437.顛覆性產品？
修仙棄徒，迴鄉種田唱歌 作者：左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再問啊，不說了。
給觀眾們急的啊【說話說一半，以後沒老伴。】這種惡毒的話都說出來了。
但羅少安不為所動，假裝看不見。
不慌不忙把香菇拿小車推到清洗車間，嘩嘩一頓洗。
然後對換上潔淨服，推著洗好的香菇，經過幾層消毒後進入車間。
再把香菇丟進固態食品粉碎機，嗡嗡嗡一通轉，剛剛q彈q彈圓滾滾的漂亮香菇們，變成小薄片從出料口撒了下來。
落進傳送帶，被送進一個圓筒型的容器裏。
等那二十多公斤香菇，全部削切送進桶裏後。
羅少安又去操作台那裏，設定了幾個數，按了啟動。
唿唿唿，一個大管子開始往圓筒裏灌水，圓筒緩慢的轉動起來。
這套流程，看起來特別像洗衣機。
羅少安拍拍手，介紹道：“剛才灌進去的是清水，這台機器會根據裏麵固體的重量，自動加入合適的水。”
“然後現在進行的這步操作叫做提取。提取分熱提取或冷提取，我們用的是冷提取。”
“好處是營養成分保留的多熱敏感成分，如某些維生素和酶，不會被破壞；缺點是時間長。”
“雖然可以使用切碎、攪拌的方式加速這個過程，但時間也得十幾個小時。”
“熱提取就是加熱，加速分子運動，提取過程通常更快。但會破壞部分酶。所以我們寧可增加時間，也用的冷提取。”
“最重要的工序就是在這裏了，要的是香菇泡出來的溶液。”
說了一大堆，其實並不難理解。
觀眾們很快就反應過來，【這不就是泡茶麽？冷泡茶和熱水泡茶。你們要茶水，不要茶葉末】
羅少安這迴又變眼尖了，馬上點了個讚，“說的太好了，就是這個意思，泡茶。”
然後又介紹，“這段時間很長，咱們肯定不能等它十幾個小時。”
“不過我昨天已經做了同樣的二十個菌包的香菇，提取好了溶液。”
“咱們就拿它來進行接下來的操作吧。”
之後羅少安又帶著攝像取看了提取好的溶液，一大桶泡著香菇片的水，顏色已經變成黃色。
又對其進行過濾，把香菇片和渣渣都分離出來，隻保留溶液。
再將溶液濃縮，食品廠用的是真空濃縮方式，在真空條件下降低溶劑的沸點，從而在較低的溫度下蒸發溶劑，也就是水分。
介紹的時候可高科技了。
濃縮之後，再進行降溫結晶，幹燥等處理，就出現了一堆淡黃色的晶體小顆粒。
看著跟味精似的。
“這個看著跟味精似的晶體，就是本公司新發明的產品，香菇鮮。”
“昨天那二十個菌包，采摘了24.7公斤香菇，跟今天的差不多。”
“現在咱們看看，提取出多少香菇鮮。”
羅少安拿來一個廚房秤，將製作出的香菇鮮仔細的倒在上麵。
“812.3克，差不多三十分之一。”
羅少安歎了口氣，搖搖頭，把手一攤，“好少啊。”
——
【啊。完了麽？幾點了？】
【到底是誰說的很下飯，很好睡才對，我都睡兩覺了】
【上班了都不知道，直接睡過去，主管來了不知道，腦門上頂著鍵盤印子挨頓罵】
【哈哈哈哈哈，前麵的好搞笑，我清醒了】
好吧，確實薛薇的枯燥了點，但是一群人都睡過去，有點過分了啊。
明明彈幕一直就沒停，老多人愛看機器了。
但是既然觀眾提了意見，那羅少安馬上給補償。
拿新做出來的香菇鮮，煮了一堆菜葉子，唿嚕唿嚕吃可香了。
【噫~~倒黴蛋你演技好好啊】、【吃草吃這麽香，得算工傷】
【倒黴蛋，你別吃啦，孩怕。我買還不行麽，說吧，黃沫沫多少錢。】
會跑來貓貓頭直播間的人，有一個算一個，都是愛吃的，愛吃的人難免的在體重控製方麵有些小遺憾。
所以，巨多的人嚐試過輕食、減脂餐、代餐這種東西。
噫~~恐怖啊。
