葉飛拿著鍋勺攪動了兩下鍋中的湯水,空氣中彌漫的香味更是濃鬱了,他臉上露出了一絲滿意。


    眸色一凝,操起桌上攤著的麵條,在半空中甩出了一條優美的弧線,噗嗤一聲投進了湯水中,捏住麵條的一頭,手臂一晃,麵條在湯水中旋轉開來,一時間龍飛鳳舞,甚是好看。


    不一會兒,葉飛就將麵條撈了出來,麵條很細,稍煮一下就熟了,撈出來時柔韌不粘。


    將麵條盛進碗中,在加了兩勺湯水進去,撒上香菜、蔥花,一碗香噴噴的牛肉麵就這麽完成了!


    瓷白色的瓷碗,碗邊雕刻著金色的邊紋,碗中辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜於紅綠之中顯得純白,細如棉線的麵條靜靜的流淌在湯水中,光亮透黃,牛肉湯雖是二十多種配料配製,但卻清澈透明宛如白水。


    這碗牛肉麵無疑是成功的,一紅、二綠、三白、四黃、五清。


    葉飛抬頭看向了對麵,席夫人也恰好將手中的麵盛到了碗中,抬頭看向了她。


    當兩碗麵條放在一起的時候,周圍的人都不由自主的咽了咽口水。


    葉飛的這碗麵外觀別致,色澤鮮麗。


    席夫人的那一碗麵看似十分的清淡,隻是棕紅色的陶瓷碗中,盛著清澈的湯水,裏麵隻有嫩黃色的麵條,麵條的一頭耷在碗邊上,除此之外別無其他的配料。


    跟葉飛做的麵相反,她的麵並不細,大約也有八毫米左右粗。


    “我做的這碗麵是‘長壽麵’,也稱為是‘一根麵’,特點就是一碗隻有一根麵,一鍋也是一根麵,一根麵要多長有多長!”席夫人驕傲的說道。


    葉飛頷首,端起了她做的那碗麵,看似簡單樸素,實則香味濃鬱,令人忍不住直咽口水。


    看著葉飛的動作,她頓了頓,忍不住說道:“相信你也知道,長壽麵的吃法也很講究:必須夾住一根長麵從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴裏塞,是絕對品不出味道的!”


    “恩。”這碗麵隻有一根麵條,而頭正耷拉在碗邊,葉飛應了一聲夾起了麵條的頭,呲溜的吃了起來。


    麵條一入口,他眼睛微微眯了眯,麵條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!不得不說,味道十分的鮮美!


    他心中暗自佩服,確實不錯。


    當他吃下半根麵條的時候,忽然渾身一震,心中湧出了一股濃濃的幸福感,這種幸福的感覺十分的溫暖,就像是……母親濃濃的愛意?


    葉飛有些不確定,他的神情有些恍惚,這種感覺很陌生,但那種濃鬱的愛以及不含私欲的祝福,讓他感動的想要落淚。


    一根麵條吃到底,一碗麵條下肚,葉飛看著空了的碗,神色有些複雜,眼眶微微泛紅,雖然沒有流下眼淚,但誰都看的出來他眼中的感動。


    周圍的人看著他的神色,不由自主的議論了開來:


    “啊哈哈,真不愧是席夫人,連葉老板都感動了。”錢掌櫃得意的笑道,彼有一種揚眉吐氣的感覺。


    “就是就是,席夫人威武。”身邊的小二們當即附和。


    “不會吧,葉老板這是要認輸了?”艾子玉驚訝的說。


    艾雪秀眉微蹙,不確定的說道:“應該不會,葉老板應該不會就這麽認輸吧。”


    “趙師叔,你說誰會贏?”陸倩蓉咬著手指小聲的問道。


    “葉小子想贏,難!席師姐的長壽麵,在麵點師中,至今無人能敵。”趙飛搖了搖頭說道,原本他還是帶了點希望想要葉飛能贏,但是現在看到葉飛的表情,他就知道葉飛也被長壽麵征服了。


    “看來,這一局是席夫人贏定了。”朱風護說著瞟了一眼蕭家兄弟,,明明語氣十分的平淡,但就是讓人感到諷刺。


    “呸,結局還沒定呢,你著急什麽?”蕭十一白眼一翻,不屑道,心中卻是念叨:葉老板,你可別認輸啊,就算這局輸了,也還有決定性的第三局啊……


    ……


    “覺得如何?”席夫人嘴角含笑的問道,她對於自己最拿手的麵十分的具有自信。


    葉飛沒有理會她,而是端起了碗,嘴唇貼著碗沿,喝了其中的湯水。


    這下結果還用說嗎?!行動表明了一切,看,連口湯都不放過,這絕壁就是被美食征服的樣子啊!


