119.這哪是蘑菇啊,這就是他的命
修仙棄徒,迴鄉種田唱歌 作者:左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉漂亮就像從船上掉進了海裏,一路沉底,一路瞎撲騰,好不容易抓到根稻草。
稻草還斷了。
要不是他最近受到的打擊夠多。
這一下能抽過去信麽。
不過劉漂亮性格確實很好,都這樣了還沒罵街,而是擠出來一副笑臉。
雖然比哭還難看。
“強哥,駱哥,這是駱哥也開始做平菇了麽,看著還不錯,不過我這蘑菇賣的不多。那什麽,要是價錢合適的話我就收點,總不能讓您二位白跑。”
態度挺客氣,也僅僅是客氣了。
跟強娃預想中納頭便拜,喜極而泣的情節完全不一樣。
強娃急了,說話聲音都不自覺高了起來,“英子你咋這樣!我不是跟你說了嘛,有辦法讓你店火起來,漲個房租還擔心個球。”
劉漂亮笑笑沒說話。
強娃這人吧,自己做生意精明著呢,但是別涉及到朋友,涉及朋友他容易上頭。及時雨胖宋江的名號不是白來的。
他以為劉漂亮啥都知道呢,其實劉漂亮啥都不知道。
駱一航迴憶了一下之前的幾次接觸,想起來劉漂亮隻是那次幫著開車時候,知道駱一航家裏種的有菜,他沒吃過也沒嚐過,根本不知道這迴帶來的蘑菇是個什麽東西。
所以駱一航趕緊摁了下強娃肩膀讓他別說話,又衝劉漂亮笑道:“英子,咱們啥都先別說,我帶來的這些蘑菇,伱按照你們店裏的做法先弄一點過來,嚐過了再說其他。”
雖然劉漂亮並不覺得平菇這種在燒烤店比較冷門的菜品能做出什麽花來,但既然駱一航都這麽說了。
他就喊來魯師傅,讓拿著平菇去廚房弄一下。
時間不長。
外麵突然發出好大一聲“臥槽!”聲音大的隔著包間門都能聽見。
接著。
噔噔噔,哐當。
魯師傅拿著個上菜的托盤,一路小跑闖進包廂裏麵,把托盤往桌子上一放,急匆匆說道:“老板從哪來這好東西,牛b,太牛b了!”
“啊?”劉漂亮自從稻草斷了就一直有點恍惚,此時被魯師傅嚇了一跳,打了個激靈迷茫道,“哪裏,什麽好東西。”
話說出口了,才看見桌上托盤裏。
幾串烤平菇,一盤炸蘑菇。
駱一航也看見了,默默在心裏給自己點了個讚。
瞧瞧,猜的多準,燒烤店做蘑菇就是串起來烤,或者裹上麵糊炸,用的分量猜的都一樣。
強娃則啥也沒說,直接動手了。
抽出幾雙筷子給大家都塞一雙,自己也拿一雙,夾起塊炸蘑菇扔嘴裏,嚼了兩下直接驚唿,“臥槽!”
好吧,這是駱氏蘑菇頭一次出場,強娃之前也沒嚐過。
所以啊,他的腦補喜極而泣啥的,完全是出於對駱一航的信任啊。
駱一航沒有拿筷子,而是拿起來一串烤的嚐了一下。
不禁感歎專業的就是專業的,自己的蘑菇,配上魯師傅的手藝,風味更增三分,反正比他自己烤的味道好多了。
而劉漂亮是最後一個,他也拿起一串烤蘑菇,簡單嚐了一下,他倒是沒“臥槽!”,但是臉色都變了,飛快把一串都擼嘴裏,塞的滿滿還在嚼著呢,又伸手抓起一把炸蘑菇。
