陸清寧了然微笑,轉頭笑對二虎說:「你迴去跟蔣先生說,不勞而獲不是君子所為,叫我白白吃了你們的魚蝦,那就是小人作為;而你們既然撈了魚蝦,這銀錢便是你們勞動所得,你們拿著它是應當應分的,跟我這磚茶作坊建在高家村是兩迴事。」
二虎一臉的懵懂,根本聽不懂她說的究竟是什麽意思。陸清寧無奈,隻好問水晶:「我說的話你聽懂了沒?或者你隻管記住就是,你陪著他去見見那蔣先生,就將我方才這些話學給他聽。」
現在隻是她在高家村建了作坊,若以後什麽張家李家全來了,按著那蔣秀才的說法,難道叫全村的孩子給所有作坊東家當碎催?
當然她也可以理解成這蔣秀才本是熱情好客的意思,可也不能這麽教孩子不是?教出一群聖母聖父來如何是好呢……
水晶轉著眼珠將方才那些話無聲的磨叨了兩遍,自認是學得不差分毫了,便接過那銀角子重新塞迴二虎手裏,兩人一同離開;陸清寧也喚上江嫂子,又往渥堆房那邊去了。
自那天管事馮嫂給陸清寧提過、最好建個半麵大炕的房屋來發酵茶葉,倒是提醒了陸清寧——前世祖父給她講過的大半製茶技術她都當了耳旁風,普洱茶的製作她倒記得很清呢!
隻因普洱茶製作需要個特殊工藝叫做渥堆,她當時對這個從沒聽說過的詞很感興趣,纏著祖父問了問究竟是哪兩個字,也就連帶著將那個工藝都聽了進去,聽了馮嫂的提議,莫不如將渥堆工藝用在磚茶上!
這麽定了之後,陸清寧立刻便囑咐高全在院子裏又建了一排排房,還很奢侈的建了地龍,而不是火炕——
這院子不小,將來再建幾排房也足夠大,雖然眼下做渥堆室隻用一間就夠了,火炕也勉強能用,可既然發酵是必須的手段,不如一次到位,也省了以後再擴建,平白耽誤以後的正常生產。
陸清寧跟江嫂子進了排房最東邊那屋,管事馮嫂正和兩個女工圍著那發好的茶葉笑呢,見她們進來,慌忙起身給她們讓出個位置來以便觀瞧。
「這一次一共發了五堆,卻隻有這一堆出了花。」馮嫂頗有些不好意思。
陸清寧低頭,將馮嫂用托盤撮來的那一小盤發酵茶看了個仔細,抬臉笑道:「我覺得已經挺好了呀,前幾天也試了兩撥兒,不是都沒發出來?」
「這一堆堆在在渥堆房的什麽位置來著,你們可還記得?既是水量都一樣,偏它發了起來,也許就是這堆的位置,冷熱正合適呢。」
時不時給茶葉上噴淋水分,每堆都是一樣的量,一樣的高度,這是第一次發花之前,陸清寧與馮嫂商量好的;同時還準備了個小冊子,就掛在渥堆房的牆上,馮嫂是識字的,每天記錄噴了幾次水,每次噴水量等等,以備尋找規律。
第一批試過噴水外帶蓋緊麻布保證恆溫之後,不但沒發起花來,茶葉還都被地麵的溫度烘得大半幹,明顯是水少、外加地龍太熱的緣故,第二批便又加了水量,然後……竟然發過頭了,茶葉全都起了大片大片的黴斑。
現在這次是第三次,根據小冊子上記錄的水量,將第一次的加了些,又少於第二次的,結果還真發起來了!隻可惜這年代沒有溫度計,也許這一次隻是誤打誤撞了,要找規律,還要多來幾次才是。
陸清寧正待與馮嫂幾人多探討幾句,卻聽得身後有匆匆的腳步聲,迴頭一看正是水晶,那丫頭還一臉的不高興。
水晶見她迴了頭,也等不及到了跟前再說話了,小嘴兒撅得老高,不住聲埋怨著:「姑娘,奴婢與那蔣秀才著實講不通,他、他執意不叫二虎收您的銀子,竟然跟著我跑來了,說要跟姑娘當麵講!」
「他、他還說姑娘誤人子弟,要將孩子們教得滿身銅臭氣,真是氣死人了!」
聽水晶氣咻咻的學說罷那蔣秀才的所有言談,在場幾人全都變了臉色——三姑娘年紀是不大,卻很有自己那一套,不惹她便罷,惹了她卻絕不留情,那蔣秀才竟然敢說三姑娘滿身銅臭,商家的兒女不是最忌諱這個的?
