“你們就放心吧，他厲害，但我也不差，不是還有一個月的時間麽，大家就努力努力，走著瞧吧。”
她樂觀完全不擔心的樣子也多多少少讓大家放心了一些，畢竟他們早已經見識過東家的厲害。
現在隻希望這一次東家還能像之前那樣厲害，贏過賭約。
那邊，韓若晨一迴到自家的鼎盛酒樓後便滿是怒氣的在桌子上捶了一拳：“這個林氏真是不知好歹，作為一個女人，她竟敢？她怎麽敢！”
鼎鼎大名的韓大少還是有生以來第一次碰到這麽讓他驚訝的事情。
雖然答應了和林氏的賭約讓他覺得有些掉價，但既然那林氏不怕死，他還有什麽可以顧慮的？
這迴他定然要將自己在常來酒樓受到的屈辱加倍奉還，讓那林氏心甘情願的的把常來酒樓送到他手上。
事不宜遲，一想到一個月後的場麵韓若晨就覺得自己充滿了幹勁。
當天就把菜譜要了去，算了起來每道菜品能賺多少錢。
掌櫃的有些摸不著頭腦：“少東家，你既是與那常來酒樓的東家進行了賭約，又要算這個做什麽？”
他覺著這個時候顯然不該把時間都浪費了，應該快些想想法子勝過常來酒樓。
“嗤，你懂什麽！公子我現在就在準備勝過那常來酒樓的法子。”
“啊？”掌櫃的滿臉反應不過來，韓若晨也不管他。
將手中的菜譜扔到他麵前：“我問你，咱們這些菜一般淨賺利潤是多少？”
“這，因為咱們原先生意紅火，又打著京城廚子的招牌，菜品比一般的酒樓要貴上一些。”
果然如同韓若晨心中所猜想的：”是嗎？那倒是正好。”
掌櫃的隱隱察覺到他的意思：“您的意思難道是？”
韓若晨淡笑不語。
鼎盛酒樓很快就又招齊了幾個小二班，都是韓若晨親自把關。
接下來這一個月他要做的可不是小事，需得要這些小二們會說話會招唿才行。
沒過倆日，常來酒樓的生意就漸漸有淡下來的趨勢。
小二著急的從外麵跑進來，掌櫃的連忙遞了碗茶水：“慢慢喝。說說怎麽樣？”
小二幾口喝下去抹了把嘴，“我去打探過了，那鼎盛酒樓所有的菜品都降了價錢，讓了好大的利，因此不少人又奔著他們那邊去了。”
“這……這可該怎麽辦啊？”聽了小二的話後，掌櫃的又看向坐在一邊靜靜聽著的林小酒。
實際上對於韓若晨會這麽做，林小酒倒也不是太稀奇，鼎盛酒樓的菜價本就比一般菜品高。
現在讓利了也不會虧，反而會讓百姓們覺得自己占了大便宜。
隻是他們沒有原先那麽賺，卻能在短時間內為酒店招攬大量客人，況且有京城廚子的名聲在，依舊還是吸引人的。
“倒確實是個好計謀，怪不得這兩天咱們酒樓生意淡了下來。”
林小酒語氣淡淡，仿佛在說一件和自己毫不相關的事情。
小二中年齡最小的小虎受了林小酒的恩惠，此刻異常著急：“現在可怎麽辦？要是讓韓少主得逞了，那咱們酒樓就歸他們了。”
隨後他的腦門就收到了一個爆栗：“嗷！掌櫃，你打我幹什麽。”
掌櫃的揚了揚拳頭威脅道：“打的就是你，東家就在這裏呢，肯定不可能眼睜睜的看著咱們常來酒樓輸了，你著什麽急。”
“噗嗤！”見小虎著急擔憂的樣子，林小酒有些欣慰，她的酒樓裏是有真心實意為酒樓好的人的。
“你們不必擔心，我心中自有分寸，不會讓咱們得酒樓姓韓的。”
小虎十分信任東家，放心了些。掌櫃的一幅果然如此的樣子，他就猜到東家定然心有計較。
“東家，那咱們現在怎麽辦？畢竟現在已經過去兩天了，鼎盛酒樓已經開展了行動，咱們常來也不能落下。”
這件事情林小酒剛剛就一直在考慮了。
“原本我倒也想過放低價格來吸引客人，可咱們酒樓向來價格公道。”