拿筷子都來不及。
艱難的把嘴裏的烤蘑菇一口吞下,緊跟著炸蘑菇全塞嘴裏。
嚼了兩下,熱淚盈眶,他要給駱一航跪下。
這哪是蘑菇啊,這是他的命。
烤蘑菇的邊緣有一點點焦,這是火的印跡,咬下的第一口,會在唇齒間布下一份焦香,這份焦香正是燒烤的精華所在。
然後牙齒合攏,接觸到烤蘑菇柔嫩的部分。
火烤後的蘑菇,一部分水分被清出,口感是軟綿綿的,但又充滿了韌勁,咀嚼之時充滿層次感。
而等到牙齒將蘑菇完全咬開,濃鬱的汁水迸發出來充斥著口腔。
鮮,複雜的鮮,醇厚的鮮,再加上撒著一層薄鹽,被鹹味更提升出一個層次的鮮。
透過舌頭,直接衝入腦門,在大腦皮層上做了一次按摩,真真切切感受到了愉悅與快樂。
蘑菇,最大的特色就是有鮮的味道。
而駱一航帶來的蘑菇,將鮮味釋放的巨大。
鮮味是遊離於酸甜苦鹹之外的味覺,鮮味其實是氨基酸,氨基酸能夠組成蛋白質。
所以鮮,就是刻印在人類基因裏,對蛋白質的渴求。
為了滿足這種渴求,人的大腦會在得到氨基酸之後,產生快樂。
就像獎勵了自己。
而炸蘑菇,在烤的之外,又增加了脆這一口感。
人對嘎吱嘎吱的喜愛,是來自五千萬年前靈長類以幾丁質多糖為主要食物的記憶,是進化所保留的本能。
總而言之。
這兩個是無解的,是生理上的需求。
所以就別抵抗啦,沒救的,該吃就得吃。
想壓過它們除非祭出脂肪這個大殺器。
誒,脂肪燒烤店也有。
所以劉漂亮一嚐進嘴裏,就意識到了,這哪是蘑菇啊,這就是他的命。
有這好東西,他啥店開不起來!——
將桌子上的蘑菇一掃而空後。
魯師傅收拾東西離開包間,還貼心的關上門。
劉漂亮長出了一口氣。
擦擦嘴,整整衣服坐好。
借著這些動作的掩飾,他又深吸了一口氣。
緩定心神後,鄭重問道:“強哥、駱哥,請問您的平菇,是什麽價錢?”
駱一航剛想開口,這次被強娃拉住了。
強娃如願看到了劉漂亮的喜極而泣,還附帶了一次震驚。
心滿意足,智商又重新占領高地。
談生意嘛,哪能你開一個價,我說不行,我再開一個價,你說可以的。
兩邊關係都好,劉漂亮是他朋友,駱一航是他兄弟。
所以這生意啊,最好誰都不吃虧,雙贏。
雙贏才能走的長久。
因此,強娃先把駱一航種的菜怎麽樣,豬苓怎麽樣,怎麽被找上門來搶著簽合同,怎麽供不應求說了一遍。
不過隻說的賣了什麽怎麽賣的,駱一航那邊都種了多少沒細說。
強娃心裏有數。
就是讓劉漂亮先有個概念,別因為是普通平菇猛壓價。
免得連朋友都做不成。
劉漂亮聞弦知雅意,他平靜下來智商也非常在線,直接就說了,“我明白,駱哥的東西不一般,從這蘑菇我就知道,駱哥您把黃瓜茄子賣十五,不是那黃瓜茄子隻值十五,您是做好事。”
然後話鋒一轉,“但是我的情況您二位也知道,我是真沒多少錢。”
強娃神色平靜如常,談生意嘛,賣慘很正常,也問了一句,“那英子你覺得多少錢合適?”
劉漂亮平平靜靜迴答說:“我不打算出錢。”
“啊!”強娃都驚了,“你想白嫖?”
