第三章 學做飯
王爺嬌寵:醜顏王妃不平凡 作者:蓮香雪飄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李六叔一直在縣城做事,除了農忙時候,平時少有迴家。李六叔家隻有李心和李虎兩個孩子。李心今年九歲,而李虎才七歲,比蘇梨落還小一歲。
還未走進六嬸兒家,便聽見李心訓斥李虎的聲音。
院門並沒有關,李心正坐在院子裏摘菜,而她身邊站著一個七歲左右的男孩兒,此時正拉聳著腦袋,身上的衣衫滴著水,腳邊的地上已經濕了不少,原來是因為偷偷跑去河邊玩水將衣衫都弄濕了,而此時正遭自家姐姐訓斥。
“好了,心兒,快讓虎子進屋換衣衫,小心生病。”李六嬸兒從廚房走出來,出言解救了挨罵的李虎。
原本拉聳著腦袋的李虎聽見自家娘親發話了,立馬恢複了精神,衝著李心做了個鬼臉就跑進了屋子。
“咦?這不是落丫頭嗎?怎麽站在門口,快進來!”李六嬸兒發現了站在院門口的蘇梨落,連忙招唿她進來。
李心也看見了門口的蘇梨落,連忙丟下手中的菜向她走去,“小落,你怎麽來了?身子都好了?”
“六嬸兒,心兒姐姐”
蘇梨落醒來的第二日,李六嬸兒就來家裏看望過她,所以她認識李六嬸兒。
“早就好了。”說著還拍了拍自己那小胸脯。
“我是來還籃子的,順便還想求六嬸兒一件事。”蘇梨落將手中的籃子遞給了李心,有些不好意思的撓撓頭,不知道該怎樣開口。
李六嬸兒看著不好意思的蘇梨落,嗔道,“在六嬸兒這兒還有啥不好開口的?”
“就是,快說是啥事兒?”李心有些好奇。
“我想跟著六嬸兒學做飯,可能在水中的時候撞傷了頭,有些事不記得了。”蘇梨落解釋道,像她這樣一看就是窮苦出身的孩子不會做飯,有些說不過去。
“我當是什麽大事呢,學做飯啊,根本不用我娘出手,來,來,來,讓我教你。”不等蘇梨落反應,拉著她便往廚房走去。
換好衣衫出來的李虎正好看見自家姐姐拉著蘇梨落往廚房去。他走到李六嬸兒身邊,有些好奇地問道:“娘,姐姐拉著的那人是誰?”
“那是你落姐姐,就是你莫爺爺前兩天在河邊救的孩子,怪可憐的,你可不許和村裏的小孩兒欺負她。”李六嬸兒一臉正色的警告自己家調皮的兒子。
“哪能啊?”李虎不以為意的說道,雖然他貪玩,但是並不是那種喜歡欺負弱小的人,更何況這人還比自己大。
蘇梨落跟著李心走進了廚房,隻見李心家的廚房要比她家的大許多,鍋碗瓢盆擺放得整整齊齊的。案板上還有切了一半的肉,看來剛才李六嬸兒應該正在切肉,雖然肉不多也挺肥的,不過對於都快忘記肉長啥樣的蘇梨落來說,未免有些眼饞。
“你先等我會兒,我先將這些肉切好。”李心說著便走向案板,操起刀,麻利地切著肉。
那利爽的刀法,看得蘇梨落目瞪口呆。雖然在以前那個世界,自己的母親也經常弄飯,不過都是拒絕她參觀,讓她迴屋看書。久而久之,她就再沒有往廚房去了。
蘇梨落看得有些技癢,感覺還挺簡單的。
李心看著她有些技動的樣子,不覺一笑,停下,將刀遞給她,試探性的一問,“要不要試試?”
