為了表明自己的態度,那老頭兒烏蒙,將桌上林苗那碗海鮮粥拿走了。
“噯......你別拿走啊,我......”後半句還沒有說出來,便被烏蒙一個眼神瞪了迴來。
好吧,自己做就自己做。
自己的拿手好菜是什麽呢?林苗歪著腦袋想,好像都挺拿手的啊,嘿嘿......
對了,自己剛剛不是很想吃菠蘿飯嗎,那就做自己想吃的吧,反正,就算自己做的不好,被老頭兒摸清了自己的底細,也最多就是說自己廚藝不好而已,並沒有什麽損失嘛。
烏蒙像是知道了她心中的想法,冷冷地拋出一句“要是你的廚藝太爛,我會將你的底細告訴月嬌,她自然會想辦法對付欺騙她的人。”
“......”
看來做菠蘿飯是蒙混不過去的啊,那做什麽好呢?
“你這裏有什麽食材啊?俗話說,巧婦難為無米之炊。要是沒有好的食材,我做出的菜味道大打折扣,也是情有可原的啊。”林苗還抱有最後一絲希望,要是烏蒙這裏沒有什麽像樣的食材,那自己就有借口推脫了。
“你跟我來。”烏蒙站起身來,領著林苗,沿著隧道繼續往前走,大約行了一盞茶的功夫,隱隱聽到有水聲傳了出來。
怎麽會有水聲?林苗還沒有問出心中的疑問,隻見隧道突然一黯,他們來到了戶外。
因為此時戶外已經是深夜,所以,相比之下,隧道外反而比隧道裏麵黑一些。
他們來到的這個地方。是一處深潭,深潭上,有一股大瀑布,正自上而下地流下來。
深潭非常寒冷,在夜色中冒著幽幽的寒氣,林苗站在它旁邊,隻覺得涼入骨髓。
“老爺爺。這是什麽地方啊?怎麽這麽冷?”林苗不由得搓了搓手。揉了揉自己的雙臂,想讓自己暖和一點。
“這裏是烏山寒潭,氣溫非常低。是存儲食材的好地方。”說完,他在前麵一拐,便進到了一個石室中。
林苗也跟著他的步伐走了進去。
一進去之後,滿目的食材。讓林苗忍不住張大了嘴。天啊!這裏怎麽會有這麽多食材啊,天上飛的。地上跑的,水裏遊的,應有盡有。天呐!那是什麽?我居然還看到了一頭整牛!真是太奢侈,太浪費了啊。
“怎麽樣?食材夠豐富吧?”烏蒙略帶驕傲地問林苗。從他那自得的神色中就能看得出來,他對這個食材儲藏室,非常滿意。
“這裏所有的食材。都是為你一個人準備的嗎?”林苗覺得很不可思議,要是這樣的話。也太誇張了。
烏蒙搖了搖頭“當然不是,這是整個烏山黑暗料理界的食材庫,每天都會有新鮮的食材更新。我隻是趁著夜色,在大家都睡熟了之後,才來這個地方取我所需。”
林苗點了點頭,我就說嘛,要是這麽大的食材庫,隻是為他一個人準備的,那得耗多大的人力物力啊。那他想要不被黑暗料理界的人發現,幾乎是不可能的。
而他趁著晚上大家睡熟之後來拿,基本不會被人發現,就算被發現了,以他現在的長相,大家也絕對不會知道,他就是上一任的教主。
“好了,你隨便挑吧,想好做什麽菜了嗎?”烏蒙讓開身子,將林苗讓到前麵,好讓她能更方便地取食材。
林苗無意識地搖了搖頭,這麽多食材擺在麵前,一時眼花繚亂,還真是不知道要做什麽菜啊。
“你不知道自己最拿手的是什麽嗎?”烏蒙覺得很奇怪,自己剛剛不是說得很明白了嗎?做她自己最拿手的菜。可是,現在她卻在搖頭,難道說......她就沒有拿手的菜?