陰影啊。
感同身受啊。
看著這玩意就肝顫。
但是，也有人壓製住了“不良反應”，發現了重點。
【倒黴蛋，你家這個香菇鮮，真的就是隻拿香菇提取啊。】
說到這個，羅少安可來勁了。
馬上迴答道：“這可不是一般的香菇。它做菌包的原料，你們都知道，還吃過，猜猜是什麽？”
【？？？你們拿我的辣椒種蘑菇啦？】
【怪不得魔芋爽辣醬總是買不到，好啊，浪費！浪費可恥！】
羅少安都無語了，網友的腦迴路怎麽這麽神奇呢，咋聯係上的。
趕緊揭開謎底：“是水果渣渣，做糖剩下的水果渣渣。之前直播的時候不是還有人問過麽，水果渣幹嘛用，我們老板說發酵了做菌包。做出來的就是這個。”
說完還忍不住吐槽一遍：“當時都有朋友給建議了，可以做水果脆片啊，做膳食纖維補充劑啊，做保健品啊。”
“我們公司有保健品生產資質的，保健品廠自己也有，就在那邊。”羅少安往外一指，“保健品廠的設備都落灰了。”
“全是能掙錢的生意，我們老板偏不願意，非說什麽沒有我們自家產的成分，不讓賣。都讓做了菌包。”
“所以馬專家說，再沒有哪個缺心眼這麽幹了……”
羅少安這頓吐槽喲。
觀眾根本不買賬喲。
【知道了知道了，你家的東西最好，你家老板最棒】
【倒黴蛋可以啊，假裝罵真正誇，職場算是被伱混進去咯】
【有一說一，要是我肯定不舍得，保健品多貴呢，要是貓貓頭出的膳食纖維，讓我看著是拿做糖剩下的水果做的，我肯定買】
【話說迴來，貓貓頭的水果都很好的，做菌包是不是有點浪費啊，出多少蘑菇才能趕上水果的價值】
說到這裏，羅少安可不願意了。
馬上反駁道：“不對，水果菌包的價值可高了。隻有這種水果發酵做成基料的菌包，種出的香菇才可以提取香菇鮮，這個東西可以使整個輕食、減脂餐、健康食品這一個大類型產生天翻地覆的變化。說是顛覆性的產品也不為過！”
好家夥，這話說的可太大了。
【就憑這個黃沫沫？我不信！】
給觀眾們急的啊【說話說一半，以後沒老伴。】這種惡毒的話都說出來了。
但羅少安不為所動，假裝看不見。
不慌不忙把香菇拿小車推到清洗車間，嘩嘩一頓洗。
然後對換上潔淨服，推著洗好的香菇，經過幾層消毒後進入車間。
再把香菇丟進固態食品粉碎機，嗡嗡嗡一通轉，剛剛q彈q彈圓滾滾的漂亮香菇們，變成小薄片從出料口撒了下來。
落進傳送帶，被送進一個圓筒型的容器裏。
等那二十多公斤香菇，全部削切送進桶裏後。
羅少安又去操作台那裏，設定了幾個數，按了啟動。
唿唿唿，一個大管子開始往圓筒裏灌水，圓筒緩慢的轉動起來。
這套流程，看起來特別像洗衣機。
羅少安拍拍手，介紹道：“剛才灌進去的是清水，這台機器會根據裏麵固體的重量，自動加入合適的水。”
“然後現在進行的這步操作叫做提取。提取分熱提取或冷提取，我們用的是冷提取。”
“好處是營養成分保留的多熱敏感成分，如某些維生素和酶，不會被破壞；缺點是時間長。”
“雖然可以使用切碎、攪拌的方式加速這個過程，但時間也得十幾個小時。”
“熱提取就是加熱，加速分子運動，提取過程通常更快。但會破壞部分酶。所以我們寧可增加時間，也用的冷提取。”
“最重要的工序就是在這裏了，要的是香菇泡出來的溶液。”
說了一大堆，其實並不難理解。
觀眾們很快就反應過來，【這不就是泡茶麽？冷泡茶和熱水泡茶。你們要茶水，不要茶葉末】
羅少安這迴又變眼尖了，馬上點了個讚，“說的太好了，就是這個意思，泡茶。”
然後又介紹，“這段時間很長，咱們肯定不能等它十幾個小時。”
“不過我昨天已經做了同樣的二十個菌包的香菇，提取好了溶液。”
“咱們就拿它來進行接下來的操作吧。”