什麽叫一秒破防啊,這就是。
強娃又驚又氣,當場就要發火,讓駱一航攔下來了。
劉漂亮趕忙補充,“我打算跟駱哥合夥,這蘑菇做好了賣出去,賣蘑菇的錢我跟駱哥三七分,我三駱哥七。”
“這樣啊。”強娃平靜下來。
就是說讓駱一航出蘑菇,劉漂亮出人工店麵服務管理,然後倆人三七分賬。
劉漂亮開燒烤店是賺了不少,但是一部分壓在食材進貨,一部分要備著發工資、一部分得留著備用。
大頭嘛,他花了,年初時候買了個房。
手裏真沒多少現金。
而駱一航帶來的這個蘑菇,嚐過之後,就覺得不會便宜……
當然,以上都是借口,花錢買是交易,按分賬是合作,哪個近哪個遠劉漂亮當然分得清楚。
所以激動過後,他想的就是怎麽長期的大量的,最好天長地久擁有這種好東西,啥錢不錢的,交個朋友。
駱一航想了想,覺得這種合作方式倒是有點意思。
好奇問道:“那你打算賣多少錢。”
“我不打算賣錢,我打算贈送。”
謔,這大急轉彎。
強娃正喝水呢,聽見這話直接噴了,而且當場發火,拍桌子站起來要跟劉漂亮幹仗,拉都拉不住。
劉漂亮撒腿逃開,雙手抱胸,忙不迭的賠不是,“強哥,強哥,我錯了,錯了,不該開玩笑,您別著急,聽我慢慢說啊,您聽我解釋。千萬別打臉。”
駱一航在劉漂亮逃跑的時候就坐下來,笑吟吟看著熱鬧。
他看出來了,劉漂亮這是半真半假吧,開玩笑有,他自己還沒想明白細節也有。
看起來劉漂亮是真放鬆了哈,都敢開玩笑了。
折騰好一會兒,大家重新坐好。
劉漂亮說出了他的計劃,其實簡單的很。
有客人過來,滿100送半份炸蘑菇。
為啥要送呢,因為這炸蘑菇和烤蘑菇肯定便宜不了,隻放到菜單上不一定有人會點。
先送,讓客人嚐嚐味,隻要嚐過了,不怕他不點。
而隻送半份,一是送多了心疼,二來嘛,來燒烤店的多是三五成群,半份炸蘑菇,一人也就分兩三塊。
剛嚐著味道,饞蟲剛勾起來。
誒,沒了。
再想吃啊,花錢買吧。
然後讓服務員看著點兒,客人吃了炸蘑菇,再去推薦還有同樣蘑菇做的烤蘑菇,風味不一樣,您要不要點幾串嚐嚐?
齊活。
駱一航和強娃聽完劉漂亮的計劃後,就一個感覺。
真tm的黑。
然後劉漂亮所糾結的點,是定價。
“駱哥我不知道您這蘑菇成本怎麽樣,剛才三七分其實是我一拍腦門,定低了吧,怕您吃虧,定高了吧,咱這邊消費能力也就這樣,太貴了再好的東西客人吃不起也沒招。”
成本啊。
駱一航不好意思說,算上菌包,算上運費,算上各種殺菌殺蟲藥,把架子也算上,哪怕再給老媽開五千塊錢工資,這蘑菇一斤的成本是……兩塊九。
“要不你先按照你的思路定一個看看,你這行當我們也不懂,然後咱們再聊合不合適。”駱一航沒說成本,讓劉漂亮先弄個試試,他也好奇人家專業人士是怎麽製定價格的。
“那行,我先定個價,給您參考一下。”
劉漂亮答應下來,然後掏出手機,點開外賣軟件……
稻草還斷了。
要不是他最近受到的打擊夠多。
這一下能抽過去信麽。
不過劉漂亮性格確實很好,都這樣了還沒罵街,而是擠出來一副笑臉。
雖然比哭還難看。
“強哥,駱哥,這是駱哥也開始做平菇了麽,看著還不錯,不過我這蘑菇賣的不多。那什麽,要是價錢合適的話我就收點,總不能讓您二位白跑。”
態度挺客氣,也僅僅是客氣了。
跟強娃預想中納頭便拜,喜極而泣的情節完全不一樣。
強娃急了,說話聲音都不自覺高了起來,“英子你咋這樣!我不是跟你說了嘛,有辦法讓你店火起來,漲個房租還擔心個球。”
劉漂亮笑笑沒說話。
強娃這人吧,自己做生意精明著呢,但是別涉及到朋友,涉及朋友他容易上頭。及時雨胖宋江的名號不是白來的。
他以為劉漂亮啥都知道呢,其實劉漂亮啥都不知道。
駱一航迴憶了一下之前的幾次接觸,想起來劉漂亮隻是那次幫著開車時候,知道駱一航家裏種的有菜,他沒吃過也沒嚐過,根本不知道這迴帶來的蘑菇是個什麽東西。
所以駱一航趕緊摁了下強娃肩膀讓他別說話,又衝劉漂亮笑道:“英子,咱們啥都先別說,我帶來的這些蘑菇,伱按照你們店裏的做法先弄一點過來,嚐過了再說其他。”
雖然劉漂亮並不覺得平菇這種在燒烤店比較冷門的菜品能做出什麽花來,但既然駱一航都這麽說了。
他就喊來魯師傅,讓拿著平菇去廚房弄一下。
時間不長。
外麵突然發出好大一聲“臥槽!”聲音大的隔著包間門都能聽見。
接著。
噔噔噔,哐當。
魯師傅拿著個上菜的托盤,一路小跑闖進包廂裏麵,把托盤往桌子上一放,急匆匆說道:“老板從哪來這好東西,牛b,太牛b了!”