蘇梨落一聽,掙紮了一會兒,便接過了刀,學著李心剛才的樣子,小心翼翼的切著案板上的肉。
看著‘如臨大敵’的蘇梨落,李心笑著讓她放鬆,不用那麽緊張。
“對,就這樣,用左手按緊肉,別讓它鬆動,要不然容易滑刀,切到手。”李心在認真的教著,蘇梨落在小心實踐著。
半塊肉硬是讓她用了一盞茶的時間,而且還都大小不一。
李心笑著安慰道:“你這已經算很好了,我剛開始的時候還切到了自己的手呢,諾,你看,現在還能看到疤。”
蘇梨落一看,在李心中指處果真有一條疤痕。
就在這時,李虎將洗好的菜拿進廚房,也想順便見見這個‘落姐姐’長什麽樣。
“小虎,去將柴火燒上。”看見進來的李虎,李心立即吩咐道。
蘇梨落望向李虎的同時,正好看見李虎望向她。不過在看清蘇梨落的麵目時,李虎忍不住退了一步,他連忙將目光挪開,木愣愣地走向灶台,準備燒火。
李心望著蘇梨落不好意地道歉,“對不起,虎子隻是……”
“沒事的,我這張臉是有點不耐看,虎子被嚇到很正常。”蘇梨落連忙製止了李心的道歉。
蘇梨落這樣一說,李心忍不住狠狠地刮了一眼自家弟弟。
李虎有些無辜的望了李心一眼,他哪知道這個落姐姐臉上有那麽大一塊傷疤呢?被嚇到很正常。
這個小插曲並沒有影響到蘇梨落,她依舊專心跟著李心學習炒菜,不過在看見李心家的調料跟自家的沒啥區別之後,心裏瞬間拔涼拔涼的。這麽單一的調料即便是食神下凡也無能為力了吧!
不過正是因為作料的簡單,讓炒菜這種事也變得異常簡單了。
隻見李心在那冒青煙的鐵鍋裏倒了一點油,然後放了幾粒花椒,緊接著將肉放入鍋裏翻炒,因為肉比較肥,不一會兒鍋裏的油變多了。
“平時我們熬製動物油也是這樣的,隻是那肉得是肥膘才行。”李心一麵炒菜一麵給蘇梨落解說。
以前覺得油悶的氣味,現如今卻覺得是那麽香,蘇梨落偷偷的咽了好幾次口水。
李心將鍋裏多餘的油倒了一些在碗裏,然後將配菜倒入鍋裏,混著肉一起翻炒,加鹽,加蔥花,起鍋,一氣嗬成。
沒想到這麽簡單之下,還能這麽香。
“其實炒菜很簡單的,鍋熱了,加油,放點花椒,能吃辣可以放點辣子,聽我爹說,青淩縣的大酒樓好像有種醬製的辣子,炒出來的菜特別好吃,可惜我們都沒嚐過。”說著臉上流露著失望。
蘇梨落一聽,醬製的辣子?不知道是辣椒醬還是豆瓣醬呢?以前聽一位四川的朋友說過豆瓣醬可是川菜的靈魂佐料呢!她倒是吃過用豆瓣醬炒過的川菜,確實美味,可惜她不知道豆瓣醬的製作方法,要不然何愁不能發財。
“等我們有錢了也上酒樓嚐嚐。”
李心一聽,‘噗嗤’一聲笑了,就連一旁燒火的李虎也笑了。
“小落,你可知去酒樓吃一頓得花多少錢?”
“多少?”蘇梨落有些好奇地問道。
“二三兩呢,頂了我家一年的收入了。”
蘇梨落對於銀兩並沒有什麽概念,但是這麽一頓飯能頂李心家一年收入,那不得頂自己家兩三年收入了?
