此時在匯仙樓吃飯的林苗和淩瑞,正在開心地大快朵頤。


    “哇!這匯仙樓的手藝可真是不錯,真好吃。”淩瑞邊吃邊稱讚,他濃重的美貌此時因為高興,感覺都快飛到天上去了。


    林苗點了點頭,顧不上迴答他“好久沒有吃到這麽好吃的東西了,之前在黑暗料理界吃的,都是不對胃口的東西。”


    “不要再提黑暗料理界了,我們都已經出來了,就要開始新的生活,往前看。”


    “嗯嗯。”


    正在兩人吃得正歡的時候,剛那個包間裏,又有客人了。


    “少爺,你想吃點什麽?”這個聲音非常熟悉,正在大吃特吃的林苗,不由得一愣。


    “你隨便點吧,我今天沒有胃口。”這個聲音就更熟悉了,林苗一下子便意識到了這個聲音的主人是誰,這定是六皇子單驍無疑。


    果然,在隔壁的包間中,正是六皇子單驍和小李子。


    “少爺,別再發愁了,俗話說,男大當婚,女大當家,婚姻是很自然的事情嘛。”小李子安慰道。


    “你說的倒是輕鬆,讓娶個媳婦兒,你願意啊?”單驍沒好氣地說道。


    小李子臉一紅,尷尬地說道“少爺,你就別取笑奴婢了,你知道我......”


    單驍知道說到了他的痛處,便擺擺手說“不說這個了,我不說你,你也別老在我麵前提這些煩心事,知道了嗎?”


    “奴婢知道了。”


    過了沒多久,小李子又按捺不住,低聲問道“少爺,究竟。你心裏喜歡的是哪家姑娘啊?你直接跟皇上和皇後說不就完了嗎?讓他們賜婚給你和你喜歡的女孩子,那你就不用這麽煩心了嘛。”


    “這正是我煩的地方,我現在心中無人,誰都不喜歡。”單驍白了他一眼,說好的不說這個事情了,這個小李子,還是不依不撓地提起。真是煩死了。


    小李子點了點頭“我覺得也是。我跟了少爺這麽多年,還沒見你對哪家姑娘上心過。要真說起來的話,幾年之前的那個林苗姑娘。少爺你好像還有點興趣。”


    林苗聽到這話,心中一驚,忙不自然地看向正在吃飯的淩瑞。


    卻發現,淩瑞也正好奇地看著自己。然後抬起頭,疑惑地朝隔壁的包間看了一眼。


    “他們說的林苗。是你嗎?”


    “當然不是。”林苗忙搖了搖頭。


    “是嗎?”淩瑞半信半疑地看著她,又繼續吃菜了。


    林苗他們點的湯上來了,店小二將湯放到桌上後,搓手一笑。招唿道“兩位客官,你們的湯上來了,現在菜都上齊了。請慢用。”


    林苗抬頭一看,隻見一個藏色瓦罐中。略顯渾濁的湯水,正幽幽地散發出一股清香。


    “這是什麽湯?”林苗問站在身旁的店小二。


    “這是我們匯仙樓的招牌湯,茶樹菇排骨湯,請二位慢用。”說完,店小二見沒他什麽事了,便一躬身,退了出去。


    林苗用湯勺舀了一些到自己的碗裏,然後端起小碗,細細看了看。


    隻見原本在瓦罐中略顯渾濁的湯,此時被盛到碗裏,反而變得清亮了。幾根茶色細長的茶樹菇,和一塊排骨搭配著,感覺既清淡又馨香。


    林苗低頭輕輕喝了一口,那茶樹菇排骨湯,入口順滑,溫熱怡人,從口腔到胃裏,感覺一股暖流由上至下,將整個身體都帶活了。


    “啊!真好喝。”林苗輕輕歎了一口氣。


    淩瑞也輕輕嚐了一口“嗯,好喝。這湯水並不油膩,又有茶樹菇的清香,酒足飯飽之後喝上一口,整個人都覺得滿足了。”


    兩人吃飽喝足之後,結完賬,便離開了匯仙樓。


    迴到萬一飯店之後,林苗便開始準備熬製湯水。


    “咦?你想好要做什麽湯了嗎?”攬月嬌見林苗正在廚房裏忙活,探頭進來問道。


    “差不多有想法了。”


    “差不多?”


