138.開業
修仙棄徒，迴鄉種田唱歌 作者：左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
七月十五日，晴。
下午六點整。
漂亮燒烤時代廣場總店，正式開業。
開業沒整那些個花裏胡哨，就店裏幾個人，一人拿個婚禮上用的拉花禮炮，砰砰砰放了一圈就算開張。
劉漂亮走到中間，還想著講兩句的。
外麵圍著的食客們不幹了，一塊起哄把他轟下去，唿嚕唿嚕自己往裏進。
大太陽底下等半天了，誰願意聽他講話。
今天開業，劉漂亮在老客裏群發了消息，他那四百多老客戶還真沒白加。
看了消息的老客們，覺著劉老板人不錯，新店開張，應該捧捧場。
主要是停了好幾天，那口蘑菇還真怪想的慌。
所以在開業之前就來了四五十人。
剛一宣布開張，這幫人立馬湧進店裏把一樓直接占了一半。
太陽還沒下山呢，裏麵有空調，外麵熱。
坐進來，打量著新店。
整的挺新潮。
整體是簡約時尚風，牆麵和屏風用了大塊大塊的拚接色，看不出是個啥，反正挺好看。
店裏裝飾隨便看看就得了。
主要是得瞅瞅這邊價錢變沒變。
客人們拿起菜單，第一麵，十分滿意，還是老價錢，新店開在這麽高檔的地方，竟然沒提價。
劉老板做生意實在。
再翻到背麵。
所有人都是一愣，都以為看錯了。
再看一眼，沒錯啊。
同一感覺，啥玩意？小龍蝦？一份敢賣三百，還特惠，想錢想瘋了吧。
下迴再也不來了。
唉，當初的炸蘑菇，他們也這麽想過。
可是現在，店裏此起彼伏，“紅，紅，別的等會兒再說，先給來兩份炸蘑菇……”
然後本來在時代廣場這邊逛街的，看這裏新開一家燒烤店，還挺熱鬧，也好奇進來瞅瞅。
坐下拿起菜單，看第一麵，前幾排，還行啊，正常價。
再看下麵，蘑菇咋這麽貴，丫的黑點，菜單裏埋陷阱了！
再翻到第二麵，啥玩意？瘋了吧？
有人直接站起來就走，有人不好意思直接走，仔仔細細看著菜單，點了些正常的烤串和酒水。
心裏忐忑著往旁邊桌子瞅瞅，誒？這些人咋都點了蘑菇？
黑店！肯定是黑店！請了這麽多托。
看，連托都不點小龍蝦，他們自己都覺得過分……吧。
誒？咋還真有人問啊？
“劉老板，劉老板，過來我問問你。”
喊話的是邊上一桌，一個四十多歲中年人。
他帶著倆二十多的小年輕，仨人點了一桌子燒烤，炸蘑菇就有三份，一看就不差錢。
“喲，姚哥，感情您在這桌，怪我，怪我，今天真有點亂，我還心說呢，我姚哥今天肯定得來啊，不是第一波就是第二波，肯定不會晚咯，這不您就在這兒了。”劉漂亮腳步輕快走了過來，一邊說著吉祥話，一邊先拿起桌上的酒瓶給這三位杯子都滿上。
這才問出來，“您叫我有什麽吩咐？”
姚軍波心裏這個美啊，有麵，太有麵了。
端起酒杯來抿了一口啤酒，得穩重，得不讓笑模樣顯出來，這才慢慢問一句，“劉老板，你這小龍蝦，是怎麽個意思？”
劉漂亮沒有正麵迴答，先假模假樣使了個眼色，壓低聲音好像是什麽秘密似的說道：“您知道凡人居正裝修呢吧。”
姚軍波上鉤了，湊去過點點頭，“知道。”
他是知道凡人居，聽說過沒進去過，據傳說，裏麵可氣派可高檔了，至於裝沒裝修，他哪注意這個啊。
但是，不知道也得知道，小兄弟看著呢。
“誒，不愧是我姚哥，消息就是靈通。”劉漂亮伸出大拇指捧了一句，接著說，“他那邊裝修不開張，我有位合作的，轉了好幾層關係，把凡人居的主廚請過來了，專門做這蝦。您就說，凡人居的主廚，頂門杠子的手藝，值不值這299？”