“呃......不是啦,我隻是不知道做哪一個拿手的,嗬嗬嗬。”討厭啦,幹嘛說中自己的心事,讓自己好下不來台。
“好多拿手的?”烏蒙狐疑地看著林苗。
“嗯嗯。”林苗胡亂地點著頭,一邊往前走,一邊仔細看各種食材。
“那就是沒有一樣拿手。”烏蒙蓋棺定論。哼,小丫頭,別想糊弄我。
林苗覺得自己一臉黑線,好吧,現在跟他說什麽,他也是不會相信的。隻有拿出一樣菜來征服他,他才會對自己改觀。
嗯?等等,自己的師父範爺爺說過,食則對胃。對於不同的人,不同的體質,要依照他的實際情況,來做不同的菜肴,這樣一方麵能合對方的胃口。另一方麵,對他的健康也更有益。
林苗迴過頭,仔細觀察烏蒙的臉色。他長期處於地下,不見陽光,必定寒濕甚重,而他的眼睛血紅,說明其虛火上浮。而他做給自己吃的海鮮麵,用的都是極辛的海味,這就更加說明了,他的寒氣過重,想要用辛辣來將體內的濕寒逼出去,卻不曾想,這辛太過猛烈,反而不能起到驅寒提熱的效果。
想到這裏,再看了看室外隆冬陰寒的天色,林苗心中一動。
她從食材中取了一個大大的水蘿卜,一小塊兒新鮮羊肉,和一些麵粉。
然後笑眯眯地對烏蒙說“好了,食材選好了。”
“你選這三樣,是要做什麽?蘿卜燉羊肉嗎?”烏蒙狐疑地看著她,再瞅了瞅她手中的麵粉,又搖了搖頭“不太像。”
“嗬嗬,你就別猜了,等我做出來,你就知道是什麽了,先暫時保密。我們迴去吧。”林苗催促道。
現在時間已經不早了,剛剛自己隻吃了幾口海鮮粥,肚子還沒填飽,餓得很。夜已深沉,困勁也上來了,又困又餓的感覺真不好受。隻想趕緊將麵前的老頭兒打發了,早早地躺下來睡上一覺。
兩人迴到剛才的地下室,烏蒙將灶台拾掇出來,讓給林苗,自己則站在一旁觀察。
俗話說,一出手,就知有沒有。
林苗站在灶台邊,先將麵粉用水和勻,然後開始揉搓麵團。她的力道均勻而有力,麵團在她的手下,不斷地變化形狀,不一會兒就光滑溜溜了。
接著,她將羊肉切成小塊兒,用熱水焯掉上麵的血汙,然後再加水慢燉。
“嗯?你這羊肉就這麽燉上了?”烏蒙忍不住出聲提醒,羊肉膻味重,要是不用其他的香料壓住它本身的膻味,會很影響口感。
林苗當然知道他的意思,她微微一笑“放心吧,不會影響口感的,我自有分寸。”
邊說著,她邊將那根白蘿卜削皮,然後切成大小適中的長薄片兒。
“你這白蘿卜怎麽能切成這樣呢?”烏蒙又忍不住出聲提醒,白蘿卜一般都是切成方塊兒,她這切成長薄片兒,是搞什麽?不倫不類的。
林苗還是輕輕一笑,這次並沒有迴答他,自顧自地忙活著。
烏蒙自討沒趣,便閉上了嘴,隻站在一旁靜靜地觀看。
