範二爺看著林放龍漸行漸遠的身影，再迴頭看了看像鵪鶉一樣害羞的林苗，奇怪地問“你把他怎麽了？他怎麽跑得比兔子還快。”
林苗沒好氣地白了他一眼“人家騎的是馬，當然比兔子跑的快了。”
範二爺更好奇了“你居然幫他說話，看來，是他把你給怎麽了。”
林苗不理他，撿起地上的口袋，開始往裏麵裝新鮮的馬蹄。範二爺咦了一聲，扯了扯她身上的錦緞披風問“這個也是剛剛那個小子留下來的？”
“什麽叫也？他還留下了什麽？”
範二爺怒了努嘴，示意她剛剛揣到衣服裏的那塊翡翠玉佩。林苗一下子意識到了，臉色突然變得緋紅，忙辯解道“這個，我會還給他的。”
“別別別，千萬不要，你要是還給他，某人可是會肝腸寸斷的。”範二爺故意取笑她。
看到林苗飛過來的一個眼刀，範二爺這才打住，故意清了清嗓子說“不開玩笑了，那種公子哥，我勸你還是別癡心妄想了，你跟他不是一個世界的人。趕緊將食材收拾一下，我們還要趕迴去做菜，參加下午的比試呢。”
是啊，自己跟他完全不是一個世界的人，在這個尊卑分明，講究出身和門第的時代，他那樣的公子哥和自己這種下人廚娘，是不可能有交集的。林苗有一瞬間的失神，她忙蹲下來，手下動作不停，麻利地將馬蹄悉數放進口袋裏。
為了掩飾自己的失意，林苗故意跟範二爺拉扯話題“範爺爺，你找這些馬蹄和甘蔗，是要做什麽菜啊？”
範二爺神秘一笑“迴去你就知道了。給你看一樣東西。”他從地上撿起一個鼓鼓囊囊的布包，就是之前他攥在手上的那個，輕輕將係在上麵的細繩拆開。突然，一股沁人心脾的花香，鑽進了林苗的鼻子裏，她貪婪地深吸了一口，脫口而出“是桂花！”
“哈哈！真是狗鼻子，一點兒都不錯，這就是新鮮的桂花，是我從村東頭王大壯家裏討來的。”
“範爺爺，難道你是想做桂花糕？”林苗眼見心即動，一下子就猜到了範二爺的心思。範二爺滿意地點了點頭“今天為師就教你做桂花糕，下午你參加比試要做的菜，也就是這道甜點。”
“那範爺爺你要做什麽？”林苗看了看新鮮的馬蹄，還有那兩根長長的甘蔗，一時還真猜不透範二爺的心思。範二爺卻但笑不語，不再多說。
兩個人收拾好食材，林苗也將身上惹眼的披風摘了下來，仔細地疊好，裝在袋子裏，這才一前一後地跟著範二爺走街穿巷地迴到了陳公府。
此時已到未時，離比賽開始還有一個時辰。範二爺將甘蔗削皮，取粗壯多滋的中斷，砍成適中的小截。再將馬蹄洗淨削皮，挑圓潤脆白的上好馬蹄備好。接著，他取過來一隻砂鍋，將馬蹄和甘蔗放入其中，添清水沒了食材，再多加了一碗水，然後蓋上砂鍋的蓋子，大火沸騰後，轉小火慢熬。
林苗好奇地湊上前去“範爺爺，你做的這個是湯水嗎？隻放了甘蔗和馬蹄？”
範二爺擦了擦手，將案板上的殘渣收拾一下，伸手取過一個盆，邊洗邊說“對啊，這道湯水就叫甘蔗馬蹄飲，隻需要放馬蹄、甘蔗、清水三樣，小火煒燉半個時辰，晾涼了即可。”
洗完盆，範二爺看了一眼林苗“看著啊，為師要教你做桂花糕了。”林苗剛剛還在思索，為什麽不在這道甘蔗馬蹄飲中，放點冰糖什麽的，一聽這話，忙將注意力集中在了範二爺的手上。
“首先，將白糖加入溫水中溶化。”範二爺邊說邊演示，在盆中加入兩勺白糖，放入適量的溫水，然後用筷子快速地攪拌。隨著範二爺手腕的快速抖動，盆裏的溫水被他旋起一個順暢的，連接不斷的圓圈。不一會兒，白糖就完全溶化了。範二爺將眼睛湊到盆的邊緣仔細看了看，確認沒有一點兒白糖的糖粒殘留，這才滿意地點了點頭，接著進行第二步。
