周長鏡睡了個自然醒。
好睡眠是他最為自傲的本事。
無論出什麽事，隻要他決定了要睡覺，就會睡過去；同樣，隻要他決定了幾點鬧鍾響必須起床，或者把鬧鍾關掉睡到自然醒，他同樣能做到。
按昨天老莫的強調，店裏的食物中毒事件肯定是有人故意使絆。但這個使絆的人很聰明，下的毒毒性不重，後果夠不上一般突發公共衛生事件（iv級）的食物中毒事件。
“放倒的有十一、十二人對吧，人數不少，但由於你是餐飲場所，不是學校、幼兒園、建築工地等集體單位，夠不上較大食物中毒事件，也夠不上一般事件，因此，隻能算是一場意外。“
”那你的意思是警察不會去查？”
“會查，但警方資源有限，不可能什麽樣的事情都拿去消耗，所以這件事上，不見得能給你一個你想要的結果。不過，”老莫又說道：“這樣也好，要是到了警察必須大動幹戈的程度，你的店估計也很長時間開不了門啦。”
“那為什麽還要去錄口供？”
“要錄的。警察也會去查，能查到哪算哪，而且，有個備案跟沒有備案，可能會不一樣，備了個案，以後你也安心些。”
老莫說的這些，周長鏡也懂。隻是老莫說了出來，就顯得更加清晰。
老莫也問了一個問題，這個問題和警察問的一樣：“最近有得罪什麽人嗎？”
周長鏡笑笑：“最近的仇家就是在你大排檔裏打架的那拔了，就是上次去派出所……”
老莫打斷了他，一本正經地：“他們不會，炒房炒鋪是老爺，犯不著花心思和你玩這種。況且，他們和你也應該沒那麽大仇，事，過了就是過了，平了就是平了。”
但周長鏡看他握方向盤的手有點使勁，由於是短袖，所以手一使勁，就能看到那小臂肌肉群暴凸——這個級別的肌肉，當然是當兵那會練出來的。
周長鏡也跟他正經起來：“要說有仇，我一開始猜是我的房東，由於房租漲得離譜，翻倍漲，我感覺他是有意要趕我走。今天和曉風去找過他。現在想想，他最多趕我走，按合同也就個把來月，何必這麽急？除非，他其實也不希望我接受他說出來的那個數，或者他對我能否接受心裏沒底，而又必需要要趕我走。”
老莫：“如果是，那你也是中大獎，你這房東有點謀財又害命啊。”
周長鏡：“除此之外，想不出來誰了？要說同行冤家，我這小生意人畜無害，沒有別人像我這樣賣鴨子，犯不上紅眼。”
老莫：“所以，我的意思是，不管是誰，可能不僅僅這一招，你還是想想，是否還有什麽地方可能被人家捅一下的，我們現在在明處，隻能防，但主動防守也比被動應對好，你說呢？”
周長鏡覺得他說有理。被他這麽一點拔，突然想到自己的店，除了東風路，還有其它兩家。
所以，昨天和田曉風分開後，迴到店裏，他頒發了兩道命令：一是東風路店全員自省，不僅要內部對後廚管理進行改進，其它環節也得想想有哪些做不好的地方，總之，除了鴨子是大致鎮直接送過來，貨源貨品由他周長鏡直接負責，其它的，從進料到用料，從迎客到上菜，從換台到保潔，方方麵麵，樁樁件件，都要重新審視、改進、精進；二是西城路、長龍街這兩家店，應聲而動，按以上要求，同樣自省、自修、自整。
因此，今天，不僅東風路店歇業，西城路和長龍街也要歇業。
一切安排妥當，心裏也定了些。接下來，雖然還是不知道到底是誰搞事，反正以靜製動，自己少疵漏，對方總能有破綻。
今天，他按計劃，將先去西城路店和長龍街店，至於東風路店，那是事發點，風波的原點，有苗蘭、老段和李軍，知道事情的前因後因，自然是可以帶領其它人處理好份內事的。相比之下，另外兩家店，的確也在等著老板親自去就事情做個說明，大家需要知情方能心安。
驅車從鏡湖花園出來，卻又想起陶青子。或許，今天她該找自己說事了。
昨天在石壺村村民茶社已經和周全富確認，陶青子的確找過他，這也是為什麽周全富沒和自己提繼租事宜的原因，當然了，也是他沒好奇自己專程去了，卻隻問酸菜的事，對繼租一句不提的原因。
換句話說，周全富認定陶青子就是代表周長鏡，並且，還不願周長鏡知道。所以，替美女藏事成了一種風情，隻是這風情周全富玩現了，轉頭就把陶青子賣了。
