店裏麵高朋滿座,姚顏玉有些退卻,裏麵的店小二見到二人,連忙出來招唿:
“二位別急著走,我們二樓還有位置呢,你先點好,在二樓就坐,我們馬上給您送過來。
二樓位置很多呢,大廳也空的很,您若是錯過了,就吃不到我們這麽地道的淡水美食了。”
姚顏玉和師詩二人跟著小二穿過人群,上了一層梯子,來到了渡船的二樓,二樓相比一樓,能安靜一些,環境相對也要更好一些。
兩人透過天窗,可以看到外麵閃亮著的星辰,因為是露天的,渡船前行的過程中,有緩緩的涼風襲來,送來一室的清爽。
這裏的其他人,也沒有一樓的行人那行色般匆匆,各個三五坐在一起,悠閑的談笑著。
那小二打開桌上擺放好的小冊子,十分殷勤道:
“您二位看看,想吃什麽,我們這兒的小吃,絕對不像外麵爛大街的那些,非常地道。”說著,他還形象的向著二人豎起了拇指。
師詩指了指冊子左邊的一道小吃,上麵寫著魚酥二字,“這不就是大花想吃的那個嗎?”
姚顏玉輕輕點了點頭,好不容易出來一趟,她也大方,沒有想要拘著大花的意思。
“我們要四份魚酥——”
“好嘞,您再看看,還需要點什麽?”小二熱情道。
姚顏玉將這食譜遞給了師詩,示意讓她來選擇,師詩接過,邊看小冊子,邊問道:
“你是這裏的本地人,不妨你給我們二人推薦一番,不過,我們隻要好吃的,否則這打賞你也就別想了。”
說著,師詩取出兩塊兒靈石,在小二的眼前晃了晃。提示他盡心些。
小二見二位客人這般慷慨,這兩塊靈石。抵得上自己家中一個月的零用開銷了,他連忙答應道:
“二位放心,我絕對不敢怠慢兩位的,我們陳義淡水魚丸,也是幾百年的老字號了,因為味道好,生意也是經久不衰,我們老板的手藝,是從祖上傳下來的,絕對值得嚐一嚐。”
“二位定然是前來遊曆的仙人了,既然這般,淡水這邊的小吃,可是不得不嚐的,這裏的味道,定然與二位以前嚐過的小吃不同。
而且,店鋪裏用的材料,也是今日早晨下水新打撈好的,二位一路看來,想必也知道,來這弱水,是一定要嚐嚐我們的淡水魚丸和魚酥的。
不過我自己覺得,這蝦卷的味道兒也是一絕,二位最好也別錯過。”
師詩見小二說話倒是有些根據,十分豪邁道:
“那行,你剛才說的那些小吃,給我一樣各來四份。”
“好勒!”小二驚喜的迴應道,雖然他不知道,明明兩隻有個人,為何要點四人份的?不過於自己而言又不虧,他也識相的沒有多問。
首先端上來的,是霸王花想吃的魚酥,接著魚丸,隨後蝦卷也相繼上來,每上一道菜,小二就熱情的為兩人介紹。
“二位,這就是我們店裏有名的招牌菜,魚酥!
這魚酥的做法,在我們掌櫃家族裏,已經傳承了十幾代兒了,至今仍舊保留著最初原創的風味,算是遠近馳名了。”
材料是新鮮的母魚,是將魚肉連同魚骨一同打碎,活上地瓜粉,以及我們門店的獨門配料。
幾者攪拌均勻後,先油炸一次,將肉炸熟了,這時候的魚酥較為濕軟油膩,口感遠遠沒有現在這般好。”
姚顏玉聞言,忍不住問道,“你的意思是,這魚酥不僅油炸過一次嗎?”
小二連聲應道:“沒錯,若是將這魚酥,第二次在油鍋中過油,口感也就更加酥脆了。
二位一會兒盡可以嚐嚐,若是覺得好吃,我們店裏還可以批量製作,你可以帶迴去給師尊親人們嚐一嚐的。”
所有的小吃都上齊全了,師詩看著這一旁的蝦卷新奇的問道:
“這個呢,可是有什麽說法?”
“哈——這道小吃名叫蝦卷,也是我們小店精心經營,質量上佳的小吃了。
正如二位所看到的,蝦卷的外層,是薄薄的麵皮兒,裏麵則是新鮮的蝦仁,吃起來也是鮮嫩爽滑,清香不膩,十分可口呢,您們嚐過以後,絕對迴味無窮,吃了還想吃呢!”
