迴去小院的路上，羅琦忽然說道，“老張，今晚是不是可以把期待已久的醃篤鮮搞起來了！”
張猛對此自然是沒什麽意見的，說起來想吃醃篤鮮也確實應該抓緊時間了。
眼下已經四月下旬，采摘春筍的黃金時間已經所剩無幾。
見張猛點頭，羅琦興奮得歡唿起來，哪裏有半點靈境高手的樣子。
其他人也是滿臉興奮的表情，畢竟期待這道菜的可不止是羅琦。
尤其是白浩這幾個留守兒童，這段時間張猛不在家，他們隻能天天吃炎湖魚度日。雖然炎湖魚味道鮮美，但連著吃上大半個月還是有些膩歪了。
隻有鄭欣然沒搞清楚狀況，“醃篤鮮是什麽東西，聽起來怎麽怪怪的。”
“不怪不怪。”，羅琦熱心的解釋道，“醃就鹹肉的意思，鮮就是鮮肉的意思，篤呢，就是小火慢燉。想想看，把醃肉、鮮肉配以最鮮嫩的春筍，這樣美滋滋的燉一鍋湯，那滋味……”
話還沒說完，羅琦已經感覺控製不住自己的口水了。
他向張猛催促道，“老張，我們動作快點，我已經迫不及待了。”
“行，那你帶兩個人去挖點春筍迴來，我先迴去準備。”，被他這麽一說，張猛也感覺饞了。
“好嘞！小路跟我去挖春筍！”，羅琦招唿上路不平直接朝著竹林方向奔去。
“多挖點春筍，今天人多。”，張猛衝著他們的背影喊了一嗓子，他可沒忘記還有工程隊的七八號人呢！
“大公雞姐姐跑起來好像阿七唉。”，小丫頭眨巴著眼睛。
張猛頓時笑了，別說，羅琦那火急火燎的背影，和搶食時的阿七還真有幾分神似。
“好了，我們迴去準備晚飯。”
鄭欣然笑嘻嘻問道，“老張，那個醃什麽……”
“是醃篤鮮。”，小丫頭補充道。
“對，就是醃篤鮮，那個醃篤鮮是不是真的有羅琦說的那麽好吃？”
“待會你等著吃就是了，小心別把自己的舌頭吞下去。”
這時張猛忽然想起一個問題，“對了胖子，鹹肉醃得怎麽樣了？”
這可是醃篤鮮最重要的組成部分之一，如果沒醃好的話羅琦就隻能空歡喜了。
白浩迴答道，“已經可以吃了，昨天我還切了一小塊，按照掌門師兄你說的方法炒了一盤，味道非常好。咦，靜靜你幹嘛這樣看著我。”
小丫頭雙手叉腰瞪著眼睛，“白師兄你太討厭了，居然背著我和掌門師兄偷吃。”
白浩，“……”
“偷吃也就算了，居然還敢說出來。”
白浩，“……”
當張猛等人迴到校園的時候，工程隊已經在院子不遠處紮起了一排帳篷，甚至還壘好了爐灶，爐灶裏爐火正在熊熊燃燒。
剛巧一名工匠從他們的大背包裏取出一口大鍋。
看這模樣，這些兄嘚是打算開野生廚房的節奏。別說，看起來還挺專業的。
“各位別忙活了。”，張猛走上前去說道。
工程隊的人仿佛沒有聽到一般，還是在各自忙活。隻有領頭的名叫鄭修的中年男人迎了上來，“小姐，張掌門。”
“鄭隊長讓兄弟們別忙活了，晚上一起吃飯。”，張猛邀請道。
鄭修沒有馬上答應，他以詢問的目光看向鄭欣然。
“晚上一起吃吧，老張的手藝可是沒得說。”，鄭欣然點頭表示認同。
在得到鄭欣然的首肯之後，鄭修才向張猛點點頭，“那就麻煩張掌門。”
“不麻煩不麻煩，你們這麽遠過來幫忙，我七殺門理當略盡地主之誼。”
一番寒暄以後，張猛迴到小院。
白浩從屋簷下取下一大條醃好的鹹肉，阿七和大花小花就跟聞到味兒似的屁顛屁顛跑了過來，對著鹹肉流口水。
大花小花可能是這段時間跟阿七混得久了，不小心沾染上了阿七喜歡甩舌頭流口水的壞習慣。