不多時,羊肉特有的味道便散發了出來,林苗揭開鍋蓋,輕輕嗅了嗅,然後點了點頭,將白蘿卜長長的薄片兒放了進去,再略施薄鹽,一起燉煮。
又過了一會兒,空氣中的香味更濃了,這次除了羊肉的味道外,還有白蘿卜清爽的味道。奇怪的是,加入白蘿卜燉煮之後,羊肉的膻味好像沒有之前那麽重了。
“咦?羊肉的膻味變淡了,難道這白蘿卜有吸收膻味的作用?”烏蒙也發現了其中的變化,他忍不住出聲問道。
林苗點了點頭“白蘿卜和羊肉是經典的搭配,除了它能中和羊肉的膻味之外,白蘿卜和羊肉,都是溫熱的食材,對於溫和進補非常有效果。它們倆搭配在一起,營養價值非常高。”
烏蒙似懂非懂地點了點頭,他不太明白林苗說的經典搭配,也不明白溫熱食材和營養價值什麽的,他隻是覺得,在放入白蘿卜燉煮之後,羊肉的膻味確實變淡了。
“哦,我明白了。”過了好一會兒,烏蒙才一副恍然大悟的樣子說“你之所以將白蘿卜,切成長的薄片兒,就是為了增加它吸附的麵吧?這樣才能將膻味吸收得更徹底。”
林苗不置可否地笑了笑。
烏蒙便以為自己說中了關鍵,又自得地笑了起來“這隻是賣弄小聰明而已。”
林苗再次揭開鍋蓋,此時,羊肉湯已經非常濃鬱,白蘿卜也已經變得透亮。
她輕輕點了點頭,然後一手拿起揉好的麵團,一手拿起一把菜刀,淩空開始削麵條。她做的就是刀削麵。
而烏蒙則被眼前的景象驚呆了,他從來沒有見過這種製作麵條的方法。之前的麵條,要麽是擀出來的,要麽是拉出來的,像這種用刀直接在麵團上削出來的,他還真是沒見過。
更奇特的是,她削出來的麵條,和剛才切成的白蘿卜薄片兒,形狀非常相似。苗條落入鍋中之後,一煮就變得透亮,和之前燉好的白蘿卜片兒幾乎一模一樣,從肉眼上根本分辨不出來。
刀削麵入鍋之後,幾經沸騰,便熟透了。
林苗將火關掉,將苗條和羊肉湯盛入碗中,輕輕推到了烏蒙的麵前。
“蘿卜羊肉刀削麵,你嚐嚐吧。”
“咕嚕。”烏蒙咽了咽口水,雙手輕輕捧上了碗沿。(未完待續)
“噯......你別拿走啊,我......”後半句還沒有說出來,便被烏蒙一個眼神瞪了迴來。
好吧,自己做就自己做。
自己的拿手好菜是什麽呢?林苗歪著腦袋想,好像都挺拿手的啊,嘿嘿......
對了,自己剛剛不是很想吃菠蘿飯嗎,那就做自己想吃的吧,反正,就算自己做的不好,被老頭兒摸清了自己的底細,也最多就是說自己廚藝不好而已,並沒有什麽損失嘛。
烏蒙像是知道了她心中的想法,冷冷地拋出一句“要是你的廚藝太爛,我會將你的底細告訴月嬌,她自然會想辦法對付欺騙她的人。”
“......”
看來做菠蘿飯是蒙混不過去的啊,那做什麽好呢?
