陶青子和徐小丹吃完飯，把餐盤也規矩放到迴收處。此時，食堂裏已經開始人滿為患，用餐高峰來了。當然，這也意味著徐小丹的”街頭影展”迎來了觀展高峰。從食堂出來，就有人在外麵對徐小丹揮手。
“幫忙的人到位了。”徐小丹很快在人流裏看到了自己同誌們：“那青子姐，我就不管你了。”
“嗯，你去忙，甭管我。”話沒說完，徐小丹已經在幾步外。
陶青子看著從自己身邊絡繹經過的青春的臉龐，那些穿著軍訓服的更是一臉的稚氣，恍惚間，竟有點格格不入之感。
她給韓棟發了條信息：“小棟，今天是蛋糕店開張，小徐街頭開展，我來她學校了，沒看到你呢。”然後，她不緊不慢地向往校門方向走去。
此時的顏影影在店裏忙得著不亦樂乎，今天中飯算免了，新出烤箱的好幾種糕點都試過，肚子也全然沒有饑餓感。現在，開始在忙活的是“蘭心菠蘿包”，她要趕趟，老傳統，“蘭心菠蘿包”下午三點準時開賣。自然，店裏除了她，還有關心蘭，以及之前的店員陳芳——原本跟著關心蘭的是有兩個姑娘的，除了陳芳，還有另一個叫曾鳳霞，但卻不來了，說是和男朋友去別處打工了。
製作一個菠蘿包所需要的用料，可大致分為麵團和酥皮兩部分，具體是什麽，誰都可以從風上查得到，而用量配方則不同的師傅有不同選擇，相互間幾個克數的差距，可能就是個人鉻印的一部分，然後還有和麵成團直至製作包坯的手法和要求、上酥的時機和方式、烘焙的火候等，幾十個步驟。若這些明文標在紙上，按著相關的用料用量及操作工序，聰明人倒也很快上手。但在關心蘭這裏，是沒有準譜的用量比例的，所以顏影影在自己的糕點、麵點操作中必不可少的電子稱，基本派不上用場。一切都靠手、靠感覺、靠習慣、靠眼力、靠感應，聽起來玄乎，但關心蘭就是這麽做的。
東江大學到南園路其實不遠。多年的房產中介從業經曆，讓陶青子腦子裏有一張屬於自己的東江地圖。但到底有多不遠？她決定今天再親測一次。她刷了一輛自行車，就按平常速度一路騎行過去。二十分鍾不到三十分鍾，包含等五個紅綠燈的時間。
陳芳跟陶青子是相識的，見了麵第一句話就是：“青子，你怎麽才來啊，影影姐和關師傅都在裏麵準備菠蘿包了。”
陶青子不慌不忙：“今天怎麽樣，客人多不？”
“和以前差不多。不過來的都說這裏變化大了。”
變化是挺大的，外麵門楣高處依然是蘭心蛋糕四個大字，但多了一行小字“不僅僅是蛋糕”，門玻璃上左右兩側分別是“熟悉的街坊“和”依戀的味道“，當然了，兩個各據一邊的高腳花籃要比它們顯眼，進了門是一個熒光寫字板和一個x展架海報，寫字板上寫著“換了個模樣，我依然在——慶祝蘭心蛋糕嶄新開張“，那個展架海報上有兩個大大的二維碼，寫著著“刷二維碼，關注蘭心蛋糕，加入蘭心之家，當然有優惠“。整個門市店麵空間可分為櫃台、展區、小餐吧，櫃台以拙木為風格，展架也是胡桃花紋的條木，餐區不大，條桌貼著玻璃，以板凳麵向玻璃外坐，邊上有個飲水機寫著自助開水。櫃台位置向外一個閘，往裏一個門，那門上寫著操作間，此刻門是關著的。
“都是老麵孔啊？”
“差不多，都是路過見店門開了，就進來看看，瞅瞅，也買東西，但大家更開心下午可以買到菠蘿包。”
