abner先生第一次這麽敬佩一個人。
也是第一次這麽熱愛一個國家!
之前總聽人說,華國文化博大精神,這一次他才真真切切的感覺到華國文化的精深之處!
「您過譽了,我隻是在秉承師門祖訓而已。」倪煙淺笑。
「煙煙。」喬治婭看著倪煙開口,「請問我能這樣叫你嗎?」
「可以。」倪煙點點頭。
「我很喜歡你!我在華國也沒什麽朋友,痊癒之後,可以經常去找你聊天嗎?」喬治婭接著開口。
倪煙接著點頭,「當然,那我會很開心的!」
聽到倪煙的迴答,喬治婭也很開心。
倪煙走後,喬治婭看向abner先生。
「abner,我想跟你商量個事。」
「媽,您說。」abner先生道。
「我想給你認個妹妹。」喬治婭接著道。
「是倪煙嗎?」abner先生一樣看出了母親的心事。
喬治婭點點頭,「對。」
喬治婭是真的很喜歡倪煙,聽聞華國有認幹女兒的習俗,她心中已經有了這樣的念頭。
這麽漂亮的小姑娘如果能成為她的幹女兒的話,那她就算是做夢也會笑醒的!
當然,這種事得先經過兒子的同意。
「abner,你會有意見嗎?」喬治婭接著問道。
能有一個那麽優秀的妹妹,abner先生當然沒有意見,「就是不知道倪煙會不會同意?」
喬治婭道:「等我病好之後,我就親自去倪煙家一趟的。」
這種事情肯定還要跟倪煙的家人商量。
喬治婭也不是那種不知禮數的人。
abner先生點點頭。
離開莊園之後,倪煙去了一趟培訓班。
一個多月的時間過去,培訓效果非常好,前廳的服務員隨時可以上崗。
後廚的大廚們也已經在試菜和商定菜名。
倪煙的定位是高檔酒樓,所以菜名肯定不能太普通。
比如大鵬展翅就是小火煨雞翅。
金枝玉葉——青紅椒炒肉。
萬裏奔騰——紅燒豬蹄。
他們在商定菜名的時候,倪煙就坐在旁邊,偶爾給出幾條意見。
至於菜品的味道,有倪煙提供的秘方,就算是一份清炒時蔬,也有自己獨特的味道。
大廚們的手藝非常好,加上倪煙提供的秘方,菜品一端上桌,就迎麵撲來一陣陣香味。
「倪小姐,您先嚐嚐這味道怎麽樣?」廚師長將筷子遞給倪煙。
倪煙站起來夾了一塊魚肉,「味道不錯。就是擺盤的方式和分量要重新改。」
華國人質樸,所以菜品的分量都非常足。
其實高檔餐廳最忌諱這個。
因為物以稀為貴,分量太多,就體現不出來珍貴了。
「這個怎麽改?」廚師長有些疑惑。
倪煙淡淡一笑,「您有去吃過日料和西餐嗎?」
「沒有。」廚師長搖搖頭。
吃一頓日料得花兩三百,他哪裏吃得起那個?
倪煙笑著道:「沒吃過沒關係,我可以現在給你看看。」語落,倪煙從包裏拿出十幾張照片,分給在場的廚師們。
這些照片都是之前吃日料和西餐的時候拍的,倪煙接著道:
「這就是擺盤。日料和西餐都非常注重擺盤,一道完美的菜品,不僅得味道好,還賣相好,讓人一樣看上去既有食慾感,又具有高檔感!」
聞言,大廚們紛紛皺眉,「這說的簡單,做起來可沒有那麽容易。」
「就是就是。」
「這個日料上花是假的吧?」
「哪有人能把一盤菜做的這麽好看?」
倪煙也不生氣,而是一邊說著,一邊拿起一根心裏美蘿蔔和一把菜刀。
不一會兒,她手上的心裏美蘿蔔就變成了一朵好看的牡丹花,她將盤子裏的魚肉減少一半,然後放上雕刻好的牡丹花,再切點白蘿蔔絲點綴,放上幾片薄荷葉,一盤具有高顏值的菜品就產生了。
大廚們都驚呆了,誰都沒想到倪煙會有這樣的刀工!