說完,他直接著這旁邊的淡水魚丸一同介紹道,這道小吃,大家應該是聽說過的,也算是我們弱水這邊的特產,大家說不定也吃過。
不過,來弱水,也是必須要嚐一嚐這個的,我們的這個魚丸,是今日早上新鮮做出來的,而不是冰窖中擱置個十天半個月,方才拿出來的次品,口味相比較來說,也要好上不少。
小二介紹完之後,師詩遞給小二零碎的靈石,小二便知趣的退了下去,臨走前不忘說道:
“二位客官若是還有什麽需要,盡管來找我。”
等到小二走後,霸王花趴著身子,迫不及待的從姚顏玉發間下來,小寶兒也有些性急,從師詩的袖子裏鑽了出來,它的小鼻子輕輕嗅了嗅,似乎十分感興趣的樣子。
姚顏玉分別給霸王花和小寶兒夾了一個魚酥,霸王花自是不必說,非常喜歡這味道的。
難得小寶也吃的津津有味,師詩見此,麵上一喜:
“顏玉,大花和小寶竟然都喜歡吃這魚酥,我們倒是可以打包,帶迴去一些,日後當做零嘴兒吃吃,也可以打發打發時間。”
姚顏玉嚐了一筷子,的確好吃,十分小軟酥脆,最重要的,大概因為裹著地瓜粉的緣故,即使過了兩遍油,卻帶著淡淡的清甜,沒有一點兒油膩的感覺,她忍不住又嚐了一筷子。
味道兒的確不錯呢,就這樣,兩人一狐一花,乘著渡船,感受著瑩瑩的月光,吹著弱水河畔的涼風,愜意的享受著這兒的風味小吃,別有一番風味兒。
吃得差不多後,師詩和姚顏玉覺得稍微有些膩味了,盤子中倒也沒剩下多少,霸王花和小狐狸配合著,挑著各自喜歡的,算是吃得幹淨了。
姚顏玉和師詩二人出了這家魚酥店,通過甲板,進入了下一艘船。
這艘渡船沒有了剛才渡船的煙火味,空氣中多了一絲淡淡的清甜,果然!竟然有很多賣著甜品的鋪子。
兩人各自買了一份酒釀圓子,去去膩味兒,隻見,清澈的白湯內,沉著紫色、粉色、黃色和白色的圓子,清湯上麵,加以紅色的枸杞子點綴。
酒釀味兒濃兒甜潤,圓子十分軟糯,算是稍稍緩解了一番兩人口中的膩味兒。
兩人又買了一份鮮奶麻薯,在渡船上,用勺子邊走邊吃,俱都享受著這番樂趣。
先前載有各種小吃鋪子的渡船,位於整個渡船組成的弱水小街的中部。
兩人繼續朝著船尾處逛著,景致構造已然有些不同,小街尾巴的渡船上,小吃店兒已經基本見不上了。取而代之的,是一些工藝飾品店兒,姚顏玉和師詩兩人剛剛吃了一肚子小食,倒也願意來迴逛逛,消消胃中的積食。
“二位別急著走,我們二樓還有位置呢,你先點好,在二樓就坐,我們馬上給您送過來。
二樓位置很多呢,大廳也空的很,您若是錯過了,就吃不到我們這麽地道的淡水美食了。”
姚顏玉和師詩二人跟著小二穿過人群,上了一層梯子,來到了渡船的二樓,二樓相比一樓,能安靜一些,環境相對也要更好一些。
兩人透過天窗,可以看到外麵閃亮著的星辰,因為是露天的,渡船前行的過程中,有緩緩的涼風襲來,送來一室的清爽。
這裏的其他人,也沒有一樓的行人那行色般匆匆,各個三五坐在一起,悠閑的談笑著。
那小二打開桌上擺放好的小冊子,十分殷勤道:
“您二位看看,想吃什麽,我們這兒的小吃,絕對不像外麵爛大街的那些,非常地道。”說著,他還形象的向著二人豎起了拇指。
師詩指了指冊子左邊的一道小吃,上麵寫著魚酥二字,“這不就是大花想吃的那個嗎?”
姚顏玉輕輕點了點頭,好不容易出來一趟,她也大方,沒有想要拘著大花的意思。
“我們要四份魚酥——”
“好嘞,您再看看,還需要點什麽?”小二熱情道。
姚顏玉將這食譜遞給了師詩,示意讓她來選擇,師詩接過,邊看小冊子,邊問道:
“你是這裏的本地人,不妨你給我們二人推薦一番,不過,我們隻要好吃的,否則這打賞你也就別想了。”
說著,師詩取出兩塊兒靈石,在小二的眼前晃了晃。提示他盡心些。
小二見二位客人這般慷慨,這兩塊靈石。抵得上自己家中一個月的零用開銷了,他連忙答應道:
“二位放心,我絕對不敢怠慢兩位的,我們陳義淡水魚丸,也是幾百年的老字號了,因為味道好,生意也是經久不衰,我們老板的手藝,是從祖上傳下來的,絕對值得嚐一嚐。”
“二位定然是前來遊曆的仙人了,既然這般,淡水這邊的小吃,可是不得不嚐的,這裏的味道,定然與二位以前嚐過的小吃不同。
而且,店鋪裏用的材料,也是今日早晨下水新打撈好的,二位一路看來,想必也知道,來這弱水,是一定要嚐嚐我們的淡水魚丸和魚酥的。
不過我自己覺得,這蝦卷的味道兒也是一絕,二位最好也別錯過。”
師詩見小二說話倒是有些根據,十分豪邁道:
“那行,你剛才說的那些小吃,給我一樣各來四份。”
“好勒!”小二驚喜的迴應道,雖然他不知道,明明兩隻有個人,為何要點四人份的?不過於自己而言又不虧,他也識相的沒有多問。
首先端上來的,是霸王花想吃的魚酥,接著魚丸,隨後蝦卷也相繼上來,每上一道菜,小二就熱情的為兩人介紹。
“二位,這就是我們店裏有名的招牌菜,魚酥!
