況葉自己的話，麵食和米飯都愛，但這幾天除了吃了一頓麵食，其餘時間都是稀粥，也有些饞麵食。
考慮一下，他就準備做一頓麵食，這也是他唯一會製作的麵食。
原本的時空，況葉的家鄉和觀市其實離得不算遠，生活風俗和口音都有些接近。
雖然如今他帶著原身本來的口音，但和周圍的老鄉交流，基本上是能夠聽懂的。
這也是他來到九大隊後，看似已經開始適應的原因之一。
而他如的飲食習慣，自然也和當地差不多。
他之前領的口糧，小麥占據了三分之一，麵食是他們幾個知青重要的日常飲食。
但對於麵食的製作，況葉卻不太會。
原本的時空，他吃的麵食在煮之前，基本上已經是半成品。幹製的麵條、自帶發酵粉的麵粉等。
如今製作一頓麵食卻沒有這麽方便。
雖然小麥已經提前磨成麵粉，但發酵是一個耗時間，且考驗技巧的事情。
而況葉其實並沒有發酵製作的經驗。
哪怕是原身的記憶中，也沒有相關的技巧。原身在況家雖然是最不受寵的那個，但作為一個男孩，其實接觸廚房的時間不多。
而且原身的家鄉，是靠南邊一點的瀟省，麵食雖然也吃，但卻不是最主要的口糧。
況葉唯一會製作的麵食，弄起來到不算麻煩，不需要怎麽發麵、不需要擀麵，隻需要掌握好揉麵時的水麵比例就行。
這道麵食，還是他跟著自己的爺爺學的。
兒時和爺奶生活的時候，因為爺爺並不常做飯，但每一次做飯的時候，況葉都非常感興趣。
這道被稱為“麥秋兒”的麵食，他因為好奇，自然也跟著爺爺學會了，成為了唯一會製作的麵食。
“麥秋兒”其實應該是麵條的一個變種，但它製作方法要簡單些。
麵粉中加上適量的食鹽，加入約麵粉重量45%的水，然後把麵揉成一個光滑的麵團，之後就放到一個淺口的盤中備用。
等到鍋中的水燒開後，直接以筷子為刀沿著盤著的邊緣，從麵團上按壓分割出一條條，長度約三厘米左右，最粗的直徑約半厘米的麵揪揪。
麵揪揪兩頭尖中間粗，在沸水中如同小魚兒。
手腳快一些的話，盤中的麵團用不了多久就能全部下水，等到鍋中的麵揪揪全部浮到水麵，這“麥秋兒”就算是煮熟。
期間可以和煮麵條一樣，在其中加入不同的配菜。
晚上除了這道“麥秋兒”，況葉還準備了帶迴來的三個肉包。
直到簡修文他們下工迴來，他才起鍋燒水，水開後拿起早就準備好的灰色麵團，動作十分嫻熟的下麵揪揪。
把帶著蔬菜的“麥秋兒”舀到碗裏，簡修文他們也收拾自己，連忙過來幫忙端碗。
等兩人把三碗麵食端過去，況葉從陶鍋中取出熱好的肉包，也跟在他們後麵走到飯桌旁。
“這是？”
劉康民和簡修文看到陶碗中的肉包，不由的一愣。
“今天趕集，好久都沒嚐到葷腥，正好這包子可以解解饞。”看到兩人雖然饞，卻沒有直接伸手，況葉從陶碗中拿起包子，往兩人手上各塞了一個。
“之後我還要搭著修文哥你們倆吃飯呢，這菜我之前可沒出一點力，這包子你們不吃，我也不好意思蹭啊。”看兩人雖然接過包子，但還是一直沒動。
況葉拿起剩下的一個包子，挑起“麥秋兒”中的蔬菜，笑著說道，之後還咬了一大口包子。
帶著肉的餡露出來，香氣外露，引人食欲大增。
看況葉吃的香，簡修文兩人口水也忍不住分泌，想到之前的話，兩人也不再糾結，也拿起包子大大的咬了一口。
肉香混合著麵香，加上麵皮紮實的口感，讓人忍不住想再咬一口。
一個成年男子拳頭大小的包子，簡修文和劉康民兩人，三兩口啃了一半，才終於克製住那股饞意。
“葉子，這包子真好吃，菜什麽的盡管蹭！”劉康民聞著包子的香氣，空出一隻手拍在況葉的肩上，齜出一個大大的笑容。