陸清寧卻撲哧一笑,腦海裏立刻閃現出一個迂腐的老秀才模樣,花白胡子佝僂腰,滿口的之乎者也。
「你說他跟著你來了?那好吧,我去見見他,我倒要看看是他說服我,還是我駁倒他!」俗話說得好叫秀才遇上兵有理說不清,陸清寧倒要看看,滿口之乎者也的老秀才,到底有多好的口才。
馮嫂聞言就是一驚。雖說三姑娘得了老太爺的許可,日日出入陸宅打理作坊,畢竟還是個小姑娘家呢,平日見到的男子也都是陸家的奴才……那蔣秀才卻是個外男啊!
「我方才還見了邊嫂子家的二虎,那不也是外男?孩子老頭兒都不算。」陸清寧不以為然——四尺男童和迂腐老秀才算什麽外男,有什麽可忌諱的?當年陸婷姝跟著老太爺走南闖北,見識的外男更多了!
說罷這話不等馮嫂再說什麽,她帶著水晶和碧璽就往外麵走去。不過是二錢銀子的事兒,這老秀才還真是鑽牛角尖了,看她怎麽出去駁斥他一頓!
本來聽江嫂子說起這蔣秀才免費教孩子識字,她還挺欽佩他的,甚至打算等磚茶作坊賺錢了,替高家村建一個學堂,再給這蔣秀才交些束修,叫他多拿些時間給孩子們好好做夫子,誰知……這才沒半個時辰。這人便暴露了迂腐本質,怪不得隻是個老秀才!
這麽一路想著,便到了前院,遠遠的就看見院門處站著一大一小兩個身影,小的是二虎,那大的……
「那人是誰?怎麽闖到咱們作坊來?」陸清寧皺眉問水晶道。
水晶一個愣怔,姑娘不是知道蔣秀才來了麽,怎麽沒走幾步就忘了?
陸清寧見水晶的表情不對,立刻一掩嘴——那看起來也就十七八歲的少年郎是蔣秀才?她竟然一直以為他是個老頭子!還惦著給人家一點顏色看呢!
怪不得馮嫂跟她說什麽男女有別……陸清寧無聲哀歎,都怪她方才太著急了。早問清楚蔣秀才是個毛頭小子,她就不出來了!她當然不忌諱什麽男女之別。她隻是不想欺負小孩兒好不好?
不想她帶著水晶碧璽到了跟前,又極端莊的跟那蔣秀才見禮問好,那秀才卻板著一張臭臉,活像陸清寧欠了他幾吊錢,頗帶著一副興師問罪的模樣不說。還愛答不理的,哪裏還像個懂規矩的秀才呢?
陸清寧這心頭火騰棱一聲便竄上了腦門兒:「蔣先生很閑麽?既是嫌我一身銅臭氣。連句話都不屑說,何不在家吟吟詩作作畫,到我這滿是銅臭的作坊來,也不怕沾染了臭習氣?」
蔣秀才蔣子瑜也不曾想到這陸三姑娘先還有模有樣的見禮,轉頭便來了這麽一套話,一張臉立時脹得通紅,嘴裏也支支吾吾不知該說些什麽。
「我知道高家村的村民們皆熱情好客。可套用蔣先生教給學生們的禮記中古語,君子不食嗟來之食,叫我一個銅錢不花就白拿人家的東西,這種下作事兒我做不出。」陸清寧也不容蔣子瑜再開口,劈啪啪便爆豆般嘮叨起來。
二虎一臉的懵懂,根本聽不懂她說的究竟是什麽意思。陸清寧無奈,隻好問水晶:「我說的話你聽懂了沒?或者你隻管記住就是,你陪著他去見見那蔣先生,就將我方才這些話學給他聽。」
現在隻是她在高家村建了作坊,若以後什麽張家李家全來了,按著那蔣秀才的說法,難道叫全村的孩子給所有作坊東家當碎催?