倪煙也太厲害了吧!
原本的質疑聲在這一瞬間消失的一幹二淨。
一個小姑娘都能坐到的事,他們這些大廚自然也能。
一整個上午,倪煙都在知道廚師長怎麽擺盤,怎麽雕刻菜品。
倪翠花也帶著小倪雲來街上了。
母女倆長好看,穿得也好,讓過往得行人紛紛迴首。
一個中年婦女在倪翠花麵前徘徊了好久,終於停下腳步,鼓起勇氣問道:「你是大丫嗎?」
大丫?
倪翠花一愣,如果不是再次聽到這個稱唿的話,她都快忘記自己還有這麽個小名了。
有多久沒人叫過她這個小名了?
久到她自己也記不得了。
倪翠花抬頭看向中年婦女,努力的想了很久,也沒想起來那人是誰。
「不好意思,請問你是?」
「大丫是我呀!從小跟你一起長大的大妮子!你還記得我不?」此人叫周大妮,跟倪翠花一起長大,兩人從前的感情非常好,後來倪翠花走了,周大妮嫁人了,就再也沒有了往來。
倪翠花這才想起了昔日的小夥伴,激動的眼眶都哭紅了,「大妮子!你真是大妮子!」她記得周大妮額頭正中間長了一顆小黑痣,現在小黑痣還在,這人就是周大妮。
周大妮也非常激動,她一把抱住倪翠花,「大丫,沒想到咱們倆還能在這裏見到!你看看你還是那麽年輕漂亮,我都老了!這個是你女兒嗎?」
倪翠花從小就長得好看,十六七歲那會兒,就是村裏的一枝花,後來她爹生病了,沒錢治病,就拿倪翠花換了十塊錢。
「對,」倪翠花紅著眼睛點點頭,「這個是我女兒倪雲。雲雲,快叫阿姨。」
難得遇到一個兒時的小夥伴,倪翠花是真的非常激動!
「阿姨。」小倪雲乖巧的叫人。
倪雲?
這孩子跟大丫姓?
周大妮有些疑惑,但是也沒問出來,朝小倪雲伸出手,「來,讓阿姨抱抱好不好?」
「好。」小倪雲點點頭。
周大妮微笑中帶著眼淚,「這孩子真乖,長得真漂亮,大丫,像你!」語落,她又接著問道:「大丫,這些年你都去哪兒了?過得好不好?」
倪翠花嘆了口氣,「一言難盡,咱們找個地方慢慢說吧。」
「好。」周大妮點點頭,「我家就住在這附近,要不去我家說吧?」
「大妮子,你現在也住在京城嗎?」倪翠花有些驚訝。
周大妮有些不好意思的道:「大丫,說出來不怕你笑話,我愛人現在在做點小生意,是個個體戶,我們租住在白雲街。」
個體戶是這個年代最沒有出息的行業。
倪翠花道:「這有什麽好笑話的?我女兒現在也是個個體戶,說起來,咱們還算同行呢!」
周大妮驚訝的道:「你女兒她有三歲嗎?」
倪翠花笑著解釋道:「我說的是我的大女兒倪煙,她今年都十八了,這是我最小的女兒。」
「哦,這樣啊。」
兩人一路走著,一路聊著。
不一會兒,就來到了周大妮的家。
周大妮也是租住在一個四合院。
家裏打掃的比較幹淨,因為是暑假,幾個孩子都在家。
「老大老二老三老四,過來過來!」
四個孩子全部跑過來。
周大妮接著道:「這是你們大丫阿姨,她跟媽從小一起長大,快叫阿姨!」
「阿姨好!」
倪翠花驚訝的道:「大妮子,這些都是你的孩子啊?」
周大妮點點頭,接著道:「這是大栓今年16歲,這是二栓今年15歲,這是三栓今年14歲,這是小雙今年8歲。」
大栓到三栓都是男孩,小雙是女孩。
倪翠花羨慕的道:「真好!」她的孩子要是沒被扔掉的話,現在老二也有17歲了,老三15歲,老四12歲......
