祁軒冰冷的眼神就落在了那人的身上。
怎麽可能是川菜呢？
他吃過川菜，並沒有這樣的。
他這就是冤枉人家了，這確實是川菜的口味。
隻是在京城做官的大多是齊魯人士，是以辣口的東西並不怎麽流行，他們也隻是將辣椒當盆栽而已。
但辣椒在南方地區已經漸漸有了開始流行的趨勢。
現在交通不便，信息不暢，他們自然覺得這東西是獨一份兒的。
實際上，陳春燕的做法確實是川菜，隻不過是後世不知道改進了多少遍的做法而已。
張謙摸摸鼻子，“去問問這是什麽菜式。”
在伺候主子們用餐的侍女就出去了一個，問蔡大丫去了。
蔡大丫聽到侍女的轉述，真覺得這些個公子哥就是閑的，吃飽了撐的，菜好吃就行唄，還刨根問底的。
她一時間也想不出個好聽的菜係名稱來，就說：“你等著，我去問問。”
侍女：“我跟姐姐一起去吧，待會兒我也好迴話。”
兩人就朝太夫人的鬆鶴堂去了。
麵對這樣的疑問，陳春燕倒是迴答得幹脆，這本來就不是她的功勞，她也不攬功。
“確實是川菜的做法，我隻是改進了而已。我們五味居做的菜裏，有上河幫、小河幫和下河幫菜，但我們平常吃的菜多為上河幫菜。
“上河幫菜口味稍微清淡些，而小河幫菜味厚香濃，至於下河幫菜則講究麻辣鮮香。”
像陳春燕這樣正宗的川妹子，看到下河幫菜都想流眼淚。
外省人對他們一般都有誤解，覺得他們很能吃辣，其實並不是的，她是土生土長的蓉城人，其實根本吃不了太辣的東西，能吃辣的，得往渝城方向走，那邊的人能吃辣。
蔡大丫恍然，原來這些菜還有這樣的講究。
不過他們家小姐懂得真多。
陳春燕：“去迴話吧。”
蔡大丫出門就看著那侍女。
侍女被看得一愣。
哦哦哦，是讓她去迴話的意思吧。
行吧。
也不知道這丫頭是真傻還是假傻，在主子爺麵前露臉的機會她都不要。
也是啊，再怎麽露臉，主子爺也不可能將妹妹的丫頭收房的。
倒是看她的年紀，很有可能跟著小姐出嫁。
哎，真是同人不同命啊。
於她而言，當然是能跟著小姐出嫁才好啊，小姐想要籠絡住夫君，頭幾年年紀小，少不得要抬舉身邊的人固寵，至少還有幾年好日子過。
跟著主子爺就不一樣了。
張家沒有納妾的習慣，也就是說，哪怕做了通房丫頭，也不能讓她們有孕，而主母進門後，她們肯定會被打發出府。
這麽想著，她去張謙麵前露臉的心思也就淡了。
這幾個跟在小姐身邊的丫頭還真是好命啊。
蔡大丫自然不知道同路的侍女千迴百轉的心思了，她去了小廚房，繼續盯著火候，因為時間的關係，最後一道湯還在爐子上燉著，她得去看看燉好了沒。
侍女迴了待客的地方，將陳春燕的話說了，“事情就是這樣的。”
張謙這才睜大了眼睛，“原來川菜竟然這樣好吃！”
祁軒卻有些不高興了，這丫頭竟然從來沒跟他說過！
怎麽可能是川菜呢？
他吃過川菜，並沒有這樣的。
他這就是冤枉人家了，這確實是川菜的口味。
隻是在京城做官的大多是齊魯人士，是以辣口的東西並不怎麽流行，他們也隻是將辣椒當盆栽而已。
但辣椒在南方地區已經漸漸有了開始流行的趨勢。
現在交通不便，信息不暢，他們自然覺得這東西是獨一份兒的。
實際上，陳春燕的做法確實是川菜，隻不過是後世不知道改進了多少遍的做法而已。
張謙摸摸鼻子，“去問問這是什麽菜式。”
在伺候主子們用餐的侍女就出去了一個，問蔡大丫去了。
蔡大丫聽到侍女的轉述，真覺得這些個公子哥就是閑的，吃飽了撐的，菜好吃就行唄，還刨根問底的。
她一時間也想不出個好聽的菜係名稱來，就說：“你等著，我去問問。”
侍女：“我跟姐姐一起去吧，待會兒我也好迴話。”
兩人就朝太夫人的鬆鶴堂去了。
麵對這樣的疑問，陳春燕倒是迴答得幹脆，這本來就不是她的功勞，她也不攬功。
“確實是川菜的做法，我隻是改進了而已。我們五味居做的菜裏，有上河幫、小河幫和下河幫菜，但我們平常吃的菜多為上河幫菜。
“上河幫菜口味稍微清淡些，而小河幫菜味厚香濃，至於下河幫菜則講究麻辣鮮香。”
像陳春燕這樣正宗的川妹子，看到下河幫菜都想流眼淚。
外省人對他們一般都有誤解，覺得他們很能吃辣，其實並不是的，她是土生土長的蓉城人，其實根本吃不了太辣的東西，能吃辣的，得往渝城方向走，那邊的人能吃辣。
蔡大丫恍然，原來這些菜還有這樣的講究。
不過他們家小姐懂得真多。
陳春燕：“去迴話吧。”
蔡大丫出門就看著那侍女。
侍女被看得一愣。
哦哦哦，是讓她去迴話的意思吧。
行吧。
也不知道這丫頭是真傻還是假傻，在主子爺麵前露臉的機會她都不要。
也是啊，再怎麽露臉，主子爺也不可能將妹妹的丫頭收房的。
倒是看她的年紀，很有可能跟著小姐出嫁。
哎，真是同人不同命啊。
於她而言，當然是能跟著小姐出嫁才好啊，小姐想要籠絡住夫君，頭幾年年紀小，少不得要抬舉身邊的人固寵，至少還有幾年好日子過。
跟著主子爺就不一樣了。
張家沒有納妾的習慣，也就是說，哪怕做了通房丫頭，也不能讓她們有孕，而主母進門後，她們肯定會被打發出府。
這麽想著，她去張謙麵前露臉的心思也就淡了。
這幾個跟在小姐身邊的丫頭還真是好命啊。
蔡大丫自然不知道同路的侍女千迴百轉的心思了，她去了小廚房，繼續盯著火候，因為時間的關係，最後一道湯還在爐子上燉著，她得去看看燉好了沒。
侍女迴了待客的地方，將陳春燕的話說了，“事情就是這樣的。”
張謙這才睜大了眼睛，“原來川菜竟然這樣好吃！”
祁軒卻有些不高興了，這丫頭竟然從來沒跟他說過！