姚軍波有心說值，畢竟凡人居幾十年的招牌呢，但是299才一斤，也太貴了。
劉漂亮多有眼力見啊，趕在姚軍波開口之前，他先說話了，“您要有興趣，我給您弄一隻嚐嚐，也就是您姚哥，別人我還真不舍得。”
說完直接拿出手台放嘴邊，還拿另一隻手捂著，“少安，撿三隻蝦，挑大的撿，香辣口味，送到十二號桌。”
放下手台，又笑道：“我知道姚哥您能吃辣，就替您做主了，咱先嚐嚐香辣的。”
也就一句話的功夫，後廚出來一個半打小子，皮膚黝黑，身體壯實，留著貼頭皮的短毛寸，看著挺精神。
這正是新版的羅少安，駱一航今天帶他來幫幫忙，也長長見識。
天熱，戴草帽在地裏幹活起痱子，他們仨自己提的把頭發全剪了，現在可沒法叫紅毛黃毛咯。
羅少安端著個小盤，上麵還蓋著蓋子，走到桌子跟前未語先笑再躬身，把盤子放在桌上，說了聲：“您幾位請。”
說完一掀蓋子，盤子裏還有個小碗，半碗暗紅色的濃稠湯汁裏泡著三隻手掌那麽長，紅豔豔肥嘟嘟的小龍蝦。
個頭是真大。
蝦背是開過的，甲殼撐開，顯露出一條白玉似的好肉。
別的先不說，光這賣相就不一般。
姚軍波先動筷子，夾了一隻放進嘴裏，先嘬了嘬蝦頭，按往常，他吃小龍蝦，蝦頭嘬一下嚐嚐味就吐了。
但這迴，嘬了一口又是一口，好似每一次都有不同的味道，鮮香總也嘬不完似的。
直到嘬的太狠，蝦殼紮了嘴，姚軍波才反應過來，老臉一紅，偷摸往邊上瞧，怕人笑話。
沒人笑話他。
倆小兄弟也差不多。
劉漂亮頭一迴嚐的時候還不如他呢。
至於羅少安，習慣了，家裏的東西都這樣，吃的時候容易“忘我”。
姚軍波把心放下，又嘬了一口，這才依依不舍的把這隻小龍蝦從嘴裏拿出來，撥開蝦殼吃掉蝦肉。
蝦肉進嘴，輕輕一咬。
哎呦！臥槽！
這尼瑪……
三百塊錢好像吧……沒準吧……還真值這個價。
真貴啊！
姚軍波吃完蝦一抬頭，完球。
跟上迴一樣，倆小兄弟又直勾勾看著自己呢。
姚軍波想抽自己嘴巴，讓你充大戶，讓伱亂大方，睡了三天沙發還不長記性……
“行嘞，這就給您拿去。”劉漂亮樂嗬嗬囑咐羅少安，“去，給你姚叔端蝦去，先上一斤香辣，料要給足。”
很快，羅少安端著托盤，上麵擺著一個大海碗，邊上還有個隻稍微小點的大碗，從後廚出來了。
這迴沒蓋蓋子。
辛辣鮮香的味道飄散出來，把店裏濃鬱的燒烤味兒都蓋住了。
說話的聲音都低了好多，目光都隨著托盤走，一路目送著放在了姚軍波的桌上。
大海碗是小龍蝦，一份，整一斤，蝦子夠大，所以隻有區區十二隻。
大碗裏是一根一米長的褲帶麵。
褲帶麵雖然也漲肚，但人家花了三百塊點蝦了，再說名義上隻送一根麵，續麵也要給錢，黑心著呢。
或者像這樣。
劉漂亮給介紹著，“您把這蝦吃完了，把麵泡在這湯裏，多泡一會兒，味道絕了。”
說罷又吩咐羅少安，“另外告訴後廚，我說的，姚哥這桌褲帶麵隨便加，想吃多少加多少，我請了。”
姚軍波得意洋洋，美啊。
還跟劉漂亮客套了兩句。
等再低頭一看，大海碗裏的蝦，就還剩七隻了……
——
劉漂亮從姚軍波那桌離開，沒走兩步，又被叫住了。
“那個，您是老板吧，我想問一下，你這個小龍蝦，真的這麽好吃嗎？可我孩子不能吃辣。”
說話很客氣。