“若是像鼎盛那樣做，不光對百姓們的誘惑沒有他們大，我們自己也會虧了不少，所以我們酒樓要反其道而行之。”
“反其道而行之？”掌櫃的有些不明白東家的意思，一旁的小虎眼裏也滿是好奇。
林小酒知道自己想的這個辦法有些匪夷所思，但還是繼續道。
“他們壓低了價格，那咱們就將價格提高，當然，提的是那些招牌菜的價格，普通的菜式價格不變。”
“什麽？可這，可這樣做的話，那客人兩相對比之下豈不是會更願意跑到鼎盛那邊去了？”
大家都有些不敢置信，麵麵相覷後還是掌櫃的將他們的疑惑都問了出來。
林小酒早就想過了，他們酒樓的招牌菜除了那些有錢人常點，普通百姓們也隻偶爾點上一迴，因為她並沒有放低價格。
而自家的普通家常菜本也不錯，普通百姓們依舊喜歡吃的。
與其這樣，她倒不如做的極致一些，反倒比起鼎盛來更有自己的特色。
與其這樣，她倒不如做的極致一些，反倒比起鼎盛來更有自己的特色。
在林小酒的安排下，每樣招牌菜都漲了十文錢，且常來酒樓還印了一批樣式小巧精致的紙牌，上麵蓋著獨屬於常來酒樓的章。
王老爺一直都是常來酒樓的常客，自酒樓裏有了二樓包廂後，他每次都會要個包廂。
看見人來人往熱鬧非凡的酒樓又有些蕭條的趨勢，王老爺忍不住歎了一口氣。
“你說說你們好端端的怎麽就招惹上了韓家那位？他可不容小覷。如今我家裏的那幾位都喜歡點你們酒樓的菜吃，也不知道往後再來你們酒樓還能不能吃到這些好菜了。”
王老爺的語氣中滿是可惜，似乎已經預見了將來常來酒樓落敗的場麵。
然親自領路的掌櫃的麵上一直帶著笑容，絲毫也不擔心的樣子。
“王老爺什麽時候來都能吃到咱們酒樓的菜，且放心吧。”
他掀開了包廂的簾子，王老爺看見裏麵的布置後麵露驚訝。
她樂觀完全不擔心的樣子也多多少少讓大家放心了一些，畢竟他們早已經見識過東家的厲害。
現在隻希望這一次東家還能像之前那樣厲害，贏過賭約。
那邊，韓若晨一迴到自家的鼎盛酒樓後便滿是怒氣的在桌子上捶了一拳：“這個林氏真是不知好歹，作為一個女人，她竟敢？她怎麽敢！”
鼎鼎大名的韓大少還是有生以來第一次碰到這麽讓他驚訝的事情。
雖然答應了和林氏的賭約讓他覺得有些掉價，但既然那林氏不怕死，他還有什麽可以顧慮的？
這迴他定然要將自己在常來酒樓受到的屈辱加倍奉還，讓那林氏心甘情願的的把常來酒樓送到他手上。
事不宜遲，一想到一個月後的場麵韓若晨就覺得自己充滿了幹勁。
當天就把菜譜要了去，算了起來每道菜品能賺多少錢。
掌櫃的有些摸不著頭腦：“少東家，你既是與那常來酒樓的東家進行了賭約，又要算這個做什麽？”
他覺著這個時候顯然不該把時間都浪費了，應該快些想想法子勝過常來酒樓。
“嗤，你懂什麽！公子我現在就在準備勝過那常來酒樓的法子。”
“啊？”掌櫃的滿臉反應不過來，韓若晨也不管他。
將手中的菜譜扔到他麵前：“我問你，咱們這些菜一般淨賺利潤是多少？”
“這，因為咱們原先生意紅火，又打著京城廚子的招牌，菜品比一般的酒樓要貴上一些。”
果然如同韓若晨心中所猜想的：”是嗎？那倒是正好。”
掌櫃的隱隱察覺到他的意思：“您的意思難道是？”
韓若晨淡笑不語。
鼎盛酒樓很快就又招齊了幾個小二班，都是韓若晨親自把關。
接下來這一個月他要做的可不是小事，需得要這些小二們會說話會招唿才行。
沒過倆日，常來酒樓的生意就漸漸有淡下來的趨勢。