他好久都沒嚐到肉味了，這次多虧況葉。
“葉子，謝了。”簡修文則要內斂一些，舉著剩下的半個包子道了聲謝。
兩人和況葉搭夥吃飯，是有幫襯他的意思，畢竟作為知青，兩人還是希望後來者能夠與他們守望相助，和諧相處。
如今他們的善意得到了迴饋，自然是高興的。
有了這肉包開頭，兩人再吃上加入醬油、醋調味的“麥秋兒”，晚飯的氣氛就更好了。
簡修文兩人之前做飯，隻有簡單的油鹽，至於醬油、醋這些調料，兩人過得粗糙也就沒有添置。
如今吃上一口別有滋味的麵食，自然知道這是況葉添置的東西，心中對他的感官就更不錯了。
人與人之間的交往，單方麵的付出，不是長久之道，有來有往才能長期的處下去。
晚飯之後，洗碗收拾的活，況葉沒有動手。
三人洗漱完畢，甚至髒衣物都清洗晾曬完，天色才開始昏暗下來。
今天他們也不忙著休息，而是搬上凳子坐在院壩中，閑聊了一會兒。
期間況葉提起他準備嚐試醃製鹹菜的事情，簡修文和劉康民沒有反對，讓他盡管弄小菜園中用得上的菜。
兩人在飯後，也在廚房看到了況葉買迴來的食鹽、醃菜壇等，自然有了準備。
他們在之前菜園豐產期的時候，也頭疼過多餘的菜如何處理。
除了製作成泡菜，其餘的在隊上也換不出去，醃製成鹹菜兩人根本不會，也沒有精力，也有點不好意思去請教隊上的嬸子。
最終隻能盡量自己的吃完。
想到前幾個月，蔬菜當頓的日子，對於況葉準備醃製鹹菜的想法，兩人舉雙手讚成，還道醃菜時要幹什麽盡管吩咐。
和兩人打好招唿，況葉把醃菜的計劃安排到之後的行程。
之後三人在院壩中待到天色黑盡，也久都準備迴房休息。
迴到房中，等周圍都安靜下來，況葉進入隨身空間，他還得忙碌一會兒才行。
扛著鋤頭來到田裏，今晚上他準備再種植兩種作物，生薑和花生。
生薑之前他已經處理過，兩塊老薑被細細掰成六小塊，掰開的截麵如今已經風幹且有些發白，正好已經可以種下去。
之前請教過隊員，生薑不能在掰開後就直接種下去，必須風幹一段時間。
因為數量少，他也隻挖了一條約一米長的土溝，其深度約30cm、寬度約13cm。
然後把六小塊生薑，按照株距約18cm按在溝底，之後覆蓋上7、8cm的土，之後澆透水。
等待其發芽後，再根據其生長情況澆水培土。
這點生薑況葉很快就搞定了，接下來是花生的種植。
翻土是必備的前置工作，估摸著花生的數量，他翻了約30平米的土，形狀呈一個長方形。
土翻好後，開始為播種挖種植穴，其深度約5~7cm，每穴行距約30cm，間距約20cm。
種植穴挖好後，在每個穴中放入2~3粒花生，之後覆土約3cm。
約麽七八兩的花生，還沒種滿這約30平米的地。不過這一趟下來，況葉卻已經累得不行。
扛著鋤頭迴到小院中，清理幹淨自己。況葉休息了一會兒，準備在空間中還待一段時間。
吃了兩個桃酥，墊墊有些饑餓的肚子。
然後就把今天賣的雞蛋和種子拿出來。
雞蛋他準備先煮一半，之後放到庫房的儲物櫃中，減緩其變質的時間，方便之後加餐。
幾種蔬菜種子，他這是準備合計一下，什麽時候把它們種植下去。
這些蔬菜，他今天買的時候，就和攤主打聽過如何種植。攤主雖然講解的不是很細致，但他也大致了解了這些蔬菜簡單的種植方法。
其中番茄、茄子、黃瓜、苦瓜，最好先育苗，再進行移栽。
在心裏仔細合計一番，況葉把這幾種蔬菜種子先挑出來，準備先把它們種下去。
