它是用雞蛋黃、澱粉、白糖加適量的水攪勻炒成的，不粘盤，不粘牙，不粘筷子，故稱“三不沾”。
後來北京廣和居有位姓牟的廚師結識了一位清宮禦廚，學到製作“三不沾”的手藝，稍加改進，供應顧客。
由於“三不粘”色澤美觀，吃口絕嫩，堪稱妙品，很受歡迎。
廣和居倒閉後，牟師傅到同和居掌廚，“三不粘”又成為同和居傳統名菜，許多國際友人慕名而至。
說完他接著又拿出了白糖、花糖、幹澱粉、一大碗清水等配料。
把食材都放在桌麵上，葉飛雙手拿起這個大型雞蛋，把它磕碎倒進了一個空碗中。
這個雞蛋雖然比平常所見的雞蛋要來的大很多，但除了體型以外卻是沒有別的什麽不同了，透明的蛋清，鮮黃色的蛋黃。
葉飛先是把雞蛋的蛋清部位去除掉，隻留下蛋黃在碗裏攪暄，白斬雞蛋黃，不僅營養豐富，而且還能治病，雞蛋黃性甘平、無毒，有祛熱、溫胃、鎮靜、消炎等作用。
對成長期的兒童和病後體弱者非常適宜，對軟化血管也有一定功效。
去掉蛋清後葉飛倒入了白糖、幹澱粉和清水，清水是溫熱的；用筷子順一個方向調打打勻，這樣不容易讓蛋白質分子排列混亂，菜容易成功，打勻後就是過細籮。
過好細籮，葉飛把炒鍋刷洗幹淨置火上，接著他就倒入了豬油，豬油用的是野石豬豬油，待燒至四成熱時，他就把調好的蛋黃澱粉漿倒入，邊炒邊用手勺不停地攪拌，並不斷地朝鍋旁淋入化豬油，以防止粘鍋。
此菜火候要求掌握好，要做到大火熬至糊狀，中小火推攪炒，雙手並用，一手攪炒，一手淋油，一刻不閑，至少要攪炒四五百下。
待蛋黃澱粉漿由稀變稠，顏色由淡黃至淺黃轉成土黃色，呈糊狀時，再次倒入豬油，繼續用手勺不停地推攪，等到蛋黃與豬油、澱粉溶為一體，蛋黃糊變得柔軟有勁，色至澤黃亮，不粘炒鍋時葉飛就關掉了火，把鍋中嫩黃色的三不沾出鍋拖入了備至在一旁的白色瓷盤中。
一份三不沾小吃就這樣完成了！
葉飛滿意的看著麵前桌麵上的美食，想著屋外蕭家兄弟應該吧湯圓也吃的差不多了，他就把這份三不沾放到了傳菜窗口上，然後接著開始做第二份三不沾。
而屋外，在一號把這第一份三不沾端上桌後，蕭家兄弟紛紛好奇的圍了上來，好奇的觀察著這盤色澤亮黃的三不沾。
第一個點餐的人是老三蕭蠶，所以這第一份三不沾也是屬於他。
“一號，不給我們介紹一下嗎？”蕭蠶並沒有急著吃，而是對著一號挑眉問道。
“此菜名曰：三不沾，炒製時不粘鍋、勺，盛時不粘碟、筷，吃時不粘牙，故名“三不粘”；此菜色澤金黃，蛋嫩沙甜，美味可口，軟香油潤、濃甜不膩，有益智、開胃的功效，富有營養，尤宜於老人、幼童食用。”一號微笑著說道，“對“三不粘”的質量，您記住有“四不”、“三看”，講究一個“滑嫩”。”
一號說著頓了頓，見眾人皆是肉有興致的聽著，一號又繼續道：“四不：不緊、不粘、不出油、不汪水。
三看：一看色二看形三看味。
色：金黃帶亮，火色均勻，不生不糊。
形：外形飽滿有張力，無結塊，無疙瘩，用勺一舀，不流不散不板。
味：味道濃香沙甜，油而不膩，口感爽滑細嫩，略有咬勁，吃完之後隻剩下一個空盤和滿口甜香便是好手藝。”
“聽你這麽說似乎還不錯。”蕭蠶說著拿起勺子，勺了一口嫩黃色的軟稠流體。在眾人期待的的目光下，吃進了嘴中。
吃進嘴中的黃豔潤澤之物，似糕非糕，似粥非粥，綿軟柔潤，滋味香甜，真的就像是小一介紹的那樣油而不膩，口感爽滑細嫩，略有咬勁！
“好吃嗎？好吃嗎？”見他隻顧著吃絲毫沒有說一下感想的意思，蕭且忍不住出聲問道。
“這還用說，看他的樣子就知道肯定好吃！”老十一蕭幸撇撇嘴說道，一群人就知道欺負他修為不夠吃不了，哼！他一定要早點吧修為提升上去，早點吃到美食！！！