小二著急的從外麵跑進來，掌櫃的連忙遞了碗茶水：“慢慢喝。說說怎麽樣？”
小二幾口喝下去抹了把嘴，“我去打探過了，那鼎盛酒樓所有的菜品都降了價錢，讓了好大的利，因此不少人又奔著他們那邊去了。”
“這……這可該怎麽辦啊？”聽了小二的話後，掌櫃的又看向坐在一邊靜靜聽著的林小酒。
實際上對於韓若晨會這麽做，林小酒倒也不是太稀奇，鼎盛酒樓的菜價本就比一般菜品高。
現在讓利了也不會虧，反而會讓百姓們覺得自己占了大便宜。
隻是他們沒有原先那麽賺，卻能在短時間內為酒店招攬大量客人，況且有京城廚子的名聲在，依舊還是吸引人的。
“倒確實是個好計謀，怪不得這兩天咱們酒樓生意淡了下來。”
林小酒語氣淡淡，仿佛在說一件和自己毫不相關的事情。
小二中年齡最小的小虎受了林小酒的恩惠，此刻異常著急：“現在可怎麽辦？要是讓韓少主得逞了，那咱們酒樓就歸他們了。”
隨後他的腦門就收到了一個爆栗：“嗷！掌櫃，你打我幹什麽。”
掌櫃的揚了揚拳頭威脅道：“打的就是你，東家就在這裏呢，肯定不可能眼睜睜的看著咱們常來酒樓輸了，你著什麽急。”
“噗嗤！”見小虎著急擔憂的樣子，林小酒有些欣慰，她的酒樓裏是有真心實意為酒樓好的人的。
“你們不必擔心，我心中自有分寸，不會讓咱們得酒樓姓韓的。”
小虎十分信任東家，放心了些。掌櫃的一幅果然如此的樣子，他就猜到東家定然心有計較。
“東家，那咱們現在怎麽辦？畢竟現在已經過去兩天了，鼎盛酒樓已經開展了行動，咱們常來也不能落下。”
這件事情林小酒剛剛就一直在考慮了。
“原本我倒也想過放低價格來吸引客人，可咱們酒樓向來價格公道。”
“若是像鼎盛那樣做，不光對百姓們的誘惑沒有他們大，我們自己也會虧了不少，所以我們酒樓要反其道而行之。”
“反其道而行之？”掌櫃的有些不明白東家的意思，一旁的小虎眼裏也滿是好奇。
林小酒知道自己想的這個辦法有些匪夷所思，但還是繼續道。
“他們壓低了價格，那咱們就將價格提高，當然，提的是那些招牌菜的價格，普通的菜式價格不變。”
“什麽？可這，可這樣做的話，那客人兩相對比之下豈不是會更願意跑到鼎盛那邊去了？”
大家都有些不敢置信，麵麵相覷後還是掌櫃的將他們的疑惑都問了出來。
林小酒早就想過了，他們酒樓的招牌菜除了那些有錢人常點，普通百姓們也隻偶爾點上一迴，因為她並沒有放低價格。
而自家的普通家常菜本也不錯，普通百姓們依舊喜歡吃的。
與其這樣，她倒不如做的極致一些，反倒比起鼎盛來更有自己的特色。
與其這樣，她倒不如做的極致一些，反倒比起鼎盛來更有自己的特色。
在林小酒的安排下，每樣招牌菜都漲了十文錢，且常來酒樓還印了一批樣式小巧精致的紙牌，上麵蓋著獨屬於常來酒樓的章。
王老爺一直都是常來酒樓的常客，自酒樓裏有了二樓包廂後，他每次都會要個包廂。
看見人來人往熱鬧非凡的酒樓又有些蕭條的趨勢，王老爺忍不住歎了一口氣。
“你說說你們好端端的怎麽就招惹上了韓家那位？他可不容小覷。如今我家裏的那幾位都喜歡點你們酒樓的菜吃，也不知道往後再來你們酒樓還能不能吃到這些好菜了。”
王老爺的語氣中滿是可惜，似乎已經預見了將來常來酒樓落敗的場麵。
然親自領路的掌櫃的麵上一直帶著笑容，絲毫也不擔心的樣子。
“王老爺什麽時候來都能吃到咱們酒樓的菜，且放心吧。”
他掀開了包廂的簾子，王老爺看見裏麵的布置後麵露驚訝。