第四三章 聞肉，討好
悠閑田園之第一酒娘子 作者：子時無風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
村子口，坐在大樹下乘涼的婦人們，見到少年背著塗菲媛走近，一個個調笑起來：“哎喲！童養夫背著媳婦兒來了！”
童養夫？與少年僵持不下的塗菲媛，聽到這個稱唿，不由得微微挑眉。下一刻，便覺身下的人，略有些不對：“你要做什麽？你敢把我丟下去，就別想進家門了！”
卻是少年雖然身體瘦弱，一路背著她，倒也沒覺得異樣。倒是聽了婦人們的一句“童養夫”，身軀頓時變得僵硬。渾身的肌肉都繃緊了，一如蓄勢待發的弓箭，充滿尖銳的淩厲。
“聽見沒有？”塗菲媛聽到塗老頭的腳步聲就在身後不遠，湊近少年的耳邊說道：“你敢摔了我，保管叫爺爺不給你飯吃！”
塗老頭對她的疼愛可不是假的，倘若她哭著不依，二老再怎麽也不會護著少年的。他再好看，再可人疼，也不過是個外人。
“哼。”少年身上的肌肉，逐漸放鬆下來。喉間溢出一聲不屑的輕哼，眼角斜向大樹下的婦人們，目光如兩道冰刃，隨後收迴來，背著塗菲媛往家裏走去。
但見少年老實了，塗菲媛放下心來，隨即發現掐在腿彎上的力道減輕了，不由得挑了挑眉，鬆了掐他耳朵的手。隨即，臉色一變，有些惱了：“你有完沒完？”卻是她的手才一鬆，少年立刻又擰住她的腿彎。
少年不言不語，掐著塗菲媛的腿彎，快步往前走著。
塗菲媛也不擰他，隻在他耳邊低聲說道：“今天買了肉……”才說完，少年的手立即鬆開了。塗菲媛不由得勾唇，她的確買了肉，隻不過，她買的是羊肉！
“媛媛，你迴來啦？”李氏已經出來看了幾趟，終於看見來人，腳下便迎了出來：“怎麽迴來這麽晚？呀，狗剩怎麽背著你？”
塗菲媛又粗又胖，雖然減去幾斤肉，也仍有一百五六十斤。而少年的身高雖然略比她高一點，卻是瘦如麻杆，連一半塗菲媛的重量都沒有。背著塗菲媛，從正麵看，就隻看得見塗菲媛，竟看不見他絲毫。故此，走近了，李氏才看見原來塗菲媛是被少年背著迴來的。
“奶奶，我的腳被砸了一下，有些痛，就叫狗剩把我背迴來了。”進了籬笆院子，塗菲媛從少年的背上下來。這一迴，少年的動作又輕又穩，別提多貼心。塗菲媛忍不住彎起嘴角，走到灶邊：“奶奶，做飯沒？我買了羊肉，做給你們吃？”
話音才落，猛地察覺兩道錐子般的目光從後麵傳來。甚至，還能聽見一聲粗重的唿吸聲。塗菲媛不禁勾唇，臭小子，叫你再逞能！
“哎喲，媛媛又買肉了？”李氏原想責怪，轉念一想，小孫女兒辛辛苦苦上工，賺點錢，想吃燉肉怎麽了？故此，口氣一轉，變得歡喜起來。說完，又打趣少年一句：“瞧瞧狗剩，都饞得咽口水了。”
少年聽到這一句，不知是不是氣得，當真咽了下口水。而後，竟是有些嗆著了，捂著嗓子，咳了起來。婉轉嬌媚的聲音，聽得李氏的心肝兒又揪了起來：“瞧瞧這孩子，多久沒吃過好東西了？快坐，奶奶這就燒火做菜去。”
塗菲媛這迴也不攔著了，反正少年不愛吃羊肉，她親耳聽到的。便從塗老頭的手裏接過羊肉，往灶邊走去，對李氏說道：“奶奶，我來做吧，我新學了一道菜譜，叫孜然羊肉，可好吃了。”
“喲？孜然羊肉是什麽？媛媛從哪裏學的？”李氏訝道。
