幾人帶著買的下人直接去了東街的鋪子。
鋪子還是和他們去年看的時候一樣,並沒有什麽變化。
到了後院以後,肖思悅給所有人都安排了房間。
“白掌櫃,以後這些人都歸你管,你放心,隻要你好好幹,不會讓你失望的。”肖思悅不是一個小氣的人,雖然說這些人是她買的,但是,她也會把他們當做自己的員工看待。
隻是希望不要讓她失望就行,她最討厭的就是背叛。
“多謝小姐,我會好好幹的。”白忠向肖思悅保證,眼裏似乎又重新染上了色彩,他以為這次被賣 ,不會再有什麽希望了,沒想到居然還可以做掌櫃。
等其他人去收拾的時候,肖思悅和肖家老兩口這才坐下說話。
“爺爺,現在鋪子和人員已經全部齊全了。接下來我們得趕緊去鐵匠鋪那裏將鍋做出來才行,還有鋪子得重新裝修一下。這些我已經畫好了圖紙。”肖思悅說著從自己背的包裏拿出了幾張圖紙。
“行,我這就去辦,”肖老爺子毫不猶豫拿著圖紙就出去了。
肖思悅和肖老婆子兩人帶著買來的下人,將整個鋪子及其後院打掃了一遍。
剛剛坐下,肖老爺子就迴來了。
肖老爺子接過肖思悅遞來的水喝了一口,這才說道:“悅兒,我一共訂了40個鍋,鐵匠老板說是20天可以做好。”
肖思悅聽此,計算了一下,一樓約莫可以放30張桌子,二樓8個包間,差不多了。
“爺爺,可以了,夠用了。”
“爺爺,這段時間我可能得留在鎮上,負責教他們。”肖思悅將自己的想法說了一下。
“那爺爺奶奶留下來陪你吧。”肖老爺子急忙說道,他可不放心孫女自己留在這裏。
“爺爺,不行,你得迴去負責采摘辣椒呢,我們火鍋店可等著用呢。”肖思悅說道。
肖老爺子一聽也是,最後隻能說道:“那就讓你奶奶陪著你吧。”
“好,爺爺您迴去在村裏找上一些人幫忙采摘吧,辣椒有些多,到時候給他們開一些工錢。”肖思悅提議,他們可是種了5畝辣椒呢,再一個家裏也沒什麽人可以幫忙。
“嗯,爺爺知道了。”肖老爺子也是有這個想法的,他想早點將辣椒收完,來店裏陪孫女。
接下來的日子,肖思悅一邊教兩個廚師如何調配火鍋,一邊盯著鋪子裝修,忙的腳不沾地。
半個月後,整個鋪子煥然一新。
——
這日,肖思悅正在給幾個夥計培訓的時候,就見到了一個很是意外的人黎寒。
“黎寒,你怎麽來了?”肖思悅好奇問道。
“肖姑娘,我家大人特意讓我過來看看種子。”黎寒看了眼周圍的幾人說道。
肖思悅恍然大悟,明白黎寒說的是什麽。
“奶奶,您先看著,我和黎寒迴一趟肖家村。”肖思悅對著還在一旁打量黎寒的肖老婆子說道。
“好,那你去吧。”肖老婆子是知道黎寒的,肖思悅以前跟她說過,所以也就放心的讓肖思悅跟著走了。
黎寒騎馬帶著肖思悅用了不到一刻鍾就迴到了肖家。