“咦，那裏，不是應該有個小貼子，一個寫著早餐優惠的貼子？”
“哦，對對，姐跟我說了，我忘貼了。”
陳芳很不好意，雙頰微紅，拿出了一個比兩個巴掌拚在一塊稍大的不幹膠貼牌，貼到小餐吧靠近臨街玻璃的牆上，那是西牆。她身著一水的藍，下身是西裙，上身是短褂，頭上再戴個青花印紋的包髻布帽，折褶筆插，好不精神，人走起來，像是水蓮隨風勁移。
見陶青子的眼睛粘在自己身上，陳芳嗬嗬笑了：“怎麽們，這新製服好看嗎？”
陶青子這才迴過神來：“好看。”
陳芳也就扯起閑篇：“人家新店開張，都要鬧點動靜，怎麽影影姐卻偏要靜悄悄的？那兩花籃還是早上開門好久後才送過來的。”
“是嗎？她就是覺得這不有算新店，就是大家原來的店，隻是歇了些時間換了裝，不能弄得像是新生似的，還要吵著街坊鄰居。“
接著，她看看了貨架上的東西：”這上麵的糕點都是你們今天弄出來的？“
”不會，那得累死。主要是人家送來，少部分才是自己做。而且，有一些還是半成品關過來，自己再花點工夫。“
垂竹卷簾把外麵的日光堪堪擋住，店裏的暖色身燈把光線打點得溫馨怡人，那些貨架上還巧妙地點綴著些小花籃，濃淡相宜的糕點清香在四周洋溢著。陶青子深深吸了一口，還真是心曠神怡。
“青子，你不進去？”
“好，我去看看她們。”
陳芳把入口閘板幫她抬起，她進了櫃台裏，卻在那個操作間門上敲了敲，並非直接闖入。門開了，顏影影現了半個身子。
“喲，青子來了。怎麽樣，徐小丹那邊什麽情況？”
“看著反響不錯，她說你放手任她幹了。”
“不然能怎麽著，我也不懂那些東西。”她迴頭又喚了一聲：“師傅，青子來了。”
陶青子探身過去，從顏影影的肩頸邊看到關心蘭的背影：“師傅，我來了。”
關心蘭應著她：“青子來了？好啊。”但給她的依然是個背影。
顏影影把門打開，卻自己出來了然後把它掩上：“師傅被我問得有點煩了，今天先不打擾她。”
門一掩上，裏麵的聲音竟一點都聽不到。
陶青子說道：”師傅可能是這麽些日子沒開店，終於可以上手給大家型菠蘿包了，心裏激動呢。“
”反正我們先不煩她。“顏影影也是一身的藍，隻是腰間係的圍裙顏色有些深。都說人裝衣裝，可是同樣樣式的衣服，陳芳穿著是丫環，她穿著就是閨秀。
”來，青子，給我和陳芳拍個合影。“顏影影看著情緒高漲。
陶青子用手機給她們拍了：”這是要放到抖音還是放到群裏？“
顏影影努嘴搖頭：”可以發自己的朋友圈，但那些東西能不能發，得由徐小丹定斷，我無權決斷的。“
陶青子看她整個人都像在發光的樣子，不由得暗自讚歎：人還是要做自己意願所定夢想所望的事，就像影影姐這般，其實這裏也不是多了不得的生意，但她就像是已經擁有了全世界。
”關師傅在嗎？“一個腳踏黑麵白底紮著腰梳著大背頭滿麵紅光的大爺推門進來。
陳芳立馬迎上去，躬身作揖：“李叔好，關師傅正在裏麵忙呢。”
顏影影也迎上去，伸出右手：“李叔好。”
這李叔眼神炯炯地打量她：“你是？新老板？”
顏影影柔聲迴答道：“李叔，我是關師傅的徒弟，也是以後打理蘭心蛋糕店的人。“