    “果然如此。”葉飛嘀喃道,放下了手中的碗,臉上的表情恢複了淡漠,眼眶的微紅也消淡了下去。


    在眾人疑惑的視線下,葉飛對著席夫人說道:“不得不說你的麵的確可以被稱之為有魔力,那種濃鬱的情感,確實很讓人感動,這一點,我現在自認不如。”


    “所以,你現在想要認輸?”席夫人反問道。


    “不。”葉飛輕微的搖了搖頭,肯定的說道,“恰好相反,我覺得這一局我輸不了。”


    周圍的人在聽到他的話後,都驚訝的張大了嘴巴,以至於沒有人發現,他說的是輸不了,而不是贏定了!如果有人心細,肯定能察覺到他說這話時口吻還帶著一絲遺憾以及不甘。


    “你認為我的麵有還有不足之處?”席夫人皺眉,眼中閃過一絲不悅,她不是生氣對方說自己的麵有瑕疵,而是她並不覺得對方小小年紀就能指出自己麵中的不足。


    她以為對方是不甘心就這麽認輸,故意在垂死掙紮。


    “小子,你不會是輸不起,雞蛋裏挑骨頭吧?”錢掌櫃當即大聲嚷嚷道,“大夥都瞧瞧,剛剛他吃麵的表情大家可都看到了,那樣子要說沒覺得麵條好吃,那真是在將我們當傻子耍了,現在一碗吃光了再來挑刺,大夥評評理,這算什麽?”


    他的聲音抑揚頓挫,直接將葉飛說成了一個輸不起的人。


    “是啊,哪有這樣的道理,麵吃完了才說不好吃,這不成心耍人嘛。”醉仙居的小二跟著嚷道。


    兩人一唱一和,當即就引得在場的很多人都指著葉飛開口指責了起來,甚至好些人都開口勸說,讓他不要年輕氣盛、不要輸不起什麽的。


    葉飛心中有些鬱悶,他是不是應該慶幸,勸說的那些人都跟他不怎麽熟?“大家,稍安勿躁,稍安勿躁,先聽聽葉老板是怎麽說的可以嗎?!”蕭且揚起手往下壓了壓,大聲喊道,


    他的話雖然讓一部分人都安靜了下來,看著葉飛打算聽聽他會怎麽解釋,也還有一部人的人根本沒有聽進他的話,一直在嚷嚷。


    葉飛沒有理會旁人的議論,隻是看著席夫人說道:“長壽麵的精髓在於,吃的麵條本身的味道,而不是調料的味道!”


    他的聲音並不響亮,但咬字清晰,語氣平淡,給人一種‘他說的就是事實’的感覺,硬是讓這句話在周圍嘈雜紛紛的當下脫穎而出,使得現場一下子安靜了下來。


    “你說什麽?”席夫人問道,看著葉飛的眼神閃過一絲不確定,她不確定他的意思是不是她想象的那個意思。


    “這碗麵,你的著重點在於湯汁,你在熬製湯汁的時候在其中添加了幾十種配料,使得湯汁的味道覆蓋了麵條本身的味道。”


    葉飛緩緩說道,將自己心中的想法出來了出來,“但其實,主次搞錯了,重要的應該是裏麵的麵,這碗麵即使不加任何調料,味道也會是鮮美無比!”


    “可是除了炒麵,無論做什麽麵,最重要的都是湯水,這是常識。”說話的是席夫人。


    葉飛不置可否,心中無限吐槽,繞來繞去又是常識,他都要被這個被所謂的常識占領的世界絕望了。


    他沒有多過於解釋,隻是指了指自己做的那碗牛肉麵,淡淡的說道:“牛肉麵,請品嚐。”


    席夫人怔了一下,看向桌上那一碗外觀很別致的麵,她上前一步,端起了葉飛做的那碗“牛肉麵”,又拿起了一旁擺著的筷子,夾了夾,她眼中露出了一絲意外。


    她發現這碗麵的麵條同樣隻有一根,不過,比起她那碗的麵條,手中這碗麵條要更細,也要更長。


    跟長壽麵的吃法不同,她手中的這碗牛肉麵並不是一根吃到底,而是直接夾起一口咬下,不然麵條太細,一根吃到底實在是太過麻煩,也嚐不出什麽味道。


    席夫人動了動手,夾起了一小筷子,吃進了口中。


    “恩?”麵條剛一入口,光滑爽口的口感瞬間占據了整個味蕾,咬斷的麵條一根一根彈在了口腔壁沿上,表現出了堅韌的彈性。


    她眼睛一亮,閃過一絲驚喜,口中的麵條滑利爽口,麵質精細柔韌,口感那是絕對的獨一無二。


    她再次吃了兩口,肉爛湯鮮,尤其是湯汁,清澈透明宛如白水,一嚐之,卻可以發現味道十分的醇厚。諸味和諧、香味撲鼻,好吃到整個人都要炸了。


    美妙的味道,使得她臉上不由自主的露出的了陶醉,忍不住滋遛滋遛,一口接著一口的吃進肚子。


    腦中隻剩下一個想法,那就是好吃!好吃!好好吃!吃光!吃光!全部吃光!


