張猛翻了翻米飯，熱氣蹭蹭蹭的往上竄。
這樣不不行啊！
他想了想，把米飯倒到一個大盆裏，然後端著出去抓壯丁了。
他把鄭新、周裕福還有一群猴孩子全都喊，一起人工降溫。
霎時間，廚房外開啟群魔亂舞模式。猴孩子們嘻嘻哈哈的，把這項工作當成了有趣的遊戲。
小丫頭也玩心大起，不過她沒有找到趁手的工具，隻好擠進去鼓著腮幫子唿唿吹，萌出一臉血。
鄭新是最悠閑的壯丁，他一手叉腰，一手揮舞著扇子，扭頭問道，“張猛，你到底想做什麽？”
“降溫，給米飯降溫。”，張猛又解釋了一次。
說心裏話，這實在是個很笨的辦法。但張猛也很無奈，總不能拿熱飯炒吧。
一群人忙活了大半個小時，米飯的溫度終於降到了可以接受的程度。
“好了，大家辛苦了，接下來看我的吧！”
這話話一出，一群人興高采烈的撂了挑子——連著扇了半個小時，手都酸了。
張猛端著一大盆強行冷卻的米飯返迴廚房。
他想了想，取出【炎黃美食傳人】的稱謂掛在頭頂。自從獲得這個稱謂以後，張猛還從來沒有用過，現在剛好拿出來試試效果。
也不知道是不是心理作用的原因，稱謂一掛，張猛立馬感覺都不一樣了，似乎嗅覺變得更加敏銳。
臥槽，有人放屁了吧。
壯丁們全都擠在門口，準備看看張猛到底能做出什麽奇怪的食物。
“我怎麽覺得大哥似乎有些不一樣了。”，周裕福嘀咕道。
“嗯，專注的男人身上都會有一種特別的魅力！”，鄭新表示認同。話一說完，自己先臉紅了。他小心翼翼的看了看左右，確定沒有人注意自己以後才鬆了一口氣。
熱鍋，上油，把泡在水裏的土豆丁瀝幹水份。土豆、豌豆首先下鍋，食材和滾油相逢的刹那，便有猛烈的香味爆發出來。
“哇，好香啊。”
“那是什麽啊？”
“好像是土豆唉。”
“原來土豆還可以這麽吃的，好神奇。”
張猛也在詫異，隻是土豆和豌豆而已，怎麽會這麽想，稱謂的作用這麽強大嗎？
雖然心有疑惑，但張猛動作不停。他顛著鐵鍋，手中揮舞著鍋鏟。當土豆丁被炸成漂亮的金黃色時，白生生的米飯也跟著下了鍋，濃鬱的香味頓時被掩蓋不少。
“咦，他為什麽把米飯倒進去？”
“或許，可能……好吧，我也不知道。”
“米飯怎麽可以倒進油裏。”
“不會是失敗了了吧，香味都沒有了呢！”
就連小丫頭都擔心的看著張猛……呃，好吧，看著鍋裏的飯，“掌門師兄不會真的失敗了吧。”
旋即她使勁搖搖頭，“不會的，掌門師兄是最厲害的，怎麽可能失敗。”
這些聲音一字不落的傳進了張猛耳中，他嘴角微微上揚，魚唇的人類啊！
灑下一把鹽巴以後，他繼續揮舞鍋鏟，以極快的速度將米飯全部拍散。
接下來，就輪到最重要的環節了。
張猛順手端起放在一旁的大碗，裏麵蛋液橙黃，被打得無比均勻。
“我的蛋，那是我的蛋。”
門口傳來小武無比激動的聲音，張猛手一抖差點沒把蛋液給潑出去。
大碗微傾，蛋液被均勻的倒入米飯之中，於此同時，張猛握在右手的鍋鏟在快速翻炒，使蛋液與米粒更加均勻的融合。
一份蛋炒飯的好壞，很大程度上影響都取決於蛋液倒入的時機與炒製的火候。
從這點上來說，蛋炒飯出現了兩個截然不同的流派。其中一派喜歡先將蛋液炒出來，再加入米飯。而另一派，則喜歡把米飯拍散並經過少許翻炒之後再加入蛋液。