這魚酥的做法,在我們掌櫃家族裏,已經傳承了十幾代兒了,至今仍舊保留著最初原創的風味,算是遠近馳名了。”
材料是新鮮的母魚,是將魚肉連同魚骨一同打碎,活上地瓜粉,以及我們門店的獨門配料。
幾者攪拌均勻後,先油炸一次,將肉炸熟了,這時候的魚酥較為濕軟油膩,口感遠遠沒有現在這般好。”
姚顏玉聞言,忍不住問道,“你的意思是,這魚酥不僅油炸過一次嗎?”
小二連聲應道:“沒錯,若是將這魚酥,第二次在油鍋中過油,口感也就更加酥脆了。
二位一會兒盡可以嚐嚐,若是覺得好吃,我們店裏還可以批量製作,你可以帶迴去給師尊親人們嚐一嚐的。”
所有的小吃都上齊全了,師詩看著這一旁的蝦卷新奇的問道:
“這個呢,可是有什麽說法?”
“哈——這道小吃名叫蝦卷,也是我們小店精心經營,質量上佳的小吃了。
正如二位所看到的,蝦卷的外層,是薄薄的麵皮兒,裏麵則是新鮮的蝦仁,吃起來也是鮮嫩爽滑,清香不膩,十分可口呢,您們嚐過以後,絕對迴味無窮,吃了還想吃呢!”
說完,他直接著這旁邊的淡水魚丸一同介紹道,這道小吃,大家應該是聽說過的,也算是我們弱水這邊的特產,大家說不定也吃過。
不過,來弱水,也是必須要嚐一嚐這個的,我們的這個魚丸,是今日早上新鮮做出來的,而不是冰窖中擱置個十天半個月,方才拿出來的次品,口味相比較來說,也要好上不少。
小二介紹完之後,師詩遞給小二零碎的靈石,小二便知趣的退了下去,臨走前不忘說道:
“二位客官若是還有什麽需要,盡管來找我。”
等到小二走後,霸王花趴著身子,迫不及待的從姚顏玉發間下來,小寶兒也有些性急,從師詩的袖子裏鑽了出來,它的小鼻子輕輕嗅了嗅,似乎十分感興趣的樣子。
姚顏玉分別給霸王花和小寶兒夾了一個魚酥,霸王花自是不必說,非常喜歡這味道的。
難得小寶也吃的津津有味,師詩見此,麵上一喜:
“顏玉,大花和小寶竟然都喜歡吃這魚酥,我們倒是可以打包,帶迴去一些,日後當做零嘴兒吃吃,也可以打發打發時間。”
姚顏玉嚐了一筷子,的確好吃,十分小軟酥脆,最重要的,大概因為裹著地瓜粉的緣故,即使過了兩遍油,卻帶著淡淡的清甜,沒有一點兒油膩的感覺,她忍不住又嚐了一筷子。
味道兒的確不錯呢,就這樣,兩人一狐一花,乘著渡船,感受著瑩瑩的月光,吹著弱水河畔的涼風,愜意的享受著這兒的風味小吃,別有一番風味兒。
吃得差不多後,師詩和姚顏玉覺得稍微有些膩味了,盤子中倒也沒剩下多少,霸王花和小狐狸配合著,挑著各自喜歡的,算是吃得幹淨了。
姚顏玉和師詩二人出了這家魚酥店,通過甲板,進入了下一艘船。
這艘渡船沒有了剛才渡船的煙火味,空氣中多了一絲淡淡的清甜,果然!竟然有很多賣著甜品的鋪子。
兩人各自買了一份酒釀圓子,去去膩味兒,隻見,清澈的白湯內,沉著紫色、粉色、黃色和白色的圓子,清湯上麵,加以紅色的枸杞子點綴。
酒釀味兒濃兒甜潤,圓子十分軟糯,算是稍稍緩解了一番兩人口中的膩味兒。
兩人又買了一份鮮奶麻薯,在渡船上,用勺子邊走邊吃,俱都享受著這番樂趣。
先前載有各種小吃鋪子的渡船,位於整個渡船組成的弱水小街的中部。
兩人繼續朝著船尾處逛著,景致構造已然有些不同,小街尾巴的渡船上,小吃店兒已經基本見不上了。取而代之的,是一些工藝飾品店兒,姚顏玉和師詩兩人剛剛吃了一肚子小食,倒也願意來迴逛逛,消消胃中的積食。