    周圍的人看著她的表情,臉上露出了一絲糾結,不由自主的接頭交耳了起來。


    一看她的表情就知道她十分的享受麵條的美味,比起之前葉飛臉上的表情也不遑多讓,隻不過兩者的興致不同,一個是感動的想要落淚,一個是麵露陶醉的讓人恨不得將她手中的麵搶過來吃。


    “看樣子,葉老板好像也沒那麽容易會輸。”艾子玉說道,小臉上露出了若有所思,但因為麵容的稚氣,像是學做大人的小孩,看上去有些搞笑。


    但這時,卻沒有人去笑話他,因為大家都被品嚐美食的席夫人吸引了目光,根本沒有人注意到他此時的表情。


    等到席夫人將一碗拉麵吃完,連一點湯水都沒有剩下後,她才反應過來,自己剛剛竟然一直沉浸在牛肉麵的美味中無法自拔?!!


    席夫人臉上露出了一絲驚訝,就算是第一局那碗文思豆腐也沒有給她這麽大的觸動啊!也沒有勾起她這麽大的衝動。


    “席夫人。這個味道如何?”終於還是錢掌櫃沒忍住,上前來到她身邊,偷偷的問道。


    當然,他雖然是偷偷的問,但在場的人都聽到了他的問話,都好奇的豎起了耳朵,想知道她的迴答。


    “味道很不錯。”席夫人大大方方的讚道,又看向葉飛,“你說麵的味道在於麵條本身的味道,但是你的牛肉麵側重點卻是同樣在於湯汁,這個你怎麽說?”


    “我可沒有這麽說。”葉飛搖了搖頭,在對方想要說什麽的時候,當即打斷道,“我說的僅僅是你做的這碗麵。每種麵的味道都是不相同,你做的這碗長壽麵的側重點應該在於麵條本身的味道,而不是湯汁。”


    “但是,如果按你這麽說的話,那已經不是我的長壽麵了,而是一種新的麵食。”席夫人皺眉,搖頭不認同道,“我的長壽麵擁有完整的配方,是一張傳承已久的古老美食配方,我製作的過程完全就是按照配方所記載的最正確工序,製作出的味道也跟描述相符。”


    所以,她並不認同葉飛的話。如果真的按照他說的改良,做出來的成品已經不能算是原來的長壽麵了,因為要著重突出麵條本身的味道,那就需要變動湯汁的味道,同樣改動的還有靈氣的調和方法。


    葉飛猜的到她的想法,甚至他猜測,對方對他的好感已經降到了極低。


    他發現,不管是他遇到的幾個廚師,還是從關於廚師界的曆史書上看到的內容,都隻能用死板兩個字形容,比如,像是盲目的相信的所謂的常識,認為隻要是常識就一定是對的,就算有不同意見也隻會認為是自己的錯誤。


    在比如像是美食配方,似乎隻會按照食譜上寫的內容做菜,沒有人會去輕易改良配方,尤其是那種完善的美食配方,不會有人去質疑配方的正確性,似乎所有人都認為配方上所寫的內容就是最正確的工序。


    就像是其他的修士,修煉的都是傳承下來的修煉功法,無論那個功法優劣如何,絕大部分人都不會升起去創造一門功法的想法,廚師也是如此,絕大部分的人都不會升起去創造美食配方。似乎這個世界的人將美食完全禁錮了,隻會按照前人留下的配方依樣畫葫蘆,永遠不會變動其中某樣食材,配方所說是如何就是如何,像之前他剛剛認識趙飛的時候,趙飛也是如此。


    隻不過趙飛要好一點,至少他提出來的建議對方沒有否定,而是願意接受,願意去嚐試改良,就連李天義也是如此,雖然會反駁,但都不會一意孤行的不接受他的建議。


    但是顯然,席夫人就沒有就比較固執了。葉飛在心中歎了一口氣,思緒漸漸飄遠。


    這種禁錮他是無法認同,美食本就是多樣性,比起按照配方上所寫的做出美食,他其實更樂衷於自己搭配做出各種美食。


    但顯然,他現在還做不到,果然初級廚師什麽的還是太低了。


    雖然上一次借著副本任務將大陸食材了解了一個遍,現在他對於如何搭配食材也有了一定的底氣,但是靈氣調和還是一個大問題,低級的食材還好說,食材一高級,他就調和不順。


    而且,他的經驗太少了,就算能自己研究出美食,做出來的成品也無法跟係統提供的配方,所做出來的美食相提並論。


    還有……


    “葉小子?葉小子!葉飛!”


    “啊?”葉飛眼中閃過一絲茫然,順著聲音傳來的方向,看向了叫喚他的趙飛。


    趙飛瞪著葉飛,額頭繃起了青筋,那樣子,他要是有胡子,就能用吹胡子瞪眼來形容了。


    “咳,不好意思,有點走神,你們剛剛說什麽?”葉飛有些囧,竟然在大庭廣眾之下發起呆來了,“對了,這一局結果如何?”