可問題是，這可是與它們同出一門的石牙野豬肉啊，它們居然也能有食欲？
相比起來，還是老鐵好，人家根本不湊這熱鬧。
哦，老鐵是因為剛才崴到了腳腕，現在行動不方便。
張猛從白浩手中接過鹹肉，掂了掂，這一大條得有十來斤重的樣子。
上好的五花肉，經過時間的沉澱已經完全轉化成為無水無油的狀態。湊近一問，鮮香的香氣之中還蘊含著一縷淡淡的煙熏味，使得氣息更加豐富飽滿。
“這不是肉幹嗎，我們就吃這個？”，鄭欣然疑惑的聲音傳來。
在鄭欣然的理解中，肉幹這種東西既沒滋味，也沒口感，往往還伴隨著濃烈的腥氣。可以說，這是一種一無是處的食材。
哦，說一無是處也不對。至少它占空間小、耐儲存，所以通常都以軍糧的形式存在。畢竟，在行軍途中，能吃到肉已經是非常難得的事情了，還有誰會挑剔它的口感呢？
說實話，看到這條鹹肉，鄭欣然心裏是有些失望的。
這段時間，張猛對於千年大陸的肉幹也有一定了解。聽鄭欣然的口氣就知道她在想什麽。
當下他也不解釋，直接把手中的鹹肉遞給她。
鄭欣然疑惑的接過鹹肉，然後她就問到一股若有若無的鹹香。帶著驚訝與愕然，鄭欣然湊近深吸一口氣，那股香味變得更加深沉而誘人。
“咕嚕嚕。”
一陣響聲響起，鄭欣然尷尬的摸摸自己的肚子，不可思議道，“你是怎麽做到的？”
“隻是在醃製過程中加了一點調料，另外，還增加了煙熏的過程。”，張猛聳聳肩不在意道。
不是老張我裝逼，實在是千年大陸的飲食文化太落後了。完全不做處理直接風幹的肉幹，那玩意兒沒變質就不錯了，還能指望什麽呢！
經過這一下，鄭欣然對醃篤鮮的期待感更是直線飆升。連一塊肉幹都可以做得這麽誘人，還有什麽不可以的呢？
張猛估摸了一下人數，自己這邊七個人外加鄭欣然，工程隊七八個人，另外還有阿七和老鐵也不能忽略。至於大花小花……張猛可沒有拿豬肉喂豬的惡趣味。
算下來進二十張嘴，而且大胃王也不老少，尤其是鐵皮棕熊。這樣看的話，手上這條鹹肉還不一定夠。
張猛思索片刻後，讓白浩又取來一條，二十斤鹹肉。再加上虛空界裏從月河城采購迴來的鮮肉，妥妥的。
張猛帶著白浩和三月進廚房處理食材。
白浩的刀工看起來進步不小，而最讓張猛驚喜的是三月。
少年現在比灶台也高不了多少，他需要踩在一塊大石頭上才能正常操作。
這個有些膽小害羞的少年，在抓起菜刀的那一刻氣質頓時一變。
從他身上，張猛甚至感受到一絲淩厲的氣勢。
這時，三月動了，菜刀在他手中仿佛化作了一道流光。當光芒沿著某種玄妙的軌跡閃過之後，擺在案板上的一大塊鹹肉已經被分割成了厚度均勻的肉片。
老實說，這刀工，張猛自愧不如。
難道，三月真的在廚藝上有著非凡的天賦？但張猛總覺得這種刀法並不應該用來切菜剁肉。
無論如何，有這兩個幫手在，張猛的工作就變得無比清閑。他隻要坐在一旁喝喝茶，不時的指點一二就行。
小丫頭不知道從哪裏端來一個板凳，一屁股坐在張猛身邊，同樣端著茶圍觀。
這一大一小，同時翹著二郎腿，抿一口茶水，嘖嘖有聲，神同步。
鄭欣然則站在廚房門口圍觀，看著白浩和三月動作麻利的處理食材非常驚訝，“老張，七殺門原來是廚師培訓學校！”
張猛一口茶水直接噴了出來，他很想告訴鄭欣然，自己和新東方校長絕對沒有半毛錢關係。
但是看看眼前剁剁剁的兩人，總覺得這個反駁似乎有些底氣不足。
我不會真的把七殺門打造成千年大陸的廚師聖地吧！
