朱小羽把采集來的帶豆洗幹淨,然後放在太陽下瀝幹。現在是豔陽天,水分蒸發得很快。
趁著這個間隙,她把采摘來的佛手洗幹淨,去皮。
佛手的肉質很嫩,但是皮嚼起來像成熟的榨菜皮,吃起來不大方便。佛手和韭菜搭配,是夏天一道絕好的菜品,而西紅柿,沒有打過任何農藥,洗幹淨,切成片,直接撒上白砂糖。
食物最講究原汁原味,朱小羽這是最大限度得保證西紅柿的原生味道。而,夏天,沒有什麽比吃涼拌菜更讓人舒服的了。
上午,拍攝視頻,等結束後,得馬上備好中午的菜。
所以,朱小羽是拍攝的內容和中午的菜息息相關的,這樣可以省時省力。
帶豆,也有叫豇豆的,也有叫長豆角的,每個地域,方言不同,所以稱唿不同。它有好多種吃法,很多人去湘菜館,經常點的一道菜是豇豆炒肉末,也就是酸豆角炒肉末,這是一道極其下飯的菜。一種吃法,是帶豆茄子炒肉絲。一種吃法,是帶豆烤肉,帶豆烤肉是沿海城市的吃法,帶豆燉得爛爛的,肉也爛爛的,非常下飯。
“媽耶,我想流口水了。”陳老師一邊拍攝一邊看朱小羽弄酸豆角,帶豆已經曬好,她把它們整齊擺放在一個大的瓦缸中,瓦缸提前用開水燙過,洗幹淨,瀝幹,然後底部撒上一層鹽。一層一層,把帶豆鋪上去。倒入冷卻後的大料水,撒一點白酒,防止變壞。最後蓋上蓋子,蓋子上放一塊大的石頭,把它們壓住。等個幾天,這個酸豆角做成功了。
當然了,這個鏡頭還得過兩天再補拍了。
最讓陳老師流口水的是,朱小羽端來了一個盆子,那個盆子,是價格貴的一比的海瓜子。
蔥油海瓜子,想想都讓人流口水。
隻見,朱小羽點燃了灶火,等鍋中的水分蒸發,她舀了一勺油,加入薑蒜,幹辣椒段,然後把舀的一漏勺瀝幹的海瓜子倒入油中。
“呲!”香味已經蓋過了煙霧棒的味道,朱小羽修長的手指撒上一把蔥花,張開嘴巴的海瓜子上麵,是蔥油的香味,不過一分鍾,這個海瓜子就出了鍋。
嘖嘖,這碟海瓜子炒出來也是很有美感度的,一個個小小的海瓜子裏麵,是小小的海瓜子肉肉,肉肉上,有蔥薑蒜泥碎末,小小的貝殼上麵有一點點湯,湯上麵油晶瑩透亮。
五分鍾後,“竹裏館”屋簷下的桌子上已經擺滿了菜,一碟帶豆烤肉,拍黃瓜,海瓜子,涼拌西紅柿等等。桌上,還擺放著一個小小的花瓶,這個花瓶看起來不起眼,仔細看,這個花紋有很多小小的裂紋。瓷器,有很多燒製的方法,這種燒製的裂紋瓷瓶在市麵上不算稀奇,但是稀奇在於,這個裂紋上,有很多小小的金絲線,在金絲線交叉的地方,有小小的紅色的小寶石。
這種鑲嵌金絲線,金絲線上又鑲嵌小寶石的,市麵上絕無僅有。
花瓶口插著幾根小小的枯樹枝頭,枝頭上掛著幹枯的鬆果,很有藝術感。
嘖嘖,tony問龍北淵,他其實很久之前就好奇了。龍北淵一概不知。
朱小羽這種天生對生活的追求,對藝術的追求是與生俱來的嗎?從朱有財的口中,他也打聽到,她好像很少離開“竹裏館”的,那麽,她是從哪裏學來的?
說來也奇怪,聽朱小能說起,她好像接觸網絡,也就是最近的事情。
怪哉!怪哉!