    “……”趙飛抽了抽嘴角,看著他淡定的無視周圍人古怪的視線,無語道,“這場比賽結果不是應該問你們兩人嗎?席師,咳咳,席夫人說這一局算平局,就問你怎麽看,結果等了半天你都在發呆沒有迴答。”


    葉飛一臉的坦然自若,十分淡定的聽完了他的話,就像是剛剛走神的不是他一樣。


    “這樣嗎?那就平局好了。”葉飛無所謂的說道,這個結果不出他所料,對方的長壽麵雖然驚奇的能讓人感受到濃濃的愛意,但光憑味道是絕對不如他,就連靈氣保存也是不如他。


    長壽麵如果不是神奇的能夠讓人感受到溫暖的愛意,是絕對贏不了他的牛肉麵,但是偏偏,沒有如果,從境界上來說,長壽麵更勝一籌,這也是他不甘心的地方。


    他不是不甘心沒贏比賽,而是不甘心自己做不出這種充滿愛意的美食。


    “第三局比賽,竟然前兩局比賽內容都是你們決定,第三局就我來決定吧。”葉飛垂了垂眼簾,遮掩了眼中的神色,不容置喙的說道。


    說完,他掀起了眼皮,眼眸中已是淡漠一片,而他心中卻是點燃了一團火,昂揚了鬥誌。


    “不會是怕自己第三局輸了吧?想要出一道自己會的拿手菜題目吧?”朱風護搖了搖手中的扇子,風度翩翩的戲謔道。


    這話當即引起了周圍許多人的竊竊私語,懷疑的視線不斷的偷向葉飛。


    “說的好像你們前兩局不是你們的拿手好菜似得。”陸倩蓉眼露不屑,意有所指的說道,倒是讓周圍議論的聲音小了一些。


    “如何?”葉飛麵不改色的看著席夫人,等著她的迴答,至於朱風護的話,被他當成了耳旁風,理都懶得理。


    “可以。”席夫人說道,眼中卻是沒有了之前的熱情和鬥誌,取代的是一絲失望和可惜。


    “那就比——麵!”在他話落的當口,葉飛淡然道。


    “什麽?”周圍的人不可思議的看著葉飛,就連支持葉飛的人都有些意外了,在場的人基本都以為他是想出一道自己的拿手好菜題。


    “你確定?”席夫人眯了眯眼睛問道。


    “確定。”葉飛肯定道,“就比麵,你的作品可以繼續是長壽麵,也可以是比長壽麵更加美味的麵。”


    “當然,如果你第三局做的麵沒有第二局的長壽麵好吃,可以用第二局做出的長壽麵成品替代。”葉飛臉上的表情始終都是麵無表情,不驕不躁,說話的口吻也是十分的雲淡風輕。


    但是偏偏,在場聽到的人在聽明白這話的意思後,腦中出現的隻有兩個字——狂妄!


    三個字——真囂張!


    然而當眾人不可置信的眼神望向葉飛時,卻發現他的眼神充滿了認真真摯,一點也不像是開玩笑。


    席夫人麵色一沉,簡直要氣樂了,她這是被挑釁了嗎?!


    “咳咳,葉老板,咱們做人要謙虛。”平時囂張不已的蕭九蕭玄,難得的輕咳兩聲,小聲提醒道,


    “葉老板,加油!我看好你!現在是一勝一平,第三局決勝負,我相信你會贏得。”蕭十一蕭幸興奮的說道,那興奮的樣子就差鼓掌呐喊了。


    “雖然對方是老女人,但也是女人,咱們要懂得尊老。”蕭七蕭相也跟著勸說道,但是,他的話看似像是在勸說,但那樣子怎麽聽都像是火上澆油。


    他身後的蕭八蕭壯扯了扯他的衣袖,提醒著他說話注意一下場合。


    “你覺得如何?”見到對方沒有迴答,葉飛再次問道,


    “你可要想清楚了,我娘可是最擅長做麵了,你要不要再想想?”席雪上前一步,也不知道懷著什麽樣的心思,開口說道。


    “對對對,葉小子,你好好思考一下,千萬別衝動啊。”趙飛也勸說道,他可是知道對方的厲害,怎麽也想象不到對方在麵食上輸了的情景。


    “我確定,你覺得如何?”葉飛十分耐心的迴答道,再次有耐心的問了一句。


    “竟然你自己上趕著找死,我自然不會攔著你,隻怕你別後悔。”席夫人冷笑一聲說道,不得不說,她還是被葉飛激起了怒氣,在心中打定了注意第三局一定要給他一個教訓。


    一旁的錢掌櫃笑了,對於葉飛找死的行為他簡直不能在開心了,為了以防葉飛中途改變注意,當即站在道路中間,大喊道:“竟然如此,第三局的比賽就是做麵!比賽內容已確定,不得再作更改。”


    說完,他連忙吩咐人去點香,等香一點燃,他一敲鑼鼓,迫不及待的大喊一聲:“比賽開始!”鑼鼓聲敲響,比賽開始,原本還想勸說葉飛的人也都紛紛閉上了嘴巴,識趣的往邊上退了退,從灶台旁邊離開了。