“接著，加入糯米粉。”範二爺用同樣的手法，將糯米粉也均勻地攪拌在了白糖水中，沒有一點浮粒殘留。接著，他拿起一瓶油，用眼神示意林苗走近看。林苗聽話地湊近，仔細看了看那瓶油，疑惑地問範二爺“範爺爺，這就是一般的花生油啊，有什麽特別的嗎？”
“這瓶油本身沒什麽特別，但在做這道桂花糕的時候，油的選擇卻是至關重要的。隻能選擇沒有異味的清淡植物油，不能選用本味很強的芝麻油、菜籽油之類，更不能選擇動物油脂。”
林苗點點頭，看範二爺將一點點油混入了盆中。接著，範二爺從廚房的櫃子裏拿出了一個大箱子，箱子打開之後，林苗看到其中放滿了各種各樣的金屬模子。有花瓣、福字、喜字、壽字、圓形、環形等等。這些都是桂花糕成型的模子，將調好的原料水倒入模子中，蒸熟之後，桂花糕也就成了相應的形狀。
看林苗一副開心好奇的模樣，範二爺微笑地對她說“丫頭，挑一個你喜歡的模子，做出來的桂花糕就是相應的樣子了。”
林苗想了想，選了一個福字，一個壽字，又選了很多的圓形。
“嗯？什麽意思，為什麽要選三種？”範二爺不解地問林苗。
“將福字和壽字放在中間，外麵環繞著一圈圓形的，寓意：福壽圓滿。”
“哈哈！好。咱們就做福壽圓滿。”範二爺將模子上也抹上一點油，接著將調好的原料水倒入三種模子中，靜置一小會兒，然後將鍋中放入冷水，將水燒開後，將模子放入鍋中蒸一刻鍾的樣子。蒸熟之後脫模，放涼，撒上桂花，這道桂花糕就完成了。
林苗將做好的桂花糕擺好盤，隻見晶瑩剔透的桂花糕，擺放在白淨素雅的白色瓷盤中，呈現出福壽圓滿的美好寓意，真可謂是色相you人，寓意悅人。
與此同時，範二爺做的甘蔗馬蹄飲，也熬好了。範二爺將甘蔗取出來放到一邊，隻剩馬蹄和湯水盛放在碧綠的湯碗中。瑩潤的湯水、潔白的馬蹄，讓人看著口舌生津，忍不住想要來上一勺。
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“什麽叫也？他還留下了什麽？”
範二爺怒了努嘴，示意她剛剛揣到衣服裏的那塊翡翠玉佩。林苗一下子意識到了，臉色突然變得緋紅，忙辯解道“這個，我會還給他的。”
“別別別，千萬不要，你要是還給他，某人可是會肝腸寸斷的。”範二爺故意取笑她。
看到林苗飛過來的一個眼刀，範二爺這才打住，故意清了清嗓子說“不開玩笑了，那種公子哥，我勸你還是別癡心妄想了，你跟他不是一個世界的人。趕緊將食材收拾一下，我們還要趕迴去做菜，參加下午的比試呢。”
是啊，自己跟他完全不是一個世界的人，在這個尊卑分明，講究出身和門第的時代，他那樣的公子哥和自己這種下人廚娘，是不可能有交集的。林苗有一瞬間的失神，她忙蹲下來，手下動作不停，麻利地將馬蹄悉數放進口袋裏。
為了掩飾自己的失意，林苗故意跟範二爺拉扯話題“範爺爺，你找這些馬蹄和甘蔗，是要做什麽菜啊？”
範二爺神秘一笑“迴去你就知道了。給你看一樣東西。”他從地上撿起一個鼓鼓囊囊的布包，就是之前他攥在手上的那個，輕輕將係在上麵的細繩拆開。突然，一股沁人心脾的花香，鑽進了林苗的鼻子裏，她貪婪地深吸了一口，脫口而出“是桂花！”
“哈哈！真是狗鼻子，一點兒都不錯，這就是新鮮的桂花，是我從村東頭王大壯家裏討來的。”