李叔不服老，見了美女就調侃：”關師傅做了一輩子糕點，現在還真就揀了這麽俊的女徒弟呀。“
陳芳已經倒了一杯清茶過來：”叔，喝茶。“
顏影影把茶接過來，再遞給他：”叔，你真能開玩笑，以後就叫我影影哈，就當自家閨女。“
茶在紙杯裏，紙杯很小，真喝也就是兩口的量，老頭接了杯子，抿了一口，樂樂嗬嗬地，卻自顧在店裏轉開來。顏影影和陳芳也不跟，就隻在櫃台邊候著。陶青子在櫃台裏，由於是便裝，倒更像店老板，她悄悄給自己倒了杯水，安靜地瞅著他們。
”晚上要讓我兒媳過來看看，我看這裏的糕點，跟她平時帶迴來的挺像嘛，家門口不買，還跟那麽遠。“
陳芳機靈：”叔，您讓她來，加入我們的微信群，還能有優惠呢，以後還能優先參加各種活動。
老頭不理她，卻發現那裏寫著優惠早餐：“也提供早餐現在了？”
顏影影走上前去：“是的，叔，以後咱店裏也有早餐，西餅小油條雞蛋豆漿和牛奶，就是這裏位子少，要是坐滿了，就隻能打包走，不能在這裏擠著。“
老頭點點頭，還是沒表態，邁著方步又已經繞到了門口：”我下午再來找關師傅要菠蘿包，給我留著啊，三個。“
陳芳機敏地幫他推開門：”李叔您放心，準給你留好。“
老頭要了門了，卻又迴頭再上下打量了一下顏影影：”你是叫？“
顏影影忙迴答道：”我叫顏影影，你喚我影影就好，影。“
老頭沒再有多餘的動作，掉頭邁步，走了。
陶青子忍不住讚了一聲：”阿芳，還真是熟悉的街坊啊，這老頭，就是隨意串了個門。“
顏影影看著門外，光顧著笑。
陶青子又說：“徐小丹那個街展，應該也來這南園路社區找個地方掛兩天。”
顏影影說：“這是當然的，9月6號至9月9日，然後9月10日教師節，還有個慰問活動。”
“幫忙的人到位了。”徐小丹很快在人流裏看到了自己同誌們：“那青子姐，我就不管你了。”
“嗯，你去忙，甭管我。”話沒說完，徐小丹已經在幾步外。
陶青子看著從自己身邊絡繹經過的青春的臉龐，那些穿著軍訓服的更是一臉的稚氣，恍惚間，竟有點格格不入之感。
她給韓棟發了條信息：“小棟，今天是蛋糕店開張，小徐街頭開展，我來她學校了，沒看到你呢。”然後，她不緊不慢地向往校門方向走去。
此時的顏影影在店裏忙得著不亦樂乎，今天中飯算免了，新出烤箱的好幾種糕點都試過，肚子也全然沒有饑餓感。現在，開始在忙活的是“蘭心菠蘿包”，她要趕趟，老傳統，“蘭心菠蘿包”下午三點準時開賣。自然，店裏除了她，還有關心蘭，以及之前的店員陳芳——原本跟著關心蘭的是有兩個姑娘的，除了陳芳，還有另一個叫曾鳳霞，但卻不來了，說是和男朋友去別處打工了。
製作一個菠蘿包所需要的用料，可大致分為麵團和酥皮兩部分，具體是什麽，誰都可以從風上查得到，而用量配方則不同的師傅有不同選擇，相互間幾個克數的差距，可能就是個人鉻印的一部分，然後還有和麵成團直至製作包坯的手法和要求、上酥的時機和方式、烘焙的火候等，幾十個步驟。若這些明文標在紙上，按著相關的用料用量及操作工序，聰明人倒也很快上手。但在關心蘭這裏，是沒有準譜的用量比例的，所以顏影影在自己的糕點、麵點操作中必不可少的電子稱，基本派不上用場。一切都靠手、靠感覺、靠習慣、靠眼力、靠感應，聽起來玄乎，但關心蘭就是這麽做的。