    葉飛心中知道他們是關心自己,但是這個決定他並不願意改變,他知道自己的短板,因為從小成長的環境,對於情感十分的缺失,像席夫人那種充滿愛意的長壽麵,他承認自己做不出。


    但是,這並不意味著他做不出含有情感的美食,要知道情感也分好幾種的呀。


    想到這,葉飛嘴角微不可查的揚了揚,臉上的線條柔和了不少,眼神卻是漸漸犀利了。


    “是否購買?”係統的聲音在他的腦中響起,葉飛垂著腦袋看著像是信紙一樣攤在桌麵上的係統商城版麵,即使別人看不到係統,但他還是做了偽裝,在別人眼中,他就是低頭看著桌麵在沉思。


    “是!”葉飛在心中迴答道。


    “叮!‘老壇酸菜牛肉麵’配方購買成功!”係統的聲音剛落,葉飛就收起了係統商城版麵,翻出了係統空間,看到新買的配方就在其中一個格子裏,他以意念充當手指,當即點擊了學習。


    下一秒,新配方化為一道旁人不可見的光衝入了他的眉心,緊接著他的腦中就出現一大堆的資料。


    用了三秒消化腦中出現的資料,葉飛揉了揉眉心,他決定做的麵就是‘老壇酸菜牛肉麵’!


    原本他是想選擇‘紅燒牛肉麵’,但是想了想還是覺得“老壇酸菜牛肉麵”更夠勁。


    在華夏,也就是在他原來的世界,‘老壇酸菜牛肉麵’是熱銷口味的方便麵,最大的特點是增加了酸菜調味包,憑借獨特的口感,受到大多數年輕人、加班族的青睞。


    這個世界沒有方便麵,他也不打算做方便麵,他要做的僅僅是‘老壇酸菜牛肉麵’。


    從商城中將需要用到的食材一一購買,擺放在桌麵上,牛肉、酸菜、小米椒、野山椒、蔥、薑、蒜、八角、花椒、桂皮、香葉、白糖、細香蔥、幹山楂。料酒……


    將牛肉泡入冷水,這是為了泡去表麵的血水雜質,再用清水稍微將酸菜泡一會,去掉一些裏邊的鹽分,接著將酸菜清洗幹淨,切成了小段,因為時間的原因,他是直接從商城中購買了酸菜,而不是自己動手製作酸菜。


    酸菜是‘老壇酸菜牛肉麵’的特色,采用的不是普通的酸菜,而是用南方特有的一種菜,加上川南部位的川雪水,密封在壇子裏醃製九九八十一天。所以味道與眾不同,酸爽解膩,裏麵的酸味都是發至酸菜的,一點醋都沒有。


    接著葉飛又處理其他的食材,先是將牛肉洗淨,牛肉有兩塊,一塊肥瘦相間,一塊全瘦,接著青菜洗淨拋成兩半,然後蔥薑蒜等一一洗淨,切好。


    弄完後,葉飛將鍋清洗了一遍,再放入水,開火開始燒,等水沸騰後倒入1大勺料酒,放入牛肉汆燙一下,去除肉裏邊的血水和雜質,再撈出用開水衝一下,去掉肉表麵的浮沫。


    將鍋中的水倒掉,葉飛又從新燒了一鍋水,放入蔥段、薑片、香葉、大料、花椒、桂皮,大火燒開。


    不一會兒鍋中的水就燒沸了,咕嚕咕嚕的冒著水泡,鍋中放入的配料不斷的在水中翻滾。


    葉飛用鍋鏟輕微攪動了一番,心中估算著時間,看著燒煮著的食材變軟,他就將切好的牛肉、山楂幹放進了鍋中。


    燉牛肉加點山楂幹不僅能提味,還可以使牛肉更易軟爛。


    等到大火燒開後,葉飛拿過一旁的鍋蓋蓋上,開始轉小火燉煮。


    將手貼到了鍋蓋上,手中元力緩緩流出,他放出了自己的精神力,開始調和食材中的靈氣,讓牛肉更入味。


    半個小時候,葉飛放開了手,不過他沒有掀開鍋蓋,而是讓它繼續小火燉煮。


    他本人來到桌邊,看了看桌上上一局用剩下的麵團,隨手就將麵團撥到了一邊,這些麵團並不能用來做‘老壇酸菜牛肉麵’的麵條,他需要重新揉麵。


    想著,他拿出了黃粱小麥粉、精煉棕櫚油、澱粉、梔子黃等配料,開始揉麵團。


    席夫人看著葉飛的眼神閃過一絲謹慎,她雖然很看不慣對方的囂張勁,但也不得不承認他的資質,在同一輩中絕對是出類拔萃,不,不止是同輩人,就算是她,如果不使出全力,一不小心也都會輸。


    時間一分一秒的過去,頭頂的太陽漸漸西斜,周圍圍觀的人一部分沒有耐心的都離開了,絕大部分的人雖然有些人臉上露出了不耐煩,但都沒有離去,也沒有發出什麽巨大的噪音,最多就是交頭接耳,竊竊私語。