……
“看視頻沒有?”北鬥神君問太白金星,“我這老饞蟲又被勾出來了。”
“你說的是那個竹裏館的美食視頻嗎?我看了,昨天下凡的時候看的,但是現在去不了啊,我被天帝說了一頓,說我老是私自外出。”太白金星捋了捋胡子,他最近在煉仙丹,資金缺口有點大啊,黑市那邊等著他這邊出貨呢。
“你還好,總有一些理由,我就不一樣了,星象儀被押的那些天,星象都亂了,那河流發大水,城鎮被淹,好在,現在有人類預警係統,沒有人員傷亡。”不是人禍,但是的確是神仙所為,可謂是天災,“我是今兒個一早看的,我借著去辦事,下了人界。”
雖然說是天災,這也不是天帝希望看到的,他倒是希望整個人間風調雨順歌舞升平。他在這個位置待久了,原本應該麻木冷漠一點的,但是,他當天帝上萬年,看透了人世間的滄桑和變遷。雖然現在科技越來越發達,人們造很多儀器,預測地震,預測台風,造大堤,修水電站,等等,這些都是利國利民的,但是還是每年有人罔顧人倫和對生命的漠視,比如戰爭,比如什麽基因編輯嬰兒,那是人禍。
人類製造的禍端,那遠遠比他們神仙製造的天譴多得多。
他時而憐憫人類,又時而覺得他們有時候是咎由自取,很愚蠢。
違法法則!自尋死路!大羅神仙也是救不了的!
“那你想吃什麽?我幫你帶迴來?”太白金星還是很有辦法的,他腦袋瓜裏吃吃喝喝的路子很多,當然,賺錢的法子也很多,“我今天晚上要去買煉丹爐,順便幫你去竹裏館打包點吃的怎麽樣?”
“你們倆在商量什麽好事?怎麽不帶上我啊。”月老這邊心裏憋著一口氣,他這是天帝天後兩邊都不能得罪,天後是先天帝那邊一步,來這邊問他了,當天帝問他的時候,他還不能把天後抖出來,心裏鬱悶出來散步,恰好看到了太白金星和北鬥神君,都是酒友,都不能顧此失彼啊。
“月老,你這是怎麽了?”北鬥神君問道,“你不是婚戀網站開得好好的嗎?唉聲歎氣作甚?”
“誰拉郎配都不關我的事,我現在真真遇到麻煩了,想喝一杯,可惜啊,天庭沒有貓台,女兒紅,竹葉青。竹裏館的桃花醉,味道真不錯,比別的餐廳都要好。”月老是當真不能去“竹裏館”吃飯了,他去哪裏,肯定被天後盯著,說不定,她已經盯上“竹裏館”了。
“別著急,別生氣,什麽麻煩喝杯酒馬上就會靈光一閃。我等下去打包一個套餐迴來,順便幫你打包一瓶桃花醉。”太白金星一大把年紀,還是想著脫單的事情,他還想偷摸要月老幫忙來著,所以,得討好他。
月老擺了擺手:“哎,一言難盡啊,太白,我的老兄弟,你這迴可要幫幫我才行。”
趁著這個間隙,她把采摘來的佛手洗幹淨,去皮。
佛手的肉質很嫩,但是皮嚼起來像成熟的榨菜皮,吃起來不大方便。佛手和韭菜搭配,是夏天一道絕好的菜品,而西紅柿,沒有打過任何農藥,洗幹淨,切成片,直接撒上白砂糖。
食物最講究原汁原味,朱小羽這是最大限度得保證西紅柿的原生味道。而,夏天,沒有什麽比吃涼拌菜更讓人舒服的了。
上午,拍攝視頻,等結束後,得馬上備好中午的菜。
所以,朱小羽是拍攝的內容和中午的菜息息相關的,這樣可以省時省力。
帶豆,也有叫豇豆的,也有叫長豆角的,每個地域,方言不同,所以稱唿不同。它有好多種吃法,很多人去湘菜館,經常點的一道菜是豇豆炒肉末,也就是酸豆角炒肉末,這是一道極其下飯的菜。一種吃法,是帶豆茄子炒肉絲。一種吃法,是帶豆烤肉,帶豆烤肉是沿海城市的吃法,帶豆燉得爛爛的,肉也爛爛的,非常下飯。
“媽耶,我想流口水了。”陳老師一邊拍攝一邊看朱小羽弄酸豆角,帶豆已經曬好,她把它們整齊擺放在一個大的瓦缸中,瓦缸提前用開水燙過,洗幹淨,瀝幹,然後底部撒上一層鹽。一層一層,把帶豆鋪上去。倒入冷卻後的大料水,撒一點白酒,防止變壞。最後蓋上蓋子,蓋子上放一塊大的石頭,把它們壓住。等個幾天,這個酸豆角做成功了。
當然了,這個鏡頭還得過兩天再補拍了。
最讓陳老師流口水的是,朱小羽端來了一個盆子,那個盆子,是價格貴的一比的海瓜子。