當然她也可以理解成這蔣秀才本是熱情好客的意思,可也不能這麽教孩子不是?教出一群聖母聖父來如何是好呢……
水晶轉著眼珠將方才那些話無聲的磨叨了兩遍,自認是學得不差分毫了,便接過那銀角子重新塞迴二虎手裏,兩人一同離開;陸清寧也喚上江嫂子,又往渥堆房那邊去了。
自那天管事馮嫂給陸清寧提過、最好建個半麵大炕的房屋來發酵茶葉,倒是提醒了陸清寧——前世祖父給她講過的大半製茶技術她都當了耳旁風,普洱茶的製作她倒記得很清呢!
隻因普洱茶製作需要個特殊工藝叫做渥堆,她當時對這個從沒聽說過的詞很感興趣,纏著祖父問了問究竟是哪兩個字,也就連帶著將那個工藝都聽了進去,聽了馮嫂的提議,莫不如將渥堆工藝用在磚茶上!
這麽定了之後,陸清寧立刻便囑咐高全在院子裏又建了一排排房,還很奢侈的建了地龍,而不是火炕——
這院子不小,將來再建幾排房也足夠大,雖然眼下做渥堆室隻用一間就夠了,火炕也勉強能用,可既然發酵是必須的手段,不如一次到位,也省了以後再擴建,平白耽誤以後的正常生產。
陸清寧跟江嫂子進了排房最東邊那屋,管事馮嫂正和兩個女工圍著那發好的茶葉笑呢,見她們進來,慌忙起身給她們讓出個位置來以便觀瞧。
「這一次一共發了五堆,卻隻有這一堆出了花。」馮嫂頗有些不好意思。
陸清寧低頭,將馮嫂用托盤撮來的那一小盤發酵茶看了個仔細,抬臉笑道:「我覺得已經挺好了呀,前幾天也試了兩撥兒,不是都沒發出來?」
「這一堆堆在在渥堆房的什麽位置來著,你們可還記得?既是水量都一樣,偏它發了起來,也許就是這堆的位置,冷熱正合適呢。」
時不時給茶葉上噴淋水分,每堆都是一樣的量,一樣的高度,這是第一次發花之前,陸清寧與馮嫂商量好的;同時還準備了個小冊子,就掛在渥堆房的牆上,馮嫂是識字的,每天記錄噴了幾次水,每次噴水量等等,以備尋找規律。
第一批試過噴水外帶蓋緊麻布保證恆溫之後,不但沒發起花來,茶葉還都被地麵的溫度烘得大半幹,明顯是水少、外加地龍太熱的緣故,第二批便又加了水量,然後……竟然發過頭了,茶葉全都起了大片大片的黴斑。
現在這次是第三次,根據小冊子上記錄的水量,將第一次的加了些,又少於第二次的,結果還真發起來了!隻可惜這年代沒有溫度計,也許這一次隻是誤打誤撞了,要找規律,還要多來幾次才是。
陸清寧正待與馮嫂幾人多探討幾句,卻聽得身後有匆匆的腳步聲,迴頭一看正是水晶,那丫頭還一臉的不高興。
水晶見她迴了頭,也等不及到了跟前再說話了,小嘴兒撅得老高,不住聲埋怨著:「姑娘,奴婢與那蔣秀才著實講不通,他、他執意不叫二虎收您的銀子,竟然跟著我跑來了,說要跟姑娘當麵講!」
「他、他還說姑娘誤人子弟,要將孩子們教得滿身銅臭氣,真是氣死人了!」
聽水晶氣咻咻的學說罷那蔣秀才的所有言談,在場幾人全都變了臉色——三姑娘年紀是不大,卻很有自己那一套,不惹她便罷,惹了她卻絕不留情,那蔣秀才竟然敢說三姑娘滿身銅臭,商家的兒女不是最忌諱這個的?