    不過,聚精會神做著麵的兩人,誰都沒有關注周圍,隻是一臉認真的低頭做著自己的麵。


    仔細觀察的話,就能發現兩人雖然都是全神貫注,但臉上的表情卻是完全不同。席夫人臉上的是柔和,那是一種令人心動的溫柔,充滿的暖意。


    而葉飛麵無表情的臉上充滿的是認真,眼眸散發的光芒十分的明亮,帶著一絲灼熱。


    將麵粉揉好,葉飛滿意的蓋上濕布,看了看時間,再次來到了鍋的邊上,伸手覆在鍋蓋上,掌心湧出的元力滲透進鍋裏的食材中。


    五分鍾後,他收迴了掌心的元力,掀起了鍋蓋,蒸汽噴湧而出,純正的牛肉香味開始彌漫,這個時候時間恰好是傍晚,正是吃晚飯的時候,這股香味一出,頓時引得周圍好多人都吸了吸鼻子。


    葉飛將煮好的兩塊牛肉撈出,.切成約2厘米大小的塊,放在盤中擱在一旁備用。


    將炒鍋燒熱倒入5大勺植物油,油溫5成熱後,放入蔥薑末、蒜片、小米椒片、野山椒段爆香,濃烈的香味開始覆蓋了牛肉帶來的香味,引得人食欲一陣一陣直往外冒出。


    接著放入酸菜炒約半分鍾,.烹入少許料酒,再放入泡野山椒的水,加抽醬油和白糖炒勻。泡野山椒的水特別能給這道菜加分,不要忽略。 空氣中彌漫的香味更是濃鬱,周圍響起了數聲咽口水的聲音。


    倒入牛肉湯、.放入牛肉塊、加適量鹽……葉飛沉靜著臉,有條不絮的動作著,絲毫沒有受到香味的影響,他不是不覺得香味很香,他隻是知道,這個時候的香味還不是最香的時候。


    大火燒開,他右手握著鍋鏟,左手握著鍋柄,元力從右手湧出,順著鍋柄湧進了鍋中,滲透進了食材中。


    再次翻炒了二十秒,葉飛就將火轉成小火,停止了右手輸送的元力,蓋上鍋蓋開始燉煮。


    要燉煮二十分鍾。


    這一係列的工序采用的事獨創的真火烹香工藝,用爆、炒、燉、煮等烹飪方法使新鮮食材在真火加熱下發生美拉德反應,充分釋放自然風味。


    他一把掀開濕布,拿出其中的麵團,深吸一口氣,眼神瞬間變得無比銳利,拋卻了腦中所有的雜念,拿起麵團,雙手揮舞,搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、彈。


    他的動作熟練、連貫,賞心悅目。打麵9式,真火烹香真火配打麵,對於勁道的掌握,手指的柔軟度等都有著嚴格的要求。


    將麵條放在案板上,葉飛抬頭看了一眼對麵,也就是席夫人在的地方,看到她開啟了陣盤,神情微微一怔。


    這一次他同樣沒有使用陣盤,製作的過程依然暴露在了眾人的視線下,但是他相信,在場的人沒有一個人能夠做出正統的‘老壇酸菜牛肉麵’,即使能夠看到製作的全過程,他也是這麽自信,自信就算有人聰明的能夠做出,做出的味道也不是最正宗的味道。


    他有些不理解這種一定要開啟陣盤的行為,明明就算看到了全過程也不一定能夠模仿出來。


    沒有給他時間思考和所以然出來,葉飛垂下了眼簾,酸菜牛肉湯燉好後放入青菜略煮,再加鹽和雞精調味。


    “我完成了!”這時席夫人停下了手中的動作,輕吐一口氣,抬頭看向了葉飛。


    葉飛也已經到了最後一步,對於她的話完全沒有一絲反應,就像是沒有聽到一樣。


    他確實也是真的沒有聽到,全身心的沉浸自己的世界中,對於外界沒有一絲一毫的反應,他在鍋內倒植物油,放入薑片,幹辣椒,豆瓣醬翻炒出紅油,倒進小碗中備用。


    最後就把麵條煮熟放入碗中,在將酸菜牛肉湯澆蓋在麵條上,使得牛肉塊韻韻顫抖,再撒點香蔥末,濃鬱到極致的香味開始彌漫。


    一碗‘老壇酸菜牛肉麵’就完成了。


    葉飛看了看自己做出的麵,低頭沉思,他總覺少了點什麽,辣椒可以根據個人喜好適當增減,那麽……


    有了!葉飛眼睛一亮,召喚出了係統商城,快速的從中購買了兩根金火火腿腸,往空中一拋,撈起砧板上的刀,刷刷刷,幾刀閃過,火腿腸的包裝被剝離,包裝內的火腿被切割成了幾段。


    他端著一個小盤子在下方一接,從空中掉下來的火腿段就井然有序的排列在了小盤中。


    吃泡麵怎麽可以不加火腿腸呢!


    就算這個泡麵十分的健康,沒有任何防腐劑添加劑,跟一般的泡麵不同,但也改變不了它是泡麵的事實,泡麵跟火腿,那可是黃金搭檔,少了誰都不行!


