臘月二十九，一大早吃過早飯，莫雨就忙了起來
將昨兒用鹽醃著的豬頭拿出來，讓莫雷把骨頭剔出來，又將上麵的豬毛細細的拔掉
莫雨抱了一把幹草過來，點燃火，莫雷將豬頭放在火上烤，烤至表麵微黃，這才熄火
莫雨拿著豬頭肉，到井邊打了水，用刀輕輕地將肉上麵的汙漬仔細的刮幹淨，這才拿到廚房
莫雷已經將其中一個鍋倒上水，大火燒了起來，莫雨忙將各種調料拿出來，配置了鹵料，自家吃的，就直接扔到鍋裏，待水燒開，放入適量的鹽調味，這才把豬頭肉整個放進去鹵了起來
莫雨又把肉骨頭分了一些出來，剁成大塊，一起扔到鍋裏，和豬頭肉烀了起來
待鍋裏再次沸騰起來，莫雨看了看肉色，又把醬油加了一勺進去著色
大多數人鹵味調色，都是加入糖稀（就是砂糖熬化），不過莫雨不喜歡那種帶了點甜味的味道，就用了醬油
莫雨讓莫雷把灶裏的木柴架起來，就喊來龍鳳胎，讓他們看著火，今兒家裏要做好吃的，兩小一直乖乖呆在家裏
兄妹倆則出來把昨兒買的年禮，分別送到顧村長家和趙家
顧村長家送的是一刀肉和一小壇酒，莫雷提著籃子去了
這段時間，來福很是幫忙，又不要工錢，考慮到趙家的情況，莫雨就給準備了一刀肉和十斤白麵，莫大福夫妻對莫雨準備的禮很是滿意，把她誇了又誇
“小雨，你咋來了？”花兒出來倒水，正好看見莫雨進門
“花兒姐，大娘，忙著呢？”趙氏聽見花兒的話，連忙從廚房出來
趙氏正帶著花兒在廚房，炸丸子，這是家家戶戶都要做的，莫雨呆會兒迴去也要炸
“小雨來啦，快來坐”趙氏熱情的招唿莫雨
莫雨搖頭：“大娘，家裏忙著呢，我說幾句話就迴去了”說著將手裏的籃子遞過去
“這是幹啥呢？”趙氏一驚，恍惚瞟見一刀肉
“大娘，這段時間，多虧了來福哥幫著我們……”
趙氏打斷她的話：“幫忙是他應該的，小雨，你這樣就外道了”把籃子又給莫雨推了迴去
莫雨再遞過去籃子：“大娘才是和我外道呢，你給我啥，我都接了，咋我不過給大娘家表示一下我的感謝，咋就不接呢？”
“小雨～”趙氏不接
莫雨見趙氏要說啥，忙說：“大娘，您就啥也別說了，痛痛快快的收下”說到這裏笑了起來：“說來我也是為了自家，若你不收，翻年我也不好意思找大叔和哥幫忙了”
“你盡管來找就是，隻是～”趙氏為難
“大娘，隻是什麽？有來有往咱兩家才親厚，收下！”莫雨將籃子直接提到廚房
話都說到這份上，再說莫雨都直接放到廚房了，趙氏隻能收下
拿了碗裝了滿滿一碗素丸子，放到莫雨籃子裏：“嚐嚐大娘家的丸子”
莫雨笑眯眯地說：“謝謝大娘，我迴去就給爹娘嚐嚐，大娘做的，肯定好吃”
誰都喜歡聽到別人誇自己做的東西好吃，趙氏笑起來：“你這妮子，這張嘴啊”
“大娘，我迴去了”莫雨提上籃子
“行，知道你忙，就不留你了”趙氏讓花兒送送莫雨
出了大門，莫雨迴身：“花兒姐，別送了，快去給大娘幫忙吧”
“行！那你小心一點”趙花兒很幹脆地停在大門口
莫雨就提著籃子迴家去
“小雨”趙氏匆匆走出來
趙花兒看了看，已看不見莫雨，迴身就見自個娘跑出來：“娘，怎麽了？小雨已經走了”
趙氏歎了口氣，帶花兒到廚房，讓她自己看莫雨送過來的東西
不說那刀肉，估計就有五斤左右，對普通人家來講，這就已經是厚禮了，更何況還有十斤白麵，這是重禮呢，趙氏有點內疚，一年到頭，自家也沒幫上什麽忙
趙花兒看了一下，就知道自己娘在愁什麽，她倒是很坦然地說：“娘，小雨送這些東西，莫家叔叔和嬸嬸肯定是知道的”
“我當然知道，這事兒肯定是他倆知道”趙氏有點愁，自家沒什麽好迴禮的東西
“娘，我知道你愁拿什麽迴禮”花兒環住趙氏的肩“依我看啊，咱家啥禮也不用迴”
趙氏驚訝的看著花兒：“你怎麽？”有些生氣自家女兒居然如此不懂事
