趙德柱看著處理完的電鰻,忍不住說道:“我們先把電鰻切片,撒點鹽和胡椒粉,再擠點檸檬汁醃製一下,等一下再放到石板上烤。”


    “好主意,電鰻的肉質緊實,醃製一下會更入味。”蕭宇辰點頭讚同,然後開始忙著處理海蛇肉。


    孟慶生在一旁忙著生火,他找了一塊平整的石板,架在火上,讓石板預熱。


    “這樣烤電鰻一定會很香,尤其是石板上烤,能夠鎖住肉汁。”孟慶生說。


    趙德柱切好電鰻片後,用鹽、胡椒粉和檸檬汁醃製片刻。


    然後,他將醃製好的電鰻片放在石板上,“嘶啦”一聲,電鰻片立即發出香味。


    “聞著就很誘人啊!”孟慶生一邊扇火一邊說道。


    “是啊,這種香味真是讓人垂涎欲滴。”趙德柱滿意地看著石板上的電鰻片,不時翻動幾下,確保每一片都能均勻受熱。


    蕭宇辰也處理好了海蛇肉,他將海蛇肉切成小塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁簡單調味。


    然後,他將蛇肉塊放在另一塊石板上烤。


    “蛇肉一定要烤熟,否則會有腥味。”蕭宇辰解釋道,“而且蛇肉的脂肪含量比較低,所以烤的時候要注意火候,不然容易烤幹。”


    “這蛇肉看起來就很鮮嫩。”孟慶生點點頭,一邊注意著火勢,一邊幫忙翻動蛇肉塊。


    蕭宇辰拿出一瓶自己調製的海鮮醬汁,準備給電鰻和蛇肉做最後的調味。


    他小心地將醬汁倒在電鰻片上,香氣更加濃鬱。


    “這醬汁是我自己調的,用了多種海鮮和香料,非常適合烤海鮮。”蕭宇辰笑著說道。


    趙德柱忍不住嚐了一片電鰻,入口即化,帶著淡淡的海鮮甜味和檸檬的清香。


    “哇,這味道真是絕了!這電鰻片烤得剛剛好,外焦裏嫩,太美味了!”趙德柱讚歎道。


    “蛇肉也烤得差不多了。”孟慶生說道,他拿起一塊蛇肉,遞給趙德柱。


    趙德柱咬了一口,臉上露出驚訝的表情:“這蛇肉居然這麽嫩!完全沒有想象中的那種腥味,反而有點像雞肉的口感。”


    “蛇肉的味道比較清淡,但很有嚼勁。加上這個醬汁,味道更加豐富。”蕭宇辰解釋道。


    三人一邊烤著海鮮,一邊聊天,享受著這難得的美食時光。


    “今天的收獲真是大快人心,既有金槍魚,又有電鰻和海蛇,這樣的美味組合可不常見。”趙德柱笑著說道。


    “是啊,這就是趕海的樂趣,每次出海都有不同的驚喜。”蕭宇辰點頭說道,“而且這次我們不僅享受了美食,還收獲了寶貴的經驗。”


    “辰哥,你的烤魚技術真是一流,改天你得教教我。”孟慶生笑道。


    “沒問題,下次我們再一起出海,我教你們更多的烤海鮮技巧。”蕭宇辰答應道。


    吃完美味的烤電鰻和海蛇肉,三人坐在沙灘上,吹著海風,聊著天,享受著這難得的悠閑時光。


    “這次真是大豐收,不僅抓到了很多好東西,還學到了不少新知識。”孟慶生感慨道。


    魚在水中不停地翻滾,水麵波光粼粼,似乎可以看到魚的巨大身影在水下遊動。蕭宇辰一邊觀察一邊指導:“現在,不要急著拉上來,先耗盡它的力氣。讓它在水裏多掙紮一會兒。”


    王曉點頭,努力控製著自己的唿吸和心跳,手中的魚竿隨著魚的動作而上下搖擺。他感到魚的力量在逐漸減弱,知道自己離成功不遠了。


    “好了,現在試著慢慢收線,把它拉近點。”蕭宇辰示意王曉開始收網,“要穩住,不要急,慢慢來。”


    王曉開始小心翼翼地收線,魚逐漸被拉近到船邊。蕭宇辰拿起漁網,準備最後的捕撈。他目不轉睛地盯著水麵,等待最佳時機。


    突然,水麵上的魚翻滾了一下,似乎是在做最後的掙紮。蕭宇辰果斷出手,將漁網快速伸入水中,一下子撈住了魚的身體。魚在網中奮力掙紮,但無濟於事。蕭宇辰和王曉合力將魚拉上了船。


