因為,家裏已經沒有什麽調料,那一點點清油當然是能省則省,在沒有任何收入之前,黎花枝打算菜都用開水燙熟來吃。好在這些都是今天在山上剛摘迴來的新鮮野菜,十分水嫩,在滾水裏一燙,撈起來撒上點粗鹽蒜泥就已經很好吃了。


    part13 撿到寶了


    一頓清清淡淡的晚飯卻讓一家人吃得格外的香甜。尤其是小豆芽菜,從他有記憶開始就一直在黎花枝的打罵下生活,家裏的飯菜不是他做就是文洋去做,那裏有吃過娘親親手做的飯菜。


    今天可謂是他有生以來最幸福的一天,中午不但吃了娘親親手做的魚肉,晚上也吃到了娘親做的菜。最重要的,是娘親現在都好溫柔,好溫柔,會抱他睡覺,給他講好聽的故事,會親他的小臉,還會擔心他被燙到。


    這樣的娘親讓小豆芽菜十分眷念,也很想親近,以至於現在他連睡著了都還抱著黎花枝的胳膊。熟睡中的小人兒似乎是做了什麽好夢,小小的臉上一直掛著淡淡的微笑,偶爾還會輕笑出聲。


    哄睡了小豆芽菜,黎花枝卻不急著入睡,輕輕的將胳膊從文小洋懷裏抽出來,翻身坐在床邊,正摸索著尋找著不知道滾那去了的布鞋。


    「花枝,你還不睡麽?」黑暗中,黎花枝找鞋子發出的「悉悉索索」的聲音,早就驚醒的本就淺眠的文洋。


    「呀,把你吵醒拉。」


    月光中,黎花枝看到床板最裏麵,文洋支起半個身子,一臉奇怪的看著她。反正都已經吵醒了,黎花枝索性就不在躡手躡腳的找鞋,大大方方的將之前從山上帶迴來的一隻裹了鬆脂的木棒點燃。


    「我想去把缸子裏的葡萄弄一下,不然就這麽放一夜,明天肯定全壞了,你別管我了,先睡吧。」


    說罷,黎花枝就著光亮,穿上鞋子,出了臥室。


    之前文洋收在大瓦缸裏的葡萄足有滿滿一缸子,就放在門口的屋簷下,足有一米高的大缸子,光靠黎花枝那小身板可是搬不動的,好在黎花枝前腳一起身,文洋後麵就跟著出來了,兩人合力將大缸子搬到柴房後麵的地窖裏。


    這個地窖裏溫度適中,基本上保持恆溫的,夏天不會太熱冬又天不會太冷,本來是用來裝紅薯的,可是因為黎花枝的家裏根本沒有那麽多的紅薯存放,整個地窖空空如也,正好可以用來發酵葡萄酒。


    「花枝,你打算怎麽處理這些葡……」


    「葡萄。」


    「對,葡萄,你打算怎麽處理呢?」文洋看著缸子裏發著陣陣甜香的果子,不明白為什麽不放在冰洞裏等想吃的時候再拿過來,非要放進地窖裏捂,這還怎麽吃,不都給捂壞了麽。


    「釀酒啊,你不知道吧,這釀出來的果酒,可香醇了,每天喝上一杯還能幫助消化,滋補身體,還有好多好多的功效。」


    其實葡萄酒還可以預防心血管病,動脈硬化什麽的,這些黎花枝說了,文洋也不會懂,若是他問起什麽叫做動脈硬化,她還不知道該如何解釋。所以幹脆就說很滋補就對了,當然最主要的是她可以拿去賣錢,就算賣不掉,自己每天喝上一小杯也是能美容抗衰老的。


    文洋在一旁看著黎花枝一臉眉飛色舞的講著葡萄酒的各種好處,臉上不自覺的扯出一個淡淡的微笑。


    「這個要加黴餅發酵麽?」


    他記得,以前在文家他也很喜歡釀酒。有一次,跟著父親出去收購藥材的時候,認識了一個釀酒的老闆,那老闆見他對釀酒十分感興趣,還送了他幾個黴餅,上次釀完酒還剩下了兩個,不知道還找不找得到。


    「釀白酒才需要黴餅,這個加糖就好了,我已經把家裏所有的糖都放進去了,足有一小罐子,大概也就夠了。等葡萄酒出來後,我一定要多喝幾口。」


    黎花枝將原本蓋米缸的木蓋子蓋上,這個蓋子蓋得不會太嚴實,發酵的時候不怕裏麵的氣體出不來,而產生爆炸。


    「花枝,很喜歡喝酒麽?」


    「還好,怎麽了?」


    在以前的世界,黎花枝是有每天小酌幾杯的嗜好,無論紅酒白酒,她都嚐過無數,鑑別酒的品質也算是個種高手。


    文洋沒有解釋,拿了靠在牆壁邊的鋤頭,在地窖的一角做過記號的地方挖了起來。


    沒一會兒,一陣酒香就溢滿了整個地窖。文洋將地麵的浮土刨開,一個不大的罐子就出現在眼前,那醇厚的酒香就是從那小土罐裏發出來的。


    「這是我以前隨便釀的,如果你喜歡就拿去喝吧。」


    文洋剛要抱起罐子,黎花枝已經搶先拿去了土罐,也不嫌上麵的浮土髒手,拔起密封在罐口的蓋子,頓時純正的酒香縈繞鼻尖,經久不散。她小心翼翼的粘了幾滴酒液在指尖,揉、搓幾下,香味自然散出,光是聞香就知道這酒實屬上品。


    來這裏這麽久,黎花枝還沒聞過酒味,此時被這滿室的酒香勾起了酒興,也不管文洋是否詫異,就著罐口喝了一小口。


    微涼的液體在口腔裏展開,清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤爽口,酒味純淨。吞下肚後,齒頰依然留有餘味。


    「好酒!」黎花枝讚嘆出聲。


    「這真是你釀的?」


    黎花枝簡直不敢相信,這無疑是清香型的酒,可這品質竟比以前喝過的五糧液還要香醇。


    要知道酒這個玩意,無論在那個朝代都是相當受歡迎的,特別是有錢人家,那些達官貴人,為了美酒更是一擲千金。就是現在的雲國,一壺上好的狀元紅,你就是有銀子都不一定能買得到。

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