張猛比較傾向於後者，因為這樣可以使蛋液和米飯充分的融合，炒製得體的情況下，可以使米粒全都完美的裹上蛋液，不僅香氣均勻，而且也更加好看。
“碎金飯”之名便是由此而來。
在快速翻炒過程中，蛋液修煉凝固，並與米粒完美的融合在一起。原有些枯黃的米粒因此變得金黃誘人。
“香味變了，香味變了。”
“咕嚕。”
“聞著好有食欲啊。”
“米飯和鳥蛋炒在一起居然這麽香。”
張猛還炫技似的顛了兩下鍋，贏得滿堂喝彩。
當金黃色的米粒被高高揚起的時候，仿如下起了金沙雨，竟有些耀眼，所有人都看呆了。
張猛最後拈起一把蔥花均勻的灑了上去。
翠綠的蔥花緩緩落下，被熱氣一衝，蔥香味頓時被激發出來，與米香、蛋香交織在一起，演奏出一首清新無比的香氣樂章。
“咕嚕，咕嚕。”
廚房門口響起一連串吞咽口水的聲音。
小丫頭口水都淌出來了，“掌門師兄，可以吃了嗎？”
“當然！”，張猛笑道。
“我要吃，我要吃。”
“我也要吃。”
壯丁們全都躁動起來。
“別急別急，我炒了很多，大家都有的吃。”，張猛取來兩個碗，盛了滿滿兩碗遞給周裕福，“先給兩位老人家送去。”
周裕福一愣，看向張猛的眼神都變了，他點點頭，一言不發的端著兩碗熱氣騰騰的蛋炒飯跑了出去。
“好了，現在大家排好隊，一個一個來。”，張猛拎起一把大勺子，站在灶台前充當起食堂大媽……啊呸，食堂大叔的角色。
聽他這麽說，大孩子小孩子們立馬行動起來，眨眼之間就排成了一字型長隊。
鄭新雖然也眼巴巴的看著鍋裏的蛋炒飯，但他還是默默走到了隊伍的最後，跟在孩子們後麵。
“放心，足夠的！”，張猛給了他一個安心的眼神。
鄭新笑了，別說，這位無聊的大小姐笑起來還挺好看。
“掌門師兄，這個叫什麽啊？”，小丫頭離得近，很順利的搶到了第一的位置。此時她正仰著頭，眨巴著大眼睛。
“這個叫……”，張猛想了一下，決定起個霸氣點的名字，“這個叫六合八荒唯我獨尊蛋炒飯。”
說完，張猛自己先笑了。可是大孩子小孩子們卻當真了，驚歎聲不覺於耳。
小武撇撇嘴，嘀咕道，“什麽唯我獨尊，騙小孩子罷了。”，說完，不自覺舔了舔嘴唇。
“掌門師兄，這個名字聽起來好好吃的樣子。”，小丫頭興致勃勃，一副“衝著這個名字我都要多吃一點”的樣子。
張猛笑著給她盛好一碗蛋炒飯，“快去吃吧，看看好不好吃。”
“一定好吃的，謝謝掌門師兄。”，小丫頭糯糯的說完，然後捧著飯碗離開廚房。
跟在林靜靜身後的是一個還要小一些的小姑娘。頭上紮著兩根衝天羊角辮，一身打著補丁的花裙子，因為長期營養不良顯得有些瘦弱，但烏黑的眼眸眨啊眨的充滿靈性。印象中，其他孩子好像叫她穎穎來著。
張猛又盛好一碗遞給她。
穎穎脆生生的說了句，“謝謝掌門師兄。”
張猛愣了一下，問道，“你為什麽要叫我掌門師兄呢？”
穎穎眨眨眼，“我聽靜靜姐姐這麽叫，就學會了，不可以這麽叫嗎？”
“哈，可以的，趕緊去吃吧。”
穎穎又衝他鞠了一躬，這才捧著蛋炒飯跑開。
張猛嘴角上揚，這孩子小小年紀，倒是意外的有禮貌呢！
小姑娘穎穎的行為好像給其他人做了榜樣似的，後麵每一個孩子接過蛋炒飯後都會說一聲“謝謝掌門師兄”。