“你這裏有什麽食材啊?俗話說,巧婦難為無米之炊。要是沒有好的食材,我做出的菜味道大打折扣,也是情有可原的啊。”林苗還抱有最後一絲希望,要是烏蒙這裏沒有什麽像樣的食材,那自己就有借口推脫了。
“你跟我來。”烏蒙站起身來,領著林苗,沿著隧道繼續往前走,大約行了一盞茶的功夫,隱隱聽到有水聲傳了出來。
怎麽會有水聲?林苗還沒有問出心中的疑問,隻見隧道突然一黯,他們來到了戶外。
因為此時戶外已經是深夜,所以,相比之下,隧道外反而比隧道裏麵黑一些。
他們來到的這個地方。是一處深潭,深潭上,有一股大瀑布,正自上而下地流下來。
深潭非常寒冷,在夜色中冒著幽幽的寒氣,林苗站在它旁邊,隻覺得涼入骨髓。
“老爺爺。這是什麽地方啊?怎麽這麽冷?”林苗不由得搓了搓手。揉了揉自己的雙臂,想讓自己暖和一點。
“這裏是烏山寒潭,氣溫非常低。是存儲食材的好地方。”說完,他在前麵一拐,便進到了一個石室中。
林苗也跟著他的步伐走了進去。
一進去之後,滿目的食材。讓林苗忍不住張大了嘴。天啊!這裏怎麽會有這麽多食材啊,天上飛的。地上跑的,水裏遊的,應有盡有。天呐!那是什麽?我居然還看到了一頭整牛!真是太奢侈,太浪費了啊。
“怎麽樣?食材夠豐富吧?”烏蒙略帶驕傲地問林苗。從他那自得的神色中就能看得出來,他對這個食材儲藏室,非常滿意。
“這裏所有的食材。都是為你一個人準備的嗎?”林苗覺得很不可思議,要是這樣的話。也太誇張了。
烏蒙搖了搖頭“當然不是,這是整個烏山黑暗料理界的食材庫,每天都會有新鮮的食材更新。我隻是趁著夜色,在大家都睡熟了之後,才來這個地方取我所需。”
林苗點了點頭,我就說嘛,要是這麽大的食材庫,隻是為他一個人準備的,那得耗多大的人力物力啊。那他想要不被黑暗料理界的人發現,幾乎是不可能的。
而他趁著晚上大家睡熟之後來拿,基本不會被人發現,就算被發現了,以他現在的長相,大家也絕對不會知道,他就是上一任的教主。
“好了,你隨便挑吧,想好做什麽菜了嗎?”烏蒙讓開身子,將林苗讓到前麵,好讓她能更方便地取食材。
林苗無意識地搖了搖頭,這麽多食材擺在麵前,一時眼花繚亂,還真是不知道要做什麽菜啊。
“你不知道自己最拿手的是什麽嗎?”烏蒙覺得很奇怪,自己剛剛不是說得很明白了嗎?做她自己最拿手的菜。可是,現在她卻在搖頭,難道說......她就沒有拿手的菜?
“呃......不是啦,我隻是不知道做哪一個拿手的,嗬嗬嗬。”討厭啦,幹嘛說中自己的心事,讓自己好下不來台。
“好多拿手的?”烏蒙狐疑地看著林苗。
“嗯嗯。”林苗胡亂地點著頭,一邊往前走,一邊仔細看各種食材。
“那就是沒有一樣拿手。”烏蒙蓋棺定論。哼,小丫頭,別想糊弄我。
林苗覺得自己一臉黑線,好吧,現在跟他說什麽,他也是不會相信的。隻有拿出一樣菜來征服他,他才會對自己改觀。
嗯?等等,自己的師父範爺爺說過,食則對胃。對於不同的人,不同的體質,要依照他的實際情況,來做不同的菜肴,這樣一方麵能合對方的胃口。另一方麵,對他的健康也更有益。
林苗迴過頭,仔細觀察烏蒙的臉色。他長期處於地下,不見陽光,必定寒濕甚重,而他的眼睛血紅,說明其虛火上浮。而他做給自己吃的海鮮麵,用的都是極辛的海味,這就更加說明了,他的寒氣過重,想要用辛辣來將體內的濕寒逼出去,卻不曾想,這辛太過猛烈,反而不能起到驅寒提熱的效果。
想到這裏,再看了看室外隆冬陰寒的天色,林苗心中一動。