隻是，陶青子為什麽要讓周全富不要告訴自己她來過？她到底找周全富打聽什麽？又出於什麽想法而去打聽？所有答案隻能等她來和自己說。
而且，隻能等她。不然，難道要主動打個電話問問她？不妥。
然而，直接到了十一點多，他等來的不是陶青子的電話，而是田曉風的。
“昨天和方雲怎麽樣？給你上了多少道酷刑？”
“上刑倒好了，基本屬於被隔離狀態？”
“這麽高端？”
“你又不是才認識方雲，她不是那種就地撒潑白刀子進紅刀子出的類型。”
“你希望她就地撒潑白刀子時紅刀子出？看來有機會要和方雲說說，讓她改進一下禦夫術。“
“你在哪？”
“西城。你要過來？”
“跑西城去了？那裏也起火了嗎？我過來。”
“算是吧，來了再說。”接著又問：“你現在應該是辭職過渡期，這就隨意離崗了？”
田曉風不接他這份逗，直接掛了。
起“火”的不僅西城店，還包括長龍路店。這次，發現“火苗”的是苗蘭。
在一個叫“東江煙火”的貼吧裏，有人發了個貼子，題名“你應該明了也應該坦然接受‘一隻鴨子’的地道”，該貼先是對昨天“東江雲客”公眾號的文章進行了轉載摘錄，然後煞有介事地鳴不平，說像“一隻鴨子”這樣的本土特色美食店，並非現代餐飲標準化操作，都是老口味老路子，免不了會出些問題，要給予足夠的寬容。
“所謂水至清則無魚，真好那麽計較你就去那些樣貌光鮮的品牌店裏吃好了，何必‘一隻鴨子’，這麽多年來‘一隻鴨子’就是在這自己的這種特色裏，讓大家為之垂誕的，比如，你會對它的以下這些景象視而不見，或者已經習慣接受，怎麽現在不就吃個飯拉個肚子嘛，有什麽了不起？”
這一筆鋒急轉，接下來就“有圖有真相”，亮出來十來張拍得歪歪斜斜的圖，圖中所見，多是廚房、灶台、角落等地的汙垢，乃至廚師服的汙痕，以及一隻滿是油汙的手正伸向一隻鴨子，可以說，把很多平日裏隻是小節的地方進行了抓拍、放大！
苗蘭把個貼子轉給周長鏡時，附了一連串驚恐表情：“周總，我們真的被人盯上了！”
葫蘆還沒按下，瓢又起！
好睡眠是他最為自傲的本事。
無論出什麽事，隻要他決定了要睡覺，就會睡過去；同樣，隻要他決定了幾點鬧鍾響必須起床，或者把鬧鍾關掉睡到自然醒，他同樣能做到。
按昨天老莫的強調，店裏的食物中毒事件肯定是有人故意使絆。但這個使絆的人很聰明，下的毒毒性不重，後果夠不上一般突發公共衛生事件（iv級）的食物中毒事件。
“放倒的有十一、十二人對吧，人數不少，但由於你是餐飲場所，不是學校、幼兒園、建築工地等集體單位，夠不上較大食物中毒事件，也夠不上一般事件，因此，隻能算是一場意外。“
”那你的意思是警察不會去查？”
“會查，但警方資源有限，不可能什麽樣的事情都拿去消耗，所以這件事上，不見得能給你一個你想要的結果。不過，”老莫又說道：“這樣也好，要是到了警察必須大動幹戈的程度，你的店估計也很長時間開不了門啦。”
“那為什麽還要去錄口供？”
“要錄的。警察也會去查，能查到哪算哪，而且，有個備案跟沒有備案，可能會不一樣，備了個案，以後你也安心些。”
老莫說的這些，周長鏡也懂。隻是老莫說了出來，就顯得更加清晰。
老莫也問了一個問題，這個問題和警察問的一樣：“最近有得罪什麽人嗎？”
周長鏡笑笑：“最近的仇家就是在你大排檔裏打架的那拔了，就是上次去派出所……”
老莫打斷了他，一本正經地：“他們不會，炒房炒鋪是老爺，犯不著花心思和你玩這種。況且，他們和你也應該沒那麽大仇，事，過了就是過了，平了就是平了。”
但周長鏡看他握方向盤的手有點使勁，由於是短袖，所以手一使勁，就能看到那小臂肌肉群暴凸——這個級別的肌肉，當然是當兵那會練出來的。
周長鏡也跟他正經起來：“要說有仇，我一開始猜是我的房東，由於房租漲得離譜，翻倍漲，我感覺他是有意要趕我走。今天和曉風去找過他。現在想想，他最多趕我走，按合同也就個把來月，何必這麽急？除非，他其實也不希望我接受他說出來的那個數，或者他對我能否接受心裏沒底，而又必需要要趕我走。”