蘇梨落瞬間泄了氣,沒錢的日子好憂傷。
……
在李心耐心的教授之下,蘇梨落覺得做飯並不是那麽難。
“落丫頭,快坐下一起吃!”李六嬸兒熱情地邀請著,並多擺了一副碗筷。
“謝謝嬸兒,爺爺早上給我留了午飯,這麽熱的天,不迴去吃,晚上恐怕會壞。嬸兒,心兒姐,小虎,我就先走了。”
說完就跑了出去,怎麽喊都喊不住。
李六嬸兒家幫她的已經夠多了,再在她家蹭飯,那臉皮該得多厚。
還未走進六嬸兒家,便聽見李心訓斥李虎的聲音。
院門並沒有關,李心正坐在院子裏摘菜,而她身邊站著一個七歲左右的男孩兒,此時正拉聳著腦袋,身上的衣衫滴著水,腳邊的地上已經濕了不少,原來是因為偷偷跑去河邊玩水將衣衫都弄濕了,而此時正遭自家姐姐訓斥。
“好了,心兒,快讓虎子進屋換衣衫,小心生病。”李六嬸兒從廚房走出來,出言解救了挨罵的李虎。
原本拉聳著腦袋的李虎聽見自家娘親發話了,立馬恢複了精神,衝著李心做了個鬼臉就跑進了屋子。
“咦?這不是落丫頭嗎?怎麽站在門口,快進來!”李六嬸兒發現了站在院門口的蘇梨落,連忙招唿她進來。
李心也看見了門口的蘇梨落,連忙丟下手中的菜向她走去,“小落,你怎麽來了?身子都好了?”
“六嬸兒,心兒姐姐”
蘇梨落醒來的第二日,李六嬸兒就來家裏看望過她,所以她認識李六嬸兒。
“早就好了。”說著還拍了拍自己那小胸脯。
“我是來還籃子的,順便還想求六嬸兒一件事。”蘇梨落將手中的籃子遞給了李心,有些不好意思的撓撓頭,不知道該怎樣開口。
李六嬸兒看著不好意思的蘇梨落,嗔道,“在六嬸兒這兒還有啥不好開口的?”
“就是,快說是啥事兒?”李心有些好奇。
“我想跟著六嬸兒學做飯,可能在水中的時候撞傷了頭,有些事不記得了。”蘇梨落解釋道,像她這樣一看就是窮苦出身的孩子不會做飯,有些說不過去。
“我當是什麽大事呢,學做飯啊,根本不用我娘出手,來,來,來,讓我教你。”不等蘇梨落反應,拉著她便往廚房走去。
換好衣衫出來的李虎正好看見自家姐姐拉著蘇梨落往廚房去。他走到李六嬸兒身邊,有些好奇地問道:“娘,姐姐拉著的那人是誰?”
“那是你落姐姐,就是你莫爺爺前兩天在河邊救的孩子,怪可憐的,你可不許和村裏的小孩兒欺負她。”李六嬸兒一臉正色的警告自己家調皮的兒子。
“哪能啊?”李虎不以為意的說道,雖然他貪玩,但是並不是那種喜歡欺負弱小的人,更何況這人還比自己大。
蘇梨落跟著李心走進了廚房,隻見李心家的廚房要比她家的大許多,鍋碗瓢盆擺放得整整齊齊的。案板上還有切了一半的肉,看來剛才李六嬸兒應該正在切肉,雖然肉不多也挺肥的,不過對於都快忘記肉長啥樣的蘇梨落來說,未免有些眼饞。
“你先等我會兒,我先將這些肉切好。”李心說著便走向案板,操起刀,麻利地切著肉。
那利爽的刀法,看得蘇梨落目瞪口呆。雖然在以前那個世界,自己的母親也經常弄飯,不過都是拒絕她參觀,讓她迴屋看書。久而久之,她就再沒有往廚房去了。
蘇梨落看得有些技癢,感覺還挺簡單的。
李心看著她有些技動的樣子,不覺一笑,停下,將刀遞給她,試探性的一問,“要不要試試?”
