小溪前的工地上,曹家窪的社員們,正在熱火朝天的挖著土。


    瞧見楊利民、徐二流子,推著大黑豬來了,現場“轟”的一聲,頓時熱鬧了起來。


    社員們個個露著笑臉,就等著殺豬、分豬肉了。


    工地上玩的小娃娃們,全都圍上了前。


    他們看著大黑豬,也不害怕,反而個個麵露期待之色。


    “去去去,別擋著個路。”


    徐二流子揮了揮手。


    他迴頭看向曹朝陽,連忙問道:“朝陽,這大黑豬放哪殺啊?”


    “朝陽、徐二,往這推,來我們這殺吧。”


    “來我們這,我們這地平,來我們這殺。”


    “我們這好,朝陽,要不要我們把豬抬過來?”


    挖掘池塘的工地上,社員們紛紛熱情的招唿著。


    曹朝陽抬頭看了看,隨後搖了搖頭。


    地裏被挖的坑坑窪窪,此時可不好過去。


    “就停路邊吧。”


    他快步幾步,領著板車,就停在了工地前的土路上。


    這個地方離小溪近,待會清洗豬腸子、豬下水的也方便。


    張滿倉、曹建軍放下案板,幾人把大黑豬抬了上去。


    此時,大黑豬一個勁的哼叫、掙紮著,幾人摁都摁不住。


    “徐二,你搬好木盆,別讓豬血流出去了,利民,你們幾個把豬給我摁住了。”


    曹朝陽說著,便抽出了宰牛刀。


    扭頭看了看,一群娃娃們就湊在跟前,他連忙揮手趕了趕,“離遠點、離遠點,馬上殺豬了,別噴你們一身豬血。”


    幾個膽小的娃娃,立馬後退了幾步,捂住了眼睛。


    曹朝陽沒再猶豫。


    他摸著大黑豬脖子下方的位置,接著用力一捅。


    “噗呲~”


    長長的宰牛刀,沒進豬脖子,末端直接刺進了豬心髒裏。


    拔出宰牛刀,豬血噴湧而出,大黑豬當即就沒了聲息。


    “好!”


    “好!”


    “朝陽這一刀,可真是利索啊,都趕得上馬老三了。”


    不遠處的社員們,紛紛叫了一聲好。


    瞧著流出來的豬血,眾人都已經琢磨起了晚上該怎麽吃肉了。


    工地上,曹兆坤拿著本子,走了過來。


    瞧著侄子殺的豬,他忍不住點了點頭,“朝陽,待會殺出肉來,你們稱一稱,記下來告訴我,待會也好分肉。”


    這豬肉可不是隨便分的,得按照人口和每個人這一年掙的工分計算,這樣才公平。


    曹兆坤囑咐了眾人一聲,接著又去計算了起來。


    分豬肉是隊裏的大事,可不能算錯了。


    “隊裏看來還得再找個會計啊。”


    曹朝陽瞧著三叔忙活的樣子,笑著搖了搖頭。


    “徐二,你和滿倉去大隊部,把大鍋抬過來,燒上熱水,待會扒豬毛。”


    “對了,再拿罐子鹽,待會往豬血裏撒上些,這樣凍起來的豬血結實。”


    曹朝陽接過徐二流子手裏的木盆,主動接起了豬血。


    仔細瞧了瞧,這大黑豬的血還真不少,這一會的工夫,就流了小半盆了,至少有三四斤了。


    “利民、建軍,你倆推著板車,把剩下的三頭豬,全都推過來。”


    “成。”


    徐二流子、楊利民幾人,紛紛趕往了大隊部。


    曹朝陽端著盆子,等了一會。


    這個年代,豬血也是好東西,一點都不能浪費。


    半晌,見黑豬傷口處,不怎麽滴血了,他這才放到了一邊。


    拿著宰牛刀,在豬鬃上擦了擦,他又在豬後腿劃開一個小口,用細鐵棍捅了捅,接著用力往裏吹氣。


    過了一會,徐二流子和張滿倉,搬著大鐵鍋來了。


    兩人用石頭支起大鍋,添上河水,點火燒著。


    等案板上的豬,被曹朝陽吹起來後,兩人又抬起大黑豬,放到了大木盆裏。


    接下來就等大鍋裏的水熱之後,用熱水燙毛、刮毛了。


    此時,楊利民和曹建軍,又推著一頭大黑豬過來了。


    曹朝陽讓兩人抬到案板上,他拿起宰牛刀,利索的捅了進去。


    “昂~”


    大黑豬慘叫一聲,隨即沒了動靜。


    不遠處的工地上,社員們一邊幹著活,一邊時不時的抬頭,看向殺豬的案板。


    “嘿,朝陽這殺的可真快啊,中午就能分著肉了吧?”


    “哪能這麽快?他們還得掏內髒,再分割骨頭肉呢,還早著呢,你著什麽急呀?”


    曹二滿話雖是這麽說,可她恨不得立馬就能吃上這豬肉。


    拿起鐵鏟,狠狠鏟起泥土,扔到牛車上,她忍不住又瞧了眼。


    這沒多少的工夫,曹朝陽又拿著尖刀,捅進了一頭豬裏。


    那暗紅色的豬血,都接了兩大盆了。


    忍不住咽了口唾沫,她幹勁十足的挖起了土。


    “徐二,燙豬的水,別太熱了,不然會把豬肉都燙熟了。”


    “明白!”


    徐二流子在大鍋上邊伸手試了試。


    感覺水溫差不多了,他拿著瓢,舀起滿滿的熱水,就澆在了大黑豬身上。


    曹建軍蹲在黑豬前,手裏拿著刮毛刀。


    趁著熱水燙過,他立馬拿著刀,刮起了豬毛。


    豬就被吹起來了,又被熱水一燙,身上的毛好刮得很。


    他一刀一刀,刮下去了大片大片的黑豬毛。


    像是刮去一層皮,他刮過的黑豬部位,立馬就變白了。


    刮下的大片豬毛,他也不敢亂扔,小心的放進了竹筐裏。


    曹朝陽扭頭瞅了一眼,便也放下了心。


    “利民、滿倉,你倆你過來幫我吹吹這頭豬。”


    一連吹了兩頭豬,他還有些頭暈眼花的。


    旁邊,張滿倉積極得很。


    他急忙跑過來,對著豬後腿,就用力吹了起來。


    可他的氣實在不足,臉上都憋紅了,那案板上的黑豬,還一點都沒脹起來。


    半晌,他訕訕鬆開了嘴,“朝陽,這……這還真是個技術活,我吹不進去。”


    楊利民瞧著好奇,他接過豬腿試了試。


    他比張滿倉好一些,豬微微鼓了一下,不過隨即便也不再動了。


    曹朝陽見狀,還有無奈。


    深吸一口氣,他隻能走上前,自己個用力吹著。


    半晌,整個豬都膨脹了起來。


    他讓楊利民,張滿倉把豬抬下去,接著又抬上最後一頭黑豬。


    手裏拿著宰牛刀,他連眼睛都沒眨,便捅進了豬脖子裏。


    至此,四頭大黑豬,全都死在了他手上。

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