    “嗯,剛剛我和淩瑞哥哥去匯仙樓,嚐了他們的茶樹菇排骨湯,覺得非常好喝。”


    “哦?那跟你現在要做的湯有什麽聯係嗎?你也想學他們一樣,做茶樹菇排骨湯?”攬月嬌好奇地問道。


    林苗搖了搖頭,她正在將一根牛骨剃幹淨。


    “肯定不會和匯仙樓做一模一樣的湯,我隻是受到了一個啟發,那就是,湯水一定要清淡鮮香,不能油膩寡淡。”林苗一邊忙活,一邊說道。


    “要不要我幫你?”攬月嬌在門口問道。


    “不用了。”


    “不用了,我剛剛想要幫她,她都不讓,看來是怕我將她的秘訣給偷學了去。”淩瑞也出聲說道,一邊說一邊埋怨地看著林苗。


    他並不是真的埋怨林苗不讓他學習她的訣竅,而且怕她一個人太辛苦。


    林苗做了個鬼臉“淩瑞哥哥,你就別放跟我計較啦。我做的這個湯,還在研究階段嘛,我肯定要親力親為,自己掌握食材的用量和火候。”


    “既然這樣,那就辛苦你了。”攬月嬌笑了笑,便轉身出去了。


    林苗將牛骨剃幹淨之後,又選了上好的豬骨,放大湯鍋中一起燉。


    等水沸騰之後,她將火轉小,然後用手慢慢地在其中攪拌,骨頭湯經過燉煮熬製,很快便出現了渾濁的浮沫。


    林苗拿起一塊兒雞肉,先將雞肉剁碎,然後用白紗布包好,沿著鍋沿將浮沫濾掉。


    濾過一遍之後,林苗將火調得更小,然後再慢慢燉煮,等到輕微的浮沫和殘渣出來之後,林苗又用同樣的方法,將浮沫和殘渣再次濾掉。


    如此反複,到最後,整鍋湯已經完全清亮。湯的香味也更加的醇正。


    “哇!好香啊,林苗,你燉的是什麽湯啊?這麽香。”淩瑞忍不住將頭伸進來,往廚房裏看。


    “骨頭湯。”


    “骨頭湯?那不是和匯仙樓的湯差不多?”淩瑞狐疑地問道。


    林苗明明說過,會做和被的客棧不一樣的湯,怎麽做來做出,做的還是骨頭湯呢?


    仿佛看出了淩瑞的疑問。林苗解釋道“湯肯定是要以骨頭湯打底的。但是,我要做的湯卻跟匯仙樓的不一樣。你進來看一看。”


    淩瑞一聽林苗居然允許自己進廚房,忙樂顛樂顛地走了進來。伸長脖子往鍋中看,發現鍋中居然是清亮的一鍋‘清水’。


    “嗯?這不是清水嗎?”淩瑞狐疑地問道。


    林苗咯咯笑“多謝誇獎。我這道湯,首先就是要湯底清亮。形如清水。”


    “原來是這樣!要不是這香氣讓人難以忽視,我還真的會以為。這一鍋都是清水呢。”


    “好了!”說完,林苗將火關掉。然後取出一個小小的爐子,然後將小瓦罐座在爐子上,將剛剛鍋中如清水一樣的底湯,加入瓦罐之中。


    “這是要幹什麽?為什麽又將湯加到瓦罐之中呢?”淩瑞不明就裏。


    “你馬上就知道了。”


    將小爐子點燃。瓦罐中的底湯開始冒出小泡的時候,林苗取出準備好的嫩玉米,然後將其截成幾段。加入瓦罐中。再切了幾根青筍,放到瓦罐中。


    片刻之後。玉米和青筍的香味一出來,林苗便將小爐子的火關掉了。


    可是,這股清香味,卻不能被關掉,還在源源不斷地散發出來。


    “哇!好清香啊。”淩瑞忍不住咽了咽口水。


    “來,淩瑞哥哥,你嚐嚐。”林苗舀了一小碗,遞給淩瑞。


    淩瑞捧起小碗,先喝了一口湯“哇!好喝,清香淡雅,口感綿長。”


    說著,又夾起一塊玉米嚐了嚐,嫩玉米的清香味,讓淩瑞忍不住閉上了眼睛“好吃,這素的玉米,和葷的底湯,搭配在一起,相得益彰,融合得恰到好處。滋味真是妙不可言!”


    “我也嚐一嚐。”攬月嬌也被這湯的香味吸引了過來。


    林苗也盛了一小碗給她。


    攬月嬌喝了一口湯,立刻讚不絕口“真好喝!林苗,你這是什麽湯?”


    “這是什錦湯。”


    “什錦湯?什麽叫什錦湯?”