之後羅少安又帶著攝像取看了提取好的溶液，一大桶泡著香菇片的水，顏色已經變成黃色。
又對其進行過濾，把香菇片和渣渣都分離出來，隻保留溶液。
再將溶液濃縮，食品廠用的是真空濃縮方式，在真空條件下降低溶劑的沸點，從而在較低的溫度下蒸發溶劑，也就是水分。
介紹的時候可高科技了。
濃縮之後，再進行降溫結晶，幹燥等處理，就出現了一堆淡黃色的晶體小顆粒。
看著跟味精似的。
“這個看著跟味精似的晶體，就是本公司新發明的產品，香菇鮮。”
“昨天那二十個菌包，采摘了24.7公斤香菇，跟今天的差不多。”
“現在咱們看看，提取出多少香菇鮮。”
羅少安拿來一個廚房秤，將製作出的香菇鮮仔細的倒在上麵。
“812.3克，差不多三十分之一。”
羅少安歎了口氣，搖搖頭，把手一攤，“好少啊。”
——
【啊。完了麽？幾點了？】
【到底是誰說的很下飯，很好睡才對，我都睡兩覺了】
【上班了都不知道，直接睡過去，主管來了不知道，腦門上頂著鍵盤印子挨頓罵】
【哈哈哈哈哈，前麵的好搞笑，我清醒了】
好吧，確實薛薇的枯燥了點，但是一群人都睡過去，有點過分了啊。
明明彈幕一直就沒停，老多人愛看機器了。
但是既然觀眾提了意見，那羅少安馬上給補償。
拿新做出來的香菇鮮，煮了一堆菜葉子，唿嚕唿嚕吃可香了。
【噫~~倒黴蛋你演技好好啊】、【吃草吃這麽香，得算工傷】
【倒黴蛋，你別吃啦，孩怕。我買還不行麽，說吧，黃沫沫多少錢。】
會跑來貓貓頭直播間的人，有一個算一個，都是愛吃的，愛吃的人難免的在體重控製方麵有些小遺憾。
所以，巨多的人嚐試過輕食、減脂餐、代餐這種東西。
噫~~恐怖啊。
陰影啊。
感同身受啊。
看著這玩意就肝顫。
但是，也有人壓製住了“不良反應”，發現了重點。
【倒黴蛋，你家這個香菇鮮，真的就是隻拿香菇提取啊。】
說到這個，羅少安可來勁了。
馬上迴答道：“這可不是一般的香菇。它做菌包的原料，你們都知道，還吃過，猜猜是什麽？”
【？？？你們拿我的辣椒種蘑菇啦？】
【怪不得魔芋爽辣醬總是買不到，好啊，浪費！浪費可恥！】
羅少安都無語了，網友的腦迴路怎麽這麽神奇呢，咋聯係上的。
趕緊揭開謎底：“是水果渣渣，做糖剩下的水果渣渣。之前直播的時候不是還有人問過麽，水果渣幹嘛用，我們老板說發酵了做菌包。做出來的就是這個。”
說完還忍不住吐槽一遍：“當時都有朋友給建議了，可以做水果脆片啊，做膳食纖維補充劑啊，做保健品啊。”
“我們公司有保健品生產資質的，保健品廠自己也有，就在那邊。”羅少安往外一指，“保健品廠的設備都落灰了。”
“全是能掙錢的生意，我們老板偏不願意，非說什麽沒有我們自家產的成分，不讓賣。都讓做了菌包。”
“所以馬專家說，再沒有哪個缺心眼這麽幹了……”
羅少安這頓吐槽喲。
觀眾根本不買賬喲。
【知道了知道了，你家的東西最好，你家老板最棒】
【倒黴蛋可以啊，假裝罵真正誇，職場算是被伱混進去咯】
【有一說一，要是我肯定不舍得，保健品多貴呢，要是貓貓頭出的膳食纖維，讓我看著是拿做糖剩下的水果做的，我肯定買】
【話說迴來，貓貓頭的水果都很好的，做菌包是不是有點浪費啊，出多少蘑菇才能趕上水果的價值】
說到這裏，羅少安可不願意了。
馬上反駁道：“不對，水果菌包的價值可高了。隻有這種水果發酵做成基料的菌包，種出的香菇才可以提取香菇鮮，這個東西可以使整個輕食、減脂餐、健康食品這一個大類型產生天翻地覆的變化。說是顛覆性的產品也不為過！”
好家夥，這話說的可太大了。
【就憑這個黃沫沫？我不信！】