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也是第一次這麽熱愛一個國家!
之前總聽人說,華國文化博大精神,這一次他才真真切切的感覺到華國文化的精深之處!
「您過譽了,我隻是在秉承師門祖訓而已。」倪煙淺笑。
「煙煙。」喬治婭看著倪煙開口,「請問我能這樣叫你嗎?」
「可以。」倪煙點點頭。
「我很喜歡你!我在華國也沒什麽朋友,痊癒之後,可以經常去找你聊天嗎?」喬治婭接著開口。
倪煙接著點頭,「當然,那我會很開心的!」
聽到倪煙的迴答,喬治婭也很開心。
倪煙走後,喬治婭看向abner先生。
「abner,我想跟你商量個事。」
「媽,您說。」abner先生道。
「我想給你認個妹妹。」喬治婭接著道。
「是倪煙嗎?」abner先生一樣看出了母親的心事。
喬治婭點點頭,「對。」
喬治婭是真的很喜歡倪煙,聽聞華國有認幹女兒的習俗,她心中已經有了這樣的念頭。
這麽漂亮的小姑娘如果能成為她的幹女兒的話,那她就算是做夢也會笑醒的!
當然,這種事得先經過兒子的同意。
「abner,你會有意見嗎?」喬治婭接著問道。
能有一個那麽優秀的妹妹,abner先生當然沒有意見,「就是不知道倪煙會不會同意?」
喬治婭道:「等我病好之後,我就親自去倪煙家一趟的。」
這種事情肯定還要跟倪煙的家人商量。
喬治婭也不是那種不知禮數的人。
abner先生點點頭。
離開莊園之後,倪煙去了一趟培訓班。
一個多月的時間過去,培訓效果非常好,前廳的服務員隨時可以上崗。
後廚的大廚們也已經在試菜和商定菜名。
倪煙的定位是高檔酒樓,所以菜名肯定不能太普通。
比如大鵬展翅就是小火煨雞翅。
金枝玉葉——青紅椒炒肉。
萬裏奔騰——紅燒豬蹄。
他們在商定菜名的時候,倪煙就坐在旁邊,偶爾給出幾條意見。
至於菜品的味道,有倪煙提供的秘方,就算是一份清炒時蔬,也有自己獨特的味道。
大廚們的手藝非常好,加上倪煙提供的秘方,菜品一端上桌,就迎麵撲來一陣陣香味。
「倪小姐,您先嚐嚐這味道怎麽樣?」廚師長將筷子遞給倪煙。
倪煙站起來夾了一塊魚肉,「味道不錯。就是擺盤的方式和分量要重新改。」
華國人質樸,所以菜品的分量都非常足。
其實高檔餐廳最忌諱這個。
因為物以稀為貴,分量太多,就體現不出來珍貴了。
「這個怎麽改?」廚師長有些疑惑。
倪煙淡淡一笑,「您有去吃過日料和西餐嗎?」
「沒有。」廚師長搖搖頭。
吃一頓日料得花兩三百,他哪裏吃得起那個?
倪煙笑著道:「沒吃過沒關係,我可以現在給你看看。」語落,倪煙從包裏拿出十幾張照片,分給在場的廚師們。
這些照片都是之前吃日料和西餐的時候拍的,倪煙接著道:
「這就是擺盤。日料和西餐都非常注重擺盤,一道完美的菜品,不僅得味道好,還賣相好,讓人一樣看上去既有食慾感,又具有高檔感!」
聞言,大廚們紛紛皺眉,「這說的簡單,做起來可沒有那麽容易。」
「就是就是。」
「這個日料上花是假的吧?」
「哪有人能把一盤菜做的這麽好看?」
倪煙也不生氣,而是一邊說著,一邊拿起一根心裏美蘿蔔和一把菜刀。
不一會兒,她手上的心裏美蘿蔔就變成了一朵好看的牡丹花,她將盤子裏的魚肉減少一半,然後放上雕刻好的牡丹花,再切點白蘿蔔絲點綴,放上幾片薄荷葉,一盤具有高顏值的菜品就產生了。
大廚們都驚呆了,誰都沒想到倪煙會有這樣的刀工!
