倪煙將傘裝到她的背簍裏,「裝上吧,萬一下雨了呢。」
倪翠花前腳剛走,一位頭髮花白的老太太就提著籃子上門了,「煙煙媽在家嗎?」
「劉奶奶。」倪煙笑著走過去,「我媽剛出去了。您找她有事兒嗎?」
劉奶奶笑眯眯的道:「煙煙在家呀,也沒什麽事,就是我們家今年土豆豐收了,給你們送點土豆過來。這可是今年的第一茬土豆,讓你們母女三嚐嚐鮮。」
倪煙這才發現,劉奶奶拿著的籃子裏全都是土豆。
京華村的村民們都非常感恩,倪煙對他們很好,他們對倪煙也非常好,誰家要是殺豬殺羊了,或者農作物大豐收了,都會第一個想著給倪煙送過來。
倪煙笑著道:「劉奶奶,您太客氣了,土豆我們家有,您辛辛苦苦種的就自己吃吧。」
劉奶奶是村裏的孤寡老人,無兒無女,平時一個人特別不容易,逢時過節,倪煙都會給她送吃的,真正讓老人家感動的是去年。
去年秋天,老人家突然發了一場高燒,差點就死在了家裏都沒人知道,是倪煙發現異常,治好了劉奶奶。
劉奶奶道:「我一個人哪裏吃得了這麽多?煙煙,你是不是嫌棄我這老婆子拿不出來什麽像樣的東西啊?」說到最後,劉奶奶故意板起了臉。
「不是不是,劉奶奶您誤會了......」
「既然不是就收著吧!又不是什麽值錢的東西,那我先走了,再不迴去的話,門跟前的小白菜又得讓雞給霍霍了。」一句話說完,劉奶奶將土豆倒在地上就走了。
倪煙總不能讓劉奶奶空著手迴去,「劉奶奶您等一下。」
劉奶奶早就知道倪煙的套路了,她知道倪煙肯定又進屋拿東西了,連忙捂著籃子,一陣風兒似的跑走了。
等倪煙再次迴到院子裏的時候,已經不見了劉奶奶的身影,奇怪的道:「劉奶奶呢?」
小倪雲指著門口道:「跑、跑jiu了!」
跑走了?
倪煙傻眼了。
她從來都不知道,包著小腳的劉奶奶還能跑得這麽快。
看著劉奶奶送來的那堆土豆,倪煙突然福至心靈,「雲雲,你想不想吃好吃的?」
「想!」聽到好吃的,小倪雲的口水都要流出來了。
倪煙撿起五個大土豆,洗幹淨之後又全部削了皮,最後切成薄片和長條。
沒錯!
倪煙今天要做的美食就是薯片和薯條。
吃薯條肯定少不了番茄醬的,倪煙又跑到地裏去摘了兩個大西紅柿。
做番茄醬比較簡單。
先將西紅柿的皮撕掉,然後切成塊,燒熱油在鍋中翻炒成黏糊狀,最後在放水,小火熬成粘稠狀就行了。
正常情況下做番茄醬都是要放白糖的,但是自家種的西紅柿沒有放崔紅劑,一口咬下去鮮美多汁,又沙又綿,味道非常好,根本不用放白糖。
趁著熬番茄醬空隙,倪煙開始炸薯片和薯條。
在下油鍋炸的時候,需要先將土豆用開水的煮三分鍾,然後在撈出來在涼水裏一遍,瀝幹水分之後,再在油鍋裏炸。
不一會兒,空氣中就出現劈裏啪啦的聲音。
小倪雲站在鍋邊,饞得直咽口水。
番茄醬熬好之後,薯條和薯片也炸好了。
倪煙遞給小倪雲一份薯條,「雲雲,慢點吃,小心燙知道嗎?」
「zi道!」小倪雲點點頭,迫不及待的抓了一根薯條放在嘴裏。
「好吃嗎?」倪煙問道。
「好ci!」
倪煙又用勺子舀了點番茄醬放在小倪雲的碗裏,「雲雲,你蘸點番茄醬試試?」
小倪雲畢竟年紀小,有些聽不懂倪煙在說什麽。
倪煙隻好親自示範一遍。
外酥內綿柔的薯條占上酸酸甜甜的番茄醬,有種說不出的好吃,小倪雲興奮的道:「好次、好次!姐姐、好次!」
