八月三十日,叫醒何婷婷的不是鬧鍾,而是那停在陽台上歡快地嘰嘰喳喳的小鳥。
趿拉著拖鞋,推開門,一陣清晨的微風帶著院子裏花草的清香味撲鼻而來。
看了看露出半個臉龐的太陽,何婷婷想著又是一個豔陽天,幸虧昨天晚上自己請了假,不用去參加軍訓,不然的話,自己現在的小身板可真是受不了的。
走到樓下,打開蜂窩煤火爐的封口,等著火燃得旺一點之後,燒上水,準備給自己做著早餐。
趁著燒水的當頭,再次好好地打量了一下廚房裏,除了蜂窩煤火爐之外,倒沒有其餘可以用來燒火的物件,想著之前來的時候注意到屋子往後走,有一家賣迴風爐的店家。
跑到二樓將門關好,下來吃完麵條之後,何婷婷打開鐵門走了出去,花了一百五十塊錢買了一個迴風爐迴來放在廚房裏。
也不是沒有擔心過送迴風爐來的人懷疑自己一個人住,何婷婷帶著人搬東西迴來的時候,特意衝著二樓上喊了一嗓子:“爸,我把迴風爐買迴來了。”
“好的,你讓他們放在廚房裏,我等會兒起床了下來看,”樓上傳來了男子雄厚的聲音。
本來有些許疑心的店家,聽見聲音後,將那迴風爐放在何婷婷指定好的地方,便離開了這個美麗的小院子。
何婷婷見到人走遠了之後,快速走到鐵門那裏,將鐵門關了起來,隻聽見二樓上又傳來一陣男人的聲音:“不是讓你盯著他們將迴風爐放好的嗎,怎麽半天了還沒有弄好?”
語氣嚴厲而又責備。
蹬蹬蹬,何婷婷一路小跑著趕到了二樓,打開自己睡覺的房間,空蕩蕩的房間中一個銀白色的東西在不斷發出聲音。
原來那是一個pad。
何婷婷生怕自己的小院子裏沒有男人引起別人的注意,想到自己可以用變聲器將自己的聲音變成男聲,那些剛才雄厚的男聲,分明就是何婷婷提前用變聲器給錄下來的。
一個獨居的小女生哪能不多為自己想一想呢?
*
用原來的蜂窩煤火爐引燃兩塊蜂窩煤放進了迴風爐中,趁著火爐燃上來的當頭,何婷婷從空間中抓了三隻兔子殺掉剝皮洗淨剁好,放在一旁備用。
將廚房裏原先就有的大鐵鍋架在燃燒得正旺的迴風爐上,按著之前做冷吃兔的方式炒著冷吃兔,頓時,一陣香辣味飄蕩在小院的上空。
看著做好的冷吃兔,何婷婷覺得胃口大開,拿著筷子,就著冷吃兔又吃了大半碗飯。
吃著東西的時候,何婷婷不由得想到:這冷吃兔的生意已經是準備和鎮長小舅子一起合夥做了,自己在市區裏自然是做不了多久。
看來,自己還得再想一個賺錢的好門路啊。
環看了一圈空間中的存貨,何婷婷的目光最終落在了那殺好的大公雞還有旁邊的鮮花椒上麵,有了,自己可以試著做一下花椒雞。
上一世的時候,自己曾經在春城吃過花椒雞,感覺麻麻辣辣,十分開胃好吃。
說幹就幹,何婷婷從空間中將已經殺好蛻毛的雞拎了出來,放在旁邊的盆中備用。
將剛才炒冷吃兔的鐵鍋洗淨放在火爐上燒幹,倒入菜油,加熱到7成熱,加入適量花椒顆粒,幹辣椒,草果,八角爆香。
等到油溫熱到9成的時候,將整隻雞放進鍋中爆炒,加入生薑和鹽繼續用大火炒上5分鍾左右,直到見到雞肉變得收緊,加入一點麵醬,迅速翻炒,將麵醬和雞翻炒均勻。
等到水汽快幹的時候,加入料酒,白糖,香葉,然後加入沒過雞肉的水,用大火燒開,燒上五分鍾左右,轉為中火,熬上20來分鍾,見到香味進入雞肉,便可起鍋。
另用小鍋倒入熱油,放進蒜,新鮮的花椒粒,新鮮的花椒葉,用大火翻炒3分鍾左右,聞見花椒香味,便可收火出鍋。
將炒好的新鮮花椒油倒入大碗中,倒入事先洗淨切好的香菜蔥小米辣,倒入鹽味精醬油,攪拌一下,花椒雞的佐料便弄好了。