    “就是以骨頭湯為底湯,想要搭配任意的素材為主料都可以。既可以搭配玉米,變成玉米湯;也可以搭配青筍,變成清筍湯;還可以搭配茶樹菇,變成和匯仙樓一樣的茶樹菇湯。”


    “原來是這樣,真是太好了。”


    第二天,萬一飯店門口的湯罐中,就一直用文火燉煮著清亮的骨頭底湯。


    香氣四溢,路過的行人紛紛駐足,翕動鼻翼。


    “什麽味道啊?好香啊!”


    “對啊,好香,清淡的香味,像是湯的味道。”


    “好像是這家萬一飯店門口的湯罐中傳出來的啊。”


    淩瑞一見有客人好奇地圍上來了,連忙上前熱情地招唿道。


    “各位客官,裏邊兒請,裏邊兒請。沒錯,這香味,正是我們萬一飯店的湯罐中傳出來的。”


    “這位客官,裏邊兒坐吧,我們萬一飯店物美價廉,菜肴美味,包您滿意。”


    正在好奇圍觀的客人,聽了淩瑞熱情的招唿,都試探著走進了萬一飯店。


    攬月嬌一見有客人進門,也熱情地迎了上來。


    “客官,裏邊兒請,裏邊兒有包間,雅致清靜些,要不要進包間試試?”


    “靠窗的座位景致好,空氣也新鮮。”


    “林苗,3號座一份爆炒腰花。”


    “林苗,9號桌一份東坡肘子。”


    “上菜咧!”


    “客官您慢走,歡迎下次光臨!”


    “客官,裏邊兒請,這湯罐裏的是什錦湯,要來一份嗎?有什錦玉米,什錦青筍,什錦香菇......”


    忙活了一天,送走最後一波客人,三人癱軟到座位上,都累得要死要活的。


    “啊!沒想到這什錦湯一擺出去,就吸引了這麽多人來啊。”


    “今天真是辛苦林苗了。”攬月嬌忍不住伸出手,揉了揉林苗的手掌。


    林苗搖了搖頭,雖然忙得周身酸痛,但還是蠻開心“一點都不辛苦,有客人上門我就開心。”


    “今天大家都累了,早點休息吧。”


    一夜無言。


    第二天,天剛亮,淩瑞剛打開飯店的大門,就被眼前的陣仗嚇了一大跳。


    隻見門口已經排起了長龍,淩瑞剛打開飯店門,原本還坐在地上,站在牆邊的人,都嘩啦啦地圍了上來。


    “終於開門了,你們怎麽開得這麽晚啊?我們都等了好久了。”


    “對啊,開店的要早起嘛,你看著天都大亮了。”


    客人們邊說邊往店裏麵走。


    淩瑞不可置信地揉了揉眼睛,低聲自言自語地說道“不是吧?我沒看錯吧?客人們居然會一大早,排起長龍等我們開門。”


    “小二,要一份菠蘿糕。”


    “小二,有沒有臊子麵?”


    “小二,昨天的那個玉米什錦湯,早上有沒有?”


    攬月嬌和林苗,剛洗漱完,一進大廳,就被眼前的景象給震住了。


    這是什麽情況?怎麽剛起床就這麽多人?


    再看淩瑞,正忙著給每一桌點菜。


    一見攬月嬌和林苗來了,忙高聲招唿道“月嬌姐,林苗,快來幫忙,大家一早就排隊來吃早飯啦。”


    兩人一聽,登時來了精神。


    “怎麽樣?忙得過來嗎?”攬月嬌悄聲問林苗。


    “沒問題。”林苗伸手捋起袖子,鑽到後廚去了。


    林苗忙得不可開交,但是卻忙中不亂,幾口炒鍋一起開動,這邊下了油,那邊拿起菜刀咚咚咚將青筍絲切好,接著又將生薑切片,蒜瓣拍碎......


    菜一盤接著一盤地被端上了桌。


    “林苗,剛剛客人的那份糖水鴨做好了嗎?”淩瑞探身進來,問道。


    “嗯,做好了,就放在那裏,端過去吧。”林苗頭也不迴地說道。


    “忙得過來嗎?要不要休息一下?”淩瑞見她忙得不可開交,忙關心地問道。


    “不用,客人們覺得怎麽樣?味道好吃嗎?”


    “非常好,客人們讚不絕口,還有很多人想問大廚的名字呢。”


    林苗迴身衝淩瑞莞爾一笑“那你告訴他們了嗎?”


    林苗的迴眸一笑,讓淩瑞險些失了神,他張口結舌地看著林苗,結結巴巴地說“當......當然沒有,我怎麽能......怎麽能......”


    林苗迴過身,繼續炒自己的菜“怎麽能讓別人知道,我的廚藝比你好,是不是?”


    淩瑞一愣,他想說的是,他怎麽能讓別人也喜歡她呢。(未完待續)

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