蔥油海瓜子,想想都讓人流口水。
隻見,朱小羽點燃了灶火,等鍋中的水分蒸發,她舀了一勺油,加入薑蒜,幹辣椒段,然後把舀的一漏勺瀝幹的海瓜子倒入油中。
“呲!”香味已經蓋過了煙霧棒的味道,朱小羽修長的手指撒上一把蔥花,張開嘴巴的海瓜子上麵,是蔥油的香味,不過一分鍾,這個海瓜子就出了鍋。
嘖嘖,這碟海瓜子炒出來也是很有美感度的,一個個小小的海瓜子裏麵,是小小的海瓜子肉肉,肉肉上,有蔥薑蒜泥碎末,小小的貝殼上麵有一點點湯,湯上麵油晶瑩透亮。
五分鍾後,“竹裏館”屋簷下的桌子上已經擺滿了菜,一碟帶豆烤肉,拍黃瓜,海瓜子,涼拌西紅柿等等。桌上,還擺放著一個小小的花瓶,這個花瓶看起來不起眼,仔細看,這個花紋有很多小小的裂紋。瓷器,有很多燒製的方法,這種燒製的裂紋瓷瓶在市麵上不算稀奇,但是稀奇在於,這個裂紋上,有很多小小的金絲線,在金絲線交叉的地方,有小小的紅色的小寶石。
這種鑲嵌金絲線,金絲線上又鑲嵌小寶石的,市麵上絕無僅有。
花瓶口插著幾根小小的枯樹枝頭,枝頭上掛著幹枯的鬆果,很有藝術感。
嘖嘖,tony問龍北淵,他其實很久之前就好奇了。龍北淵一概不知。
朱小羽這種天生對生活的追求,對藝術的追求是與生俱來的嗎?從朱有財的口中,他也打聽到,她好像很少離開“竹裏館”的,那麽,她是從哪裏學來的?
說來也奇怪,聽朱小能說起,她好像接觸網絡,也就是最近的事情。
怪哉!怪哉!
……
“看視頻沒有?”北鬥神君問太白金星,“我這老饞蟲又被勾出來了。”
“你說的是那個竹裏館的美食視頻嗎?我看了,昨天下凡的時候看的,但是現在去不了啊,我被天帝說了一頓,說我老是私自外出。”太白金星捋了捋胡子,他最近在煉仙丹,資金缺口有點大啊,黑市那邊等著他這邊出貨呢。
“你還好,總有一些理由,我就不一樣了,星象儀被押的那些天,星象都亂了,那河流發大水,城鎮被淹,好在,現在有人類預警係統,沒有人員傷亡。”不是人禍,但是的確是神仙所為,可謂是天災,“我是今兒個一早看的,我借著去辦事,下了人界。”
雖然說是天災,這也不是天帝希望看到的,他倒是希望整個人間風調雨順歌舞升平。他在這個位置待久了,原本應該麻木冷漠一點的,但是,他當天帝上萬年,看透了人世間的滄桑和變遷。雖然現在科技越來越發達,人們造很多儀器,預測地震,預測台風,造大堤,修水電站,等等,這些都是利國利民的,但是還是每年有人罔顧人倫和對生命的漠視,比如戰爭,比如什麽基因編輯嬰兒,那是人禍。
人類製造的禍端,那遠遠比他們神仙製造的天譴多得多。
他時而憐憫人類,又時而覺得他們有時候是咎由自取,很愚蠢。
違法法則!自尋死路!大羅神仙也是救不了的!
“那你想吃什麽?我幫你帶迴來?”太白金星還是很有辦法的,他腦袋瓜裏吃吃喝喝的路子很多,當然,賺錢的法子也很多,“我今天晚上要去買煉丹爐,順便幫你去竹裏館打包點吃的怎麽樣?”
“你們倆在商量什麽好事?怎麽不帶上我啊。”月老這邊心裏憋著一口氣,他這是天帝天後兩邊都不能得罪,天後是先天帝那邊一步,來這邊問他了,當天帝問他的時候,他還不能把天後抖出來,心裏鬱悶出來散步,恰好看到了太白金星和北鬥神君,都是酒友,都不能顧此失彼啊。
“月老,你這是怎麽了?”北鬥神君問道,“你不是婚戀網站開得好好的嗎?唉聲歎氣作甚?”
“誰拉郎配都不關我的事,我現在真真遇到麻煩了,想喝一杯,可惜啊,天庭沒有貓台,女兒紅,竹葉青。竹裏館的桃花醉,味道真不錯,比別的餐廳都要好。”月老是當真不能去“竹裏館”吃飯了,他去哪裏,肯定被天後盯著,說不定,她已經盯上“竹裏館”了。
“別著急,別生氣,什麽麻煩喝杯酒馬上就會靈光一閃。我等下去打包一個套餐迴來,順便幫你打包一瓶桃花醉。”太白金星一大把年紀,還是想著脫單的事情,他還想偷摸要月老幫忙來著,所以,得討好他。
月老擺了擺手:“哎,一言難盡啊,太白,我的老兄弟,你這迴可要幫幫我才行。”