“範爺爺，難道你是想做桂花糕？”林苗眼見心即動，一下子就猜到了範二爺的心思。範二爺滿意地點了點頭“今天為師就教你做桂花糕，下午你參加比試要做的菜，也就是這道甜點。”
“那範爺爺你要做什麽？”林苗看了看新鮮的馬蹄，還有那兩根長長的甘蔗，一時還真猜不透範二爺的心思。範二爺卻但笑不語，不再多說。
兩個人收拾好食材，林苗也將身上惹眼的披風摘了下來，仔細地疊好，裝在袋子裏，這才一前一後地跟著範二爺走街穿巷地迴到了陳公府。
此時已到未時，離比賽開始還有一個時辰。範二爺將甘蔗削皮，取粗壯多滋的中斷，砍成適中的小截。再將馬蹄洗淨削皮，挑圓潤脆白的上好馬蹄備好。接著，他取過來一隻砂鍋，將馬蹄和甘蔗放入其中，添清水沒了食材，再多加了一碗水，然後蓋上砂鍋的蓋子，大火沸騰後，轉小火慢熬。
林苗好奇地湊上前去“範爺爺，你做的這個是湯水嗎？隻放了甘蔗和馬蹄？”
範二爺擦了擦手，將案板上的殘渣收拾一下，伸手取過一個盆，邊洗邊說“對啊，這道湯水就叫甘蔗馬蹄飲，隻需要放馬蹄、甘蔗、清水三樣，小火煒燉半個時辰，晾涼了即可。”
洗完盆，範二爺看了一眼林苗“看著啊，為師要教你做桂花糕了。”林苗剛剛還在思索，為什麽不在這道甘蔗馬蹄飲中，放點冰糖什麽的，一聽這話，忙將注意力集中在了範二爺的手上。
“首先，將白糖加入溫水中溶化。”範二爺邊說邊演示，在盆中加入兩勺白糖，放入適量的溫水，然後用筷子快速地攪拌。隨著範二爺手腕的快速抖動，盆裏的溫水被他旋起一個順暢的，連接不斷的圓圈。不一會兒，白糖就完全溶化了。範二爺將眼睛湊到盆的邊緣仔細看了看，確認沒有一點兒白糖的糖粒殘留，這才滿意地點了點頭，接著進行第二步。
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林苗點點頭，看範二爺將一點點油混入了盆中。接著，範二爺從廚房的櫃子裏拿出了一個大箱子，箱子打開之後，林苗看到其中放滿了各種各樣的金屬模子。有花瓣、福字、喜字、壽字、圓形、環形等等。這些都是桂花糕成型的模子，將調好的原料水倒入模子中，蒸熟之後，桂花糕也就成了相應的形狀。
看林苗一副開心好奇的模樣，範二爺微笑地對她說“丫頭，挑一個你喜歡的模子，做出來的桂花糕就是相應的樣子了。”
林苗想了想，選了一個福字，一個壽字，又選了很多的圓形。
“嗯？什麽意思，為什麽要選三種？”範二爺不解地問林苗。
“將福字和壽字放在中間，外麵環繞著一圈圓形的，寓意：福壽圓滿。”
“哈哈！好。咱們就做福壽圓滿。”範二爺將模子上也抹上一點油，接著將調好的原料水倒入三種模子中，靜置一小會兒，然後將鍋中放入冷水，將水燒開後，將模子放入鍋中蒸一刻鍾的樣子。蒸熟之後脫模，放涼，撒上桂花，這道桂花糕就完成了。
林苗將做好的桂花糕擺好盤，隻見晶瑩剔透的桂花糕，擺放在白淨素雅的白色瓷盤中，呈現出福壽圓滿的美好寓意，真可謂是色相you人，寓意悅人。
與此同時，範二爺做的甘蔗馬蹄飲，也熬好了。範二爺將甘蔗取出來放到一邊，隻剩馬蹄和湯水盛放在碧綠的湯碗中。瑩潤的湯水、潔白的馬蹄，讓人看著口舌生津，忍不住想要來上一勺。
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