店麵終於搞定了，但這不過是第一步而已，接下來還有第二步三步乃至四五步，離最終營業還有很長一段距離。
要處理的事太多太繁雜了，比如這房子，太破敗，得要好好修繕一番。不僅外牆要修繕，裏麵的格局也要按自己的需要整改，桌椅凳子以及裝修，算起來是一個挺大的工程。
加上後院的廚房和宿舍，即使請上很多工匠，也得花上不短的時間。
再比如將來所需要的人手，打雜的跑堂的廚房的等等，得要好些人，都得要花心思招聘。雖說這會不缺勞動力，但對人員的培訓也是勞心勞力。
還有食材的供應，這不比小門小戶一天也吃不了多少，菜市場隨便撿些都能把一天糊弄過去。酒樓需要的是穩定、是保質保量，這都得要人去打聽尋找以及談判。
……
如今陳辰能動用的人手很有限，連他自己和把小梅小蘭都算上才六個人而已，在拿到鑰匙後的最開始幾天，六個人集體出動，每天全都忙得腳不沾地。
其中最忙的人便是劉小滿，因為劉小滿是這酒樓的東家、掌櫃。
之前在曲裏時，酒坊是掛在孫可的名下，而這一次則是掛在了劉小滿的名下。
這是陳辰考慮後的結果，一來劉小滿與小妹都到了成親的年紀，也都住在同一個屋簷下，時間久了不成親容易惹閑話，但如今這條件成親的話太過委屈小妹，所以他便將這還在建設中的酒樓當作了嫁妝。
當然，此時劉小滿隻是掛名而已，即使兩人成了親，估計還得很長一段時間才會把酒樓的所有權真正交給劉小滿。
二來他也怕自己連累到這家酒樓，畢竟他的仇家有點多，也不怎麽好對付，所以不得不把其掛在劉小滿名下。
在拿到鑰匙後的夜裏他偷偷摸摸去過一次店裏，對裏麵的格局了解了一番。迴來後畫了張圖紙，讓劉小滿按圖紙以及他的一些額外的要求吩咐工匠施工，之後他再也未出現在酒樓中。
此時仍是要保密的，自己是這酒樓真正東家的身份能瞞多久就瞞多久，畢竟百芳樓與自家一牆之隔，先前還結了仇怨，被其知曉後難保不會第一時間來挑事。
對於這個酒樓來說，如今的敵人有三方。
一是那些三教九流，但真正的三教九流不可能會在施工時出麵搗亂，根本沒有好處的事誰願意做？要搗亂要好處也得是開業之後嘛，否則嚇跑了人怎麽辦？
二便是百芳樓後麵的劉家，即使自己不被劉家知曉，這一段時間劉家也是有可能搗亂的。但可能性不是太大，畢竟此時仍在施工中，你這麽急吼吼的跳出來，豈不是正好把自己的目的暴露的一幹二淨？
畢竟別人也不是傻子，都知道無賴混混們不會在這時候挑事。所以若真出些事，顯然是有計劃有組織，之後隻要稍一推理便都會知道是劉家動的手腳。
估計劉家真正出手的時間會在開業之後，用無賴混混們做掩護，掩蓋其不可告人的目的。
至於第三方，陳辰覺得這個人比較麻煩，便是李顯年那個豬頭。
他仔細推敲過局勢，李顯年在自己身上吃了那麽大的虧，肯定會想把場子找迴來，目前的消停不過是李顯年不知道自己已經來到文州，一旦知曉行蹤便會張牙舞爪的撲過來。
其實若換個正常些的人，李顯年就該把這口氣咽下去，因為不聲不響等之前的事情淡化還好些。一旦出麵報複，到時自己鬧將起來，以先前許仲布下的局，李顯年包括李家在內，必將會遭到口誅筆伐。
李通判肯定是個聰明人，但他兒子是個蠢貨，這麽大的兒子不可能一直別在褲腰帶上看著。
至於李顯年會不會知道自己來到文州……他覺得很有可能會知道！
因為有這個劉家在。
文州城的老大便是市高官兼市長許大知州，老二便是市委副書記兼副市長加紀高官李通判。這二人與城中大戶顯然會有或多或少的聯係，若劉家與許家聯係親密，一定會知道自己與許仲實際上沒什麽關係，那日也就不會選擇吃啞巴虧。