老莫：“如果是，那你也是中大獎，你這房東有點謀財又害命啊。”
周長鏡：“除此之外，想不出來誰了？要說同行冤家，我這小生意人畜無害，沒有別人像我這樣賣鴨子，犯不上紅眼。”
老莫：“所以，我的意思是，不管是誰，可能不僅僅這一招，你還是想想，是否還有什麽地方可能被人家捅一下的，我們現在在明處，隻能防，但主動防守也比被動應對好，你說呢？”
周長鏡覺得他說有理。被他這麽一點拔，突然想到自己的店，除了東風路，還有其它兩家。
所以，昨天和田曉風分開後，迴到店裏，他頒發了兩道命令：一是東風路店全員自省，不僅要內部對後廚管理進行改進，其它環節也得想想有哪些做不好的地方，總之，除了鴨子是大致鎮直接送過來，貨源貨品由他周長鏡直接負責，其它的，從進料到用料，從迎客到上菜，從換台到保潔，方方麵麵，樁樁件件，都要重新審視、改進、精進；二是西城路、長龍街這兩家店，應聲而動，按以上要求，同樣自省、自修、自整。
因此，今天，不僅東風路店歇業，西城路和長龍街也要歇業。
一切安排妥當，心裏也定了些。接下來，雖然還是不知道到底是誰搞事，反正以靜製動，自己少疵漏，對方總能有破綻。
今天，他按計劃，將先去西城路店和長龍街店，至於東風路店，那是事發點，風波的原點，有苗蘭、老段和李軍，知道事情的前因後因，自然是可以帶領其它人處理好份內事的。相比之下，另外兩家店，的確也在等著老板親自去就事情做個說明，大家需要知情方能心安。
驅車從鏡湖花園出來，卻又想起陶青子。或許，今天她該找自己說事了。
昨天在石壺村村民茶社已經和周全富確認，陶青子的確找過他，這也是為什麽周全富沒和自己提繼租事宜的原因，當然了，也是他沒好奇自己專程去了，卻隻問酸菜的事，對繼租一句不提的原因。
換句話說，周全富認定陶青子就是代表周長鏡，並且，還不願周長鏡知道。所以，替美女藏事成了一種風情，隻是這風情周全富玩現了，轉頭就把陶青子賣了。
隻是，陶青子為什麽要讓周全富不要告訴自己她來過？她到底找周全富打聽什麽？又出於什麽想法而去打聽？所有答案隻能等她來和自己說。
而且，隻能等她。不然，難道要主動打個電話問問她？不妥。
然而，直接到了十一點多，他等來的不是陶青子的電話，而是田曉風的。
“昨天和方雲怎麽樣？給你上了多少道酷刑？”
“上刑倒好了，基本屬於被隔離狀態？”
“這麽高端？”
“你又不是才認識方雲，她不是那種就地撒潑白刀子進紅刀子出的類型。”
“你希望她就地撒潑白刀子時紅刀子出？看來有機會要和方雲說說，讓她改進一下禦夫術。“
“你在哪？”
“西城。你要過來？”
“跑西城去了？那裏也起火了嗎？我過來。”
“算是吧，來了再說。”接著又問：“你現在應該是辭職過渡期，這就隨意離崗了？”
田曉風不接他這份逗，直接掛了。
起“火”的不僅西城店，還包括長龍路店。這次，發現“火苗”的是苗蘭。
在一個叫“東江煙火”的貼吧裏，有人發了個貼子，題名“你應該明了也應該坦然接受‘一隻鴨子’的地道”，該貼先是對昨天“東江雲客”公眾號的文章進行了轉載摘錄，然後煞有介事地鳴不平，說像“一隻鴨子”這樣的本土特色美食店，並非現代餐飲標準化操作，都是老口味老路子，免不了會出些問題，要給予足夠的寬容。
“所謂水至清則無魚，真好那麽計較你就去那些樣貌光鮮的品牌店裏吃好了，何必‘一隻鴨子’，這麽多年來‘一隻鴨子’就是在這自己的這種特色裏，讓大家為之垂誕的，比如，你會對它的以下這些景象視而不見，或者已經習慣接受，怎麽現在不就吃個飯拉個肚子嘛，有什麽了不起？”
這一筆鋒急轉，接下來就“有圖有真相”，亮出來十來張拍得歪歪斜斜的圖，圖中所見，多是廚房、灶台、角落等地的汙垢，乃至廚師服的汙痕，以及一隻滿是油汙的手正伸向一隻鴨子，可以說，把很多平日裏隻是小節的地方進行了抓拍、放大！
苗蘭把個貼子轉給周長鏡時，附了一連串驚恐表情：“周總，我們真的被人盯上了！”
葫蘆還沒按下，瓢又起！