張猛很開心，他忽然在想，什麽時候七殺門也能有這麽多人，天天掌門師兄掌門師兄的叫著，應該也不錯吧！
“喏，這是你的。”
在其他孩子都吃上蛋炒飯以後，小武才走上前來。
他臭著一張臉，“別指望我會謝你，之所以這麽香全都是因為我的蛋。”
張猛差點沒笑噴，這小子是個開心果吧。他聳聳肩，“哦，那你真是好棒棒哦。”
鍋裏還剩下不少蛋炒飯，張猛給分成了三份，自己留下一份以後分別給了鄭新和周裕福。
鄭新捧著蛋炒飯，鼻子湊仔上方用了嗅了一下，臉上露出陶醉的神色，“哇，這樣隨便炒一鍋，為什麽會這麽香。”
說這話的時候，他沒有注意，直接露出了女聲。
周裕福，看了他一眼，沒說話，繼續低頭扒飯。
張猛笑著搖頭，“這可不是隨便炒一鍋就行的，每一種食材的處理，下鍋的時機，火候的掌握都異常重要，來，我給你仔細說說……”
張猛又有了開壇授課的興致，吧啦吧啦直接開講。講一半，發現麵前這倆人全都在專注的扒飯，根本沒有聽講。
這讓他興致全無，張猛不禁有些懷念七殺山那些充滿求知欲的眼神。
鄭新感覺完完全全的被這碗金黃的蛋炒飯給俘虜了。
他出生在富貴之家，從小過著錦衣玉食的日子，但卻從未吃過如此美味的食物。
他一口接一口的吃著，整個人都陷入在了蛋炒飯迷人的芳香之中。米飯與蛋液的結合是如此的完美，就好像天生注定的一對。在酥軟的米粒之間，又夾雜著炸的酥脆的土豆丁和豌豆，使口感更具有層次。
更重要的是，這碗蛋炒飯帶給她一種淡淡的幸福感，她知道，這是烹飪者傾注了情感的結果。
“你到底是個什麽樣的人呢？”，鄭新忽然有些好奇。
這樣不不行啊！
他想了想，把米飯倒到一個大盆裏，然後端著出去抓壯丁了。
他把鄭新、周裕福還有一群猴孩子全都喊，一起人工降溫。
霎時間，廚房外開啟群魔亂舞模式。猴孩子們嘻嘻哈哈的，把這項工作當成了有趣的遊戲。
小丫頭也玩心大起，不過她沒有找到趁手的工具，隻好擠進去鼓著腮幫子唿唿吹，萌出一臉血。
鄭新是最悠閑的壯丁，他一手叉腰，一手揮舞著扇子，扭頭問道，“張猛，你到底想做什麽？”
“降溫，給米飯降溫。”，張猛又解釋了一次。
說心裏話，這實在是個很笨的辦法。但張猛也很無奈，總不能拿熱飯炒吧。
一群人忙活了大半個小時，米飯的溫度終於降到了可以接受的程度。
“好了，大家辛苦了，接下來看我的吧！”
這話話一出，一群人興高采烈的撂了挑子——連著扇了半個小時，手都酸了。
張猛端著一大盆強行冷卻的米飯返迴廚房。
他想了想，取出【炎黃美食傳人】的稱謂掛在頭頂。自從獲得這個稱謂以後，張猛還從來沒有用過，現在剛好拿出來試試效果。
也不知道是不是心理作用的原因，稱謂一掛，張猛立馬感覺都不一樣了，似乎嗅覺變得更加敏銳。
臥槽，有人放屁了吧。
壯丁們全都擠在門口，準備看看張猛到底能做出什麽奇怪的食物。
“我怎麽覺得大哥似乎有些不一樣了。”，周裕福嘀咕道。
“嗯，專注的男人身上都會有一種特別的魅力！”，鄭新表示認同。話一說完，自己先臉紅了。他小心翼翼的看了看左右，確定沒有人注意自己以後才鬆了一口氣。
熱鍋，上油，把泡在水裏的土豆丁瀝幹水份。土豆、豌豆首先下鍋，食材和滾油相逢的刹那，便有猛烈的香味爆發出來。