肖思悅也沒耽擱,直接帶著黎寒去了地窖。
“這個就是土豆。”肖思悅指著地窖裏的土豆給黎寒說道。
黎寒還是第一次見,不免被驚呆了。
“肖姑娘,這就是土豆嗎?這也太大個了。”黎寒忍不住拿起一個仔細觀看,眼裏滿是驚歎與喜悅。
“是的。”
肖思悅給黎寒講了一下土豆的各種吃法。
黎寒感歎道:“這土豆可真是個好東西啊。”
“這些是全部的種子嗎?”黎寒雖然好奇土豆是什麽味道的,很想嚐嚐,但是卻沒有忘記自己的任務。
“是的,這裏總共有兩千四百多斤,是半畝地的產量。”肖思悅解釋道。
雖然早已經知道了,但是還是忍不住被這麽高的產量給驚呆了,之前還有些不相信,但是看到一個土豆就有一兩斤重,心中已經確定了。
“肖姑娘,大人說如果可以話,讓我帶幾斤迴去,不知?”黎寒向肖思悅抱拳說道。
“自然是可以的,”肖思悅說著就拿了好幾個土豆裝好,給了黎寒。
“多謝肖姑娘,”
黎寒拜別肖思悅轉身騎著馬就飛奔而去。
在黎寒走後,肖思悅想著既然已經迴來了,那就去看看辣椒收割的怎麽樣了。轉身朝著地裏走去。
遠遠就看見辣椒基本已經快要采摘完了。地裏就剩下一小片了。
“爺爺,”肖思悅朝著肖老爺子走去。
“悅兒怎麽迴來了,”肖老爺子看見孫女還有些疑惑。
肖思悅將事情講述了一遍,肖老爺子這才明白。
“那等會爺爺送你去鎮上,辣椒就剩一點了,其他都已經曬起來了。讓你二伯看著就行。”肖老爺子想著現在不用他也可以。
“好,謝謝爺爺。”
又過了半個月時間,整個鋪子已經完全裝修完成。
打造的銅鍋已經全部擺上了桌子。
家裏的辣椒也全部收完,而且店裏的廚子等人也都培訓好了,肖思悅已經嚐過,兩名廚子做出來的火鍋味道雖然趕不上現代的,但是卻也大差不差,主要是調料不全。
肖思悅覺著開鋪子已經綽綽有餘,尤其是在古代這個沒有火鍋的地方,絕對算得上是美味。
肖思悅打算在開業之前先請自己家人品嚐一番。
這日肖家眾人齊聚火鍋店。
“悅兒。”林小姑和小姑夫帶著兩個表哥從外麵走了進來。
“小姑,你們來了。”肖思悅熱情的迎了上來。
“嗯,悅兒,有什麽要幫忙的嗎?”林小姑客氣的問肖思悅。
“不用的,小姑你們直接去二樓包間吧 。”肖思悅看著自家人基本已經全部到齊,就吩咐廚房開始上菜了。
“這個就是火鍋啊,好暖和,”小姑家的錢俊表哥興奮的就想上手去摸一下。
肖思悅趕緊阻止:“不可,裏麵有火呢,小心燙。”
錢俊嚇得趕緊縮迴手。
“裏麵居然有火,怪不得熱呢。”
“大家快吃吧,別幹坐著。”肖思悅看見菜都已經上齊後,就說道。
不過除了肖家幾人,其他人都麵麵相覷,這一桌子生的,怎麽吃?
