“小二,你先進去,我有事要找這位婦人聊,剛剛的事情晚點我再跟你算賬。”
“掌櫃。”小二還想說些什麽,但是看著掌櫃已經黑了的臉,隻能默默地轉身進去了。
劉元興麵帶微笑的來到白蘭麵前,“這位老婦人不知道你想跟本掌櫃談什麽生意,咱們先進去談。”
白蘭本以為小二態度都如此惡劣,掌櫃應該也好不到哪裏去,結果跟自己想象中的截然相反。
白蘭既然掌櫃態度挺好,便決定跟進去試一試,如果要是不行,再到對麵的如意樓去碰一下。
劉元興見白蘭點頭同意,心裏突然鬆了一口氣。
剛剛一切老板可是在樓上看的真切,也不知道那小二還能不能保的住在美味的我的工作。
劉元興把白蘭帶到了是一個雅間,叫另外一個小二上了一些茶水,對白蘭說道:“不知道這位老婦人想要賣什麽東西。”
“掌櫃,我賣的是一種吃食,你先嚐一下味道,咱們再談以後的事情,你要是覺得好,那就再合作,不好,我直接拿著我的東西走人。”
劉元興沒想到麵前這婦人說話這麽直接,沒有吹噓一下自己手裏東西好不好,直接是讓你試味道,行就留下,不行就走人,好幹脆。
劉元興看著麵前紅彤彤的小龍蝦,有些不知所以的看向白蘭。
“這東西能吃嗎?那麽殼那麽硬又沒多少肉,有什麽好吃的?”
“掌櫃,好不好吃,總得試一下不就知道了。”
白蘭拿起籃子中的一個小龍蝦,給掌櫃做了一個示範。
劉元興見白蘭動作熟練,看樣子是沒少吃,也跟著白蘭的動作吃了一個,越吃越覺得味道很香,跟他們平時吃的菜味道有所不同。
“這東西味道不錯,不知道你打算怎麽賣?”
白蘭見到過池塘裏麵的小龍蝦已經是泛濫成災了,隨隨便便一撈就能撈出一桶,像那種池塘,他們村子裏麵都有好幾個。
“掌櫃,這種小龍蝦其實挺好找,最主要的隻是做小龍蝦這調料是我獨家秘方,但是我卻不願意把方子拿出來賣。”
劉元興有些無語啦,不打算賣方子那怎麽賣?
“不知道你有何想法?”
“其實小龍蝦的做法很簡單,最主要的就是其中的調料,調料是影響小龍蝦口味的直接關係,我打算是把調料賣給你們,五百文一斤。一斤醬料可以做十斤小龍蝦,你自己算一下吧。”
劉元興思量了一下,這樣到底劃不劃算。
一斤醬料十斤小龍蝦,小龍味道這麽好,一斤賣一百文,自己還是有的賺的,利潤還挺高。
“好,我答應你,不知道你醬料有沒有帶來。”
“掌櫃的,我不確定這小龍蝦好不好賣,所以今天並沒有帶將調料帶過來,你要是想要的話,我下午的時候給你送過來,順便再給你送一些小龍蝦過來。”
“好,小龍蝦我就按三文一斤收購,要是大隻的,就按四文錢一斤。”
“不知道掌櫃今天打算要多少斤小龍蝦。”
“我今天還不確定好不好賣,先要個五十斤吧。”
“好,下午的時候我就給你送過來。”
“咱們聊了這麽久,我還不知道你叫什麽名字呢,該怎麽稱唿你?”
“我夫家性陳,我名叫白蘭,這是我女兒,雅嬌。”
“陳夫人,不知道你家醬料是什麽樣子的。”
“掌櫃,我家醬料是調好了的,全部都用壇子密封起來。一壇是十斤。”
這是白蘭怕別人知道她的秘方,把買迴來的調料磨成粉,做成的醬料。
“我打算先買一壇試一下,銀子等你送來後跟你結。”
“這是當然。”
“陳娘子,不知道咱們能不能簽一個契約,我們酒樓買了你家的醬料,你就不能再賣給別人?”
“這……”
劉元興看出白蘭的猶豫,“陳娘子,小龍蝦如果我們這邊酒樓要是賣得很好,我們會打算把它分銷到別的酒樓去,放心,絕對不會少要的,不知它保鮮期有多久?”