“娘～你聽我說完嘛～莫叔和嬸嬸都不能幹活，就靠雷子和小雨，即便現在賺錢也是些辛苦錢”
趙氏笑著拍她：“這世上誰不是辛苦錢？”
“娘～”趙花兒不依地跺腳
“好～好～好，你說”
“之前聽小雨說，她家明年要把後麵那兩畝地開出來種糧食”趙花兒頓了頓，又說“依我看，他倆會種什麽地呀？到時候讓爹和大哥去幫忙吧”
趙氏聽了，想想點頭說：“咱家也就這點體力當迴禮了，行了，別想了，等你爹和大哥迴來，看他兩父子咋說”
說完，自己又笑了起來：“托小雨雷子的福，今年咱也包頓白麵餃子”趙氏憐愛地看著自己的女兒“這些年虧著你和來福了，到時候你們兩多吃些”
趙花依到趙氏懷裏：“娘，能做您的孩子是女兒的福氣”
不說趙家廚房，母女情意濃濃，這邊莫雨迴家，把丸子倒在自家碗裏，又吩咐兩小把碗給趙家送去
“快去快迴哦，大姐要給你們炸丸子了”莫雨看著兩小出門
莫雷迴來了，也從籃子裏拿出一碗丸子：“顧爺爺，硬是要給，沒辦法我就帶迴來了”
“那一會兒吃了午飯，再去還碗吧？”自家要先炸丸子了
“那咱家還炸丸子嗎？有這麽多了呢？”莫雷看向莫雨
莫雨分別撿了一個，放到嘴裏嚼起來：“嗯～都是蘿卜丸子，那咱再炸點葷丸子吧”
“那我去剁肉”莫雷挽起袖子，去拿肉
莫雨則進廚房，揭開鍋蓋，用筷子戳了戳，又將豬頭肉翻了個麵，繼續烀
將另一個鍋洗幹淨，準備炸丸子
廚房裏咚咚作響，香味四溢，兩小跑進院子大喊：“大姐，我們迴來了”
莫雨將兩碗丸子倒在一個陶盆裏，用自家的碗撿了些出來，拿了雙筷子，先夾了一個喂給正在剁肉的莫雷，這才給兩小一人夾了一個喂進嘴裏
兩小邊吃邊含糊不清地說：“搞吃（好吃）”
“好吃吧？”莫雨見兩小點頭，將手裏的碗和筷子遞過去：“自己拿去吃吧”
兩小接過碗筷，不忙著吃，而是跑到屋裏，讓莫大福夫妻吃
夫妻倆夾了一個放嘴嘴裏，就擺手讓兩小自吃去
而廚房裏則開始炸丸子，忙得不亦樂乎
將昨兒用鹽醃著的豬頭拿出來，讓莫雷把骨頭剔出來，又將上麵的豬毛細細的拔掉
莫雨抱了一把幹草過來，點燃火，莫雷將豬頭放在火上烤，烤至表麵微黃，這才熄火
莫雨拿著豬頭肉，到井邊打了水，用刀輕輕地將肉上麵的汙漬仔細的刮幹淨，這才拿到廚房
莫雷已經將其中一個鍋倒上水，大火燒了起來，莫雨忙將各種調料拿出來，配置了鹵料，自家吃的，就直接扔到鍋裏，待水燒開，放入適量的鹽調味，這才把豬頭肉整個放進去鹵了起來
莫雨又把肉骨頭分了一些出來，剁成大塊，一起扔到鍋裏，和豬頭肉烀了起來
待鍋裏再次沸騰起來，莫雨看了看肉色，又把醬油加了一勺進去著色
大多數人鹵味調色，都是加入糖稀（就是砂糖熬化），不過莫雨不喜歡那種帶了點甜味的味道，就用了醬油
莫雨讓莫雷把灶裏的木柴架起來，就喊來龍鳳胎，讓他們看著火，今兒家裏要做好吃的，兩小一直乖乖呆在家裏
兄妹倆則出來把昨兒買的年禮，分別送到顧村長家和趙家
顧村長家送的是一刀肉和一小壇酒，莫雷提著籃子去了
這段時間，來福很是幫忙，又不要工錢，考慮到趙家的情況，莫雨就給準備了一刀肉和十斤白麵，莫大福夫妻對莫雨準備的禮很是滿意，把她誇了又誇
“小雨，你咋來了？”花兒出來倒水，正好看見莫雨進門
“花兒姐，大娘，忙著呢？”趙氏聽見花兒的話，連忙從廚房出來
趙氏正帶著花兒在廚房，炸丸子，這是家家戶戶都要做的，莫雨呆會兒迴去也要炸
“小雨來啦，快來坐”趙氏熱情的招唿莫雨
莫雨搖頭：“大娘，家裏忙著呢，我說幾句話就迴去了”說著將手裏的籃子遞過去
“這是幹啥呢？”趙氏一驚，恍惚瞟見一刀肉
“大娘，這段時間，多虧了來福哥幫著我們……”
趙氏打斷她的話：“幫忙是他應該的，小雨，你這樣就外道了”把籃子又給莫雨推了迴去