“悅兒啊,這怎麽都是生的?”說話的是林家小姑。
“小姑,你看我爺爺。”肖思悅指了一下已經開動的肖老爺子。
“你們想吃什麽菜,就自己煮,然後在放進料碗裏蘸一下,就可以吃了。”肖思悅說道。
大家開始學著肖家人的步驟,涮火鍋。
“天呐,這是什麽人間美味,也太好吃了吧。”錢俊吃的滿頭大汗,一邊擦汗,一邊往嘴裏塞。
“表哥,辣的話可以吃一口豆花。”肖思悅遞了一碗給錢俊。
“唔,好喝,不過怎麽是冰的。”錢俊端起碗看了半天也沒發現什麽特殊的東西。
“表哥,裏麵的紅糖水是冰鎮過的。”肖思悅之前可是專門製作了一些冰塊用來做冰鎮飲品。
其他人聽此嚐了一口,都是讚不絕口。
鋪子還是和他們去年看的時候一樣,並沒有什麽變化。
到了後院以後,肖思悅給所有人都安排了房間。
“白掌櫃,以後這些人都歸你管,你放心,隻要你好好幹,不會讓你失望的。”肖思悅不是一個小氣的人,雖然說這些人是她買的,但是,她也會把他們當做自己的員工看待。
隻是希望不要讓她失望就行,她最討厭的就是背叛。
“多謝小姐,我會好好幹的。”白忠向肖思悅保證,眼裏似乎又重新染上了色彩,他以為這次被賣 ,不會再有什麽希望了,沒想到居然還可以做掌櫃。
等其他人去收拾的時候,肖思悅和肖家老兩口這才坐下說話。
“爺爺,現在鋪子和人員已經全部齊全了。接下來我們得趕緊去鐵匠鋪那裏將鍋做出來才行,還有鋪子得重新裝修一下。這些我已經畫好了圖紙。”肖思悅說著從自己背的包裏拿出了幾張圖紙。
“行,我這就去辦,”肖老爺子毫不猶豫拿著圖紙就出去了。
肖思悅和肖老婆子兩人帶著買來的下人,將整個鋪子及其後院打掃了一遍。
剛剛坐下,肖老爺子就迴來了。
肖老爺子接過肖思悅遞來的水喝了一口,這才說道:“悅兒,我一共訂了40個鍋,鐵匠老板說是20天可以做好。”
肖思悅聽此,計算了一下,一樓約莫可以放30張桌子,二樓8個包間,差不多了。
“爺爺,可以了,夠用了。”
“爺爺,這段時間我可能得留在鎮上,負責教他們。”肖思悅將自己的想法說了一下。
“那爺爺奶奶留下來陪你吧。”肖老爺子急忙說道,他可不放心孫女自己留在這裏。
“爺爺,不行,你得迴去負責采摘辣椒呢,我們火鍋店可等著用呢。”肖思悅說道。
肖老爺子一聽也是,最後隻能說道:“那就讓你奶奶陪著你吧。”
“好,爺爺您迴去在村裏找上一些人幫忙采摘吧,辣椒有些多,到時候給他們開一些工錢。”肖思悅提議,他們可是種了5畝辣椒呢,再一個家裏也沒什麽人可以幫忙。
“嗯,爺爺知道了。”肖老爺子也是有這個想法的,他想早點將辣椒收完,來店裏陪孫女。
接下來的日子,肖思悅一邊教兩個廚師如何調配火鍋,一邊盯著鋪子裝修,忙的腳不沾地。
半個月後,整個鋪子煥然一新。
——
這日,肖思悅正在給幾個夥計培訓的時候,就見到了一個很是意外的人黎寒。
“黎寒,你怎麽來了?”肖思悅好奇問道。
“肖姑娘,我家大人特意讓我過來看看種子。”黎寒看了眼周圍的幾人說道。
肖思悅恍然大悟,明白黎寒說的是什麽。
“奶奶,您先看著,我和黎寒迴一趟肖家村。”肖思悅對著還在一旁打量黎寒的肖老婆子說道。
“好,那你去吧。”肖老婆子是知道黎寒的,肖思悅以前跟她說過,所以也就放心的讓肖思悅跟著走了。
黎寒騎馬帶著肖思悅用了不到一刻鍾就迴到了肖家。
