陳雅嬌帶著家裏的童子軍在院子裏麵的石桌上啃著剛出爐的鴨頭,鴨脖那些。這五六天時間,他們吃的最多的就是白蘭教三個兒媳婦跟陳運鴻做的這些東西,每天都是變著花樣的吃。
陳雅嬌朝廚房裏麵喊了一聲,“大嫂,今天的鴨頭沒有昨天煮的那麽爛,昨天的那種煮爛一點的要好吃一點。”
“好,我明天再改進一下,味道怎麽樣?”
“味道是可以了。”
陳雅嬌覺得不管吃什麽東西,沒有辣椒,總是差了一種靈魂,好在辣椒再過一段時間就能吃了。
十月初六,白蘭打算四個鋪子在同一天開張,四個人也可以全部出師了,就是不知道生意會怎麽樣。
十月初五的晚上,一家人全部都坐在院子裏麵。
李小荷有些緊張的看著白蘭,“娘,你確定打算四個鋪子在同一天開張嗎?不推遲一天,到時候你至少也有空幫忙坐鎮一下。四個鋪子同時開張,你應該顧不過來吧,到時出了什麽問題,我們該怎麽辦?”
“這是鋪子交給你們之後我就不管了,你們自己想辦法處理這種事情,處理多了之後你自然知道怎麽辦,總不可能要我一直在身後幫著你們。”
李翠:“娘,你教會了我們這麽多,你放心吧,我們不會讓你失望的,明天鋪子開起來,希望你多幫忙指點一下。”
“放心吧,你們做的吃食味道都不差,等開張之後看到那麽多人在買,你就不會再這麽擔心了,其實在這裏空擔心有什麽用?你們要對自己有信心。”
十月初六,陳家人集體出動前往鎮上鋪子,小孩也一起帶走了,家裏沒有一個人看著把他們放在家裏也不放心,每個院子都有後院,誰家的小孩都讓他們在後院裏麵待著,不許往前麵去。
每個鋪子裏麵買的人,前一天都已經安排在鋪子裏麵的後院住著了,以後她們就長期住在後院,三個兒媳婦跟陳運鴻她們則是每天早上的時候去鋪子裏麵幫忙看著,到晚上關門收完賬就直接迴來。
這迴這四個鋪子開張比上迴要好的多,東西早上的時候,鋪子裏麵的人都已經采買好了,也已經洗好,鹵水,她們在陳家的時候也有學過調配,直等著陳家人來開張賣就行。
四個鋪子相隔的距離都不是很遠,有些出來吃早餐的人看到還有些疑惑,這鋪子什麽時候開張的,怎麽一點動向都沒有。
“算了,隨便去哪家嚐一下,看一下味道怎麽樣。”
“老板,你這些賣的都是什麽,怎麽一點肉都沒有?”
“客官,我家賣的是鴨脖鴨腳,這些肉雖說有點少,但是味道確實不錯的,你這麽早出來應該是還沒有吃早餐吧。我家也有粉跟麵,這些鹵味可以加在裏麵,你要不要嚐一下都不貴。”
“那行,我看著這鴨頭不錯,怎麽賣的?鴨腳也可以。”
“鴨頭是兩文錢一個,十文錢六個,鴨腳一文錢兩個,麵則是五文錢一碗。”
“怎麽這麽貴,你不是說不貴嗎?”
“客官,等你嚐到東西之後,你就會覺得不貴了。”
“那行,買一份嚐一下。那鴨頭我可以先買一個嗎?要是覺得好的話,我再付你八文錢,你再給我五個。”
“可以。”
所有的東西都是做好的,是隻管煮一下就好了,東西上的特別快。那人直接抓起個鴨頭。
“老板,我在付你八文錢,你給我五個鴨頭打包,我要帶迴家吃。”
其他三個鋪子也是,很多人都是抱著試一試的態度嚐一下味道如何,要是好,下迴再來,不好也就這一迴了。
有些人就是因為看著這家人挺多的,都跑過去嚐一嚐,外麵的四個鋪子人是越來越多,還有很多是打包迴家吃的。特別是陳運軒燒鴨鋪子,很多人全部都是買一隻半隻的燒鴨帶迴家當午餐吃。
陳運良這邊的小炒鋪子早上的生意並沒有另外三家那麽好,因為他家賣的是炒菜,中午的時候人就慢慢的多了一點。
陳雅嬌朝廚房裏麵喊了一聲,“大嫂,今天的鴨頭沒有昨天煮的那麽爛,昨天的那種煮爛一點的要好吃一點。”
“好,我明天再改進一下,味道怎麽樣?”