等到蕭家兄弟點了的三不沾都上桌後，蕭幸更是堅定了這一點！一定要早點提升修為！！！！
在蕭幸羨慕妒忌恨的目光下，一群人毫無負擔的把美食吃了個精光，吃完後付錢的照樣是蕭皋。
等到這群人離開後，葉飛就關了店門，雖然時間還不到他平時關門的時候，但他還是不打算營業了，準備了一下再一次進入了副本。
九域塔二層隻剩下關卡三，他想早日把這關卡過了，完成任務。
進入副本，葉飛出現在了一個草原上，深藍色的天空遼闊無雲，遼闊無際的大草原，上麵什麽也沒有，入眼除了藍色就是青綠色。
看到這樣的情況，葉飛臉都要綠了，這次該不會又是讓他找什麽東西吧？！該不會讓他在無數的草中找出那一株唯一不一樣的小草吧？！！！這是想讓他崩潰死嗎？！
“……宿主，你想多了!”聽到葉飛心裏說的話，係統無語的說道。
在葉飛打算鬆一口氣的時候係統又說道：“嘀！任務發布，請於五小時內獵殺足夠的三階靈獸，合成七顆星珠。”
係統的聲音剛落下，葉飛腦袋上空就出現了七個縷空的圓圈。
係統你怎麽不直接說合成七顆龍珠然後召喚神龍呢？葉飛聽完內心默默的吐槽，還有這足夠的數量是有多足夠啊！
可惜，係統說完任務後就完全銷聲匿跡了，任憑葉飛如何唿喚都不出來。
葉飛翻了個白眼，不在做無用功，拿出了當初過九域塔一層時捕捉靈獸的那把菜刀握在手中，磨刀霍霍準備獵殺足夠的三階靈獸，合成七龍珠，哦不，是七顆星珠。
“這個空間應該也是係統模擬出來的吧…………”葉飛猜測著，隱藏了身上的氣息，找了個方向前進。
三階的靈獸並不像一級的靈獸那麽好捕捉，葉飛走了好久才看到一隻，是一隻羚羊，飛了一會功夫成功獵殺後，這頭羚羊就變成了以一堆數據，進入裏葉飛頭頂上第一個縷空的圓圈中。
接著葉飛就發現，那個縷空的圓圈底下出現了一點點黃色。
後來北京廣和居有位姓牟的廚師結識了一位清宮禦廚，學到製作“三不沾”的手藝，稍加改進，供應顧客。
由於“三不粘”色澤美觀，吃口絕嫩，堪稱妙品，很受歡迎。
廣和居倒閉後，牟師傅到同和居掌廚，“三不粘”又成為同和居傳統名菜，許多國際友人慕名而至。
說完他接著又拿出了白糖、花糖、幹澱粉、一大碗清水等配料。
把食材都放在桌麵上，葉飛雙手拿起這個大型雞蛋，把它磕碎倒進了一個空碗中。
這個雞蛋雖然比平常所見的雞蛋要來的大很多，但除了體型以外卻是沒有別的什麽不同了，透明的蛋清，鮮黃色的蛋黃。
葉飛先是把雞蛋的蛋清部位去除掉，隻留下蛋黃在碗裏攪暄，白斬雞蛋黃，不僅營養豐富，而且還能治病，雞蛋黃性甘平、無毒，有祛熱、溫胃、鎮靜、消炎等作用。
對成長期的兒童和病後體弱者非常適宜，對軟化血管也有一定功效。
去掉蛋清後葉飛倒入了白糖、幹澱粉和清水，清水是溫熱的；用筷子順一個方向調打打勻，這樣不容易讓蛋白質分子排列混亂，菜容易成功，打勻後就是過細籮。
過好細籮，葉飛把炒鍋刷洗幹淨置火上，接著他就倒入了豬油，豬油用的是野石豬豬油，待燒至四成熱時，他就把調好的蛋黃澱粉漿倒入，邊炒邊用手勺不停地攪拌，並不斷地朝鍋旁淋入化豬油，以防止粘鍋。
此菜火候要求掌握好，要做到大火熬至糊狀，中小火推攪炒，雙手並用，一手攪炒，一手淋油，一刻不閑，至少要攪炒四五百下。
待蛋黃澱粉漿由稀變稠，顏色由淡黃至淺黃轉成土黃色，呈糊狀時，再次倒入豬油，繼續用手勺不停地推攪，等到蛋黃與豬油、澱粉溶為一體，蛋黃糊變得柔軟有勁，色至澤黃亮，不粘炒鍋時葉飛就關掉了火，把鍋中嫩黃色的三不沾出鍋拖入了備至在一旁的白色瓷盤中。
一份三不沾小吃就這樣完成了！
