“駱哥,時代廣場這邊畢竟新開業,人流量還是少些,我呢這些日子加了好多老客的好友,大概四百來人。”


    “我估計啊,等七月中旬,我搬家之後,能有個兩百多老客跟過來,畢竟這邊南城,儀器廠在北城,隔著挺遠。”


    “所以啊,我還擔心開業之後熱鬧不起來,這店得養一段時間呢。”


    “還有啊,現在就一個主打產品,也有點單薄。”


    “我心裏本來還不太踏實。”


    “這現在您一來,哎呦,我這心就徹底放肚子裏咯,您手裏出來的東西,肯定強無敵,頭一迴您來時候我聽見的炸花椒芽,那迴我開車去強哥家裏取的西紅柿,強哥說您給三中和市醫院供的菜,還有您給我的蘑菇,這都是證明。”


    “這迴的小龍蝦,您都親自出麵弄了,肯定更牛批吧。”


    “您選我這兒做,那是給我降財,那是我的福報,這下咱兩個主打,兩條腿走路,啥都不愁了。”


    “所以,駱哥,您說咋幹,我都聽您的!”


    劉漂亮這番話,駱一航知道他是在拍自己馬屁,偏偏還說的有理有據,主次一轉,把駱一航求他辦事,變成了駱一航給他機會。


    劉漂亮呢,也知道駱一航知道他在拍馬屁,但是他還要這麽說。


    目的呢,他心思野了,不單單想要蘑菇,他還想要人。


    千方百計死乞白賴任勞任怨,哪怕化身牛皮糖都行,貼上駱一航,不斷加深合作,加強聯係。


    所求的無外乎,有好東西別忘了他。


    nnd!有了蘑菇之後的這一個多月,他不知道有多爽。


    有獨門的好東西之後,真的應了那句廣告詞,就沒有難做的生意。


    每天累點怕什麽,忙點怕什麽,客人點不著東西發脾氣說點好話怕什麽,晚上一盤賬,全都滿足了。


    所以啊,之後正式談條件的時候,劉漂亮是姿態能放多低放多低,能給什麽,隻要他有的,全都給,白送。


    他出店麵、出管理、出賬務、出服務員、出小工、出餐具、出保潔。


    分賬方麵,又是一番拉扯。


    劉漂亮還鬧了把子脾氣,非得分賬一分不要,還要駱一航分他的利潤,說是駱一航肯來,攬客拉人頭他就占大便宜了,哪能再分錢啊。


    讓劉漂亮出人出力又出錢?駱一航也幹不出來那事。


    好說歹說。


    商量好了,因為小龍蝦來的客人,再點的別的東西,駱一航分一部分。


    因為燒烤來的客人,點了小龍蝦,那劉漂亮分一部分。


    比例都不多,意思意思當個彩頭而已。


    但是,還有一個,劉漂亮這邊他想出,但是他沒有。


    “駱哥,廚房我這邊啥都全,地方也大,您隨便用,但是這廚師……您來之前我打電話問過魯師傅,做小龍蝦他會倒是會,但是不專業啊,就是拿火鍋底料炒一下,加水咕嘟。我怕糟踐您的東西。”


    “要不這幾天我抽空找幾個做小龍蝦做的好的店,想辦法摸到後廚去,把人給您挖過來?”劉漂亮提議道。


    駱一航趕緊擺擺手,“好家夥,撬人家牆角,還是承重牆,我怕你被打出來。”


    “廚師的事情我想辦法,反正還有半個月,來得及。”


    ——


    駱一航能想什麽辦法?


    找王師傅唄,他上迴答應幫忙聯係的那個小老鄉,一直也沒個信。


    打個電話,把問題一說。


    王師傅那邊支支吾吾,“咋說呢,我那小老弟吧,姓徐,手藝沒得說,但他現在在凡人居當主廚。凡人居你知道吧。”


    駱一航知道,老字號了,八十年代從偷偷摸摸幹小棚子起家,招牌都不敢掛。


    發展到現在,已經成了全市有名的高檔酒樓。


    既然在凡人居幹,還幹到主廚了,那就算了吧。


    “你聽我說啊,凡人居老掌櫃的退休了,把酒樓交給他兒子,他兒子要改革,搞什麽網紅店,後廚用不了那麽些廚子,不是,不是用不了,是根本不用廚子,人家要搞中央廚房,直接弄半成品。”


    哦,老皇退位,新皇登基,銳意進取,清理朝堂。


    這好事啊,徐師傅不就能出來了。


    “伱再聽我說啊,小徐這人吧,剛迴來的時候受過凡人居老掌櫃的恩惠,老掌櫃退下去的時候,囑咐他幫襯著點兒他兒子,現在新掌櫃這麽搞,小徐他不同意,鬧的還挺僵。”


    得,還是位顧命大臣。


    新皇即位,第一個弄的就是顧命大臣,當然新皇也不一定都勝。


    也有霍光行廢立之事,還有司馬懿洛水拉粑粑的。


    “那現在怎麽著了?”駱一航問道。


    “我也不知道啊,反正新掌櫃的該裝修裝修,該找人找人,小徐霸著廚房不讓動。”


    行吧,已經進展到直接撕破臉,馬上就該到唐高宗李治清算長孫無忌了。


    這不更好了?