“哇，好香啊。”
“那是什麽啊？”
“好像是土豆唉。”
“原來土豆還可以這麽吃的，好神奇。”
張猛也在詫異，隻是土豆和豌豆而已，怎麽會這麽想，稱謂的作用這麽強大嗎？
雖然心有疑惑，但張猛動作不停。他顛著鐵鍋，手中揮舞著鍋鏟。當土豆丁被炸成漂亮的金黃色時，白生生的米飯也跟著下了鍋，濃鬱的香味頓時被掩蓋不少。
“咦，他為什麽把米飯倒進去？”
“或許，可能……好吧，我也不知道。”
“米飯怎麽可以倒進油裏。”
“不會是失敗了了吧，香味都沒有了呢！”
就連小丫頭都擔心的看著張猛……呃，好吧，看著鍋裏的飯，“掌門師兄不會真的失敗了吧。”
旋即她使勁搖搖頭，“不會的，掌門師兄是最厲害的，怎麽可能失敗。”
這些聲音一字不落的傳進了張猛耳中，他嘴角微微上揚，魚唇的人類啊！
灑下一把鹽巴以後，他繼續揮舞鍋鏟，以極快的速度將米飯全部拍散。
接下來，就輪到最重要的環節了。
張猛順手端起放在一旁的大碗，裏麵蛋液橙黃，被打得無比均勻。
“我的蛋，那是我的蛋。”
門口傳來小武無比激動的聲音，張猛手一抖差點沒把蛋液給潑出去。
大碗微傾，蛋液被均勻的倒入米飯之中，於此同時，張猛握在右手的鍋鏟在快速翻炒，使蛋液與米粒更加均勻的融合。
一份蛋炒飯的好壞，很大程度上影響都取決於蛋液倒入的時機與炒製的火候。
從這點上來說，蛋炒飯出現了兩個截然不同的流派。其中一派喜歡先將蛋液炒出來，再加入米飯。而另一派，則喜歡把米飯拍散並經過少許翻炒之後再加入蛋液。
張猛比較傾向於後者，因為這樣可以使蛋液和米飯充分的融合，炒製得體的情況下，可以使米粒全都完美的裹上蛋液，不僅香氣均勻，而且也更加好看。
“碎金飯”之名便是由此而來。
在快速翻炒過程中，蛋液修煉凝固，並與米粒完美的融合在一起。原有些枯黃的米粒因此變得金黃誘人。
“香味變了，香味變了。”
“咕嚕。”
“聞著好有食欲啊。”
“米飯和鳥蛋炒在一起居然這麽香。”
張猛還炫技似的顛了兩下鍋，贏得滿堂喝彩。
當金黃色的米粒被高高揚起的時候，仿如下起了金沙雨，竟有些耀眼，所有人都看呆了。
張猛最後拈起一把蔥花均勻的灑了上去。
翠綠的蔥花緩緩落下，被熱氣一衝，蔥香味頓時被激發出來，與米香、蛋香交織在一起，演奏出一首清新無比的香氣樂章。
“咕嚕，咕嚕。”
廚房門口響起一連串吞咽口水的聲音。
小丫頭口水都淌出來了，“掌門師兄，可以吃了嗎？”
“當然！”，張猛笑道。
“我要吃，我要吃。”
“我也要吃。”
壯丁們全都躁動起來。
“別急別急，我炒了很多，大家都有的吃。”，張猛取來兩個碗，盛了滿滿兩碗遞給周裕福，“先給兩位老人家送去。”
周裕福一愣，看向張猛的眼神都變了，他點點頭，一言不發的端著兩碗熱氣騰騰的蛋炒飯跑了出去。
“好了，現在大家排好隊，一個一個來。”，張猛拎起一把大勺子，站在灶台前充當起食堂大媽……啊呸，食堂大叔的角色。
聽他這麽說，大孩子小孩子們立馬行動起來，眨眼之間就排成了一字型長隊。
鄭新雖然也眼巴巴的看著鍋裏的蛋炒飯，但他還是默默走到了隊伍的最後，跟在孩子們後麵。