倪煙也太厲害了吧!
原本的質疑聲在這一瞬間消失的一幹二淨。
一個小姑娘都能坐到的事,他們這些大廚自然也能。
一整個上午,倪煙都在知道廚師長怎麽擺盤,怎麽雕刻菜品。
倪翠花也帶著小倪雲來街上了。
母女倆長好看,穿得也好,讓過往得行人紛紛迴首。
一個中年婦女在倪翠花麵前徘徊了好久,終於停下腳步,鼓起勇氣問道:「你是大丫嗎?」
大丫?
倪翠花一愣,如果不是再次聽到這個稱唿的話,她都快忘記自己還有這麽個小名了。
有多久沒人叫過她這個小名了?
久到她自己也記不得了。
倪翠花抬頭看向中年婦女,努力的想了很久,也沒想起來那人是誰。
「不好意思,請問你是?」
「大丫是我呀!從小跟你一起長大的大妮子!你還記得我不?」此人叫周大妮,跟倪翠花一起長大,兩人從前的感情非常好,後來倪翠花走了,周大妮嫁人了,就再也沒有了往來。
倪翠花這才想起了昔日的小夥伴,激動的眼眶都哭紅了,「大妮子!你真是大妮子!」她記得周大妮額頭正中間長了一顆小黑痣,現在小黑痣還在,這人就是周大妮。
周大妮也非常激動,她一把抱住倪翠花,「大丫,沒想到咱們倆還能在這裏見到!你看看你還是那麽年輕漂亮,我都老了!這個是你女兒嗎?」
倪翠花從小就長得好看,十六七歲那會兒,就是村裏的一枝花,後來她爹生病了,沒錢治病,就拿倪翠花換了十塊錢。
「對,」倪翠花紅著眼睛點點頭,「這個是我女兒倪雲。雲雲,快叫阿姨。」
難得遇到一個兒時的小夥伴,倪翠花是真的非常激動!
「阿姨。」小倪雲乖巧的叫人。
倪雲?
這孩子跟大丫姓?
周大妮有些疑惑,但是也沒問出來,朝小倪雲伸出手,「來,讓阿姨抱抱好不好?」
「好。」小倪雲點點頭。
周大妮微笑中帶著眼淚,「這孩子真乖,長得真漂亮,大丫,像你!」語落,她又接著問道:「大丫,這些年你都去哪兒了?過得好不好?」
倪翠花嘆了口氣,「一言難盡,咱們找個地方慢慢說吧。」
「好。」周大妮點點頭,「我家就住在這附近,要不去我家說吧?」
「大妮子,你現在也住在京城嗎?」倪翠花有些驚訝。
周大妮有些不好意思的道:「大丫,說出來不怕你笑話,我愛人現在在做點小生意,是個個體戶,我們租住在白雲街。」
個體戶是這個年代最沒有出息的行業。
倪翠花道:「這有什麽好笑話的?我女兒現在也是個個體戶,說起來,咱們還算同行呢!」
周大妮驚訝的道:「你女兒她有三歲嗎?」
倪翠花笑著解釋道:「我說的是我的大女兒倪煙,她今年都十八了,這是我最小的女兒。」
「哦,這樣啊。」
兩人一路走著,一路聊著。
不一會兒,就來到了周大妮的家。
周大妮也是租住在一個四合院。
家裏打掃的比較幹淨,因為是暑假,幾個孩子都在家。
「老大老二老三老四,過來過來!」
四個孩子全部跑過來。
周大妮接著道:「這是你們大丫阿姨,她跟媽從小一起長大,快叫阿姨!」
「阿姨好!」
倪翠花驚訝的道:「大妮子,這些都是你的孩子啊?」
周大妮點點頭,接著道:「這是大栓今年16歲,這是二栓今年15歲,這是三栓今年14歲,這是小雙今年8歲。」
大栓到三栓都是男孩,小雙是女孩。
倪翠花羨慕的道:「真好!」她的孩子要是沒被扔掉的話,現在老二也有17歲了,老三15歲,老四12歲......
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