一想到這個可能，張猛頓時不寒而栗。
張猛對此自然是沒什麽意見的，說起來想吃醃篤鮮也確實應該抓緊時間了。
眼下已經四月下旬，采摘春筍的黃金時間已經所剩無幾。
見張猛點頭，羅琦興奮得歡唿起來，哪裏有半點靈境高手的樣子。
其他人也是滿臉興奮的表情，畢竟期待這道菜的可不止是羅琦。
尤其是白浩這幾個留守兒童，這段時間張猛不在家，他們隻能天天吃炎湖魚度日。雖然炎湖魚味道鮮美，但連著吃上大半個月還是有些膩歪了。
隻有鄭欣然沒搞清楚狀況，“醃篤鮮是什麽東西，聽起來怎麽怪怪的。”
“不怪不怪。”，羅琦熱心的解釋道，“醃就鹹肉的意思，鮮就是鮮肉的意思，篤呢，就是小火慢燉。想想看，把醃肉、鮮肉配以最鮮嫩的春筍，這樣美滋滋的燉一鍋湯，那滋味……”
話還沒說完，羅琦已經感覺控製不住自己的口水了。
他向張猛催促道，“老張，我們動作快點，我已經迫不及待了。”
“行，那你帶兩個人去挖點春筍迴來，我先迴去準備。”，被他這麽一說，張猛也感覺饞了。
“好嘞！小路跟我去挖春筍！”，羅琦招唿上路不平直接朝著竹林方向奔去。
“多挖點春筍，今天人多。”，張猛衝著他們的背影喊了一嗓子，他可沒忘記還有工程隊的七八號人呢！
“大公雞姐姐跑起來好像阿七唉。”，小丫頭眨巴著眼睛。
張猛頓時笑了，別說，羅琦那火急火燎的背影，和搶食時的阿七還真有幾分神似。
“好了，我們迴去準備晚飯。”
鄭欣然笑嘻嘻問道，“老張，那個醃什麽……”
“是醃篤鮮。”，小丫頭補充道。
“對，就是醃篤鮮，那個醃篤鮮是不是真的有羅琦說的那麽好吃？”
“待會你等著吃就是了，小心別把自己的舌頭吞下去。”
這時張猛忽然想起一個問題，“對了胖子，鹹肉醃得怎麽樣了？”
這可是醃篤鮮最重要的組成部分之一，如果沒醃好的話羅琦就隻能空歡喜了。
白浩迴答道，“已經可以吃了，昨天我還切了一小塊，按照掌門師兄你說的方法炒了一盤，味道非常好。咦，靜靜你幹嘛這樣看著我。”
小丫頭雙手叉腰瞪著眼睛，“白師兄你太討厭了，居然背著我和掌門師兄偷吃。”
白浩，“……”
“偷吃也就算了，居然還敢說出來。”
白浩，“……”
當張猛等人迴到校園的時候，工程隊已經在院子不遠處紮起了一排帳篷，甚至還壘好了爐灶，爐灶裏爐火正在熊熊燃燒。
剛巧一名工匠從他們的大背包裏取出一口大鍋。
看這模樣，這些兄嘚是打算開野生廚房的節奏。別說，看起來還挺專業的。
“各位別忙活了。”，張猛走上前去說道。
工程隊的人仿佛沒有聽到一般，還是在各自忙活。隻有領頭的名叫鄭修的中年男人迎了上來，“小姐，張掌門。”
“鄭隊長讓兄弟們別忙活了，晚上一起吃飯。”，張猛邀請道。
鄭修沒有馬上答應，他以詢問的目光看向鄭欣然。
“晚上一起吃吧，老張的手藝可是沒得說。”，鄭欣然點頭表示認同。
在得到鄭欣然的首肯之後，鄭修才向張猛點點頭，“那就麻煩張掌門。”
“不麻煩不麻煩，你們這麽遠過來幫忙，我七殺門理當略盡地主之誼。”
一番寒暄以後，張猛迴到小院。
白浩從屋簷下取下一大條醃好的鹹肉，阿七和大花小花就跟聞到味兒似的屁顛屁顛跑了過來，對著鹹肉流口水。
大花小花可能是這段時間跟阿七混得久了，不小心沾染上了阿七喜歡甩舌頭流口水的壞習慣。
可問題是，這可是與它們同出一門的石牙野豬肉啊，它們居然也能有食欲？