撕下一塊雞肉,往那佐料裏蘸了一下,放到嘴裏,雞的濃香配上新鮮花椒的鮮麻,又是一道夏天下飯的好菜啊。
何婷婷見到自己第一次嚐試做花椒雞竟然這般地成功,越發地覺得自己在做菜上是天才一般的存在,完全忘記了這是從空間中拿出來的東西,自然沾染上了一點空間中的味道。
麻利地將完整的花椒雞剁成小塊,放進一旁的小鍋中,何婷婷看了一眼今天做出來的冷吃兔和花椒雞都不少,要是全部帶到菜市場去,絕對是一個大工程。
思來想去,何婷婷覺得自己需要一輛自行車,後麵掛上兩個鐵桶,自己可以將要賣的東西放進去,到時候去哪裏都方便。
但是,現在,何婷婷隻能靠自己的雙手拎著冷吃兔和花椒雞去到菜市場。
三隻兔子做出來的冷吃兔份量並不少,何婷婷隻是裝了一半冷吃兔,還有一整隻花椒雞,放進婷爸送自己進城時拿的布袋中,多扯了幾個塑料袋,準備到菜市場的時候,先讓人試吃一下,不然這生意不好做啊。
頂著烈日,何婷婷走了二十來分鍾,才走到一中附近的菜市場,這裏差不多算得上是市中心,菜價稍貴,來這裏買菜的大部分都是稍微富有一點的人,對新鮮事物的接受也比較容易一些。
這不,何婷婷剛剛放下布袋,打開包裝,一個中年男子便走了過來,指著泛著紅油的冷吃兔說道:“小姑娘,這是什麽啊?”
男子的話音剛落,其餘的人也都聞見了香味,紛紛圍了過來,看著何婷婷有條不紊地從布袋裏掏出了塑料袋,套在自己的手上,抓了幾塊冷吃兔,對著旁邊的人說道:“這個東西叫做冷吃兔,麻麻辣辣,最適合夏天下飯了,你們可以試吃一下,不買不要緊,試吃一下味道總是可以的。”
有了之前做生意的經驗,何婷婷知道試吃是打開銷路的一個好辦法。
趿拉著拖鞋,推開門,一陣清晨的微風帶著院子裏花草的清香味撲鼻而來。
看了看露出半個臉龐的太陽,何婷婷想著又是一個豔陽天,幸虧昨天晚上自己請了假,不用去參加軍訓,不然的話,自己現在的小身板可真是受不了的。
走到樓下,打開蜂窩煤火爐的封口,等著火燃得旺一點之後,燒上水,準備給自己做著早餐。
趁著燒水的當頭,再次好好地打量了一下廚房裏,除了蜂窩煤火爐之外,倒沒有其餘可以用來燒火的物件,想著之前來的時候注意到屋子往後走,有一家賣迴風爐的店家。
跑到二樓將門關好,下來吃完麵條之後,何婷婷打開鐵門走了出去,花了一百五十塊錢買了一個迴風爐迴來放在廚房裏。
也不是沒有擔心過送迴風爐來的人懷疑自己一個人住,何婷婷帶著人搬東西迴來的時候,特意衝著二樓上喊了一嗓子:“爸,我把迴風爐買迴來了。”
“好的,你讓他們放在廚房裏,我等會兒起床了下來看,”樓上傳來了男子雄厚的聲音。
本來有些許疑心的店家,聽見聲音後,將那迴風爐放在何婷婷指定好的地方,便離開了這個美麗的小院子。
何婷婷見到人走遠了之後,快速走到鐵門那裏,將鐵門關了起來,隻聽見二樓上又傳來一陣男人的聲音:“不是讓你盯著他們將迴風爐放好的嗎,怎麽半天了還沒有弄好?”
語氣嚴厲而又責備。
蹬蹬蹬,何婷婷一路小跑著趕到了二樓,打開自己睡覺的房間,空蕩蕩的房間中一個銀白色的東西在不斷發出聲音。
原來那是一個pad。
何婷婷生怕自己的小院子裏沒有男人引起別人的注意,想到自己可以用變聲器將自己的聲音變成男聲,那些剛才雄厚的男聲,分明就是何婷婷提前用變聲器給錄下來的。
一個獨居的小女生哪能不多為自己想一想呢?
