第279章 養殖皮皮蝦
趕海：還有王法嗎海豚霸占我漁船 作者：潛水小海豚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“萱萱，你先別去動桶裏的蝦，皮皮蝦有力氣，會夾到你的手的。”他再次提醒，“等我把它們倒到盆裏，你可以在旁邊看。”
萱萱乖巧地點頭：“好，我就看，不動。”
孟婉琴先進去，把門打開，順便招唿了一聲：“我先去廚房準備，你們把蝦洗幹淨就拿進來吧。”
院子中央擺了一隻大水盆，蕭宇辰把海鮮都倒進去。隻見皮皮蝦在淺淺的海水裏遊來遊去，小魚也隨著水波撲騰著。那隻小螃蟹高高舉起鉗子，好像要防衛似的，模樣滑稽。
“好了，萱萱，你可以近距離觀察一下。”蕭宇辰蹲在女兒身邊，為她講解，“你看，這些皮皮蝦背上有一節一節的殼，它們會用尾部來拍打水，還能快速倒退遊動，要是被它尾巴拍到也會痛。”
萱萱連連點頭：“嗯嗯，看到了！它們的殼還帶點花紋，挺漂亮的。”
“好了，看一會兒就行，咱們待會兒要開始處理它們。”蕭宇辰站起身，“我先去拿一個小筐，把蝦撈出來，然後帶進廚房做最後的清洗。”
萱萱卻提議：“爸爸，你教我怎麽樣撈嗎？我想試試，行嗎？”
“行，不過你千萬別直接用手去抓，先用小網兜或是漏勺撈。”蕭宇辰示範著，“你看，用這個小撈子插進水裏，從下麵往上托，皮皮蝦一般會往後退，你隻要攔住它的退路就行。”
萱萱小心翼翼地按照爸爸教的方法，把漏勺緩緩伸入水中，一隻皮皮蝦感到驚擾，立刻往後撲騰。萱萱在它身後將撈子輕輕一抬，就把它撈了起來。
“我成功啦！”萱萱興奮地尖叫，差點兒一抖手又把皮皮蝦倒迴水裏。
蕭宇辰扶住她的小胳膊：“慢點兒，別慌，你看，它現在在漏勺裏，咱們輕輕倒進小筐就好。”
母女倆就這樣分工協作，把盆裏的皮皮蝦都撈了出來。小魚和小螃蟹暫時留在水裏，畢竟這次的主角是皮皮蝦。等撈完之後，一筐活蹦亂跳的皮皮蝦閃著青灰色的光澤，數量雖然不算太多，但足夠一家三口美美地吃上一頓。
“好了，我們先去廚房洗。婉琴，你那邊準備怎麽樣了？”蕭宇辰對屋內喊道。
“洗菜盆和生薑、蔥段都準備好了，還燒了開水，用來燙一下或者直接煮都行。”孟婉琴也在廚房迴應，“不過在正式水煮前，最好先用清水把它們再泡一下，吐吐泥沙。”
蕭宇辰領著萱萱走進廚房，把皮皮蝦倒在洗菜盆中，打開水龍頭，邊衝邊輕拂殼子，盡量把黏附在表麵的沙塵衝掉。有些皮皮蝦喜歡躲在盆的角落裏，這時蕭宇辰就用手指按住它們的背部，小心別讓它們用尾巴拍到自己，再仔細給它們刷幹淨。
萱萱在一旁探頭探腦：“爸爸，需要我幫忙嗎？”
“你可以幫忙遞薑片蔥段或者倒點料酒，但洗蝦的工作還是我來吧，你力氣還不夠，萬一讓它拍一下或者夾一下，可不好。”蕭宇辰耐心地說，“不過你可以看，學習一下，以後你就會了。”
萱萱乖巧地點頭：“好，我就看，不動。”
孟婉琴先進去，把門打開，順便招唿了一聲：“我先去廚房準備，你們把蝦洗幹淨就拿進來吧。”
院子中央擺了一隻大水盆，蕭宇辰把海鮮都倒進去。隻見皮皮蝦在淺淺的海水裏遊來遊去，小魚也隨著水波撲騰著。那隻小螃蟹高高舉起鉗子，好像要防衛似的，模樣滑稽。
“好了，萱萱，你可以近距離觀察一下。”蕭宇辰蹲在女兒身邊，為她講解，“你看，這些皮皮蝦背上有一節一節的殼，它們會用尾部來拍打水，還能快速倒退遊動，要是被它尾巴拍到也會痛。”
萱萱連連點頭：“嗯嗯，看到了！它們的殼還帶點花紋，挺漂亮的。”
“好了，看一會兒就行，咱們待會兒要開始處理它們。”蕭宇辰站起身，“我先去拿一個小筐，把蝦撈出來，然後帶進廚房做最後的清洗。”
萱萱卻提議：“爸爸，你教我怎麽樣撈嗎？我想試試，行嗎？”
“行，不過你千萬別直接用手去抓，先用小網兜或是漏勺撈。”蕭宇辰示範著，“你看，用這個小撈子插進水裏，從下麵往上托，皮皮蝦一般會往後退，你隻要攔住它的退路就行。”
萱萱小心翼翼地按照爸爸教的方法，把漏勺緩緩伸入水中，一隻皮皮蝦感到驚擾，立刻往後撲騰。萱萱在它身後將撈子輕輕一抬，就把它撈了起來。
“我成功啦！”萱萱興奮地尖叫，差點兒一抖手又把皮皮蝦倒迴水裏。
蕭宇辰扶住她的小胳膊：“慢點兒，別慌，你看，它現在在漏勺裏，咱們輕輕倒進小筐就好。”
母女倆就這樣分工協作，把盆裏的皮皮蝦都撈了出來。小魚和小螃蟹暫時留在水裏，畢竟這次的主角是皮皮蝦。等撈完之後，一筐活蹦亂跳的皮皮蝦閃著青灰色的光澤，數量雖然不算太多，但足夠一家三口美美地吃上一頓。
“好了，我們先去廚房洗。婉琴，你那邊準備怎麽樣了？”蕭宇辰對屋內喊道。
“洗菜盆和生薑、蔥段都準備好了，還燒了開水，用來燙一下或者直接煮都行。”孟婉琴也在廚房迴應，“不過在正式水煮前，最好先用清水把它們再泡一下，吐吐泥沙。”
蕭宇辰領著萱萱走進廚房，把皮皮蝦倒在洗菜盆中，打開水龍頭，邊衝邊輕拂殼子，盡量把黏附在表麵的沙塵衝掉。有些皮皮蝦喜歡躲在盆的角落裏，這時蕭宇辰就用手指按住它們的背部，小心別讓它們用尾巴拍到自己，再仔細給它們刷幹淨。
萱萱在一旁探頭探腦：“爸爸，需要我幫忙嗎？”
“你可以幫忙遞薑片蔥段或者倒點料酒，但洗蝦的工作還是我來吧，你力氣還不夠，萬一讓它拍一下或者夾一下，可不好。”蕭宇辰耐心地說，“不過你可以看，學習一下，以後你就會了。”