小倪雲非常聰明,倪煙隻教了一次,她就學會了,不一會兒,就吃得滿嘴都是番茄醬。
倪煙將剩下的番茄醬用三個小玻璃瓶子裝了起來。
隨後,倪煙又帶著小倪雲一起,給劉奶奶也送了些薯條和薯片去。
雖然說老人家牙口有些不好,但是吃這些東西還是沒什麽問題的。
倪煙去的時候,老人家正站在板凳上換燈泡,聽到門外有動靜聲,她往外一看,腳下一滑,差點就要摔倒,幸好被倪煙及時扶住,「劉奶奶小心。」
劉奶奶雖然也被嚇著了,但是仍舊笑嗬嗬的道:「沒事沒事!」
倪煙接過劉奶奶手上的燈泡,「這樣太危險了,我來給您換吧。」
「還是我來吧,煙煙,你會換不?」在劉奶奶的眼中,倪煙還是個孩子呢。
倪煙笑著道:「小意思,我在家經常換。」語落,她直接站到凳子上,仰頭換電燈泡,這動作帥氣極了,恐怕連男人看了都要驚嘆一聲。
劉奶奶有些不放心的道:「煙煙,當心電啊!」
「嗯。」
倪煙隨手一扭,「啪!」燈亮了。
小倪雲開心的道:「亮了亮了!」
倪煙從凳子上跳下來,用抹布將灰塵擦幹淨,將它迴歸原位,把桌子上薯片和薯條遞給劉奶奶,「您嚐嚐這個。」
「這個是啥啊?」劉奶奶嚐了一根薯條,「還挺好吃的。」
倪煙笑著道:「這個是薯條,這個是薯片。」
劉奶奶道:「這稀奇東西我還是第一次吃呢!這個是啥做的啊?」
「您猜一下?」倪煙賣起了關子。
劉奶奶道:「麵粉?」
倪煙搖搖頭,「不對。」
劉奶奶想了下,「糯米粉?」
「還是不對哦。」倪煙繼續搖頭。
劉奶奶道:「難道這不是粉做的?」
真是奇怪,這吃起來的口感明明就是粉做的。
倪煙笑著道:「劉奶奶,這是土豆做的。就是您給我們的那個土豆。」
「土豆?」劉奶奶有些驚訝,「土豆還能做的這麽好吃嗎?」
倪煙點點頭,「當然!您要是想學的話,我可以教您啊。」
「好啊。」劉奶奶平時一個人會特別無聊,所以對吃的特別感興趣。
倪煙很詳細的跟劉奶奶說了製作過程,劉奶奶笑著道:「那我趕明兒一定要試試。對了,煙煙,你跟我來。」
劉奶奶拉著倪煙往裏屋走,進了裏屋,劉奶奶又轉身把外麵的小倪雲抱進來,然後神秘兮兮的關上了門,拉開了燈。
「煙煙,你等我一下。」劉奶奶繞到床後,一陣翻箱倒櫃的聲音之後,她抱著一台發舊的梳妝盒走出來。
「煙煙你過來。」劉奶奶朝倪煙招招手。
倪煙走過去,「劉奶奶,這裏麵是什麽呀?」
劉奶奶笑著道:「等會你就知道了。」劉奶奶一邊說著,一邊拔下頭上那根用來固定頭髮的簪子,用最尖銳的那頭卻解鎖在梳妝盒上的那把小銅鎖。
小銅鎖看起來有些年頭了,表麵起了一層青鏽。
「啪嗒!」
就在倪煙質疑這個小銅鎖還能不能解開的時候,小銅鎖就這樣被解開了。
劉奶奶剛揭開蓋子,迎麵便撲來一陣好聞的香味,有點類似於龍涎香。
這讓倪煙想起了村子裏的傳言。
大家都說劉奶奶從前是地主家的大小姐,後來因為打仗,才逃難逃到這邊的。
看來傳言極有可能是真的。
怪不得倪煙總感覺,劉奶奶身上有股普通老奶奶沒有的氣質。
蓋子被揭開之後,映入眼簾的便是幾支蒙了塵的銀簪,還有一支步搖,但因為很多年都沒有帶過,也沒有保養,這些東西都失去了原本的光澤。
劉奶奶又拉開梳妝盒的第二層抽屜,隻見第二層抽屜裏居然躺了一枚晶瑩剔透,成色極好的玉鐲。