葉飛滿意的看著麵前桌麵上的美食，想著屋外蕭家兄弟應該吧湯圓也吃的差不多了，他就把這份三不沾放到了傳菜窗口上，然後接著開始做第二份三不沾。
而屋外，在一號把這第一份三不沾端上桌後，蕭家兄弟紛紛好奇的圍了上來，好奇的觀察著這盤色澤亮黃的三不沾。
第一個點餐的人是老三蕭蠶，所以這第一份三不沾也是屬於他。
“一號，不給我們介紹一下嗎？”蕭蠶並沒有急著吃，而是對著一號挑眉問道。
“此菜名曰：三不沾，炒製時不粘鍋、勺，盛時不粘碟、筷，吃時不粘牙，故名“三不粘”；此菜色澤金黃，蛋嫩沙甜，美味可口，軟香油潤、濃甜不膩，有益智、開胃的功效，富有營養，尤宜於老人、幼童食用。”一號微笑著說道，“對“三不粘”的質量，您記住有“四不”、“三看”，講究一個“滑嫩”。”
一號說著頓了頓，見眾人皆是肉有興致的聽著，一號又繼續道：“四不：不緊、不粘、不出油、不汪水。
三看：一看色二看形三看味。
色：金黃帶亮，火色均勻，不生不糊。
形：外形飽滿有張力，無結塊，無疙瘩，用勺一舀，不流不散不板。
味：味道濃香沙甜，油而不膩，口感爽滑細嫩，略有咬勁，吃完之後隻剩下一個空盤和滿口甜香便是好手藝。”
“聽你這麽說似乎還不錯。”蕭蠶說著拿起勺子，勺了一口嫩黃色的軟稠流體。在眾人期待的的目光下，吃進了嘴中。
吃進嘴中的黃豔潤澤之物，似糕非糕，似粥非粥，綿軟柔潤，滋味香甜，真的就像是小一介紹的那樣油而不膩，口感爽滑細嫩，略有咬勁！
“好吃嗎？好吃嗎？”見他隻顧著吃絲毫沒有說一下感想的意思，蕭且忍不住出聲問道。
“這還用說，看他的樣子就知道肯定好吃！”老十一蕭幸撇撇嘴說道，一群人就知道欺負他修為不夠吃不了，哼！他一定要早點吧修為提升上去，早點吃到美食！！！
等到蕭家兄弟點了的三不沾都上桌後，蕭幸更是堅定了這一點！一定要早點提升修為！！！！
在蕭幸羨慕妒忌恨的目光下，一群人毫無負擔的把美食吃了個精光，吃完後付錢的照樣是蕭皋。
等到這群人離開後，葉飛就關了店門，雖然時間還不到他平時關門的時候，但他還是不打算營業了，準備了一下再一次進入了副本。
九域塔二層隻剩下關卡三，他想早日把這關卡過了，完成任務。
進入副本，葉飛出現在了一個草原上，深藍色的天空遼闊無雲，遼闊無際的大草原，上麵什麽也沒有，入眼除了藍色就是青綠色。
看到這樣的情況，葉飛臉都要綠了，這次該不會又是讓他找什麽東西吧？！該不會讓他在無數的草中找出那一株唯一不一樣的小草吧？！！！這是想讓他崩潰死嗎？！
“……宿主，你想多了!”聽到葉飛心裏說的話，係統無語的說道。
在葉飛打算鬆一口氣的時候係統又說道：“嘀！任務發布，請於五小時內獵殺足夠的三階靈獸，合成七顆星珠。”
係統的聲音剛落下，葉飛腦袋上空就出現了七個縷空的圓圈。
係統你怎麽不直接說合成七顆龍珠然後召喚神龍呢？葉飛聽完內心默默的吐槽，還有這足夠的數量是有多足夠啊！
可惜，係統說完任務後就完全銷聲匿跡了，任憑葉飛如何唿喚都不出來。
葉飛翻了個白眼，不在做無用功，拿出了當初過九域塔一層時捕捉靈獸的那把菜刀握在手中，磨刀霍霍準備獵殺足夠的三階靈獸，合成七龍珠，哦不，是七顆星珠。
“這個空間應該也是係統模擬出來的吧…………”葉飛猜測著，隱藏了身上的氣息，找了個方向前進。
三階的靈獸並不像一級的靈獸那麽好捕捉，葉飛走了好久才看到一隻，是一隻羚羊，飛了一會功夫成功獵殺後，這頭羚羊就變成了以一堆數據，進入裏葉飛頭頂上第一個縷空的圓圈中。
接著葉飛就發現，那個縷空的圓圈底下出現了一點點黃色。