49. 病房裏的倔老頭
修仙棄徒,迴鄉種田唱歌 作者:左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
都不白聊,都得拿出點本事,這叫提攜後輩。
“小隋啊,你這豬苓還是新鮮的,沒炮製過,做的不錯,這種品質的可不能隨便晾幹切片,那就糟蹋了。我跟你說啊,這種豬苓,得先用流水浸潤一夜,然後再用麻葉蒸上一天。麻葉得用中南產,華北、東北的都不合適……哎呀你把握不住,我幫你弄了吧。”
一個大夫順手把炮製的活要走了。
這老大夫都有幾手絕活,他說的這種炮製的方法還是純正的古法,跟現在藥材廠用的都不一樣,哪種藥效強不好說,但這種古法絕對充滿儀式感。
“小隋你還打算送到醫藥下鄉?哦,主家要求的,行吧,我先跟院長打個招唿,然後你再遞申請過來,小事兒。“這位是老資曆,跟院長說得上話。
一個兩個,三個四個的。
哢嚓哢嚓把隋娃的活都分完了。
人群散開,桌子上全空,隻剩下隋娃呆頭坐下一臉懵。
咋?有統計不是說五十五歲以上的男性,隻有30%有前列腺問題,看來數據不大準啊。
就辦公室裏這狀態,五十歲以上的,十個裏麵有九個前列腺出毛病嘞。
前列腺就這麽重要麽?
他還年輕,體會不到啊。
又迴想起主任看到380的采購價,問都不問直接拿走幫著寫報告的樣子。
隋娃一拍大腿,後悔了,經驗不夠,給駱一航建議的售價,開少了。
……
就在醫生辦公室的老大夫們,為了前列腺自願加班的時候。
卻不知道,醫院病房,廚房還有後勤那邊已經亂套了。
醫院後勤科一個職員,猛的推開辦公室大門,喘著粗氣高喊,“隋大夫,上午廚房的西紅柿是您給的吧,您快跟我去看看吧,病房那邊鬧起來了。”
“啊?”隋娃猛然站起,打了個激靈,急急詢問:“是我送的,怎麽了?吃壞病人了麽??”
他這會兒可是真慌了!
上午的時候,隋娃除了把樣本送檢驗室外,還去了趟醫院食堂,留了一袋子西紅柿。
昨天從駱一航那拿迴來的西紅柿最多,送點出去不心疼。
他可記著要給拓展銷路呢。
還用啥銷路啊,什麽都不如單位采購來的痛快。
食堂管理員收到西紅柿也沒說啥。
醫院職工那麽多,本地又是農業大市,誰家還沒個鄉下親戚啊。
保不齊就有哪個家親戚給的菜多了吃不完,免得浪費送食堂來。
醫院食堂每天用的菜,一部分是固定經銷商給送的,一部分也得去市場自己買。
正好,今天還少個湯,食堂管理員就把西紅柿送到大師傅那,做成西紅柿雞蛋湯,分配進普通病房的配餐。
醫院icu病房、特護病房、產婦病房的配餐特殊,都要用專門簽了合同的供貨商送的食材,還得臨床營養科大夫專門設計膳食。
普通病房就沒這些講究了,新鮮幹淨就好。
按照病房作息時間表,中午十一點的時候,一份份營養配餐送進了病房。
其中就包括四樓肝膽胰脾外科401病房三床的病人老耿。
老耿六十多歲,兩天前在醫院做了膽結石手術,需要住院五天,今天是第三天。
老耿這人有個特點,那就是倔,愛發脾氣。
這不,為中午吃飯的事,又跟陪護的閨女鬧起來了。
“我不吃,不吃,我要吃油潑麵,加辣子,加兩勺。”老耿把閨女遞到嘴邊的飯扒拉開,扭著頭非要吃油潑麵。
他閨女苦口婆心的勸,“爸,伱剛做完手術,不能吃油潑麵,大夫說要吃清淡點,等出院了您想吃啥吃啥。快嚐嚐這冬瓜汆丸子,這可是昨天您自己點的,看這丸子多大,可香著嘞。”
說話說出口,老耿閨女自己都覺得虧心。
要說市醫院的配餐挺不錯的,今天中午給老耿的是一份米飯,一個葷菜冬瓜汆丸子,一個素菜清炒小油菜,一份西紅柿蛋花湯。
主食和葷菜是自己點的,湯和素菜是醫院統一搭配。
葷素都有,營養是肯定夠的。