“啊?”劉漂亮自從稻草斷了就一直有點恍惚,此時被魯師傅嚇了一跳,打了個激靈迷茫道,“哪裏,什麽好東西。”
話說出口了,才看見桌上托盤裏。
幾串烤平菇,一盤炸蘑菇。
駱一航也看見了,默默在心裏給自己點了個讚。
瞧瞧,猜的多準,燒烤店做蘑菇就是串起來烤,或者裹上麵糊炸,用的分量猜的都一樣。
強娃則啥也沒說,直接動手了。
抽出幾雙筷子給大家都塞一雙,自己也拿一雙,夾起塊炸蘑菇扔嘴裏,嚼了兩下直接驚唿,“臥槽!”
好吧,這是駱氏蘑菇頭一次出場,強娃之前也沒嚐過。
所以啊,他的腦補喜極而泣啥的,完全是出於對駱一航的信任啊。
駱一航沒有拿筷子,而是拿起來一串烤的嚐了一下。
不禁感歎專業的就是專業的,自己的蘑菇,配上魯師傅的手藝,風味更增三分,反正比他自己烤的味道好多了。
而劉漂亮是最後一個,他也拿起一串烤蘑菇,簡單嚐了一下,他倒是沒“臥槽!”,但是臉色都變了,飛快把一串都擼嘴裏,塞的滿滿還在嚼著呢,又伸手抓起一把炸蘑菇。
拿筷子都來不及。
艱難的把嘴裏的烤蘑菇一口吞下,緊跟著炸蘑菇全塞嘴裏。
嚼了兩下,熱淚盈眶,他要給駱一航跪下。
這哪是蘑菇啊,這是他的命。
烤蘑菇的邊緣有一點點焦,這是火的印跡,咬下的第一口,會在唇齒間布下一份焦香,這份焦香正是燒烤的精華所在。
然後牙齒合攏,接觸到烤蘑菇柔嫩的部分。
火烤後的蘑菇,一部分水分被清出,口感是軟綿綿的,但又充滿了韌勁,咀嚼之時充滿層次感。
而等到牙齒將蘑菇完全咬開,濃鬱的汁水迸發出來充斥著口腔。
鮮,複雜的鮮,醇厚的鮮,再加上撒著一層薄鹽,被鹹味更提升出一個層次的鮮。
透過舌頭,直接衝入腦門,在大腦皮層上做了一次按摩,真真切切感受到了愉悅與快樂。
蘑菇,最大的特色就是有鮮的味道。
而駱一航帶來的蘑菇,將鮮味釋放的巨大。
鮮味是遊離於酸甜苦鹹之外的味覺,鮮味其實是氨基酸,氨基酸能夠組成蛋白質。
所以鮮,就是刻印在人類基因裏,對蛋白質的渴求。
為了滿足這種渴求,人的大腦會在得到氨基酸之後,產生快樂。
就像獎勵了自己。
而炸蘑菇,在烤的之外,又增加了脆這一口感。
人對嘎吱嘎吱的喜愛,是來自五千萬年前靈長類以幾丁質多糖為主要食物的記憶,是進化所保留的本能。
總而言之。
這兩個是無解的,是生理上的需求。
所以就別抵抗啦,沒救的,該吃就得吃。
想壓過它們除非祭出脂肪這個大殺器。
誒,脂肪燒烤店也有。
所以劉漂亮一嚐進嘴裏,就意識到了,這哪是蘑菇啊,這就是他的命。
有這好東西,他啥店開不起來!——
將桌子上的蘑菇一掃而空後。
魯師傅收拾東西離開包間,還貼心的關上門。
劉漂亮長出了一口氣。
擦擦嘴,整整衣服坐好。
借著這些動作的掩飾,他又深吸了一口氣。
緩定心神後,鄭重問道:“強哥、駱哥,請問您的平菇,是什麽價錢?”
駱一航剛想開口,這次被強娃拉住了。
強娃如願看到了劉漂亮的喜極而泣,還附帶了一次震驚。
心滿意足,智商又重新占領高地。
談生意嘛,哪能你開一個價,我說不行,我再開一個價,你說可以的。
兩邊關係都好,劉漂亮是他朋友,駱一航是他兄弟。
所以這生意啊,最好誰都不吃虧,雙贏。
雙贏才能走的長久。
因此,強娃先把駱一航種的菜怎麽樣,豬苓怎麽樣,怎麽被找上門來搶著簽合同,怎麽供不應求說了一遍。
不過隻說的賣了什麽怎麽賣的,駱一航那邊都種了多少沒細說。
強娃心裏有數。
就是讓劉漂亮先有個概念,別因為是普通平菇猛壓價。
免得連朋友都做不成。
劉漂亮聞弦知雅意,他平靜下來智商也非常在線,直接就說了,“我明白,駱哥的東西不一般,從這蘑菇我就知道,駱哥您把黃瓜茄子賣十五,不是那黃瓜茄子隻值十五,您是做好事。”
然後話鋒一轉,“但是我的情況您二位也知道,我是真沒多少錢。”
強娃神色平靜如常,談生意嘛,賣慘很正常,也問了一句,“那英子你覺得多少錢合適?”
