步驟一：在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白，在這裏隻能用手動打蛋了，打至粗泡狀態時在蛋白裏加入三分之一的細砂糖（當然在這裏沒有多少之分，全憑感覺了），手打轉中高速打至細膩的泡沫，再加入三分之一的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態，最後把剩下的糖都加入，繼續打至幹性發泡的狀態，即是當停手時，蛋白能拉出一個短小直立的尖角方可。
步驟二：在另外一個打蛋盤裏放入5個蛋黃和30克細砂糖（自己感覺多少），用手動打蛋打勻至蛋黃顏色變淺再邊攪拌邊加入50毫升油(可用玉米油，香油，色拉油代替，當然這裏隻有統一的不知名油)。
鳳英聞了聞，似乎是油的味道。
後麵又邊攪拌邊再加入50毫升的牛奶，（這裏還是隨自己隨意好了），最後篩入90克麵粉（隨意隨意），慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒便可。
步驟三：蛋黃糊攪拌完畢後，取三分之一的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用刮刀翻拌均勻（在這裏鳳英隻看到了一把鋒利的小刀便用作刮了），再取三分之一的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用刮刀翻拌均勻，最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒方可。
步驟四：麵糊倒入原先做好的圓形蛋糕模中，在桌麵上輕輕嗑幾下，就能把蛋糕糊裏麵的大氣泡震出來，這時候就可以接著下一步。
步驟五：把做好的蛋糕預熱三到五分鍾，再把蛋糕放入預熱好的鍋內開始加火蒸，沒辦法在現代有烤箱，烤箱還有好幾層，有上下火標準模式，什麽模式色，然而這裏根本不可能有那玩意，隻能煮水蒸了。
在現代原先烤個三十分鍾到四十分鍾之間，然而在這裏用草鍋蒸了，以鳳英目測估計得需要個一兩個時辰才行了。
不過看著這天色，時間方麵是足夠夠了，鳳英便也放下心了。
步驟六：糕烤好了就可以把它取出來了，然後放在桌子上嗑幾下，可以倒在事先準備好的框架布袋中，當然要是在現代估計就有烤架了……
鳳英有一瞬間又開始想念前世了……
等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了，也就是揭開布袋了。
在廚房忙了好久好久，累的腰酸背痛的鳳英才算是終於完成了蛋糕製作過程。
廚房內傳來一陣陣劈裏啪啦聲響，雖然鳳英燒草鍋的手法已經很熟練了，然而還是耗費了太長時間。於最後一個步驟就耗費了接近兩個時辰！
站在門外不停張望的趙玉麵上含著一抹激動，一抹好奇，顯然這麽幾個時辰已經讓她都有些受不了了。
終於在鳳英直起腰時，這個工程算是徹底完工了！
鳳英眉眼含笑，她可是終於完成了這項巨作！隻是在這裏一個人做蛋糕果然是件很累的事情啊。
蛋糕終於做好了！看著麵前嫩黃嫩黃，軟香軟香的蛋糕，鳳英自心中生出一股自豪感。
陽光下，屋內少女撥動著修長白皙手下的奶白蛋糕，奶白色的蛋糕沫沾滿雙手，襯托著那一雙玉手越發白嫩好看了。
“英兒？這是何物？是吃的嗎？”
鳳英舔了舔上麵的奶油有些傷感，果然不是現代，這裏能完成這一步已經很難了呢。
入口的奶油味明顯淡了很多很多，隻是那股甜絲絲的味道倒是存了一些，這也算一種欣慰吧。
鳳英望了望案台上的糖，想來問題就出現在這裏了。
是糖有些不同嗎？……
鳳英迴頭，有些好笑的向著少女解釋道，“這是蛋糕，當然是吃的了！可好吃了！就是有些麻煩，玉兒姐你可以嚐嚐哦！”
“真的嗎？很好吃嗎？”趙玉眼睛亮晶晶的，臉上喜氣洋洋的。
鳳英被她看著有些好笑，她平時怎麽沒發現她的玉兒姐怎麽這麽可愛呢！
“英兒，這糕點真好看！我好喜歡啊！”趙玉抬著頭搖頭晃腦的對著案台上的蛋糕又看又是小心翼翼的不敢碰模樣。
鳳英笑看著麵前的少女，麵上有她自己都沒有發現的溫柔。