莫雨再遞過去籃子：“大娘才是和我外道呢，你給我啥，我都接了，咋我不過給大娘家表示一下我的感謝，咋就不接呢？”
“小雨～”趙氏不接
莫雨見趙氏要說啥，忙說：“大娘，您就啥也別說了，痛痛快快的收下”說到這裏笑了起來：“說來我也是為了自家，若你不收，翻年我也不好意思找大叔和哥幫忙了”
“你盡管來找就是，隻是～”趙氏為難
“大娘，隻是什麽？有來有往咱兩家才親厚，收下！”莫雨將籃子直接提到廚房
話都說到這份上，再說莫雨都直接放到廚房了，趙氏隻能收下
拿了碗裝了滿滿一碗素丸子，放到莫雨籃子裏：“嚐嚐大娘家的丸子”
莫雨笑眯眯地說：“謝謝大娘，我迴去就給爹娘嚐嚐，大娘做的，肯定好吃”
誰都喜歡聽到別人誇自己做的東西好吃，趙氏笑起來：“你這妮子，這張嘴啊”
“大娘，我迴去了”莫雨提上籃子
“行，知道你忙，就不留你了”趙氏讓花兒送送莫雨
出了大門，莫雨迴身：“花兒姐，別送了，快去給大娘幫忙吧”
“行！那你小心一點”趙花兒很幹脆地停在大門口
莫雨就提著籃子迴家去
“小雨”趙氏匆匆走出來
趙花兒看了看，已看不見莫雨，迴身就見自個娘跑出來：“娘，怎麽了？小雨已經走了”
趙氏歎了口氣，帶花兒到廚房，讓她自己看莫雨送過來的東西
不說那刀肉，估計就有五斤左右，對普通人家來講，這就已經是厚禮了，更何況還有十斤白麵，這是重禮呢，趙氏有點內疚，一年到頭，自家也沒幫上什麽忙
趙花兒看了一下，就知道自己娘在愁什麽，她倒是很坦然地說：“娘，小雨送這些東西，莫家叔叔和嬸嬸肯定是知道的”
“我當然知道，這事兒肯定是他倆知道”趙氏有點愁，自家沒什麽好迴禮的東西
“娘，我知道你愁拿什麽迴禮”花兒環住趙氏的肩“依我看啊，咱家啥禮也不用迴”
趙氏驚訝的看著花兒：“你怎麽？”有些生氣自家女兒居然如此不懂事
“娘～你聽我說完嘛～莫叔和嬸嬸都不能幹活，就靠雷子和小雨，即便現在賺錢也是些辛苦錢”
趙氏笑著拍她：“這世上誰不是辛苦錢？”
“娘～”趙花兒不依地跺腳
“好～好～好，你說”
“之前聽小雨說，她家明年要把後麵那兩畝地開出來種糧食”趙花兒頓了頓，又說“依我看，他倆會種什麽地呀？到時候讓爹和大哥去幫忙吧”
趙氏聽了，想想點頭說：“咱家也就這點體力當迴禮了，行了，別想了，等你爹和大哥迴來，看他兩父子咋說”
說完，自己又笑了起來：“托小雨雷子的福，今年咱也包頓白麵餃子”趙氏憐愛地看著自己的女兒“這些年虧著你和來福了，到時候你們兩多吃些”
趙花依到趙氏懷裏：“娘，能做您的孩子是女兒的福氣”
不說趙家廚房，母女情意濃濃，這邊莫雨迴家，把丸子倒在自家碗裏，又吩咐兩小把碗給趙家送去
“快去快迴哦，大姐要給你們炸丸子了”莫雨看著兩小出門
莫雷迴來了，也從籃子裏拿出一碗丸子：“顧爺爺，硬是要給，沒辦法我就帶迴來了”
“那一會兒吃了午飯，再去還碗吧？”自家要先炸丸子了
“那咱家還炸丸子嗎？有這麽多了呢？”莫雷看向莫雨
莫雨分別撿了一個，放到嘴裏嚼起來：“嗯～都是蘿卜丸子，那咱再炸點葷丸子吧”
“那我去剁肉”莫雷挽起袖子，去拿肉
莫雨則進廚房，揭開鍋蓋，用筷子戳了戳，又將豬頭肉翻了個麵，繼續烀
將另一個鍋洗幹淨，準備炸丸子
廚房裏咚咚作響，香味四溢，兩小跑進院子大喊：“大姐，我們迴來了”
莫雨將兩碗丸子倒在一個陶盆裏，用自家的碗撿了些出來，拿了雙筷子，先夾了一個喂給正在剁肉的莫雷，這才給兩小一人夾了一個喂進嘴裏
兩小邊吃邊含糊不清地說：“搞吃（好吃）”
“好吃吧？”莫雨見兩小點頭，將手裏的碗和筷子遞過去：“自己拿去吃吧”
兩小接過碗筷，不忙著吃，而是跑到屋裏，讓莫大福夫妻吃
夫妻倆夾了一個放嘴嘴裏，就擺手讓兩小自吃去
而廚房裏則開始炸丸子，忙得不亦樂乎