“味道是可以了。”
陳雅嬌覺得不管吃什麽東西,沒有辣椒,總是差了一種靈魂,好在辣椒再過一段時間就能吃了。
十月初六,白蘭打算四個鋪子在同一天開張,四個人也可以全部出師了,就是不知道生意會怎麽樣。
十月初五的晚上,一家人全部都坐在院子裏麵。
李小荷有些緊張的看著白蘭,“娘,你確定打算四個鋪子在同一天開張嗎?不推遲一天,到時候你至少也有空幫忙坐鎮一下。四個鋪子同時開張,你應該顧不過來吧,到時出了什麽問題,我們該怎麽辦?”
“這是鋪子交給你們之後我就不管了,你們自己想辦法處理這種事情,處理多了之後你自然知道怎麽辦,總不可能要我一直在身後幫著你們。”
李翠:“娘,你教會了我們這麽多,你放心吧,我們不會讓你失望的,明天鋪子開起來,希望你多幫忙指點一下。”
“放心吧,你們做的吃食味道都不差,等開張之後看到那麽多人在買,你就不會再這麽擔心了,其實在這裏空擔心有什麽用?你們要對自己有信心。”
十月初六,陳家人集體出動前往鎮上鋪子,小孩也一起帶走了,家裏沒有一個人看著把他們放在家裏也不放心,每個院子都有後院,誰家的小孩都讓他們在後院裏麵待著,不許往前麵去。
每個鋪子裏麵買的人,前一天都已經安排在鋪子裏麵的後院住著了,以後她們就長期住在後院,三個兒媳婦跟陳運鴻她們則是每天早上的時候去鋪子裏麵幫忙看著,到晚上關門收完賬就直接迴來。
這迴這四個鋪子開張比上迴要好的多,東西早上的時候,鋪子裏麵的人都已經采買好了,也已經洗好,鹵水,她們在陳家的時候也有學過調配,直等著陳家人來開張賣就行。
四個鋪子相隔的距離都不是很遠,有些出來吃早餐的人看到還有些疑惑,這鋪子什麽時候開張的,怎麽一點動向都沒有。
“算了,隨便去哪家嚐一下,看一下味道怎麽樣。”
“老板,你這些賣的都是什麽,怎麽一點肉都沒有?”
“客官,我家賣的是鴨脖鴨腳,這些肉雖說有點少,但是味道確實不錯的,你這麽早出來應該是還沒有吃早餐吧。我家也有粉跟麵,這些鹵味可以加在裏麵,你要不要嚐一下都不貴。”
“那行,我看著這鴨頭不錯,怎麽賣的?鴨腳也可以。”
“鴨頭是兩文錢一個,十文錢六個,鴨腳一文錢兩個,麵則是五文錢一碗。”
“怎麽這麽貴,你不是說不貴嗎?”
“客官,等你嚐到東西之後,你就會覺得不貴了。”
“那行,買一份嚐一下。那鴨頭我可以先買一個嗎?要是覺得好的話,我再付你八文錢,你再給我五個。”
“可以。”
所有的東西都是做好的,是隻管煮一下就好了,東西上的特別快。那人直接抓起個鴨頭。
“老板,我在付你八文錢,你給我五個鴨頭打包,我要帶迴家吃。”
其他三個鋪子也是,很多人都是抱著試一試的態度嚐一下味道如何,要是好,下迴再來,不好也就這一迴了。
有些人就是因為看著這家人挺多的,都跑過去嚐一嚐,外麵的四個鋪子人是越來越多,還有很多是打包迴家吃的。特別是陳運軒燒鴨鋪子,很多人全部都是買一隻半隻的燒鴨帶迴家當午餐吃。
陳運良這邊的小炒鋪子早上的生意並沒有另外三家那麽好,因為他家賣的是炒菜,中午的時候人就慢慢的多了一點。