少女溫溫和的嘴角帶動著整張臉都柔和了下來。
平時的鳳英是高冷的，冷靜的，沉著的，也算是溫和的，但卻是沒有溫度的溫和，而不像此時是發自內心的有溫度的溫和。
少女麵目太過於好看了些，有了太多的美麗視角，這一抹笑在門外陽光的照射下更加的奪目四射了。
“你要是喜歡，咱們以後多做點就是了。”
“可以嗎？會不會壞掉呢？這一碰就軟踏踏了呢，你看它白白的，看著就好吃的模樣，可真是可愛啊！”
少女還似邀功似得，迴頭睜著一雙亮晶晶的眼睛看向鳳英。眸內星光點點，襯托著少女溫婉知性的一張臉，越發顯得迷人而動人了。
鳳英捂嘴，沒忍住笑出了聲，“噗哈哈！白白的？”。
趙玉歡快的迴身看過來，“好啊！英兒你可是在笑話我？”
“哼！”
說完少女捂臉嬌哼一聲。
“嗯……玉兒姐～我可是笑蛋糕沒你可愛哦～～”
少女純真的眼神，純真的笑聲，細膩的眉眼點綴了耳畔的笑聲，這一刻她們都是歡快而又充實的。許多年後鳳英還能想起這時的時刻，隻是那時已經都成了往事不可追了。
鳳英歪著頭在想，歲月靜好，並不無道理。
“哎呀！真是的！說的我都臉紅了。”
還真別說，少女麵上這會還真是逐漸染上了幾分粉然，水嫩嫩的肌膚之下，晶瑩而剔透。
當真是溫潤如玉，膚如凝脂啊。
“英兒！快來！我用這個去……壓它吧？這樣會不會一下就踏了呢？英兒？你快來把把它……我好想嚐一嚐啊！”
鳳英起了身瞥了一眼，又轉而直直盯著少女認真亮晶晶的臉龐，點了點頭，一臉認真道，“嗯，好好好！我這就切給你！”
趙玉轉身高興的拍了一下手，“真的嗎？”
“嗯，當然。”鳳英肯定的點了點頭。
“太好了！”少女高興的轉了一圈，順手拿起桌子上的蛋糕就高高興興的跑出去了
鳳英一愣，“你跑哪去啊？”
“我去拿給我父親嚐嚐去……一會就……迴……來。”
少女聲音漸行漸遠。
鳳英重新坐迴座位上，有些懵然的掃了幾眼麵前雜亂的廚桌。
不禁無奈一歎，“這玉兒姐……有時候也真是孩子性啊！”就是不知到最後會便宜誰了呢！
鳳英起身簡單的收拾了一下雜亂的的廚桌，麵上含著清而淺的笑意。與趙玉在一起玩樂，鳳英總能很快的靜下心來，趙玉給她感覺一直是個溫柔細膩如大姐姐般的感覺，今日她的純真活潑一麵倒也算是給她帶來不一樣的感觸。
少女偶爾也能放縱自己一下，也好。
這也算是鳳英最喜歡這位趙家大小姐的原因，不拘一格。
步驟二：在另外一個打蛋盤裏放入5個蛋黃和30克細砂糖（自己感覺多少），用手動打蛋打勻至蛋黃顏色變淺再邊攪拌邊加入50毫升油(可用玉米油，香油，色拉油代替，當然這裏隻有統一的不知名油)。
鳳英聞了聞，似乎是油的味道。
後麵又邊攪拌邊再加入50毫升的牛奶，（這裏還是隨自己隨意好了），最後篩入90克麵粉（隨意隨意），慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒便可。
步驟三：蛋黃糊攪拌完畢後，取三分之一的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用刮刀翻拌均勻（在這裏鳳英隻看到了一把鋒利的小刀便用作刮了），再取三分之一的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用刮刀翻拌均勻，最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒方可。
步驟四：麵糊倒入原先做好的圓形蛋糕模中，在桌麵上輕輕嗑幾下，就能把蛋糕糊裏麵的大氣泡震出來，這時候就可以接著下一步。
步驟五：把做好的蛋糕預熱三到五分鍾，再把蛋糕放入預熱好的鍋內開始加火蒸，沒辦法在現代有烤箱，烤箱還有好幾層，有上下火標準模式，什麽模式色，然而這裏根本不可能有那玩意，隻能煮水蒸了。
在現代原先烤個三十分鍾到四十分鍾之間，然而在這裏用草鍋蒸了，以鳳英目測估計得需要個一兩個時辰才行了。
不過看著這天色，時間方麵是足夠夠了，鳳英便也放下心了。
步驟六：糕烤好了就可以把它取出來了，然後放在桌子上嗑幾下，可以倒在事先準備好的框架布袋中，當然要是在現代估計就有烤架了……