    “我完成了!”葉飛說著輕吐出一口濁氣,抬起了腦袋,聽著周圍不斷因為肚子餓而響起的叫聲,麵色平靜的望著對麵的席夫人。


    兩人各自將自己的的作品端到了中間那張臨時搭起的桌子上,熱騰騰的白霧狀蒸汽從碗中騰空而起,飄散在空中,香味隨著風蕩漾在空氣中。


    “好香,好想吃晚飯……”艾子玉眼睛冒著森綠色的光芒,直勾勾的盯著桌上的兩碗麵,就像是餓慘了的狼一樣。


    “剛剛的製作過程你看清楚了嗎?”趙飛砸吧了一下嘴巴,胳膊拐了拐李天義。


    “看到了,想要模仿出,有些困難,但不是不行,不過……”李天義憋了憋說道,剛剛的過程他雖然眼也不眨的看了下來,想要做出也不是不行,但是,他總覺得他做不出最正宗的味道。


    沒有理由,他就是這麽覺得!


    席夫人看著桌上的兩碗麵,;一碗清淡,一碗濃烈,像是兩個極端,他嗅了嗅空氣中的香味,開口說道:“我的這碗麵,名曰光麵,屬於清湯麵的一種,采用了三十多種食材熬製而成。”


    葉飛的目光始終都是看著桌上的麵,光麵,麵如其名,每一根麵條都是雪白無暇,不粗不細,圓潤如玉,散發著奶白色的淡淡光暈,湯底是紅褐色,十分的清透,麵條上撒著青綠色的香蔥段,看起來十分的鮮嫩可口。


    它的香味聞著十分的清淺,但不清淡,僅僅是看著就讓人覺得耳清目神,十分的具有食欲。


    “我嚐嚐。”葉飛說著,眼中閃過一絲若有所思,他發現,對方做的美食似乎都是清湯麵一類。


    他拿起了筷子,跟那碗光麵,握著筷子在碗中的麵條上夾了夾,麵條十分的滑溜,當他用筷子夾住麵條的時候,還十分調皮的從筷子中滑溜迴了碗中。


    葉飛眉一挑,夾住麵條,筷子轉了兩圈,卷了兩圈,這才將麵條牢牢的固定在了筷子上,一口塞進了口中。


    麵條韌糯滑爽,其中夾雜著絲絲縷縷的蛋絲,格外的美味。


    麵湯清而不油,湯清味鮮,食後口不幹,清淡爽口。


    溫潤的暖意像是一道暖流,湧進了胃裏,帶來了一絲一絲的甘甜,讓人打心底感受到了一股濃濃的幸福,似乎可以驅散心裏的所有負麵情緒。


    葉飛臉上露出了一絲動容,不得不說,這麵確實讓他深有觸感,那種幸福就像是一家人開開心心的在一起的那種感覺……


    跟吃長壽麵不同,葉飛吃了幾口就放下了筷子,不是不好吃,而是嚐了兩口,他就將光麵中的味道品嚐完畢了。


    長壽麵一碗隻有一根,隻有將碗中的一根麵吃完才能將其中的味道真正品嚐出。 “這次你有什麽想說的嗎?”席夫人見他放下了筷子,皺了皺眉問道,她以為他是對麵條有不滿才停下筷子。


    “我已經嚐完了。”葉飛神色淡然,眸光微轉,望向了她,伸手一指自己做的麵,說道,“‘老壇酸菜牛肉麵’采用打麵九式,真火烹香真火配打麵,美味新標準!請品嚐。”


    席夫人定定的看了他一眼,順著他手指的方向,看向了桌上的那碗麵,白色的瓷碗,外壁畫著兩條戲水的金魚紋飾。


    碗中盛著嫩黃色的麵條,彎彎曲曲相互糾纏,湯水清澈透明,帶著一絲褐色,漂浮著一層清淺的紅油。


    麵條的上方蓋著顆粒狀的牛肉,小塊小塊的土黃色酸菜,上麵撒著一層小巧鮮嫩的青蔥,旁邊還有小小的青菜,被切割成兩半,浮在湯麵中。


    騰騰的熱氣迎麵而來,帶著陣陣誘人的香味。


    她伸手拿過一旁的筷子,以及盛著辣椒的小碗碟,將碗碟中的辣椒倒了一些進麵中,又將小碗中的火腿腸倒了進去,用筷子攪了攪,順便將疊在表層的牛肉、青蔥,酸菜等跟麵條攪渾在一起。


    隨著攪拌香味更是濃鬱,冒出的熱氣像是煙霧一般漂浮在上空,憑空增添了一份朦朧,使得碗中的美食越發的引人食欲。


    席夫人情不自禁的抿了抿唇,舌頭在口腔中一舔,冒出的酸液卻是越發的旺盛。


    她禁不住誘惑,動作帶著一絲迫切的夾起了一筷子麵條,張了張紅唇,滋遛滋遛的將麵條吸進了口中。


    恩~


    她美目微微睜大,就像是心心念念的渴望得到了極致的滿足,她的全部心神都被口中的麵條吸引,q勁十足,彎曲的麵條在口中彈彈彈,彈在舌尖上、彈在壁沿上,又彈在了牙齒上,引來了一陣一陣的顫栗。


    酸!辣!爽!


