當然了除了這些還有魚豆腐、河蝦,把這些東西都取出來之後,白文靜又從商城兌換了土豆,娃娃菜、菠菜等等一些素材弄出來之後,白文靜就放在水裏開始清洗了,清洗之後土豆切成厚片,準備功夫就做足了。


    接下來就是湯底了,因為這裏有條件,白文靜弄湯底也就講究了。


    先是把排骨剁成塊,放在鍋裏焯水煮掉血,洗洗備用,這個時候薛柏鈞兄妹三人也迴來了,手裏提著蔥薑蒜以及辣椒,白文靜安排了兄妹三人剝蒜的剝蒜,剝蔥的剝蔥。


    弄好了之後洗幹淨備用,然後鍋裏放油,這裏油要倒的稍微多一點,油燒開之後直接將排骨放進去油炸至兩麵金黃,再放上薑以及料酒,加一瓢水,蓋上蓋子悶一會兒。


    等汁水收的差不多了,再加一瓢,如此反複個三四遍,最後才送大半鍋水開始做湯底,裏麵蔥薑蒜雞精味精辣椒茴香等等全部放齊全,這樣煮出來的湯料好吃又白嫩,比起超市裏的火鍋底料還要香。


    至於桌子,因為實在是沒有條件,所以白文靜幹脆用石頭壘了一下,石頭堆中間空著放上炭火,再將大鍋放在那火上繼續燉。


    不一會兒已經香飄四溢了。


    白文靜在屋子裏忙得不可開交,幾個小家夥都快垂涎三尺了。


    當然屋子裏的香味不止吸引了外麵的過路人,就連屋子對麵的人也被她吸引住了。


    沒有人見過,把鍋放在地上做飯吃的,尤其是桌子上放了一堆生的菜,還不知道這女人要做什麽。


    但又覺得奇怪,明明隻是一些洗好的菜,卻陣陣香味飄出來,好些人都停下腳步探著頭往裏麵看。


    也有幾個膽子大的,實在是受不住這香味,主動上前一步問:“這往常不是羊雜湯鋪子嘛,這被盤下來是準備做啥呢?”


    “鍋裏煮的東西可真香啊,小姑娘手藝不錯。”


    薛小花一聽這話哈哈笑道:“她不是小姑娘,她是我娘,我娘燒菜可香了,明天我家就開業了,你們想嚐嚐我娘的手藝,可以明天來。”


    薛長安也站起來趁機道:“各位父老鄉親,我家鋪子明日就開張,今日就抱歉了。”


    薛長安的聲音洪亮,周圍的人都聽得一清二楚,白文靜覺得,這麽個打廣告的辦法,似乎也是不錯的。


    隨即揭開鍋,冒著濃煙香噴噴的鍋底煮開翻滾著,抓一把娃娃菜扔進去燙熟,門口的人已經流口水了。


    “還有這般吃法,聞著味道不錯,明日來嚐嚐。”


    “敢問這位公子,明日?我們來了,也是這樣吃飯嗎?”


    白文靜聽到有人這樣問,白文靜自然心裏邊樂開了花,笑道:“明日自然不是這樣吃,各位,要相信我的廚藝,明日保管讓大家吃個滿意。”


    樓下鬧鬧哄哄的,連帶著對麵茶樓的人都開始觀望了。


    殊不知二樓窗邊,一灼灼身影也正仔細聆聽窗外的一切。


    “主子,那對麵的鋪子明日開張,要不去嚐一嚐?”


    那身影隻是緩緩放下茶杯,可以透過窗戶看到一雙修長幹淨的手指,接著手指的主人淡淡應了句:“嗯。”


    “那主子,小的這就安排下去,明日就把那鋪子包下,保管主子您吃的暢快安靜。”


    “嗯?”


    那聲音似乎帶了一絲不耐,冷聲道:“若是這樣做,我的身份不就暴露了麽?記住,這次出來,切忌不要暴露身份,明天就按普通食客處理吧。”


    “是,主子。”


    ……


    白文靜看著門口圍著越來越的人有點犯愁。


    這鋪子店麵實在是太小了,就算是二樓也加上,也就僅能坐得下接近二十桌子的人,這要是都來吃飯,她燒謿一天的飯……


    光是想想白文靜都覺得頭疼。


    但轉念一想,白文靜立馬想到了一個主意,開口道:“各位客官,考慮到明天人多,又是第一天營業,到時候咱們這樣好了,菜品分甲乙丙三等,甲等菜品40文錢一個人,乙等30文錢一個人,丙等就十文錢一個人,到時候來了報甲乙丙,至於什麽菜,各位信任的就交給我,如何?”


    白文靜這一番話又引起周圍人的議論,有聲音不屑道:“不就是個小鋪子老板娘,至於這麽大口氣?40文一個人?你咋不去搶呢?”


    “值不值這個價,也的看大哥您嚐不嚐試,我說了,信任的就交給我,大哥若是覺得不妥,大可以嚐試丙類。”


    “我看就是坑蒙拐騙吧,我吃完陽春麵也才四文錢,你這裏就要十文錢,怎麽不去搶呢?”


    “就是,怎麽不去搶呢?反正我是吃不起,走嘍走嘍。”


    白文靜知道,開張有人起哄是難免的,因此繼續道:“值不值,咱們試一試就知道了,明日前來吃飯的人,全部免費送一份神秘小菜,僅限前一百名,明日早上大家就可以來嚐試了。”


    “還有小菜送?這個不錯,明日我來嚐嚐,瘸子家的打鹵麵也要八文錢了,他說的那家陽春麵大家應該都嚐過吧,就點蔥花,呸,難吃死了。”


    “我覺得可行,害怕上當受騙,那就嚐試十文錢的,反正也不貴。”


    “我倒是想嚐嚐這小娘子四十文錢的,看看到底是什麽山珍海味。”


    “我也想試試!”


    “我也想試試。”


    聽到唿聲還是蠻大,白文靜總算是放了心。


    其實她也沒想過要分三六九等,隻是人數多,總不能一個個按照菜譜來做,其實她原本也沒想過鎮子上會變的這麽繁華,此刻倒是更加篤定這個方式了。


    或許出其不意,也是一種特色。


    門口的人還在議論,白文靜繼續大門敞開,一家五口敞開了吃,幾個孩子倒也不見外,該這麽吃還怎麽吃,反倒讓門外的人大飽眼福了。


    這一頓火鍋足足吃了一個時辰。


    取出來的菜品都吃完,這才拍拍圓滾滾的肚皮心滿意足的站起來,門外觀望的人眼神裏全都是巴望的神色,恨不得也加入進去一樣。


    直到把桌子板凳都收起來,門口的人才逐漸散開來。

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