東江大學到南園路其實不遠。多年的房產中介從業經曆，讓陶青子腦子裏有一張屬於自己的東江地圖。但到底有多不遠？她決定今天再親測一次。她刷了一輛自行車，就按平常速度一路騎行過去。二十分鍾不到三十分鍾，包含等五個紅綠燈的時間。
陳芳跟陶青子是相識的，見了麵第一句話就是：“青子，你怎麽才來啊，影影姐和關師傅都在裏麵準備菠蘿包了。”
陶青子不慌不忙：“今天怎麽樣，客人多不？”
“和以前差不多。不過來的都說這裏變化大了。”
變化是挺大的，外麵門楣高處依然是蘭心蛋糕四個大字，但多了一行小字“不僅僅是蛋糕”，門玻璃上左右兩側分別是“熟悉的街坊“和”依戀的味道“，當然了，兩個各據一邊的高腳花籃要比它們顯眼，進了門是一個熒光寫字板和一個x展架海報，寫字板上寫著“換了個模樣，我依然在——慶祝蘭心蛋糕嶄新開張“，那個展架海報上有兩個大大的二維碼，寫著著“刷二維碼，關注蘭心蛋糕，加入蘭心之家，當然有優惠“。整個門市店麵空間可分為櫃台、展區、小餐吧，櫃台以拙木為風格，展架也是胡桃花紋的條木，餐區不大，條桌貼著玻璃，以板凳麵向玻璃外坐，邊上有個飲水機寫著自助開水。櫃台位置向外一個閘，往裏一個門，那門上寫著操作間，此刻門是關著的。
“都是老麵孔啊？”
“差不多，都是路過見店門開了，就進來看看，瞅瞅，也買東西，但大家更開心下午可以買到菠蘿包。”
“咦，那裏，不是應該有個小貼子，一個寫著早餐優惠的貼子？”
“哦，對對，姐跟我說了，我忘貼了。”
陳芳很不好意，雙頰微紅，拿出了一個比兩個巴掌拚在一塊稍大的不幹膠貼牌，貼到小餐吧靠近臨街玻璃的牆上，那是西牆。她身著一水的藍，下身是西裙，上身是短褂，頭上再戴個青花印紋的包髻布帽，折褶筆插，好不精神，人走起來，像是水蓮隨風勁移。
見陶青子的眼睛粘在自己身上，陳芳嗬嗬笑了：“怎麽們，這新製服好看嗎？”
陶青子這才迴過神來：“好看。”
陳芳也就扯起閑篇：“人家新店開張，都要鬧點動靜，怎麽影影姐卻偏要靜悄悄的？那兩花籃還是早上開門好久後才送過來的。”
“是嗎？她就是覺得這不有算新店，就是大家原來的店，隻是歇了些時間換了裝，不能弄得像是新生似的，還要吵著街坊鄰居。“
接著，她看看了貨架上的東西：”這上麵的糕點都是你們今天弄出來的？“
”不會，那得累死。主要是人家送來，少部分才是自己做。而且，有一些還是半成品關過來，自己再花點工夫。“
垂竹卷簾把外麵的日光堪堪擋住，店裏的暖色身燈把光線打點得溫馨怡人，那些貨架上還巧妙地點綴著些小花籃，濃淡相宜的糕點清香在四周洋溢著。陶青子深深吸了一口，還真是心曠神怡。
“青子，你不進去？”
“好，我去看看她們。”
陳芳把入口閘板幫她抬起，她進了櫃台裏，卻在那個操作間門上敲了敲，並非直接闖入。門開了，顏影影現了半個身子。
“喲，青子來了。怎麽樣，徐小丹那邊什麽情況？”
“看著反響不錯，她說你放手任她幹了。”
“不然能怎麽著，我也不懂那些東西。”她迴頭又喚了一聲：“師傅，青子來了。”