所以劉家與李通判的關係應該不錯，劉家那位少爺不是蠢人，應該會想到通過把自己來到文州城的消息傳給李顯年、讓李顯年出麵把自己與許仲的真正關係給逼出來。
雖然說就算吃了李顯年的虧，鬧將起來也可以讓李家落不得好，但可惜的是……他不敢鬧！
因為許清菡的關係，若是真鬧到官府，到時第一件事便是驗明正身，那時自己的身份就將徹底暴露，神仙也救不了他。
知州、通判、劉大戶，到時這些全將是他的敵人，拿什麽保命？
這便是他“偷偷摸摸”進酒樓的原因，目前還是謹慎一些好，不能讓劉家以及李顯年知道自己的行蹤，能瞞多久就瞞多久。
目前酒樓已經開始施工，劉小滿一直盯在那裏，他則是負責統籌外加做些別的事，比如聯係食材的供應商啊、挖人啊等等。
挖人是個難度比較高的活，人市街可以滿足像是打雜這些沒有技術含量的人的需求，但廚子是找不到的，必須得別的酒樓挖過來才行。
不僅挖，還得簽協議，他可不想自己教給其的那些菜式沒幾天就泄漏出去。
至於其他人的招聘與培訓，這都留給小妹來做了，那天在人市街小妹很受觸動，當時就說過要幫那些人，如今得著這個可以親力親為的機會，每天帶著兩個小丫頭忙活的不亦樂乎。
如此又過數日，一番辛苦之下廚子終於挖來了，也培訓了，目前正處於練習中的狀態，當然是帶薪練習。
帶薪練習啊，這讓小妹心疼的直咧嘴，因為這些廚子的薪水很高。
不過還好，從目前看來，雖然花錢如流水，但仍是夠用的。
而且他還握著一個“籌碼”，便是釀白酒的方子。
之前在曲裏經營酒坊時，曾有個名叫杜楚的人登門拜訪過，這事他可沒忘。
目前一直未去找這個人，是想再等等，看自己到底是打算換錢還是換些別的實惠的東西。
要處理的事太多太繁雜了，比如這房子，太破敗，得要好好修繕一番。不僅外牆要修繕，裏麵的格局也要按自己的需要整改，桌椅凳子以及裝修，算起來是一個挺大的工程。
加上後院的廚房和宿舍，即使請上很多工匠，也得花上不短的時間。
再比如將來所需要的人手，打雜的跑堂的廚房的等等，得要好些人，都得要花心思招聘。雖說這會不缺勞動力，但對人員的培訓也是勞心勞力。
還有食材的供應，這不比小門小戶一天也吃不了多少，菜市場隨便撿些都能把一天糊弄過去。酒樓需要的是穩定、是保質保量，這都得要人去打聽尋找以及談判。
……
如今陳辰能動用的人手很有限，連他自己和把小梅小蘭都算上才六個人而已，在拿到鑰匙後的最開始幾天，六個人集體出動，每天全都忙得腳不沾地。
其中最忙的人便是劉小滿，因為劉小滿是這酒樓的東家、掌櫃。
之前在曲裏時，酒坊是掛在孫可的名下，而這一次則是掛在了劉小滿的名下。
這是陳辰考慮後的結果，一來劉小滿與小妹都到了成親的年紀，也都住在同一個屋簷下，時間久了不成親容易惹閑話，但如今這條件成親的話太過委屈小妹，所以他便將這還在建設中的酒樓當作了嫁妝。
當然，此時劉小滿隻是掛名而已，即使兩人成了親，估計還得很長一段時間才會把酒樓的所有權真正交給劉小滿。
二來他也怕自己連累到這家酒樓，畢竟他的仇家有點多，也不怎麽好對付，所以不得不把其掛在劉小滿名下。
在拿到鑰匙後的夜裏他偷偷摸摸去過一次店裏，對裏麵的格局了解了一番。迴來後畫了張圖紙，讓劉小滿按圖紙以及他的一些額外的要求吩咐工匠施工，之後他再也未出現在酒樓中。