    “成功了!”王曉興奮地喊道,臉上露出欣喜的笑容。他看著船上的大魚,感覺自己從未如此滿足過。


    蕭宇辰也露出了笑容,拍了拍王曉的肩膀:“幹得好,這可是個大收獲啊。看來,你的技術有了很大進步。”


    王曉喘著氣,笑著說道:“這全靠您的指導。我還得多練練,才能像您一樣嫻熟。”


    蕭宇辰點頭,欣慰地說道:“釣魚不僅僅是技術,更是一種心境的修煉。你今天做得很好,保持這種心態,未來你會有更多的收獲。”


    王曉看著那條大魚,心中湧起一股成就感。他深知,這次成功不僅僅是技術的提升,更是對自己的一次突破。他感激地看著蕭宇辰,說道:“謝謝您,師傅。今天我學到了很多。”


    蕭宇辰微笑著點頭:“不用謝,這是你自己努力的結果。我們趕海人,最重要的是心靜如水,隻有這樣,才能真正感受到大海的饋贈。”


    “蘇哥,我感覺這條魚很重!”王曉大聲說道,聲音中帶著一絲興奮。


    蕭宇辰點了點頭,目光依然緊盯著水麵:“不錯,這條魚力氣很大。你要有耐心,別急著收線,給它點空間,這樣它不會輕易掙脫。”


    王曉深吸一口氣,繼續緩慢地收線。忽然,魚線猛地一沉,魚竿幾乎被拉到水麵。王曉心裏一驚,立刻放鬆了一些魚線。


    “好樣的!就是這樣,別讓魚線太緊,也別太鬆。”蕭宇辰在一旁鼓勵道。


    王曉努力控製住自己的情緒,按照蕭宇辰的指示慢慢調整著魚線的鬆緊。隨著時間的推移,魚的掙紮漸漸減弱。蕭宇辰瞥了一眼已經顯得有些疲憊的王曉,關切地問道:“還好嗎?要不要我來接手?”


    王曉搖了搖頭,嘴角露出一絲堅定的笑容:“我可以的,這條魚我一定要親自拉上來!”


    蕭宇辰笑了笑,拍拍他的肩膀:“好,那我在旁邊看著你,別急。”


    漸漸地,魚的掙紮越來越微弱,王曉也感覺到手中的重量逐漸減輕。他瞥了一眼蕭宇辰,蕭宇辰點了點頭:“差不多了,準備好漁網。”


    王曉一邊小心地收線,一邊用餘光尋找漁網的位置。蕭宇辰見狀,迅速將漁網遞給他。王曉深吸一口氣,將魚線拉得更近了一些。水麵上漸漸出現了一道黑影,隨之而來的是一條銀光閃閃的大魚。


    “就是現在!”蕭宇辰大聲喊道。


    王曉猛地一拉魚線,同時將漁網迅速伸向水中。大魚在最後的掙紮中掀起了一陣水花,但還是被王曉成功地捕捉到了漁網中。他興奮地叫道:“抓到了!我抓到了!”


    蕭宇辰也不禁笑了起來,走上前去幫忙將大魚抬上船。他拍了拍王曉的背:“幹得漂亮!這條魚起碼有十斤重,今天咱們可算是有大收獲了。”


    王曉大口喘著氣,臉上露出滿足的笑容:“真的是太棒了,這是我釣到的最大的魚!”


    蕭宇辰點頭道:“趕海就是這樣,有時候你要有耐心,有時候又要有膽量。今天你學到了不少。”


    王曉點點頭,感激地看著蕭宇辰:“謝謝你,蘇哥,如果沒有你在旁邊指導,我恐怕早就放棄了。”


    蕭宇辰擺擺手,笑道:“這是你自己的努力,經驗都是這樣積累的。以後你還會遇到更大的挑戰,但隻要堅持,總會有迴報的。”


    兩人把魚放進了儲存箱裏,接著坐下來休息。王曉看著遠處的海麵,突然開口問道:“蘇哥,你是什麽時候開始喜歡趕海的?”


    蕭宇辰沉思了一會兒,說道:“大概是在我小時候吧。那時候我跟著我父親一起出海,他教會了我很多關於海洋和捕魚的知識。後來我發現,這不僅僅是謀生的手段,更是一種生活的方式。”


    王曉若有所思地點點頭:“我也是,小時候就喜歡海,覺得大海有種神秘的力量。”


    蕭宇辰微笑著說道:“大海確實有很多我們不知道的東西,也正因為如此,它才讓人著迷。每次出海,對我來說都是一次新的探索。”


    王曉突然想起了什麽:“蘇哥,你說過有一次遇到過特別大的魚,是怎麽迴事?”