“放心，足夠的！”，張猛給了他一個安心的眼神。
鄭新笑了，別說，這位無聊的大小姐笑起來還挺好看。
“掌門師兄，這個叫什麽啊？”，小丫頭離得近，很順利的搶到了第一的位置。此時她正仰著頭，眨巴著大眼睛。
“這個叫……”，張猛想了一下，決定起個霸氣點的名字，“這個叫六合八荒唯我獨尊蛋炒飯。”
說完，張猛自己先笑了。可是大孩子小孩子們卻當真了，驚歎聲不覺於耳。
小武撇撇嘴，嘀咕道，“什麽唯我獨尊，騙小孩子罷了。”，說完，不自覺舔了舔嘴唇。
“掌門師兄，這個名字聽起來好好吃的樣子。”，小丫頭興致勃勃，一副“衝著這個名字我都要多吃一點”的樣子。
張猛笑著給她盛好一碗蛋炒飯，“快去吃吧，看看好不好吃。”
“一定好吃的，謝謝掌門師兄。”，小丫頭糯糯的說完，然後捧著飯碗離開廚房。
跟在林靜靜身後的是一個還要小一些的小姑娘。頭上紮著兩根衝天羊角辮，一身打著補丁的花裙子，因為長期營養不良顯得有些瘦弱，但烏黑的眼眸眨啊眨的充滿靈性。印象中，其他孩子好像叫她穎穎來著。
張猛又盛好一碗遞給她。
穎穎脆生生的說了句，“謝謝掌門師兄。”
張猛愣了一下，問道，“你為什麽要叫我掌門師兄呢？”
穎穎眨眨眼，“我聽靜靜姐姐這麽叫，就學會了，不可以這麽叫嗎？”
“哈，可以的，趕緊去吃吧。”
穎穎又衝他鞠了一躬，這才捧著蛋炒飯跑開。
張猛嘴角上揚，這孩子小小年紀，倒是意外的有禮貌呢！
小姑娘穎穎的行為好像給其他人做了榜樣似的，後麵每一個孩子接過蛋炒飯後都會說一聲“謝謝掌門師兄”。
張猛很開心，他忽然在想，什麽時候七殺門也能有這麽多人，天天掌門師兄掌門師兄的叫著，應該也不錯吧！
“喏，這是你的。”
在其他孩子都吃上蛋炒飯以後，小武才走上前來。
他臭著一張臉，“別指望我會謝你，之所以這麽香全都是因為我的蛋。”
張猛差點沒笑噴，這小子是個開心果吧。他聳聳肩，“哦，那你真是好棒棒哦。”
鍋裏還剩下不少蛋炒飯，張猛給分成了三份，自己留下一份以後分別給了鄭新和周裕福。
鄭新捧著蛋炒飯，鼻子湊仔上方用了嗅了一下，臉上露出陶醉的神色，“哇，這樣隨便炒一鍋，為什麽會這麽香。”
說這話的時候，他沒有注意，直接露出了女聲。
周裕福，看了他一眼，沒說話，繼續低頭扒飯。
張猛笑著搖頭，“這可不是隨便炒一鍋就行的，每一種食材的處理，下鍋的時機，火候的掌握都異常重要，來，我給你仔細說說……”
張猛又有了開壇授課的興致，吧啦吧啦直接開講。講一半，發現麵前這倆人全都在專注的扒飯，根本沒有聽講。
這讓他興致全無，張猛不禁有些懷念七殺山那些充滿求知欲的眼神。
鄭新感覺完完全全的被這碗金黃的蛋炒飯給俘虜了。
他出生在富貴之家，從小過著錦衣玉食的日子，但卻從未吃過如此美味的食物。
他一口接一口的吃著，整個人都陷入在了蛋炒飯迷人的芳香之中。米飯與蛋液的結合是如此的完美，就好像天生注定的一對。在酥軟的米粒之間，又夾雜著炸的酥脆的土豆丁和豌豆，使口感更具有層次。
更重要的是，這碗蛋炒飯帶給她一種淡淡的幸福感，她知道，這是烹飪者傾注了情感的結果。
“你到底是個什麽樣的人呢？”，鄭新忽然有些好奇。