之後就是去煮雞蛋，這次用的是不粘鍋，等十個雞蛋熟透，況葉吃了一個解饞，其餘的全部收起來。
最後喝了青蘊酒，他就出了空間。
第16章
第二天清晨，況葉精神滿滿的醒來，昨天磨痛的腳底板和肩膀，已經恢複過來，沒有一絲不適。
這樣的恢複力，青蘊酒是最重要的助力。
幸而有空間的存在，要不然他真的不知道，自己是否能夠有勇氣在如今的農村生存下去。
收拾好自己，況葉和兩位知青快速的吃完早飯，就準備出門上工。
“嘶~今天早上有點冷啊。”走了一段路之後，況葉搓揉兩下胳膊，試圖讓自己暖和一點。
他今天穿的是短袖的襯衫，剛剛洗漱的時候，就感覺到有些冷。但想到要幹活，到時候也還會出汗，也就沒有準備添衣物。
結果現在被這清晨的涼風一吹，他就不由的打個冷顫。
“今天是有點涼快，看來要降溫了。”聽到這句話，簡修文看了一眼比往常要昏暗的天色，猜測可能要降溫。
“也該涼快一點了，不過葉子你身體有點虛哦，看來得好好的補補才行。”
劉康民倒覺得今天早上的氣溫比以往怡人，不過看況葉的確被冷到。不由的拍拍其肩膀，調侃中帶著點關心。
“多謝關心，哼哼。”看著劉康民那調侃的小表情，還有其精神抖擻的模樣，況葉把肩膀上的手拿下來，露出一個羨慕中夾雜憤憤的表情。
“哈哈哈~”劉康民知道況葉沒有生氣，隻是這表情有些好笑，不由的朗聲笑起來。
聽到這笑聲，況葉也維持不住臉上的表情，一時間和簡修文一起笑起來。
就這樣笑鬧間，三人來到倉庫，準備領取今天的任務。
和前天一樣，今天仍然是清理地裏的玉米根莖。
隨著挖土的動作，本來還有些冷的況葉，很快就熱起來，甚至開始渾身出汗。
不過今天的天氣卻和往常有些不一樣。
從早上開始，天空中的太陽就沒有露出過頭，一直被厚厚的雲層遮蓋，此時整個天色都是陰沉沉的。
考慮一下，他就準備做一頓麵食，這也是他唯一會製作的麵食。
原本的時空，況葉的家鄉和觀市其實離得不算遠，生活風俗和口音都有些接近。
雖然如今他帶著原身本來的口音，但和周圍的老鄉交流，基本上是能夠聽懂的。
這也是他來到九大隊後，看似已經開始適應的原因之一。
而他如的飲食習慣，自然也和當地差不多。
他之前領的口糧，小麥占據了三分之一，麵食是他們幾個知青重要的日常飲食。
但對於麵食的製作，況葉卻不太會。
原本的時空，他吃的麵食在煮之前，基本上已經是半成品。幹製的麵條、自帶發酵粉的麵粉等。
如今製作一頓麵食卻沒有這麽方便。
雖然小麥已經提前磨成麵粉，但發酵是一個耗時間，且考驗技巧的事情。
而況葉其實並沒有發酵製作的經驗。
哪怕是原身的記憶中，也沒有相關的技巧。原身在況家雖然是最不受寵的那個，但作為一個男孩，其實接觸廚房的時間不多。
而且原身的家鄉，是靠南邊一點的瀟省，麵食雖然也吃，但卻不是最主要的口糧。
況葉唯一會製作的麵食，弄起來到不算麻煩，不需要怎麽發麵、不需要擀麵，隻需要掌握好揉麵時的水麵比例就行。
這道麵食，還是他跟著自己的爺爺學的。
兒時和爺奶生活的時候，因為爺爺並不常做飯，但每一次做飯的時候，況葉都非常感興趣。
這道被稱為“麥秋兒”的麵食，他因為好奇，自然也跟著爺爺學會了，成為了唯一會製作的麵食。
“麥秋兒”其實應該是麵條的一個變種，但它製作方法要簡單些。
麵粉中加上適量的食鹽，加入約麵粉重量45%的水，然後把麵揉成一個光滑的麵團，之後就放到一個淺口的盤中備用。
