那個爐子是先前他們出去的時候用的同款,在雪地裏隱藏要比平時隱藏要求的多。


    這些東西都是特殊材料製成的,沒有煙,但是會保暖,做飯也成,安媱丟進去的這四塊磚,足夠這一天屋子裏都暖烘烘的不冷了。


    安媱蹲下身子,捏捏蘇子霖和蘇子寧的小手,感覺到暖唿唿的才放心。


    “冷嗎?”扯了唇,揉揉他們的腦袋,親親他們的臉頰,怎麽感覺膩歪不過呢。


    蘇子霖和蘇子寧直接藏到安媱的懷裏去,“嫂子,一點都不冷哦,從來都沒有這麽暖和過,嘿嘿。”


    “好,如此,我便放心了。”


    與李迎香一起,把屋子裏稍微歸置了下,安媱看著時間差不多,就跑去了廚房,準備把晌午飯做好。


    之後呢,再準備好她要去賣的飯。


    安媱去了廚房,從保鮮櫃裏拿出雞腿,刷刷刷幾下子,就把雞腿去了骨,切成了塊兒,緊跟著,加點料酒,加點生抽,跟著雞蛋清,醃製一刻鍾。


    再之後嘞,加了兩勺生粉,抓勻實了。


    順手抄了個瓷碗,加了點醋,醬油,小甜甜,澱粉,再倒水,調成上上天入地無敵超級好吃醬汁麽麽噠。


    生火,刷鍋,鍋幹之後,加油,把小雞塊兒炸至兩麵金黃後,盛出。


    辣椒蒜瓣拍碎,下鍋炒熱爆香,加雞塊兒,倒醬汁,保證雨露均沾!


    抄個青辣椒,切好了丟進鍋子裏麵斷生,這就歐克了!


    安媱把他們幾個的留下來放在一邊,剩下的大半鍋裝在了半大的食盒裏麵,放在一邊。


    今天是她去賣飯的第一天,不能保證真的會有人來,買她的飯,所以,還是得悠著點。


    今兒早上的紅燒魚也搞了點,早上看那兩個小家夥兒吃的蠻多的,大概也很喜歡,安媱就又做了一份,剩下的大半鍋也是一樣,裝進了半大食盒裏。


    這麽冷的天氣,總得吃點熱騰騰的,湯湯水水的東西。


    辣的就熱,安媱決定來個水煮肉片!


    先把肉搞個大片的!


    加了料酒,蛋清,幹澱粉,鹽,醃製的明明白白。


    鍋子裏再稍微加點油,把蔥薑蒜下鍋,再放點豆瓣醬炒香了,加水和少許鹽煮開。


    安媱趁著這個機會去了保鮮櫃,拿了些白菜和土豆,本來還想再加點金針菇的,後來一想。


    他們家蘇子曰還沒吃過呢,憑啥讓其他人先嚐到美味!


    不成,最後還是隻放了這兩樣,不過夠多,反正婆婆和弟妹之後也會吃到,她就不管那麽多了。


    將肉片放入鍋子裏麵燙熟,起鍋,把花椒和辣椒末灑在肉片上,放點辣椒麵。


    把鍋子收拾幹淨,放油燒熱,滋滋啦啦的澆下來!


    搞定!


    就這些可以了。


    東西分好,最後才蒸米飯。


    剛才安媱隻記掛著菜了,米飯就放到了後麵,不過,她的飯盒保溫,如此也沒什麽的。


    收拾的都收拾好了,安媱把他們一家吃的飯端上桌子去,香辣怪會勾引人,兩個小家夥兒先跑來,乖乖去廚房幫安媱把碗筷兒拿來,分好,坐上座位,等著開飯。

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