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倪翠花前腳剛走,一位頭髮花白的老太太就提著籃子上門了,「煙煙媽在家嗎?」
「劉奶奶。」倪煙笑著走過去,「我媽剛出去了。您找她有事兒嗎?」
劉奶奶笑眯眯的道:「煙煙在家呀,也沒什麽事,就是我們家今年土豆豐收了,給你們送點土豆過來。這可是今年的第一茬土豆,讓你們母女三嚐嚐鮮。」
倪煙這才發現,劉奶奶拿著的籃子裏全都是土豆。
京華村的村民們都非常感恩,倪煙對他們很好,他們對倪煙也非常好,誰家要是殺豬殺羊了,或者農作物大豐收了,都會第一個想著給倪煙送過來。
倪煙笑著道:「劉奶奶,您太客氣了,土豆我們家有,您辛辛苦苦種的就自己吃吧。」
劉奶奶是村裏的孤寡老人,無兒無女,平時一個人特別不容易,逢時過節,倪煙都會給她送吃的,真正讓老人家感動的是去年。
去年秋天,老人家突然發了一場高燒,差點就死在了家裏都沒人知道,是倪煙發現異常,治好了劉奶奶。
劉奶奶道:「我一個人哪裏吃得了這麽多?煙煙,你是不是嫌棄我這老婆子拿不出來什麽像樣的東西啊?」說到最後,劉奶奶故意板起了臉。
「不是不是,劉奶奶您誤會了......」
「既然不是就收著吧!又不是什麽值錢的東西,那我先走了,再不迴去的話,門跟前的小白菜又得讓雞給霍霍了。」一句話說完,劉奶奶將土豆倒在地上就走了。
倪煙總不能讓劉奶奶空著手迴去,「劉奶奶您等一下。」
劉奶奶早就知道倪煙的套路了,她知道倪煙肯定又進屋拿東西了,連忙捂著籃子,一陣風兒似的跑走了。
等倪煙再次迴到院子裏的時候,已經不見了劉奶奶的身影,奇怪的道:「劉奶奶呢?」
小倪雲指著門口道:「跑、跑jiu了!」
跑走了?
倪煙傻眼了。
她從來都不知道,包著小腳的劉奶奶還能跑得這麽快。
看著劉奶奶送來的那堆土豆,倪煙突然福至心靈,「雲雲,你想不想吃好吃的?」
「想!」聽到好吃的,小倪雲的口水都要流出來了。
倪煙撿起五個大土豆,洗幹淨之後又全部削了皮,最後切成薄片和長條。
沒錯!
倪煙今天要做的美食就是薯片和薯條。
吃薯條肯定少不了番茄醬的,倪煙又跑到地裏去摘了兩個大西紅柿。
做番茄醬比較簡單。
先將西紅柿的皮撕掉,然後切成塊,燒熱油在鍋中翻炒成黏糊狀,最後在放水,小火熬成粘稠狀就行了。
正常情況下做番茄醬都是要放白糖的,但是自家種的西紅柿沒有放崔紅劑,一口咬下去鮮美多汁,又沙又綿,味道非常好,根本不用放白糖。
趁著熬番茄醬空隙,倪煙開始炸薯片和薯條。
在下油鍋炸的時候,需要先將土豆用開水的煮三分鍾,然後在撈出來在涼水裏一遍,瀝幹水分之後,再在油鍋裏炸。
不一會兒,空氣中就出現劈裏啪啦的聲音。
小倪雲站在鍋邊,饞得直咽口水。
番茄醬熬好之後,薯條和薯片也炸好了。
倪煙遞給小倪雲一份薯條,「雲雲,慢點吃,小心燙知道嗎?」
「zi道!」小倪雲點點頭,迫不及待的抓了一根薯條放在嘴裏。
「好吃嗎?」倪煙問道。
「好ci!」
倪煙又用勺子舀了點番茄醬放在小倪雲的碗裏,「雲雲,你蘸點番茄醬試試?」
小倪雲畢竟年紀小,有些聽不懂倪煙在說什麽。
倪煙隻好親自示範一遍。
外酥內綿柔的薯條占上酸酸甜甜的番茄醬,有種說不出的好吃,小倪雲興奮的道:「好次、好次!姐姐、好次!」
小倪雲非常聰明,倪煙隻教了一次,她就學會了,不一會兒,就吃得滿嘴都是番茄醬。