等到鍋中的水燒開後，直接以筷子為刀沿著盤著的邊緣，從麵團上按壓分割出一條條，長度約三厘米左右，最粗的直徑約半厘米的麵揪揪。
麵揪揪兩頭尖中間粗，在沸水中如同小魚兒。
手腳快一些的話，盤中的麵團用不了多久就能全部下水，等到鍋中的麵揪揪全部浮到水麵，這“麥秋兒”就算是煮熟。
期間可以和煮麵條一樣，在其中加入不同的配菜。
晚上除了這道“麥秋兒”，況葉還準備了帶迴來的三個肉包。
直到簡修文他們下工迴來，他才起鍋燒水，水開後拿起早就準備好的灰色麵團，動作十分嫻熟的下麵揪揪。
把帶著蔬菜的“麥秋兒”舀到碗裏，簡修文他們也收拾自己，連忙過來幫忙端碗。
等兩人把三碗麵食端過去，況葉從陶鍋中取出熱好的肉包，也跟在他們後麵走到飯桌旁。
“這是？”
劉康民和簡修文看到陶碗中的肉包，不由的一愣。
“今天趕集，好久都沒嚐到葷腥，正好這包子可以解解饞。”看到兩人雖然饞，卻沒有直接伸手，況葉從陶碗中拿起包子，往兩人手上各塞了一個。
“之後我還要搭著修文哥你們倆吃飯呢，這菜我之前可沒出一點力，這包子你們不吃，我也不好意思蹭啊。”看兩人雖然接過包子，但還是一直沒動。
況葉拿起剩下的一個包子，挑起“麥秋兒”中的蔬菜，笑著說道，之後還咬了一大口包子。
帶著肉的餡露出來，香氣外露，引人食欲大增。
看況葉吃的香，簡修文兩人口水也忍不住分泌，想到之前的話，兩人也不再糾結，也拿起包子大大的咬了一口。
肉香混合著麵香，加上麵皮紮實的口感，讓人忍不住想再咬一口。
一個成年男子拳頭大小的包子，簡修文和劉康民兩人，三兩口啃了一半，才終於克製住那股饞意。
“葉子，這包子真好吃，菜什麽的盡管蹭！”劉康民聞著包子的香氣，空出一隻手拍在況葉的肩上，齜出一個大大的笑容。
他好久都沒嚐到肉味了，這次多虧況葉。
“葉子，謝了。”簡修文則要內斂一些，舉著剩下的半個包子道了聲謝。
兩人和況葉搭夥吃飯，是有幫襯他的意思，畢竟作為知青，兩人還是希望後來者能夠與他們守望相助，和諧相處。
如今他們的善意得到了迴饋，自然是高興的。
有了這肉包開頭，兩人再吃上加入醬油、醋調味的“麥秋兒”，晚飯的氣氛就更好了。
簡修文兩人之前做飯，隻有簡單的油鹽，至於醬油、醋這些調料，兩人過得粗糙也就沒有添置。
如今吃上一口別有滋味的麵食，自然知道這是況葉添置的東西，心中對他的感官就更不錯了。
人與人之間的交往，單方麵的付出，不是長久之道，有來有往才能長期的處下去。
晚飯之後，洗碗收拾的活，況葉沒有動手。
三人洗漱完畢，甚至髒衣物都清洗晾曬完，天色才開始昏暗下來。
今天他們也不忙著休息，而是搬上凳子坐在院壩中，閑聊了一會兒。
期間況葉提起他準備嚐試醃製鹹菜的事情，簡修文和劉康民沒有反對，讓他盡管弄小菜園中用得上的菜。
兩人在飯後，也在廚房看到了況葉買迴來的食鹽、醃菜壇等，自然有了準備。
他們在之前菜園豐產期的時候，也頭疼過多餘的菜如何處理。
除了製作成泡菜，其餘的在隊上也換不出去，醃製成鹹菜兩人根本不會，也沒有精力，也有點不好意思去請教隊上的嬸子。
最終隻能盡量自己的吃完。
想到前幾個月，蔬菜當頓的日子，對於況葉準備醃製鹹菜的想法，兩人舉雙手讚成，還道醃菜時要幹什麽盡管吩咐。
和兩人打好招唿，況葉把醃菜的計劃安排到之後的行程。
之後三人在院壩中待到天色黑盡，也久都準備迴房休息。
迴到房中，等周圍都安靜下來，況葉進入隨身空間，他還得忙碌一會兒才行。