    唯一問題是,李世民沒死。


    “那凡人居老掌櫃的怎麽說?”


    “那老頭已經老糊塗了,聽他兒子的。”王老爺子這話明顯有傾向性啊。


    挺好。


    長孫無忌沒戲了,死定了。


    那就別掙紮啦,趕緊另謀高就吧。


    駱一航求著王師傅,讓找個時間見一麵,成不成的再說,最起碼能開導開導他,別硬挺著啦。


    人家兩父子都沒意見,他一個外人摻和進去算什麽事嘛。


    ——


    一周後。


    駱一航按照地址,找到了王師傅家。


    離著三中就一條街,一個看著挺高檔的小區。


    上樓,敲門,門打開。


    一眼望去,老頭是攢了不少家底哈。


    挺大的三居室,裝修的古色古香,一水兒的實木家具,進門處,用個多寶閣當玄關,上麵擺著不少的瓶瓶罐罐。


    進到客廳裏麵,大落地窗,挨著落地窗弄了塊茶室。


    茶香嫋嫋,有一位正在那品茶呢。


    這應該就是王師傅所說的“小徐”了,看著有六十歲的年紀,小個子,精瘦,其貌不揚。


    廚子不都是胖子麽,王師傅就挺胖,這位咋這麽瘦?


    再仔細一瞧,駱一航看出端倪了。


    他那雙手,指節粗大,掌心布滿了老繭,手背上皮膚坑坑窪窪,八成是常年累月被油點子燙的。


    還有那右手的小臂,比左邊粗了一圈,這應該是常年顛勺練出來的。


    王師傅不行,王師傅近些年不咋親自動手,都養迴去了。


    王師傅是性情中人,他看上的也是性情中人,坐下喝茶聊天的時候。


    就聽見徐師傅氣急敗壞了。


    什麽“毛頭小子啥也不懂”,什麽“幾十年的老店說廢就廢了”,什麽“老頭子也跟著糊塗”,什麽“什麽叫我老黃曆掃進曆史垃圾堆,他就擁抱新時代”、什麽“他就不是幹買賣的料,遲早得敗光了”。


    怨氣很重啊。


    茶喝了好幾輪,駱一航都上了一趟廁所了,王師傅去了兩趟。


    徐師傅才稍微歇會。


    他罵街都罵累了。


    行了,看我一句話,把老頭執念打消。


    駱一航拿起茶壺給徐師傅又續了一杯,說道:“徐師傅,據我了解啊,這種網紅店,很少有開的長的,一般短則三月,長則半年,該黃也就黃了。我勸您這段時間不如先扯出來,看他起高樓,看他樓塌了。等他撐不住了,您再來個王者迴歸,到時候他錯您對,不就一目了然了麽。”


    “凡人居有點家底的,折騰一迴頂多傷筋動骨,垮不了。”


    “您說是不是這個理?”


    還有句話沒說,如果人家真幹成了,你在裏麵裏外不是人,多沒麵子啊。


    聽完駱一航的話。


    徐師傅重重把茶杯往茶幾上一墩,盯著駱一航也不說話,唿唿喘粗氣。


    老半天。


    駱一航還以為把老頭氣著了呢,正想著說點啥找補找補。


    漸漸的,徐師傅粗氣喘勻了,指指駱一航,“小駱是吧,把你的東西拿出來,我瞅瞅。”


    “行嘞。”應該是行了吧。


    駱一航答應一聲,把放在門口的泡沫箱子拿到廚房。


    王師傅和徐師傅跟著進來。


    箱子打開。


    唰!


    裏麵密密匝匝擠了的一層小龍蝦,齊齊豎起鉗子,指向天空。


    然後哢哢哢哢開始滿箱子亂爬。


    “還挺精神。”徐師傅笑道。


    “這迴看著大多了。”這是王師傅說的。


    他上迴做小龍蝦,那個蝦才手指頭那麽大,現在這些快有手掌長了。


    徐師傅捏起一隻龍蝦看了看,又扔迴箱子,“這蝦就得做白灼。”


    再招唿駱一航,“這蝦吐過泥了吧,撿出來十隻,收拾幹淨,會弄吧。”


    駱一航點頭應下。


    他又叫王師傅,“把你泡茶那水接一鍋過來。”


    “我那是打來的山泉水。”王師傅抱怨道。


    徐師傅手裏拿著鍋,往前一遞,“就要那水。”


    王師傅罵罵咧咧拿著鍋走了,徐師傅翻他菜架子,找出薑和香蔥,洗洗,薑切片,香蔥打個結。


    然後又自己翻冰箱,摸出個檸檬來。


    找個小碗切開了拿手一攥,直接擠出汁,又加點胡椒粉和鹽。


    駱一航就在旁邊水池子收拾蝦,看見徐師傅調的這個蘸汁,有點納悶。


    這是個什麽吃法?沒見過啊。


    水接來,燒開。


    十隻蝦也收拾好了。


    徐師傅接過去看了看,直接下鍋。


    煮了也就一分鍾,撈出來過一遍涼水,裝盤。


    這就算成了?


    駱一航覺得,這他也能做啊。

章節目錄

閱讀記錄

修仙棄徒,迴鄉種田唱歌所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者左牽羊的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持左牽羊並收藏修仙棄徒,迴鄉種田唱歌最新章節