劉漂亮一看，不認識，一對夫妻，帶著個十一二歲的小男孩，空椅子上放著幾個紙袋，應該是帶孩子逛街吃飯的。
再看桌上幾個空盤，笑道：“我看您幾位也吃差不多了，相逢就是有緣，我給您拿一隻檸檬冰蝦給小朋友嚐嚐，這一隻也有小一兩呢。覺得好呢，您點一份能當個飯後甜品，覺得不喜歡呢，咱也是交個朋友，您下迴來再嚐嚐別的。”
不多時。
“六號桌，加一份檸檬冰蝦……”
隨後。
店裏隨處可見劉漂亮的身影。
“我這用了海南的辣、桂林的辣、郫縣的辣、貴州苗寨的辣……做辣先做甜，萊陽的梨、陝北的蜜還得是槐花蜜……六辣四醬三甜雙麻，十五種滋味合一味……”
“這蝦可不是髒水溝養的，這是高山冷水蝦，遊的是秦嶺上融化的雪水，吃的是有機無公害的菜葉，住的是三米高的深塘，那環境跟自然保護區似的……”
“凡人居您知道吧，裝修呢……”
為了推這299的小龍蝦，劉漂亮設計了一整套話術。
核心還是送贈品，但怎麽個送法很有講究。
講究的就是層層下套，一環套一環，一步下一勾，還有見人說人話，見鬼說鬼話。
今天這第一場，就是劉漂亮表演的舞台。
他說話的本事，駱一航還真來不了。
駱一航給自己安排的是另一個舞台。
這不就來了……
老蔣還有他女朋友高琴，帶著五六個人，都穿著便裝，推門進來。
駱一航迎了過去，帶著他們直接上了二樓。
一樓已經坐滿了，二樓還有大座。
二樓這裏左右靠牆設計了四個，拿沙發半包起來的座位，半圈是圓沙發，另一邊放兩把椅子那種，算是帶點獨立的空間。
能坐十個人。
安排坐下，互相介紹完了。
駱一航衝老蔣挑挑眉毛，夠意思，把城南這邊分局的人請來了。
這邊剛聊兩句，就看見一個中年人，從商場裏麵快步過來，推門進店後遠遠的就哈腰伸手，十分熱情。
“唉呀，胡局，您今天怎麽有空過來……”
下午六點整。
漂亮燒烤時代廣場總店，正式開業。
開業沒整那些個花裏胡哨，就店裏幾個人，一人拿個婚禮上用的拉花禮炮，砰砰砰放了一圈就算開張。
劉漂亮走到中間，還想著講兩句的。
外麵圍著的食客們不幹了，一塊起哄把他轟下去，唿嚕唿嚕自己往裏進。
大太陽底下等半天了，誰願意聽他講話。
今天開業，劉漂亮在老客裏群發了消息，他那四百多老客戶還真沒白加。
看了消息的老客們，覺著劉老板人不錯，新店開張，應該捧捧場。
主要是停了好幾天，那口蘑菇還真怪想的慌。
所以在開業之前就來了四五十人。
剛一宣布開張，這幫人立馬湧進店裏把一樓直接占了一半。
太陽還沒下山呢，裏麵有空調，外麵熱。
坐進來，打量著新店。
整的挺新潮。
整體是簡約時尚風，牆麵和屏風用了大塊大塊的拚接色，看不出是個啥，反正挺好看。
店裏裝飾隨便看看就得了。
主要是得瞅瞅這邊價錢變沒變。
客人們拿起菜單，第一麵，十分滿意，還是老價錢，新店開在這麽高檔的地方，竟然沒提價。
劉老板做生意實在。
再翻到背麵。
所有人都是一愣，都以為看錯了。
再看一眼，沒錯啊。
同一感覺，啥玩意？小龍蝦？一份敢賣三百，還特惠，想錢想瘋了吧。
下迴再也不來了。
唉，當初的炸蘑菇，他們也這麽想過。
可是現在，店裏此起彼伏，“紅，紅，別的等會兒再說，先給來兩份炸蘑菇……”
然後本來在時代廣場這邊逛街的，看這裏新開一家燒烤店，還挺熱鬧，也好奇進來瞅瞅。
坐下拿起菜單，看第一麵，前幾排，還行啊，正常價。