她從食材中取了一個大大的水蘿卜,一小塊兒新鮮羊肉,和一些麵粉。
然後笑眯眯地對烏蒙說“好了,食材選好了。”
“你選這三樣,是要做什麽?蘿卜燉羊肉嗎?”烏蒙狐疑地看著她,再瞅了瞅她手中的麵粉,又搖了搖頭“不太像。”
“嗬嗬,你就別猜了,等我做出來,你就知道是什麽了,先暫時保密。我們迴去吧。”林苗催促道。
現在時間已經不早了,剛剛自己隻吃了幾口海鮮粥,肚子還沒填飽,餓得很。夜已深沉,困勁也上來了,又困又餓的感覺真不好受。隻想趕緊將麵前的老頭兒打發了,早早地躺下來睡上一覺。
兩人迴到剛才的地下室,烏蒙將灶台拾掇出來,讓給林苗,自己則站在一旁觀察。
俗話說,一出手,就知有沒有。
林苗站在灶台邊,先將麵粉用水和勻,然後開始揉搓麵團。她的力道均勻而有力,麵團在她的手下,不斷地變化形狀,不一會兒就光滑溜溜了。
接著,她將羊肉切成小塊兒,用熱水焯掉上麵的血汙,然後再加水慢燉。
“嗯?你這羊肉就這麽燉上了?”烏蒙忍不住出聲提醒,羊肉膻味重,要是不用其他的香料壓住它本身的膻味,會很影響口感。
林苗當然知道他的意思,她微微一笑“放心吧,不會影響口感的,我自有分寸。”
邊說著,她邊將那根白蘿卜削皮,然後切成大小適中的長薄片兒。
“你這白蘿卜怎麽能切成這樣呢?”烏蒙又忍不住出聲提醒,白蘿卜一般都是切成方塊兒,她這切成長薄片兒,是搞什麽?不倫不類的。
林苗還是輕輕一笑,這次並沒有迴答他,自顧自地忙活著。
烏蒙自討沒趣,便閉上了嘴,隻站在一旁靜靜地觀看。
不多時,羊肉特有的味道便散發了出來,林苗揭開鍋蓋,輕輕嗅了嗅,然後點了點頭,將白蘿卜長長的薄片兒放了進去,再略施薄鹽,一起燉煮。
又過了一會兒,空氣中的香味更濃了,這次除了羊肉的味道外,還有白蘿卜清爽的味道。奇怪的是,加入白蘿卜燉煮之後,羊肉的膻味好像沒有之前那麽重了。
“咦?羊肉的膻味變淡了,難道這白蘿卜有吸收膻味的作用?”烏蒙也發現了其中的變化,他忍不住出聲問道。
林苗點了點頭“白蘿卜和羊肉是經典的搭配,除了它能中和羊肉的膻味之外,白蘿卜和羊肉,都是溫熱的食材,對於溫和進補非常有效果。它們倆搭配在一起,營養價值非常高。”
烏蒙似懂非懂地點了點頭,他不太明白林苗說的經典搭配,也不明白溫熱食材和營養價值什麽的,他隻是覺得,在放入白蘿卜燉煮之後,羊肉的膻味確實變淡了。
“哦,我明白了。”過了好一會兒,烏蒙才一副恍然大悟的樣子說“你之所以將白蘿卜,切成長的薄片兒,就是為了增加它吸附的麵吧?這樣才能將膻味吸收得更徹底。”
林苗不置可否地笑了笑。
烏蒙便以為自己說中了關鍵,又自得地笑了起來“這隻是賣弄小聰明而已。”
林苗再次揭開鍋蓋,此時,羊肉湯已經非常濃鬱,白蘿卜也已經變得透亮。
她輕輕點了點頭,然後一手拿起揉好的麵團,一手拿起一把菜刀,淩空開始削麵條。她做的就是刀削麵。
而烏蒙則被眼前的景象驚呆了,他從來沒有見過這種製作麵條的方法。之前的麵條,要麽是擀出來的,要麽是拉出來的,像這種用刀直接在麵團上削出來的,他還真是沒見過。
更奇特的是,她削出來的麵條,和剛才切成的白蘿卜薄片兒,形狀非常相似。苗條落入鍋中之後,一煮就變得透亮,和之前燉好的白蘿卜片兒幾乎一模一樣,從肉眼上根本分辨不出來。
刀削麵入鍋之後,幾經沸騰,便熟透了。
林苗將火關掉,將苗條和羊肉湯盛入碗中,輕輕推到了烏蒙的麵前。
“蘿卜羊肉刀削麵,你嚐嚐吧。”
“咕嚕。”烏蒙咽了咽口水,雙手輕輕捧上了碗沿。(未完待續)