倪煙將剩下的番茄醬用三個小玻璃瓶子裝了起來。
隨後,倪煙又帶著小倪雲一起,給劉奶奶也送了些薯條和薯片去。
雖然說老人家牙口有些不好,但是吃這些東西還是沒什麽問題的。
倪煙去的時候,老人家正站在板凳上換燈泡,聽到門外有動靜聲,她往外一看,腳下一滑,差點就要摔倒,幸好被倪煙及時扶住,「劉奶奶小心。」
劉奶奶雖然也被嚇著了,但是仍舊笑嗬嗬的道:「沒事沒事!」
倪煙接過劉奶奶手上的燈泡,「這樣太危險了,我來給您換吧。」
「還是我來吧,煙煙,你會換不?」在劉奶奶的眼中,倪煙還是個孩子呢。
倪煙笑著道:「小意思,我在家經常換。」語落,她直接站到凳子上,仰頭換電燈泡,這動作帥氣極了,恐怕連男人看了都要驚嘆一聲。
劉奶奶有些不放心的道:「煙煙,當心電啊!」
「嗯。」
倪煙隨手一扭,「啪!」燈亮了。
小倪雲開心的道:「亮了亮了!」
倪煙從凳子上跳下來,用抹布將灰塵擦幹淨,將它迴歸原位,把桌子上薯片和薯條遞給劉奶奶,「您嚐嚐這個。」
「這個是啥啊?」劉奶奶嚐了一根薯條,「還挺好吃的。」
倪煙笑著道:「這個是薯條,這個是薯片。」
劉奶奶道:「這稀奇東西我還是第一次吃呢!這個是啥做的啊?」
「您猜一下?」倪煙賣起了關子。
劉奶奶道:「麵粉?」
倪煙搖搖頭,「不對。」
劉奶奶想了下,「糯米粉?」
「還是不對哦。」倪煙繼續搖頭。
劉奶奶道:「難道這不是粉做的?」
真是奇怪,這吃起來的口感明明就是粉做的。
倪煙笑著道:「劉奶奶,這是土豆做的。就是您給我們的那個土豆。」
「土豆?」劉奶奶有些驚訝,「土豆還能做的這麽好吃嗎?」
倪煙點點頭,「當然!您要是想學的話,我可以教您啊。」
「好啊。」劉奶奶平時一個人會特別無聊,所以對吃的特別感興趣。
倪煙很詳細的跟劉奶奶說了製作過程,劉奶奶笑著道:「那我趕明兒一定要試試。對了,煙煙,你跟我來。」
劉奶奶拉著倪煙往裏屋走,進了裏屋,劉奶奶又轉身把外麵的小倪雲抱進來,然後神秘兮兮的關上了門,拉開了燈。
「煙煙,你等我一下。」劉奶奶繞到床後,一陣翻箱倒櫃的聲音之後,她抱著一台發舊的梳妝盒走出來。
「煙煙你過來。」劉奶奶朝倪煙招招手。
倪煙走過去,「劉奶奶,這裏麵是什麽呀?」
劉奶奶笑著道:「等會你就知道了。」劉奶奶一邊說著,一邊拔下頭上那根用來固定頭髮的簪子,用最尖銳的那頭卻解鎖在梳妝盒上的那把小銅鎖。
小銅鎖看起來有些年頭了,表麵起了一層青鏽。
「啪嗒!」
就在倪煙質疑這個小銅鎖還能不能解開的時候,小銅鎖就這樣被解開了。
劉奶奶剛揭開蓋子,迎麵便撲來一陣好聞的香味,有點類似於龍涎香。
這讓倪煙想起了村子裏的傳言。
大家都說劉奶奶從前是地主家的大小姐,後來因為打仗,才逃難逃到這邊的。
看來傳言極有可能是真的。
怪不得倪煙總感覺,劉奶奶身上有股普通老奶奶沒有的氣質。
蓋子被揭開之後,映入眼簾的便是幾支蒙了塵的銀簪,還有一支步搖,但因為很多年都沒有帶過,也沒有保養,這些東西都失去了原本的光澤。
劉奶奶又拉開梳妝盒的第二層抽屜,隻見第二層抽屜裏居然躺了一枚晶瑩剔透,成色極好的玉鐲。
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