再看下麵，蘑菇咋這麽貴，丫的黑點，菜單裏埋陷阱了！
再翻到第二麵，啥玩意？瘋了吧？
有人直接站起來就走，有人不好意思直接走，仔仔細細看著菜單，點了些正常的烤串和酒水。
心裏忐忑著往旁邊桌子瞅瞅，誒？這些人咋都點了蘑菇？
黑店！肯定是黑店！請了這麽多托。
看，連托都不點小龍蝦，他們自己都覺得過分……吧。
誒？咋還真有人問啊？
“劉老板，劉老板，過來我問問你。”
喊話的是邊上一桌，一個四十多歲中年人。
他帶著倆二十多的小年輕，仨人點了一桌子燒烤，炸蘑菇就有三份，一看就不差錢。
“喲，姚哥，感情您在這桌，怪我，怪我，今天真有點亂，我還心說呢，我姚哥今天肯定得來啊，不是第一波就是第二波，肯定不會晚咯，這不您就在這兒了。”劉漂亮腳步輕快走了過來，一邊說著吉祥話，一邊先拿起桌上的酒瓶給這三位杯子都滿上。
這才問出來，“您叫我有什麽吩咐？”
姚軍波心裏這個美啊，有麵，太有麵了。
端起酒杯來抿了一口啤酒，得穩重，得不讓笑模樣顯出來，這才慢慢問一句，“劉老板，你這小龍蝦，是怎麽個意思？”
劉漂亮沒有正麵迴答，先假模假樣使了個眼色，壓低聲音好像是什麽秘密似的說道：“您知道凡人居正裝修呢吧。”
姚軍波上鉤了，湊去過點點頭，“知道。”
他是知道凡人居，聽說過沒進去過，據傳說，裏麵可氣派可高檔了，至於裝沒裝修，他哪注意這個啊。
但是，不知道也得知道，小兄弟看著呢。
“誒，不愧是我姚哥，消息就是靈通。”劉漂亮伸出大拇指捧了一句，接著說，“他那邊裝修不開張，我有位合作的，轉了好幾層關係，把凡人居的主廚請過來了，專門做這蝦。您就說，凡人居的主廚，頂門杠子的手藝，值不值這299？”
姚軍波有心說值，畢竟凡人居幾十年的招牌呢，但是299才一斤，也太貴了。
劉漂亮多有眼力見啊，趕在姚軍波開口之前，他先說話了，“您要有興趣，我給您弄一隻嚐嚐，也就是您姚哥，別人我還真不舍得。”
說完直接拿出手台放嘴邊，還拿另一隻手捂著，“少安，撿三隻蝦，挑大的撿，香辣口味，送到十二號桌。”
放下手台，又笑道：“我知道姚哥您能吃辣，就替您做主了，咱先嚐嚐香辣的。”
也就一句話的功夫，後廚出來一個半打小子，皮膚黝黑，身體壯實，留著貼頭皮的短毛寸，看著挺精神。
這正是新版的羅少安，駱一航今天帶他來幫幫忙，也長長見識。
天熱，戴草帽在地裏幹活起痱子，他們仨自己提的把頭發全剪了，現在可沒法叫紅毛黃毛咯。
羅少安端著個小盤，上麵還蓋著蓋子，走到桌子跟前未語先笑再躬身，把盤子放在桌上，說了聲：“您幾位請。”
說完一掀蓋子，盤子裏還有個小碗，半碗暗紅色的濃稠湯汁裏泡著三隻手掌那麽長，紅豔豔肥嘟嘟的小龍蝦。
個頭是真大。
蝦背是開過的，甲殼撐開，顯露出一條白玉似的好肉。
別的先不說，光這賣相就不一般。
姚軍波先動筷子，夾了一隻放進嘴裏，先嘬了嘬蝦頭，按往常，他吃小龍蝦，蝦頭嘬一下嚐嚐味就吐了。
但這迴，嘬了一口又是一口，好似每一次都有不同的味道，鮮香總也嘬不完似的。
直到嘬的太狠，蝦殼紮了嘴，姚軍波才反應過來，老臉一紅，偷摸往邊上瞧，怕人笑話。
沒人笑話他。
倆小兄弟也差不多。
劉漂亮頭一迴嚐的時候還不如他呢。
至於羅少安，習慣了，家裏的東西都這樣，吃的時候容易“忘我”。
姚軍波把心放下，又嘬了一口，這才依依不舍的把這隻小龍蝦從嘴裏拿出來，撥開蝦殼吃掉蝦肉。