蘇梨落一聽,掙紮了一會兒,便接過了刀,學著李心剛才的樣子,小心翼翼的切著案板上的肉。
看著‘如臨大敵’的蘇梨落,李心笑著讓她放鬆,不用那麽緊張。
“對,就這樣,用左手按緊肉,別讓它鬆動,要不然容易滑刀,切到手。”李心在認真的教著,蘇梨落在小心實踐著。
半塊肉硬是讓她用了一盞茶的時間,而且還都大小不一。
李心笑著安慰道:“你這已經算很好了,我剛開始的時候還切到了自己的手呢,諾,你看,現在還能看到疤。”
蘇梨落一看,在李心中指處果真有一條疤痕。
就在這時,李虎將洗好的菜拿進廚房,也想順便見見這個‘落姐姐’長什麽樣。
“小虎,去將柴火燒上。”看見進來的李虎,李心立即吩咐道。
蘇梨落望向李虎的同時,正好看見李虎望向她。不過在看清蘇梨落的麵目時,李虎忍不住退了一步,他連忙將目光挪開,木愣愣地走向灶台,準備燒火。
李心望著蘇梨落不好意地道歉,“對不起,虎子隻是……”
“沒事的,我這張臉是有點不耐看,虎子被嚇到很正常。”蘇梨落連忙製止了李心的道歉。
蘇梨落這樣一說,李心忍不住狠狠地刮了一眼自家弟弟。
李虎有些無辜的望了李心一眼,他哪知道這個落姐姐臉上有那麽大一塊傷疤呢?被嚇到很正常。
這個小插曲並沒有影響到蘇梨落,她依舊專心跟著李心學習炒菜,不過在看見李心家的調料跟自家的沒啥區別之後,心裏瞬間拔涼拔涼的。這麽單一的調料即便是食神下凡也無能為力了吧!
不過正是因為作料的簡單,讓炒菜這種事也變得異常簡單了。
隻見李心在那冒青煙的鐵鍋裏倒了一點油,然後放了幾粒花椒,緊接著將肉放入鍋裏翻炒,因為肉比較肥,不一會兒鍋裏的油變多了。
“平時我們熬製動物油也是這樣的,隻是那肉得是肥膘才行。”李心一麵炒菜一麵給蘇梨落解說。
以前覺得油悶的氣味,現如今卻覺得是那麽香,蘇梨落偷偷的咽了好幾次口水。
李心將鍋裏多餘的油倒了一些在碗裏,然後將配菜倒入鍋裏,混著肉一起翻炒,加鹽,加蔥花,起鍋,一氣嗬成。
沒想到這麽簡單之下,還能這麽香。
“其實炒菜很簡單的,鍋熱了,加油,放點花椒,能吃辣可以放點辣子,聽我爹說,青淩縣的大酒樓好像有種醬製的辣子,炒出來的菜特別好吃,可惜我們都沒嚐過。”說著臉上流露著失望。
蘇梨落一聽,醬製的辣子?不知道是辣椒醬還是豆瓣醬呢?以前聽一位四川的朋友說過豆瓣醬可是川菜的靈魂佐料呢!她倒是吃過用豆瓣醬炒過的川菜,確實美味,可惜她不知道豆瓣醬的製作方法,要不然何愁不能發財。
“等我們有錢了也上酒樓嚐嚐。”
李心一聽,‘噗嗤’一聲笑了,就連一旁燒火的李虎也笑了。
“小落,你可知去酒樓吃一頓得花多少錢?”
“多少?”蘇梨落有些好奇地問道。
“二三兩呢,頂了我家一年的收入了。”
蘇梨落對於銀兩並沒有什麽概念,但是這麽一頓飯能頂李心家一年收入,那不得頂自己家兩三年收入了?
蘇梨落瞬間泄了氣,沒錢的日子好憂傷。
……
在李心耐心的教授之下,蘇梨落覺得做飯並不是那麽難。
“落丫頭,快坐下一起吃!”李六嬸兒熱情地邀請著,並多擺了一副碗筷。
“謝謝嬸兒,爺爺早上給我留了午飯,這麽熱的天,不迴去吃,晚上恐怕會壞。嬸兒,心兒姐,小虎,我就先走了。”
說完就跑了出去,怎麽喊都喊不住。
李六嬸兒家幫她的已經夠多了,再在她家蹭飯,那臉皮該得多厚。