此時仍是要保密的，自己是這酒樓真正東家的身份能瞞多久就瞞多久，畢竟百芳樓與自家一牆之隔，先前還結了仇怨，被其知曉後難保不會第一時間來挑事。
對於這個酒樓來說，如今的敵人有三方。
一是那些三教九流，但真正的三教九流不可能會在施工時出麵搗亂，根本沒有好處的事誰願意做？要搗亂要好處也得是開業之後嘛，否則嚇跑了人怎麽辦？
二便是百芳樓後麵的劉家，即使自己不被劉家知曉，這一段時間劉家也是有可能搗亂的。但可能性不是太大，畢竟此時仍在施工中，你這麽急吼吼的跳出來，豈不是正好把自己的目的暴露的一幹二淨？
畢竟別人也不是傻子，都知道無賴混混們不會在這時候挑事。所以若真出些事，顯然是有計劃有組織，之後隻要稍一推理便都會知道是劉家動的手腳。
估計劉家真正出手的時間會在開業之後，用無賴混混們做掩護，掩蓋其不可告人的目的。
至於第三方，陳辰覺得這個人比較麻煩，便是李顯年那個豬頭。
他仔細推敲過局勢，李顯年在自己身上吃了那麽大的虧，肯定會想把場子找迴來，目前的消停不過是李顯年不知道自己已經來到文州，一旦知曉行蹤便會張牙舞爪的撲過來。
其實若換個正常些的人，李顯年就該把這口氣咽下去，因為不聲不響等之前的事情淡化還好些。一旦出麵報複，到時自己鬧將起來，以先前許仲布下的局，李顯年包括李家在內，必將會遭到口誅筆伐。
李通判肯定是個聰明人，但他兒子是個蠢貨，這麽大的兒子不可能一直別在褲腰帶上看著。
至於李顯年會不會知道自己來到文州……他覺得很有可能會知道！
因為有這個劉家在。
文州城的老大便是市高官兼市長許大知州，老二便是市委副書記兼副市長加紀高官李通判。這二人與城中大戶顯然會有或多或少的聯係，若劉家與許家聯係親密，一定會知道自己與許仲實際上沒什麽關係，那日也就不會選擇吃啞巴虧。
所以劉家與李通判的關係應該不錯，劉家那位少爺不是蠢人，應該會想到通過把自己來到文州城的消息傳給李顯年、讓李顯年出麵把自己與許仲的真正關係給逼出來。
雖然說就算吃了李顯年的虧，鬧將起來也可以讓李家落不得好，但可惜的是……他不敢鬧！
因為許清菡的關係，若是真鬧到官府，到時第一件事便是驗明正身，那時自己的身份就將徹底暴露，神仙也救不了他。
知州、通判、劉大戶，到時這些全將是他的敵人，拿什麽保命？
這便是他“偷偷摸摸”進酒樓的原因，目前還是謹慎一些好，不能讓劉家以及李顯年知道自己的行蹤，能瞞多久就瞞多久。
目前酒樓已經開始施工，劉小滿一直盯在那裏，他則是負責統籌外加做些別的事，比如聯係食材的供應商啊、挖人啊等等。
挖人是個難度比較高的活，人市街可以滿足像是打雜這些沒有技術含量的人的需求，但廚子是找不到的，必須得別的酒樓挖過來才行。
不僅挖，還得簽協議，他可不想自己教給其的那些菜式沒幾天就泄漏出去。
至於其他人的招聘與培訓，這都留給小妹來做了，那天在人市街小妹很受觸動，當時就說過要幫那些人，如今得著這個可以親力親為的機會，每天帶著兩個小丫頭忙活的不亦樂乎。
如此又過數日，一番辛苦之下廚子終於挖來了，也培訓了，目前正處於練習中的狀態，當然是帶薪練習。
帶薪練習啊，這讓小妹心疼的直咧嘴，因為這些廚子的薪水很高。
不過還好，從目前看來，雖然花錢如流水，但仍是夠用的。
而且他還握著一個“籌碼”，便是釀白酒的方子。
之前在曲裏經營酒坊時，曾有個名叫杜楚的人登門拜訪過，這事他可沒忘。
目前一直未去找這個人，是想再等等，看自己到底是打算換錢還是換些別的實惠的東西。