
餘誌斌離開光滑的一側,向內,一端向相反方向重疊。
然後,在荷葉的13處彎曲,然後折迴荷葉形成一個漏鬥。
然後,將適量的糯米放入其中,然後放入煮好的雞肉中,與香菇和蝦仁混合,塗上糯米,然後進行碾壓。
此時,是做糯米雞的時候了,一點也不粗心。
餘誌博用左手緊握稻穀。當他拿著它的時候,於誌博用手使勁按住,以防糯米雞傳播。他把米飯壓緊後,把它塞進了一個圓錐形裏。
然後,於誌博的右手,從荷葉的背麵向前,合上荷葉,然後折出銳角。
這時,於誌博帶著荷葉帶,從上到下包紮,收緊結,剪下多餘的包。
此時,糯米雞已經大致完成。
深綠色糯米雞被荷葉帶交叉,就像一條綠色的長河穿過茂密的森林。
於誌伯炎將熱水煮沸,然後倒掉糯米雞,水應浸泡在糯米雞麵中,待水再次煮熟後,再轉煮一段時間,即可食用。