陸清寧卻撲哧一笑,腦海裏立刻閃現出一個迂腐的老秀才模樣,花白胡子佝僂腰,滿口的之乎者也。
「你說他跟著你來了?那好吧,我去見見他,我倒要看看是他說服我,還是我駁倒他!」俗話說得好叫秀才遇上兵有理說不清,陸清寧倒要看看,滿口之乎者也的老秀才,到底有多好的口才。
馮嫂聞言就是一驚。雖說三姑娘得了老太爺的許可,日日出入陸宅打理作坊,畢竟還是個小姑娘家呢,平日見到的男子也都是陸家的奴才……那蔣秀才卻是個外男啊!
「我方才還見了邊嫂子家的二虎,那不也是外男?孩子老頭兒都不算。」陸清寧不以為然——四尺男童和迂腐老秀才算什麽外男,有什麽可忌諱的?當年陸婷姝跟著老太爺走南闖北,見識的外男更多了!
說罷這話不等馮嫂再說什麽,她帶著水晶和碧璽就往外麵走去。不過是二錢銀子的事兒,這老秀才還真是鑽牛角尖了,看她怎麽出去駁斥他一頓!
本來聽江嫂子說起這蔣秀才免費教孩子識字,她還挺欽佩他的,甚至打算等磚茶作坊賺錢了,替高家村建一個學堂,再給這蔣秀才交些束修,叫他多拿些時間給孩子們好好做夫子,誰知……這才沒半個時辰。這人便暴露了迂腐本質,怪不得隻是個老秀才!
這麽一路想著,便到了前院,遠遠的就看見院門處站著一大一小兩個身影,小的是二虎,那大的……
「那人是誰?怎麽闖到咱們作坊來?」陸清寧皺眉問水晶道。
水晶一個愣怔,姑娘不是知道蔣秀才來了麽,怎麽沒走幾步就忘了?
陸清寧見水晶的表情不對,立刻一掩嘴——那看起來也就十七八歲的少年郎是蔣秀才?她竟然一直以為他是個老頭子!還惦著給人家一點顏色看呢!
怪不得馮嫂跟她說什麽男女有別……陸清寧無聲哀歎,都怪她方才太著急了。早問清楚蔣秀才是個毛頭小子,她就不出來了!她當然不忌諱什麽男女之別。她隻是不想欺負小孩兒好不好?
不想她帶著水晶碧璽到了跟前,又極端莊的跟那蔣秀才見禮問好,那秀才卻板著一張臭臉,活像陸清寧欠了他幾吊錢,頗帶著一副興師問罪的模樣不說。還愛答不理的,哪裏還像個懂規矩的秀才呢?
陸清寧這心頭火騰棱一聲便竄上了腦門兒:「蔣先生很閑麽?既是嫌我一身銅臭氣。連句話都不屑說,何不在家吟吟詩作作畫,到我這滿是銅臭的作坊來,也不怕沾染了臭習氣?」
蔣秀才蔣子瑜也不曾想到這陸三姑娘先還有模有樣的見禮,轉頭便來了這麽一套話,一張臉立時脹得通紅,嘴裏也支支吾吾不知該說些什麽。
「我知道高家村的村民們皆熱情好客。可套用蔣先生教給學生們的禮記中古語,君子不食嗟來之食,叫我一個銅錢不花就白拿人家的東西,這種下作事兒我做不出。」陸清寧也不容蔣子瑜再開口,劈啪啪便爆豆般嘮叨起來。