鳳英有一瞬間又開始想念前世了……
等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了，也就是揭開布袋了。
在廚房忙了好久好久，累的腰酸背痛的鳳英才算是終於完成了蛋糕製作過程。
廚房內傳來一陣陣劈裏啪啦聲響，雖然鳳英燒草鍋的手法已經很熟練了，然而還是耗費了太長時間。於最後一個步驟就耗費了接近兩個時辰！
站在門外不停張望的趙玉麵上含著一抹激動，一抹好奇，顯然這麽幾個時辰已經讓她都有些受不了了。
終於在鳳英直起腰時，這個工程算是徹底完工了！
鳳英眉眼含笑，她可是終於完成了這項巨作！隻是在這裏一個人做蛋糕果然是件很累的事情啊。
蛋糕終於做好了！看著麵前嫩黃嫩黃，軟香軟香的蛋糕，鳳英自心中生出一股自豪感。
陽光下，屋內少女撥動著修長白皙手下的奶白蛋糕，奶白色的蛋糕沫沾滿雙手，襯托著那一雙玉手越發白嫩好看了。
“英兒？這是何物？是吃的嗎？”
鳳英舔了舔上麵的奶油有些傷感，果然不是現代，這裏能完成這一步已經很難了呢。
入口的奶油味明顯淡了很多很多，隻是那股甜絲絲的味道倒是存了一些，這也算一種欣慰吧。
鳳英望了望案台上的糖，想來問題就出現在這裏了。
是糖有些不同嗎？……
鳳英迴頭，有些好笑的向著少女解釋道，“這是蛋糕，當然是吃的了！可好吃了！就是有些麻煩，玉兒姐你可以嚐嚐哦！”
“真的嗎？很好吃嗎？”趙玉眼睛亮晶晶的，臉上喜氣洋洋的。
鳳英被她看著有些好笑，她平時怎麽沒發現她的玉兒姐怎麽這麽可愛呢！
“英兒，這糕點真好看！我好喜歡啊！”趙玉抬著頭搖頭晃腦的對著案台上的蛋糕又看又是小心翼翼的不敢碰模樣。
鳳英笑看著麵前的少女，麵上有她自己都沒有發現的溫柔。
少女溫溫和的嘴角帶動著整張臉都柔和了下來。
平時的鳳英是高冷的，冷靜的，沉著的，也算是溫和的，但卻是沒有溫度的溫和，而不像此時是發自內心的有溫度的溫和。
少女麵目太過於好看了些，有了太多的美麗視角，這一抹笑在門外陽光的照射下更加的奪目四射了。
“你要是喜歡，咱們以後多做點就是了。”
“可以嗎？會不會壞掉呢？這一碰就軟踏踏了呢，你看它白白的，看著就好吃的模樣，可真是可愛啊！”
少女還似邀功似得，迴頭睜著一雙亮晶晶的眼睛看向鳳英。眸內星光點點，襯托著少女溫婉知性的一張臉，越發顯得迷人而動人了。
鳳英捂嘴，沒忍住笑出了聲，“噗哈哈！白白的？”。
趙玉歡快的迴身看過來，“好啊！英兒你可是在笑話我？”
“哼！”
說完少女捂臉嬌哼一聲。
“嗯……玉兒姐～我可是笑蛋糕沒你可愛哦～～”
少女純真的眼神，純真的笑聲，細膩的眉眼點綴了耳畔的笑聲，這一刻她們都是歡快而又充實的。許多年後鳳英還能想起這時的時刻，隻是那時已經都成了往事不可追了。
鳳英歪著頭在想，歲月靜好，並不無道理。
“哎呀！真是的！說的我都臉紅了。”
還真別說，少女麵上這會還真是逐漸染上了幾分粉然，水嫩嫩的肌膚之下，晶瑩而剔透。
當真是溫潤如玉，膚如凝脂啊。
“英兒！快來！我用這個去……壓它吧？這樣會不會一下就踏了呢？英兒？你快來把把它……我好想嚐一嚐啊！”
鳳英起了身瞥了一眼，又轉而直直盯著少女認真亮晶晶的臉龐，點了點頭，一臉認真道，“嗯，好好好！我這就切給你！”
趙玉轉身高興的拍了一下手，“真的嗎？”
“嗯，當然。”鳳英肯定的點了點頭。
“太好了！”少女高興的轉了一圈，順手拿起桌子上的蛋糕就高高興興的跑出去了
鳳英一愣，“你跑哪去啊？”
“我去拿給我父親嚐嚐去……一會就……迴……來。”
少女聲音漸行漸遠。
鳳英重新坐迴座位上，有些懵然的掃了幾眼麵前雜亂的廚桌。
不禁無奈一歎，“這玉兒姐……有時候也真是孩子性啊！”就是不知到最後會便宜誰了呢！
鳳英起身簡單的收拾了一下雜亂的的廚桌，麵上含著清而淺的笑意。與趙玉在一起玩樂，鳳英總能很快的靜下心來，趙玉給她感覺一直是個溫柔細膩如大姐姐般的感覺，今日她的純真活潑一麵倒也算是給她帶來不一樣的感觸。
少女偶爾也能放縱自己一下，也好。
這也算是鳳英最喜歡這位趙家大小姐的原因，不拘一格。