“掌櫃,對於這點你放心,這調料隻要密封好,兩三個月的保質期還是能保證的。”
“好,我知道了。”
白蘭猶豫了一會兒,知道這美味樓還有別的分店便打算跟他長期合作。
“掌櫃。”小二還想說些什麽,但是看著掌櫃已經黑了的臉,隻能默默地轉身進去了。
劉元興麵帶微笑的來到白蘭麵前,“這位老婦人不知道你想跟本掌櫃談什麽生意,咱們先進去談。”
白蘭本以為小二態度都如此惡劣,掌櫃應該也好不到哪裏去,結果跟自己想象中的截然相反。
白蘭既然掌櫃態度挺好,便決定跟進去試一試,如果要是不行,再到對麵的如意樓去碰一下。
劉元興見白蘭點頭同意,心裏突然鬆了一口氣。
剛剛一切老板可是在樓上看的真切,也不知道那小二還能不能保的住在美味的我的工作。
劉元興把白蘭帶到了是一個雅間,叫另外一個小二上了一些茶水,對白蘭說道:“不知道這位老婦人想要賣什麽東西。”
“掌櫃,我賣的是一種吃食,你先嚐一下味道,咱們再談以後的事情,你要是覺得好,那就再合作,不好,我直接拿著我的東西走人。”
劉元興沒想到麵前這婦人說話這麽直接,沒有吹噓一下自己手裏東西好不好,直接是讓你試味道,行就留下,不行就走人,好幹脆。
劉元興看著麵前紅彤彤的小龍蝦,有些不知所以的看向白蘭。
“這東西能吃嗎?那麽殼那麽硬又沒多少肉,有什麽好吃的?”
“掌櫃,好不好吃,總得試一下不就知道了。”
白蘭拿起籃子中的一個小龍蝦,給掌櫃做了一個示範。
劉元興見白蘭動作熟練,看樣子是沒少吃,也跟著白蘭的動作吃了一個,越吃越覺得味道很香,跟他們平時吃的菜味道有所不同。
“這東西味道不錯,不知道你打算怎麽賣?”
白蘭見到過池塘裏麵的小龍蝦已經是泛濫成災了,隨隨便便一撈就能撈出一桶,像那種池塘,他們村子裏麵都有好幾個。
“掌櫃,這種小龍蝦其實挺好找,最主要的隻是做小龍蝦這調料是我獨家秘方,但是我卻不願意把方子拿出來賣。”
劉元興有些無語啦,不打算賣方子那怎麽賣?
“不知道你有何想法?”
“其實小龍蝦的做法很簡單,最主要的就是其中的調料,調料是影響小龍蝦口味的直接關係,我打算是把調料賣給你們,五百文一斤。一斤醬料可以做十斤小龍蝦,你自己算一下吧。”
劉元興思量了一下,這樣到底劃不劃算。
一斤醬料十斤小龍蝦,小龍味道這麽好,一斤賣一百文,自己還是有的賺的,利潤還挺高。
“好,我答應你,不知道你醬料有沒有帶來。”
“掌櫃的,我不確定這小龍蝦好不好賣,所以今天並沒有帶將調料帶過來,你要是想要的話,我下午的時候給你送過來,順便再給你送一些小龍蝦過來。”
“好,小龍蝦我就按三文一斤收購,要是大隻的,就按四文錢一斤。”
“不知道掌櫃今天打算要多少斤小龍蝦。”
“我今天還不確定好不好賣,先要個五十斤吧。”
“好,下午的時候我就給你送過來。”
“咱們聊了這麽久,我還不知道你叫什麽名字呢,該怎麽稱唿你?”
“我夫家性陳,我名叫白蘭,這是我女兒,雅嬌。”
“陳夫人,不知道你家醬料是什麽樣子的。”
“掌櫃,我家醬料是調好了的,全部都用壇子密封起來。一壇是十斤。”
這是白蘭怕別人知道她的秘方,把買迴來的調料磨成粉,做成的醬料。
“我打算先買一壇試一下,銀子等你送來後跟你結。”
“這是當然。”
“陳娘子,不知道咱們能不能簽一個契約,我們酒樓買了你家的醬料,你就不能再賣給別人?”
“這……”
劉元興看出白蘭的猶豫,“陳娘子,小龍蝦如果我們這邊酒樓要是賣得很好,我們會打算把它分銷到別的酒樓去,放心,絕對不會少要的,不知它保鮮期有多久?”
“掌櫃,對於這點你放心,這調料隻要密封好,兩三個月的保質期還是能保證的。”
“好,我知道了。”
白蘭猶豫了一會兒,知道這美味樓還有別的分店便打算跟他長期合作。