但是眾所周知,醫院的病號飯就沒有好吃的。
缺油,少鹽,還不放調料,不管做的什麽,就一個字,難吃。
老耿平時吃飯口味就重,越油越辣他越喜歡,住院這幾天可遭了罪咯。
看見這白不刺啦的病號飯就煩。
可是不吃還不行。
老耿閨女苦口婆心的勸,旁邊床的病號也幫著勸。
“耿大爺,您就嚐兩口,今天醫院廚子超常發揮,湯還是不錯的。”
旁邊床病號才三十來歲,年輕,能自理,明天上午就該出院了,現在看著跟沒事人似的。
這會兒把湯澆在米飯上,抄著勺子一口菜一口飯,唏哩唿嚕吃的香極了。
閨女勸還好說,隔壁床的陌生人也在勸,老耿臉上有點掛不住,鬆了鬆口,說道:“那就先嚐口湯。”
“哎!”老耿閨女大大應了一聲,打開裝湯的塑料盒,拿小勺舀了一勺西紅柿蛋花湯,遞到老父親嘴邊。
老耿張嘴喝下,吧唧吧唧嘴,感覺還不錯。
“再來一勺。”
“哎。”閨女又給舀了一勺。
這迴老耿不但喝了,還主動伸手接湯碗。
當閨女的哪不知道她爹啥意思。見老耿喜歡這湯,趕緊縮迴來不給。
“爸,別光喝湯,吃口飯。”說著湯碗放下,舀了滿滿一勺米飯遞到老耿嘴邊。
老耿閉著嘴不吃,他閨女隻能繼續勸,“吃口飯,吃口飯再喝湯。”
老耿張嘴吃了。
“誒,爸你真棒,再吃口菜,一樣一口才順溜。”
為了一口湯,老耿沒轍,又把菜吃了。
正所謂,老小孩,小小孩。
老耿閨女跟哄她家孩子似的。
一口飯,一口菜,一口湯,哄著老父親把中午這頓營養餐給全解決了。
今天的戰鬥算是完成了一半。
收拾了餐具垃圾,老耿閨女又伺候著老頭躺下,把話匣子給他打開聽評書。
等老頭安穩住了。
這才有工夫抹把額頭上的汗歇口氣。
照顧病人真是又勞心又傷神。
脾氣好的住院都會鬧別扭亂發火,更別說這本來就是倔脾氣的。
光是每天伺候三頓飯,就能愁白了頭。
好在還有兩天半就能出院,終於要熬到頭咯。
要是晚上時候廚子再超水平發揮一下就好了,晚上那頓還好過點。
老耿閨女暢想著,暢想著,等到了下午五點,晚飯送來。
結果……結果……中午那樣的湯沒了。
“小隋啊,你這豬苓還是新鮮的,沒炮製過,做的不錯,這種品質的可不能隨便晾幹切片,那就糟蹋了。我跟你說啊,這種豬苓,得先用流水浸潤一夜,然後再用麻葉蒸上一天。麻葉得用中南產,華北、東北的都不合適……哎呀你把握不住,我幫你弄了吧。”
一個大夫順手把炮製的活要走了。
這老大夫都有幾手絕活,他說的這種炮製的方法還是純正的古法,跟現在藥材廠用的都不一樣,哪種藥效強不好說,但這種古法絕對充滿儀式感。
“小隋你還打算送到醫藥下鄉?哦,主家要求的,行吧,我先跟院長打個招唿,然後你再遞申請過來,小事兒。“這位是老資曆,跟院長說得上話。
一個兩個,三個四個的。
哢嚓哢嚓把隋娃的活都分完了。
人群散開,桌子上全空,隻剩下隋娃呆頭坐下一臉懵。
咋?有統計不是說五十五歲以上的男性,隻有30%有前列腺問題,看來數據不大準啊。
就辦公室裏這狀態,五十歲以上的,十個裏麵有九個前列腺出毛病嘞。
前列腺就這麽重要麽?
他還年輕,體會不到啊。
又迴想起主任看到380的采購價,問都不問直接拿走幫著寫報告的樣子。
隋娃一拍大腿,後悔了,經驗不夠,給駱一航建議的售價,開少了。
……
就在醫生辦公室的老大夫們,為了前列腺自願加班的時候。
卻不知道,醫院病房,廚房還有後勤那邊已經亂套了。
醫院後勤科一個職員,猛的推開辦公室大門,喘著粗氣高喊,“隋大夫,上午廚房的西紅柿是您給的吧,您快跟我去看看吧,病房那邊鬧起來了。”
“啊?”隋娃猛然站起,打了個激靈,急急詢問:“是我送的,怎麽了?吃壞病人了麽??”
他這會兒可是真慌了!