陶青子探身過去，從顏影影的肩頸邊看到關心蘭的背影：“師傅，我來了。”
關心蘭應著她：“青子來了？好啊。”但給她的依然是個背影。
顏影影把門打開，卻自己出來了然後把它掩上：“師傅被我問得有點煩了，今天先不打擾她。”
門一掩上，裏麵的聲音竟一點都聽不到。
陶青子說道：”師傅可能是這麽些日子沒開店，終於可以上手給大家型菠蘿包了，心裏激動呢。“
”反正我們先不煩她。“顏影影也是一身的藍，隻是腰間係的圍裙顏色有些深。都說人裝衣裝，可是同樣樣式的衣服，陳芳穿著是丫環，她穿著就是閨秀。
”來，青子，給我和陳芳拍個合影。“顏影影看著情緒高漲。
陶青子用手機給她們拍了：”這是要放到抖音還是放到群裏？“
顏影影努嘴搖頭：”可以發自己的朋友圈，但那些東西能不能發，得由徐小丹定斷，我無權決斷的。“
陶青子看她整個人都像在發光的樣子，不由得暗自讚歎：人還是要做自己意願所定夢想所望的事，就像影影姐這般，其實這裏也不是多了不得的生意，但她就像是已經擁有了全世界。
”關師傅在嗎？“一個腳踏黑麵白底紮著腰梳著大背頭滿麵紅光的大爺推門進來。
陳芳立馬迎上去，躬身作揖：“李叔好，關師傅正在裏麵忙呢。”
顏影影也迎上去，伸出右手：“李叔好。”
這李叔眼神炯炯地打量她：“你是？新老板？”
顏影影柔聲迴答道：“李叔，我是關師傅的徒弟，也是以後打理蘭心蛋糕店的人。“
李叔不服老，見了美女就調侃：”關師傅做了一輩子糕點，現在還真就揀了這麽俊的女徒弟呀。“
陳芳已經倒了一杯清茶過來：”叔，喝茶。“
顏影影把茶接過來，再遞給他：”叔，你真能開玩笑，以後就叫我影影哈，就當自家閨女。“
茶在紙杯裏，紙杯很小，真喝也就是兩口的量，老頭接了杯子，抿了一口，樂樂嗬嗬地，卻自顧在店裏轉開來。顏影影和陳芳也不跟，就隻在櫃台邊候著。陶青子在櫃台裏，由於是便裝，倒更像店老板，她悄悄給自己倒了杯水，安靜地瞅著他們。
”晚上要讓我兒媳過來看看，我看這裏的糕點，跟她平時帶迴來的挺像嘛，家門口不買，還跟那麽遠。“
陳芳機靈：”叔，您讓她來，加入我們的微信群，還能有優惠呢，以後還能優先參加各種活動。
老頭不理她，卻發現那裏寫著優惠早餐：“也提供早餐現在了？”
顏影影走上前去：“是的，叔，以後咱店裏也有早餐，西餅小油條雞蛋豆漿和牛奶，就是這裏位子少，要是坐滿了，就隻能打包走，不能在這裏擠著。“
老頭點點頭，還是沒表態，邁著方步又已經繞到了門口：”我下午再來找關師傅要菠蘿包，給我留著啊，三個。“
陳芳機敏地幫他推開門：”李叔您放心，準給你留好。“
老頭要了門了，卻又迴頭再上下打量了一下顏影影：”你是叫？“
顏影影忙迴答道：”我叫顏影影，你喚我影影就好，影。“
老頭沒再有多餘的動作，掉頭邁步，走了。
陶青子忍不住讚了一聲：”阿芳，還真是熟悉的街坊啊，這老頭，就是隨意串了個門。“
顏影影看著門外，光顧著笑。
陶青子又說：“徐小丹那個街展，應該也來這南園路社區找個地方掛兩天。”
顏影影說：“這是當然的，9月6號至9月9日，然後9月10日教師節，還有個慰問活動。”