塗菲媛道：“從酒樓學來的。我們書局的先生，跟酒樓的老板很熟，我便是聽他們說話時學來的。”
“那奶奶可就等著嚐了。”李氏笑得合不攏嘴。
爺孫倆，一個攏柴火點火，一個挽了袖子洗手，分別準備起來。
那邊，塗老頭笑嗬嗬地走到少年身邊，說道：“媛媛是個好孩子。誰對她好，她就對誰好。”
少年低著頭，修長纖細的手指攥得緊緊，融在黑暗中的眸子，閃動著明亮的憤怒。
“媛媛，這個是什麽？”李氏隻見塗菲媛從屋裏取出一隻帕子，捏出一小撮細碎的顆粒，不由好奇問道。
塗菲媛道：“這個叫孜然，是一種香料，很好吃的。”捏出一小撮，倒入臼子裏，而後把其餘的收起來，又放迴屋裏。走迴灶邊，將一斤羊肉拎出來，摔在案板上，提刀開始切起來。
一斤羊肉，俱切成指頭粗的條兒，倒入盤子裏，又撒了精鹽和醬油，醃製起來。今日買肉迴來時，特意買了些調料，譬如精鹽、芝麻、花椒等。按照比例，依次調勻了，便放在一隻碗裏，不再動了。轉拿過臼子，用力搗了起來。
等到李氏將火生起來，燒熱了鍋，塗菲媛已經把孜然搗成了粉末。停了手，舀了少許豬油，擦了鍋底，而後端起碗來，把羊肉倒進去，開始煎起來。
塗菲媛最想做的，其實是烤肉。然而，條件不足，隻能退而求其次，吃炒的了。後來，塗菲媛一想，不如試試鐵板羊肉，反正家裏的大鍋是鐵的，煎熟後，勉強有一絲烤肉的味道。故此，把羊肉放進去，拿著勺子，開始翻動起來。
滋滋的聲音，一下下竄了出來，不時地響動著。因著鍋底的火候較大，肉很快就熟了一層，外表變了色，發出肉香味兒。噴香噴香的，坐在爐膛前燒火的李氏，忍不住咽了下口水。暗暗心想，最近怎麽就饞了起來？小孫女兒做些什麽，她都想吃。
塗菲媛仔細翻動著羊肉，待有些粘連的羊肉，逐漸精縮成獨立的一條條，顏色變得焦黃，便捏了一小撮精鹽，均勻撒了下去。一刻不停地翻動著，直到濃鬱的肉香味兒，將整座小院子都充滿了，才叫李氏熄了火。
把羊肉盛出來，將調製好花椒粉、孜然粉、芝麻粒等，往上麵一撒，便端著往桌邊走去。
“爺爺奶奶，嚐嚐看。”塗菲媛故意不去看少年，隻把清脆的聲音，揚出快活的音調兒。
－－－－－－題外話－－－－－－
親親們，端午節快樂~
咱們今天再開個局，鑒於是端午節，阿風就當發福利，所以問題比較簡單，問：【狗剩到底吃到肉沒？】
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但見少年老實了，塗菲媛放下心來，隨即發現掐在腿彎上的力道減輕了，不由得挑了挑眉，鬆了掐他耳朵的手。隨即，臉色一變，有些惱了：“你有完沒完？”卻是她的手才一鬆，少年立刻又擰住她的腿彎。
少年不言不語，掐著塗菲媛的腿彎，快步往前走著。
塗菲媛也不擰他，隻在他耳邊低聲說道：“今天買了肉……”才說完，少年的手立即鬆開了。塗菲媛不由得勾唇，她的確買了肉，隻不過，她買的是羊肉！
“媛媛，你迴來啦？”李氏已經出來看了幾趟，終於看見來人，腳下便迎了出來：“怎麽迴來這麽晚？呀，狗剩怎麽背著你？”
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