    蕭宇辰笑了笑,開始講述那次驚險的經曆:“那是幾年前的事了,那天海況很好,我和幾個朋友一起出海。突然,一條巨大的魚咬住了我的釣鉤。那條魚力氣特別大,我們幾個合力都差點沒把它拉上來。最後,我們不得不放棄了那條魚,魚線也斷了。雖然沒能把它帶迴家,但那次經曆讓我對大海更加敬畏。”


    王曉聽得入迷,眼中閃爍著向往的光芒:“真希望有一天我也能遇到這樣的經曆。”


    蕭宇辰拍了拍他的肩膀:“隻要你堅持,總有一天會的。而且你已經做得很好了,今天這條魚就證明了你的進步。”


    兩人又聊了一會兒,王曉不禁感歎道:“趕海真的讓人感到自由和滿足,不僅是為了魚,還有這種與大自然親密接觸的感覺。”


    蕭宇辰點頭同意:“沒錯,這就是趕海的魅力所在。我們不僅是在捕魚,更是在與自然交流,學會尊重它。”


    李青看著籃子的大小,皺了皺眉,“這些夠我們幾個吃一頓的嗎?”


    張師傅笑了,“夠了,海膽這種東西,貴精不貴多。我們抓迴來,做個生吃刺身,再煮個海膽湯,味道就足夠鮮美了。”


    李青聽了,咽了口口水,顯然對張師傅說的美食充滿期待。他繼續問道:“張師傅,您是怎麽學會捕撈海膽的?這門手藝是不是很難?”


    張師傅搖搖頭,“其實不算太難,關鍵是要有經驗,知道海膽喜歡在哪種海底棲息,還有就是要眼明手快。年輕的時候,我跟著我父親學的,那時候我們家裏靠趕海為生,家裏的飯桌上,海膽、海螺、海參這些海鮮可是常客。”


    李青點點頭,“原來如此,您是從小就接觸這些的啊。那有沒有什麽特別有趣的趕海故事?”


    張師傅笑了笑,“有啊,趕海這種活兒,雖然累,但是每次都有新鮮的體驗。記得有一次,我和幾個朋友去抓章魚,那家夥可狡猾了。我們抓了一整天,最後還是讓它給跑了。”他頓了頓,接著說,“不過,後來我們總結經驗,發現章魚喜歡躲在石頭縫裏,從那以後,每次抓章魚都能滿載而歸。”


    李青聽得入神,“那可真是有趣!那我們趕海時遇到的最大的挑戰是什麽?”


    張師傅沉思了一會兒,“最大的挑戰是天氣和潮汐。天氣不好或者潮汐不對的時候,很難捕撈到好東西。有時候,我們辛辛苦苦出海,卻什麽也沒抓到,隻能空手而歸。還有就是要注意安全,海上風浪說變就變,一不小心就可能出事。”


    李青點點頭,“看來這活兒也不輕鬆啊。那我們今天的運氣怎麽樣?能抓到好的海膽嗎?”


    張師傅笑了,“這得看運氣,也得看我們的技術。不過,我覺得今天的運氣不錯,海膽應該不會少。”他指了指水下,“看,那邊的礁石旁邊就是海膽的棲息地,我們下水去看看。”


    兩人穿好潛水裝備,準備下水。李青第一次潛水,顯得有些緊張。張師傅看出了他的不安,安慰道:“別緊張,隻要你按我說的做,不會有問題的。記住,抓海膽的時候,要小心它們的刺,刺到手可是會很疼的。”


    李青深吸一口氣,點了點頭,“好的,我會小心的。”


    他們潛入水中,海底的世界立刻展現在眼前。五彩斑斕的珊瑚,遊來遊去的小魚,仿佛進入了另一個世界。李青第一次看到如此美麗的景象,不由得感歎道:“太美了,這裏簡直像個水下樂園!”


    張師傅笑著迴應,“是啊,大海的美麗隻有親眼見過才會知道。不過,我們得抓緊時間找海膽,天黑之前還得趕迴去。”


    兩人開始在礁石周圍尋找海膽。不一會兒,李青就發現了一隻海膽,激動地揮手示意張師傅過來。張師傅遊過來,仔細看了看,“嗯,不錯,這是一隻成年海膽,肉質應該很好。你抓的時候,記得用手套,別讓它的刺紮到你。”

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