蝦肉進嘴，輕輕一咬。
哎呦！臥槽！
這尼瑪……
三百塊錢好像吧……沒準吧……還真值這個價。
真貴啊！
姚軍波吃完蝦一抬頭，完球。
跟上迴一樣，倆小兄弟又直勾勾看著自己呢。
姚軍波想抽自己嘴巴，讓你充大戶，讓伱亂大方，睡了三天沙發還不長記性……
“行嘞，這就給您拿去。”劉漂亮樂嗬嗬囑咐羅少安，“去，給你姚叔端蝦去，先上一斤香辣，料要給足。”
很快，羅少安端著托盤，上麵擺著一個大海碗，邊上還有個隻稍微小點的大碗，從後廚出來了。
這迴沒蓋蓋子。
辛辣鮮香的味道飄散出來，把店裏濃鬱的燒烤味兒都蓋住了。
說話的聲音都低了好多，目光都隨著托盤走，一路目送著放在了姚軍波的桌上。
大海碗是小龍蝦，一份，整一斤，蝦子夠大，所以隻有區區十二隻。
大碗裏是一根一米長的褲帶麵。
褲帶麵雖然也漲肚，但人家花了三百塊點蝦了，再說名義上隻送一根麵，續麵也要給錢，黑心著呢。
或者像這樣。
劉漂亮給介紹著，“您把這蝦吃完了，把麵泡在這湯裏，多泡一會兒，味道絕了。”
說罷又吩咐羅少安，“另外告訴後廚，我說的，姚哥這桌褲帶麵隨便加，想吃多少加多少，我請了。”
姚軍波得意洋洋，美啊。
還跟劉漂亮客套了兩句。
等再低頭一看，大海碗裏的蝦，就還剩七隻了……
——
劉漂亮從姚軍波那桌離開，沒走兩步，又被叫住了。
“那個，您是老板吧，我想問一下，你這個小龍蝦，真的這麽好吃嗎？可我孩子不能吃辣。”
說話很客氣。
劉漂亮一看，不認識，一對夫妻，帶著個十一二歲的小男孩，空椅子上放著幾個紙袋，應該是帶孩子逛街吃飯的。
再看桌上幾個空盤，笑道：“我看您幾位也吃差不多了，相逢就是有緣，我給您拿一隻檸檬冰蝦給小朋友嚐嚐，這一隻也有小一兩呢。覺得好呢，您點一份能當個飯後甜品，覺得不喜歡呢，咱也是交個朋友，您下迴來再嚐嚐別的。”
不多時。
“六號桌，加一份檸檬冰蝦……”
隨後。
店裏隨處可見劉漂亮的身影。
“我這用了海南的辣、桂林的辣、郫縣的辣、貴州苗寨的辣……做辣先做甜，萊陽的梨、陝北的蜜還得是槐花蜜……六辣四醬三甜雙麻，十五種滋味合一味……”
“這蝦可不是髒水溝養的，這是高山冷水蝦，遊的是秦嶺上融化的雪水，吃的是有機無公害的菜葉，住的是三米高的深塘，那環境跟自然保護區似的……”
“凡人居您知道吧，裝修呢……”
為了推這299的小龍蝦，劉漂亮設計了一整套話術。
核心還是送贈品，但怎麽個送法很有講究。
講究的就是層層下套，一環套一環，一步下一勾，還有見人說人話，見鬼說鬼話。
今天這第一場，就是劉漂亮表演的舞台。
他說話的本事，駱一航還真來不了。
駱一航給自己安排的是另一個舞台。
這不就來了……
老蔣還有他女朋友高琴，帶著五六個人，都穿著便裝，推門進來。
駱一航迎了過去，帶著他們直接上了二樓。
一樓已經坐滿了，二樓還有大座。
二樓這裏左右靠牆設計了四個，拿沙發半包起來的座位，半圈是圓沙發，另一邊放兩把椅子那種，算是帶點獨立的空間。
能坐十個人。
安排坐下，互相介紹完了。
駱一航衝老蔣挑挑眉毛，夠意思，把城南這邊分局的人請來了。
這邊剛聊兩句，就看見一個中年人，從商場裏麵快步過來，推門進店後遠遠的就哈腰伸手，十分熱情。
“唉呀，胡局，您今天怎麽有空過來……”