肖思悅也沒耽擱,直接帶著黎寒去了地窖。
“這個就是土豆。”肖思悅指著地窖裏的土豆給黎寒說道。
黎寒還是第一次見,不免被驚呆了。
“肖姑娘,這就是土豆嗎?這也太大個了。”黎寒忍不住拿起一個仔細觀看,眼裏滿是驚歎與喜悅。
“是的。”
肖思悅給黎寒講了一下土豆的各種吃法。
黎寒感歎道:“這土豆可真是個好東西啊。”
“這些是全部的種子嗎?”黎寒雖然好奇土豆是什麽味道的,很想嚐嚐,但是卻沒有忘記自己的任務。
“是的,這裏總共有兩千四百多斤,是半畝地的產量。”肖思悅解釋道。
雖然早已經知道了,但是還是忍不住被這麽高的產量給驚呆了,之前還有些不相信,但是看到一個土豆就有一兩斤重,心中已經確定了。
“肖姑娘,大人說如果可以話,讓我帶幾斤迴去,不知?”黎寒向肖思悅抱拳說道。
“自然是可以的,”肖思悅說著就拿了好幾個土豆裝好,給了黎寒。
“多謝肖姑娘,”
黎寒拜別肖思悅轉身騎著馬就飛奔而去。
在黎寒走後,肖思悅想著既然已經迴來了,那就去看看辣椒收割的怎麽樣了。轉身朝著地裏走去。
遠遠就看見辣椒基本已經快要采摘完了。地裏就剩下一小片了。
“爺爺,”肖思悅朝著肖老爺子走去。
“悅兒怎麽迴來了,”肖老爺子看見孫女還有些疑惑。
肖思悅將事情講述了一遍,肖老爺子這才明白。
“那等會爺爺送你去鎮上,辣椒就剩一點了,其他都已經曬起來了。讓你二伯看著就行。”肖老爺子想著現在不用他也可以。
“好,謝謝爺爺。”
又過了半個月時間,整個鋪子已經完全裝修完成。
打造的銅鍋已經全部擺上了桌子。
家裏的辣椒也全部收完,而且店裏的廚子等人也都培訓好了,肖思悅已經嚐過,兩名廚子做出來的火鍋味道雖然趕不上現代的,但是卻也大差不差,主要是調料不全。
肖思悅覺著開鋪子已經綽綽有餘,尤其是在古代這個沒有火鍋的地方,絕對算得上是美味。
肖思悅打算在開業之前先請自己家人品嚐一番。
這日肖家眾人齊聚火鍋店。
“悅兒。”林小姑和小姑夫帶著兩個表哥從外麵走了進來。
“小姑,你們來了。”肖思悅熱情的迎了上來。
“嗯,悅兒,有什麽要幫忙的嗎?”林小姑客氣的問肖思悅。
“不用的,小姑你們直接去二樓包間吧 。”肖思悅看著自家人基本已經全部到齊,就吩咐廚房開始上菜了。
“這個就是火鍋啊,好暖和,”小姑家的錢俊表哥興奮的就想上手去摸一下。
肖思悅趕緊阻止:“不可,裏麵有火呢,小心燙。”
錢俊嚇得趕緊縮迴手。
“裏麵居然有火,怪不得熱呢。”
“大家快吃吧,別幹坐著。”肖思悅看見菜都已經上齊後,就說道。
不過除了肖家幾人,其他人都麵麵相覷,這一桌子生的,怎麽吃?
“悅兒啊,這怎麽都是生的?”說話的是林家小姑。
“小姑,你看我爺爺。”肖思悅指了一下已經開動的肖老爺子。
“你們想吃什麽菜,就自己煮,然後在放進料碗裏蘸一下,就可以吃了。”肖思悅說道。
大家開始學著肖家人的步驟,涮火鍋。
“天呐,這是什麽人間美味,也太好吃了吧。”錢俊吃的滿頭大汗,一邊擦汗,一邊往嘴裏塞。
“表哥,辣的話可以吃一口豆花。”肖思悅遞了一碗給錢俊。
“唔,好喝,不過怎麽是冰的。”錢俊端起碗看了半天也沒發現什麽特殊的東西。
“表哥,裏麵的紅糖水是冰鎮過的。”肖思悅之前可是專門製作了一些冰塊用來做冰鎮飲品。
其他人聽此嚐了一口,都是讚不絕口。