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用原來的蜂窩煤火爐引燃兩塊蜂窩煤放進了迴風爐中,趁著火爐燃上來的當頭,何婷婷從空間中抓了三隻兔子殺掉剝皮洗淨剁好,放在一旁備用。
將廚房裏原先就有的大鐵鍋架在燃燒得正旺的迴風爐上,按著之前做冷吃兔的方式炒著冷吃兔,頓時,一陣香辣味飄蕩在小院的上空。
看著做好的冷吃兔,何婷婷覺得胃口大開,拿著筷子,就著冷吃兔又吃了大半碗飯。
吃著東西的時候,何婷婷不由得想到:這冷吃兔的生意已經是準備和鎮長小舅子一起合夥做了,自己在市區裏自然是做不了多久。
看來,自己還得再想一個賺錢的好門路啊。
環看了一圈空間中的存貨,何婷婷的目光最終落在了那殺好的大公雞還有旁邊的鮮花椒上麵,有了,自己可以試著做一下花椒雞。
上一世的時候,自己曾經在春城吃過花椒雞,感覺麻麻辣辣,十分開胃好吃。
說幹就幹,何婷婷從空間中將已經殺好蛻毛的雞拎了出來,放在旁邊的盆中備用。
將剛才炒冷吃兔的鐵鍋洗淨放在火爐上燒幹,倒入菜油,加熱到7成熱,加入適量花椒顆粒,幹辣椒,草果,八角爆香。
等到油溫熱到9成的時候,將整隻雞放進鍋中爆炒,加入生薑和鹽繼續用大火炒上5分鍾左右,直到見到雞肉變得收緊,加入一點麵醬,迅速翻炒,將麵醬和雞翻炒均勻。
等到水汽快幹的時候,加入料酒,白糖,香葉,然後加入沒過雞肉的水,用大火燒開,燒上五分鍾左右,轉為中火,熬上20來分鍾,見到香味進入雞肉,便可起鍋。
另用小鍋倒入熱油,放進蒜,新鮮的花椒粒,新鮮的花椒葉,用大火翻炒3分鍾左右,聞見花椒香味,便可收火出鍋。
將炒好的新鮮花椒油倒入大碗中,倒入事先洗淨切好的香菜蔥小米辣,倒入鹽味精醬油,攪拌一下,花椒雞的佐料便弄好了。
撕下一塊雞肉,往那佐料裏蘸了一下,放到嘴裏,雞的濃香配上新鮮花椒的鮮麻,又是一道夏天下飯的好菜啊。
何婷婷見到自己第一次嚐試做花椒雞竟然這般地成功,越發地覺得自己在做菜上是天才一般的存在,完全忘記了這是從空間中拿出來的東西,自然沾染上了一點空間中的味道。
麻利地將完整的花椒雞剁成小塊,放進一旁的小鍋中,何婷婷看了一眼今天做出來的冷吃兔和花椒雞都不少,要是全部帶到菜市場去,絕對是一個大工程。
思來想去,何婷婷覺得自己需要一輛自行車,後麵掛上兩個鐵桶,自己可以將要賣的東西放進去,到時候去哪裏都方便。
但是,現在,何婷婷隻能靠自己的雙手拎著冷吃兔和花椒雞去到菜市場。
三隻兔子做出來的冷吃兔份量並不少,何婷婷隻是裝了一半冷吃兔,還有一整隻花椒雞,放進婷爸送自己進城時拿的布袋中,多扯了幾個塑料袋,準備到菜市場的時候,先讓人試吃一下,不然這生意不好做啊。
頂著烈日,何婷婷走了二十來分鍾,才走到一中附近的菜市場,這裏差不多算得上是市中心,菜價稍貴,來這裏買菜的大部分都是稍微富有一點的人,對新鮮事物的接受也比較容易一些。
這不,何婷婷剛剛放下布袋,打開包裝,一個中年男子便走了過來,指著泛著紅油的冷吃兔說道:“小姑娘,這是什麽啊?”
男子的話音剛落,其餘的人也都聞見了香味,紛紛圍了過來,看著何婷婷有條不紊地從布袋裏掏出了塑料袋,套在自己的手上,抓了幾塊冷吃兔,對著旁邊的人說道:“這個東西叫做冷吃兔,麻麻辣辣,最適合夏天下飯了,你們可以試吃一下,不買不要緊,試吃一下味道總是可以的。”
有了之前做生意的經驗,何婷婷知道試吃是打開銷路的一個好辦法。