上午的時候,隋娃除了把樣本送檢驗室外,還去了趟醫院食堂,留了一袋子西紅柿。
昨天從駱一航那拿迴來的西紅柿最多,送點出去不心疼。
他可記著要給拓展銷路呢。
還用啥銷路啊,什麽都不如單位采購來的痛快。
食堂管理員收到西紅柿也沒說啥。
醫院職工那麽多,本地又是農業大市,誰家還沒個鄉下親戚啊。
保不齊就有哪個家親戚給的菜多了吃不完,免得浪費送食堂來。
醫院食堂每天用的菜,一部分是固定經銷商給送的,一部分也得去市場自己買。
正好,今天還少個湯,食堂管理員就把西紅柿送到大師傅那,做成西紅柿雞蛋湯,分配進普通病房的配餐。
醫院icu病房、特護病房、產婦病房的配餐特殊,都要用專門簽了合同的供貨商送的食材,還得臨床營養科大夫專門設計膳食。
普通病房就沒這些講究了,新鮮幹淨就好。
按照病房作息時間表,中午十一點的時候,一份份營養配餐送進了病房。
其中就包括四樓肝膽胰脾外科401病房三床的病人老耿。
老耿六十多歲,兩天前在醫院做了膽結石手術,需要住院五天,今天是第三天。
老耿這人有個特點,那就是倔,愛發脾氣。
這不,為中午吃飯的事,又跟陪護的閨女鬧起來了。
“我不吃,不吃,我要吃油潑麵,加辣子,加兩勺。”老耿把閨女遞到嘴邊的飯扒拉開,扭著頭非要吃油潑麵。
他閨女苦口婆心的勸,“爸,伱剛做完手術,不能吃油潑麵,大夫說要吃清淡點,等出院了您想吃啥吃啥。快嚐嚐這冬瓜汆丸子,這可是昨天您自己點的,看這丸子多大,可香著嘞。”
說話說出口,老耿閨女自己都覺得虧心。
要說市醫院的配餐挺不錯的,今天中午給老耿的是一份米飯,一個葷菜冬瓜汆丸子,一個素菜清炒小油菜,一份西紅柿蛋花湯。
主食和葷菜是自己點的,湯和素菜是醫院統一搭配。
葷素都有,營養是肯定夠的。
但是眾所周知,醫院的病號飯就沒有好吃的。
缺油,少鹽,還不放調料,不管做的什麽,就一個字,難吃。
老耿平時吃飯口味就重,越油越辣他越喜歡,住院這幾天可遭了罪咯。
看見這白不刺啦的病號飯就煩。
可是不吃還不行。
老耿閨女苦口婆心的勸,旁邊床的病號也幫著勸。
“耿大爺,您就嚐兩口,今天醫院廚子超常發揮,湯還是不錯的。”
旁邊床病號才三十來歲,年輕,能自理,明天上午就該出院了,現在看著跟沒事人似的。
這會兒把湯澆在米飯上,抄著勺子一口菜一口飯,唏哩唿嚕吃的香極了。
閨女勸還好說,隔壁床的陌生人也在勸,老耿臉上有點掛不住,鬆了鬆口,說道:“那就先嚐口湯。”
“哎!”老耿閨女大大應了一聲,打開裝湯的塑料盒,拿小勺舀了一勺西紅柿蛋花湯,遞到老父親嘴邊。
老耿張嘴喝下,吧唧吧唧嘴,感覺還不錯。
“再來一勺。”
“哎。”閨女又給舀了一勺。
這迴老耿不但喝了,還主動伸手接湯碗。
當閨女的哪不知道她爹啥意思。見老耿喜歡這湯,趕緊縮迴來不給。
“爸,別光喝湯,吃口飯。”說著湯碗放下,舀了滿滿一勺米飯遞到老耿嘴邊。
老耿閉著嘴不吃,他閨女隻能繼續勸,“吃口飯,吃口飯再喝湯。”
老耿張嘴吃了。
“誒,爸你真棒,再吃口菜,一樣一口才順溜。”
為了一口湯,老耿沒轍,又把菜吃了。
正所謂,老小孩,小小孩。
老耿閨女跟哄她家孩子似的。
一口飯,一口菜,一口湯,哄著老父親把中午這頓營養餐給全解決了。
今天的戰鬥算是完成了一半。
收拾了餐具垃圾,老耿閨女又伺候著老頭躺下,把話匣子給他打開聽評書。
等老頭安穩住了。
這才有工夫抹把額頭上的汗歇口氣。
照顧病人真是又勞心又傷神。
脾氣好的住院都會鬧別扭亂發火,更別說這本來就是倔脾氣的。
光是每天伺候三頓飯,就能愁白了頭。
好在還有兩天半就能出院,終於要熬到頭咯。
要是晚上時候廚子再超水平發揮一下就好了,晚上那頓還好過點。
老耿閨女暢想著,暢想著,等到了下午五點,晚飯送來。
結果……結果……中午那樣的湯沒了。