扛著鋤頭來到田裏，今晚上他準備再種植兩種作物，生薑和花生。
生薑之前他已經處理過，兩塊老薑被細細掰成六小塊，掰開的截麵如今已經風幹且有些發白，正好已經可以種下去。
之前請教過隊員，生薑不能在掰開後就直接種下去，必須風幹一段時間。
因為數量少，他也隻挖了一條約一米長的土溝，其深度約30cm、寬度約13cm。
然後把六小塊生薑，按照株距約18cm按在溝底，之後覆蓋上7、8cm的土，之後澆透水。
等待其發芽後，再根據其生長情況澆水培土。
這點生薑況葉很快就搞定了，接下來是花生的種植。
翻土是必備的前置工作，估摸著花生的數量，他翻了約30平米的土，形狀呈一個長方形。
土翻好後，開始為播種挖種植穴，其深度約5~7cm，每穴行距約30cm，間距約20cm。
種植穴挖好後，在每個穴中放入2~3粒花生，之後覆土約3cm。
約麽七八兩的花生，還沒種滿這約30平米的地。不過這一趟下來，況葉卻已經累得不行。
扛著鋤頭迴到小院中，清理幹淨自己。況葉休息了一會兒，準備在空間中還待一段時間。
吃了兩個桃酥，墊墊有些饑餓的肚子。
然後就把今天賣的雞蛋和種子拿出來。
雞蛋他準備先煮一半，之後放到庫房的儲物櫃中，減緩其變質的時間，方便之後加餐。
幾種蔬菜種子，他這是準備合計一下，什麽時候把它們種植下去。
這些蔬菜，他今天買的時候，就和攤主打聽過如何種植。攤主雖然講解的不是很細致，但他也大致了解了這些蔬菜簡單的種植方法。
其中番茄、茄子、黃瓜、苦瓜，最好先育苗，再進行移栽。
在心裏仔細合計一番，況葉把這幾種蔬菜種子先挑出來，準備先把它們種下去。
之後就是去煮雞蛋，這次用的是不粘鍋，等十個雞蛋熟透，況葉吃了一個解饞，其餘的全部收起來。
最後喝了青蘊酒，他就出了空間。
第16章
第二天清晨，況葉精神滿滿的醒來，昨天磨痛的腳底板和肩膀，已經恢複過來，沒有一絲不適。
這樣的恢複力，青蘊酒是最重要的助力。
幸而有空間的存在，要不然他真的不知道，自己是否能夠有勇氣在如今的農村生存下去。
收拾好自己，況葉和兩位知青快速的吃完早飯，就準備出門上工。
“嘶~今天早上有點冷啊。”走了一段路之後，況葉搓揉兩下胳膊，試圖讓自己暖和一點。
他今天穿的是短袖的襯衫，剛剛洗漱的時候，就感覺到有些冷。但想到要幹活，到時候也還會出汗，也就沒有準備添衣物。
結果現在被這清晨的涼風一吹，他就不由的打個冷顫。
“今天是有點涼快，看來要降溫了。”聽到這句話，簡修文看了一眼比往常要昏暗的天色，猜測可能要降溫。
“也該涼快一點了，不過葉子你身體有點虛哦，看來得好好的補補才行。”
劉康民倒覺得今天早上的氣溫比以往怡人，不過看況葉的確被冷到。不由的拍拍其肩膀，調侃中帶著點關心。
“多謝關心，哼哼。”看著劉康民那調侃的小表情，還有其精神抖擻的模樣，況葉把肩膀上的手拿下來，露出一個羨慕中夾雜憤憤的表情。
“哈哈哈~”劉康民知道況葉沒有生氣，隻是這表情有些好笑，不由的朗聲笑起來。
聽到這笑聲，況葉也維持不住臉上的表情，一時間和簡修文一起笑起來。
就這樣笑鬧間，三人來到倉庫，準備領取今天的任務。
和前天一樣，今天仍然是清理地裏的玉米根莖。
隨著挖土的動作，本來還有些冷的況葉，很快就熱起來，甚至開始渾身出汗。
不過今天的天氣卻和往常有些不一樣。
從早上開始，天空中的太陽就沒有露出過頭，一直被厚厚的雲層遮蓋，此時整個天色都是陰沉沉的。