    極致的酸使得她口腔壁沿上的酸液一下子加劇了噴湧,而辣味像是一股熱浪,席卷了整個口腔,也讓她麵頰上染上了嫣紅,緊接著的爽感,就像是掙脫了束縛一樣,全身上下的毛孔都被打開了,那種通透的感覺,舒爽的讓人像是要飛起來一般。


    而在她喝了一口湯水以後,眼中仿佛竄出了一團火,心中像是被點燃了一簇火苗,隨著她一口接著一口吃進嘴巴,一口一口的湯水喝下肚子,心中的火苗演化成了一團大火團。


    她隻覺得渾身上下充滿了力量,充滿了熱情,充滿了不屈不撓,那是一種想要奮勇直前,想要破重萬難直湧而上的力量。


    “啪——”當最後一口湯水下肚,席夫人將手中的碗重重的放在了桌子上,那瞬間,她身上的氣勢轟然噴發,像是一柄出銷的利劍,眼神火熱銳利,似乎靈魂在呐喊,百折不撓,張揚肆意,完全顛覆了她之前給人的溫婉印象,震撼人心。


    現場一片死靜,葉飛的嘴角微微上揚,無聲的笑了,漸漸的他上揚的弧度越來越大,勾勒成了一抹肆意張揚的笑。


    這是他的心情,借由這碗麵,讓她表現了出來!


    他的笑沒有發出聲音,在場的人都被吃麵的席夫人吸引了目光,沒有人注意到他這時難得一見的豐富表情。


    良久,席夫人身上的氣勢漸漸平息,眼中的火熱銳利漸漸消散,恢複了她以往的溫婉,然而她麵上的紅暈卻是久久不散,眼中殘留著餘悸,目光轉向葉飛,表情十分的動容。


    這個時候的葉飛早已恢複了麵無表情的樣子,波瀾不驚的迴視著她。


    “這就是你的意誌嗎……”席夫人神情有些恍惚,顯然還沉浸在剛才那碗麵給予的震撼中。最終,她心甘情願的歎息道,“是我輸了。”


    她的聲音不大,但在場的人都聽到了這句話。


    “娘親。”席雪也不可思議的喚了一聲,這還是她第一次看到自家娘親吃完美食後擁有這麽大的反應,聽到她娘親的認輸,她更是覺的不可思議。


    她從來沒有想過她家娘親會輸,就算是她賭葉飛勝利,也不是因為認定葉飛能贏,而是因為新鮮好玩,是因為她知道這場考核的真正目的,是因為她知道輸贏不重要。


    不,應該說,真正令她震驚的不是她娘親輸了這個情況,而是她娘親的心服口服,在她看來,她娘親就算是輸了,也應該是謙讓對方的原因,想要真正靠廚藝打敗她娘親那是不可能的!


    但是,偏偏事實顛覆了她的認知,不可能變成了可能!


    席夫人話落的當下,周圍卻是沒有一個人發出聲音,所有人似乎都還沉浸在剛剛的震撼之中,呆呆的望著圈中的兩人。


    “承讓。”葉飛臉上沒有露出意外,在吃完那碗光麵後,他就預料到了這個結局,這碗麵可以說是他迄今為止做出的最成功的一道美食了,


    他現在是做不出那種充滿愛意的美食,但這是他個人原因,跟他的廚藝沒有關係。


    而且他隻是做不出充滿愛意的美食,不代表做不出富有情感的美食。


    他這次做出的這碗麵,融進了他對美食的所有熱情,對於美食的熱愛,也融進了他對於成為廚神的堅定信念,將自己的心情全部借由這碗麵,表達了出來。


    直到這時,周圍的人才反應了過來,震驚的眼神投注在葉飛的身上,誰也沒有想到這麽一碗看似普通的麵,竟然擁有著這麽強烈得渲染力。


    “哈哈哈,兩勝一平,葉老板贏了,拿錢拿錢。”蕭六蕭且大笑三聲,對著臉上殘留著不可置信的朱風護說道,“十萬靈晶石,你可不能賴賬啊。”


    “還有繞著京都裸奔一圈!”蕭七蕭相不懷好意的說道,他可沒有忘記人家之前咄咄相逼。


    “對對對對。”蕭且小雞啄米般的連連點頭,一臉的喜滋滋。


    被兩人看著的朱風護麵色有些難看,他怎麽也沒有想到,六星廚師竟然會輸。


    不隻是他,看站在醉仙居門口的錢掌櫃一臉深受打擊的樣子,就知道在場很多人都是不可置信,一臉的懵逼。


    尤其是趙飛、李天義,兩人可是知道席夫人的境界,距離七星廚師也僅僅是一隻腳的距離而已,這樣一個厲害的人,此時竟然輸!了!

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