相比起來，還是老鐵好，人家根本不湊這熱鬧。
哦，老鐵是因為剛才崴到了腳腕，現在行動不方便。
張猛從白浩手中接過鹹肉，掂了掂，這一大條得有十來斤重的樣子。
上好的五花肉，經過時間的沉澱已經完全轉化成為無水無油的狀態。湊近一問，鮮香的香氣之中還蘊含著一縷淡淡的煙熏味，使得氣息更加豐富飽滿。
“這不是肉幹嗎，我們就吃這個？”，鄭欣然疑惑的聲音傳來。
在鄭欣然的理解中，肉幹這種東西既沒滋味，也沒口感，往往還伴隨著濃烈的腥氣。可以說，這是一種一無是處的食材。
哦，說一無是處也不對。至少它占空間小、耐儲存，所以通常都以軍糧的形式存在。畢竟，在行軍途中，能吃到肉已經是非常難得的事情了，還有誰會挑剔它的口感呢？
說實話，看到這條鹹肉，鄭欣然心裏是有些失望的。
這段時間，張猛對於千年大陸的肉幹也有一定了解。聽鄭欣然的口氣就知道她在想什麽。
當下他也不解釋，直接把手中的鹹肉遞給她。
鄭欣然疑惑的接過鹹肉，然後她就問到一股若有若無的鹹香。帶著驚訝與愕然，鄭欣然湊近深吸一口氣，那股香味變得更加深沉而誘人。
“咕嚕嚕。”
一陣響聲響起，鄭欣然尷尬的摸摸自己的肚子，不可思議道，“你是怎麽做到的？”
“隻是在醃製過程中加了一點調料，另外，還增加了煙熏的過程。”，張猛聳聳肩不在意道。
不是老張我裝逼，實在是千年大陸的飲食文化太落後了。完全不做處理直接風幹的肉幹，那玩意兒沒變質就不錯了，還能指望什麽呢！
經過這一下，鄭欣然對醃篤鮮的期待感更是直線飆升。連一塊肉幹都可以做得這麽誘人，還有什麽不可以的呢？
張猛估摸了一下人數，自己這邊七個人外加鄭欣然，工程隊七八個人，另外還有阿七和老鐵也不能忽略。至於大花小花……張猛可沒有拿豬肉喂豬的惡趣味。
算下來進二十張嘴，而且大胃王也不老少，尤其是鐵皮棕熊。這樣看的話，手上這條鹹肉還不一定夠。
張猛思索片刻後，讓白浩又取來一條，二十斤鹹肉。再加上虛空界裏從月河城采購迴來的鮮肉，妥妥的。
張猛帶著白浩和三月進廚房處理食材。
白浩的刀工看起來進步不小，而最讓張猛驚喜的是三月。
少年現在比灶台也高不了多少，他需要踩在一塊大石頭上才能正常操作。
這個有些膽小害羞的少年，在抓起菜刀的那一刻氣質頓時一變。
從他身上，張猛甚至感受到一絲淩厲的氣勢。
這時，三月動了，菜刀在他手中仿佛化作了一道流光。當光芒沿著某種玄妙的軌跡閃過之後，擺在案板上的一大塊鹹肉已經被分割成了厚度均勻的肉片。
老實說，這刀工，張猛自愧不如。
難道，三月真的在廚藝上有著非凡的天賦？但張猛總覺得這種刀法並不應該用來切菜剁肉。
無論如何，有這兩個幫手在，張猛的工作就變得無比清閑。他隻要坐在一旁喝喝茶，不時的指點一二就行。
小丫頭不知道從哪裏端來一個板凳，一屁股坐在張猛身邊，同樣端著茶圍觀。
這一大一小，同時翹著二郎腿，抿一口茶水，嘖嘖有聲，神同步。
鄭欣然則站在廚房門口圍觀，看著白浩和三月動作麻利的處理食材非常驚訝，“老張，七殺門原來是廚師培訓學校！”
張猛一口茶水直接噴了出來，他很想告訴鄭欣然，自己和新東方校長絕對沒有半毛錢關係。
但是看看眼前剁剁剁的兩人，總覺得這個反駁似乎有些底氣不足。
我不會真的把七殺門打造成千年大陸的廚師聖地吧！
一想到這個可能，張猛頓時不寒而栗。