劉漂亮平平靜靜迴答說:“我不打算出錢。”
“啊!”強娃都驚了,“你想白嫖?”
什麽叫一秒破防啊,這就是。
強娃又驚又氣,當場就要發火,讓駱一航攔下來了。
劉漂亮趕忙補充,“我打算跟駱哥合夥,這蘑菇做好了賣出去,賣蘑菇的錢我跟駱哥三七分,我三駱哥七。”
“這樣啊。”強娃平靜下來。
就是說讓駱一航出蘑菇,劉漂亮出人工店麵服務管理,然後倆人三七分賬。
劉漂亮開燒烤店是賺了不少,但是一部分壓在食材進貨,一部分要備著發工資、一部分得留著備用。
大頭嘛,他花了,年初時候買了個房。
手裏真沒多少現金。
而駱一航帶來的這個蘑菇,嚐過之後,就覺得不會便宜……
當然,以上都是借口,花錢買是交易,按分賬是合作,哪個近哪個遠劉漂亮當然分得清楚。
所以激動過後,他想的就是怎麽長期的大量的,最好天長地久擁有這種好東西,啥錢不錢的,交個朋友。
駱一航想了想,覺得這種合作方式倒是有點意思。
好奇問道:“那你打算賣多少錢。”
“我不打算賣錢,我打算贈送。”
謔,這大急轉彎。
強娃正喝水呢,聽見這話直接噴了,而且當場發火,拍桌子站起來要跟劉漂亮幹仗,拉都拉不住。
劉漂亮撒腿逃開,雙手抱胸,忙不迭的賠不是,“強哥,強哥,我錯了,錯了,不該開玩笑,您別著急,聽我慢慢說啊,您聽我解釋。千萬別打臉。”
駱一航在劉漂亮逃跑的時候就坐下來,笑吟吟看著熱鬧。
他看出來了,劉漂亮這是半真半假吧,開玩笑有,他自己還沒想明白細節也有。
看起來劉漂亮是真放鬆了哈,都敢開玩笑了。
折騰好一會兒,大家重新坐好。
劉漂亮說出了他的計劃,其實簡單的很。
有客人過來,滿100送半份炸蘑菇。
為啥要送呢,因為這炸蘑菇和烤蘑菇肯定便宜不了,隻放到菜單上不一定有人會點。
先送,讓客人嚐嚐味,隻要嚐過了,不怕他不點。
而隻送半份,一是送多了心疼,二來嘛,來燒烤店的多是三五成群,半份炸蘑菇,一人也就分兩三塊。
剛嚐著味道,饞蟲剛勾起來。
誒,沒了。
再想吃啊,花錢買吧。
然後讓服務員看著點兒,客人吃了炸蘑菇,再去推薦還有同樣蘑菇做的烤蘑菇,風味不一樣,您要不要點幾串嚐嚐?
齊活。
駱一航和強娃聽完劉漂亮的計劃後,就一個感覺。
真tm的黑。
然後劉漂亮所糾結的點,是定價。
“駱哥我不知道您這蘑菇成本怎麽樣,剛才三七分其實是我一拍腦門,定低了吧,怕您吃虧,定高了吧,咱這邊消費能力也就這樣,太貴了再好的東西客人吃不起也沒招。”
成本啊。
駱一航不好意思說,算上菌包,算上運費,算上各種殺菌殺蟲藥,把架子也算上,哪怕再給老媽開五千塊錢工資,這蘑菇一斤的成本是……兩塊九。
“要不你先按照你的思路定一個看看,你這行當我們也不懂,然後咱們再聊合不合適。”駱一航沒說成本,讓劉漂亮先弄個試試,他也好奇人家專業人士是怎麽製定價格的。
“那行,我先定個價,給您參考一下。”
劉漂亮答應下來,然後掏出手機,點開外賣軟件……