陳春燕吃了幾片烤肉,就把位置讓出來了。
牛二柏來了,帶來了牛家積攢的一大筐子鴨蛋。
二狗子和陳穀秋兩個人聞著肉香不斷吞咽唾沫,但他們兩個得堅守崗位,得去洗蛋了。
陳春燕帶著張汝城清點完鴨蛋,當場付了錢款。
她轉頭看了一眼柏樹枝,還不夠,還得燒。
她轉身又去了庫房。
翻了一圈,一共也沒翻出多少,方知明麵上剩的那些幾乎就是所有了。
她頓時一陣無語。
完犢子玩意兒!
陳春燕:“大花姐!”
牛一鬆丟了手裏的東西就跑進了庫房,“我姐去送禮去了,現在不在,燕老板有事情吩咐我吧。”
陳春燕:“你趕緊去看看有沒有賣柏木的炭火鋪子,買點迴來。”
牛一鬆:“隻要柏木?”
據說鬆木也可以,但陳春燕沒試過,以防萬一還是用柏木吧。
她點點頭,“嗯,隻要柏木。”
牛一鬆:“這個時辰怕是不好買,不過沒關係,鄉下山上多得是,你要,我帶人去砍就行。”
陳春燕:“最好還是買吧,新砍的濕得很,不好燒。”
牛一鬆轉頭跑了。
陳春燕又叫來了張汝城,“好好清點一下庫房的東西,逐步要把一部分東西挪到宿舍那邊去,這邊隻留日常用的量。”
庫房隻整理過一遍,卻沒有登記,主要這些東西都是原先的老板留下來的,沒有買新的東西,沒有支出,自然就沒有記錄。
但既然陳春燕讓清點,那自然還是得登記的。
酒樓的人各自忙去了,陳春燕則從盆子裏弄了一部分燒透了的柏木灰出來,加入石灰粉、堿麵,攪拌均勻。
她這時候才叫來了陳穀秋和二狗子。
陳春燕:“鍋燒熱。”
二狗子依言而動。
等鍋熱了,陳春燕便把鹽撒入鍋中,“你來翻炒。”她說著往旁邊讓開了一步。
二狗子接過鍋鏟繼續翻炒鹽粒,有了之前的事情,他覺得這份活計神聖了許多,翻炒鹽粒也帶著虔誠。
陳春燕看著二狗子的表情暗暗點頭。
陳春燕:“聽到鹽粒發出嗶啵爆響聲就可以停止了。”
二狗子保持著同樣的頻率不斷翻炒著。
陳春燕:“加水。”
二狗子也不問,讓加水就加水。
他蓋上鍋蓋,就站在陳春燕旁邊,跟陳春燕一樣老神在在地看著鍋。
等水開了,陳春燕吩咐:“加茶。紅茶或綠茶皆可。今天,我們用紅茶。”
紅茶是給客人備的餐前茶,灶房就有,二狗子轉身就取了過來。
二狗子看了陳春燕一眼,就開始一勺一勺往鍋裏麵加茶。
陳春燕:“夠了。”她抬手擋了擋。
二狗子便看了一眼手裏的小茶勺,剛剛舀了二十勺的樣子。
沒有廚房用秤,陳春燕也隻能憑感覺估計,一勺茶差不多有一克吧,二十勺就是二十克。
陳春燕:“記一下量,這是包二十個蛋的量。”
二狗子和陳穀秋都精神一震,在心裏默記了幾遍,以確保不會忘記。
鍋裏的茶湯一直在翻滾,湯色越來越濃。
陳春燕:“茶湯起鍋晾涼。”
一言閉,二狗子上前拿大瓢舀出茶湯,三個人又靜待茶湯晾涼。
牛二柏來了,帶來了牛家積攢的一大筐子鴨蛋。
二狗子和陳穀秋兩個人聞著肉香不斷吞咽唾沫,但他們兩個得堅守崗位,得去洗蛋了。
陳春燕帶著張汝城清點完鴨蛋,當場付了錢款。
她轉頭看了一眼柏樹枝,還不夠,還得燒。
她轉身又去了庫房。
翻了一圈,一共也沒翻出多少,方知明麵上剩的那些幾乎就是所有了。
她頓時一陣無語。
完犢子玩意兒!
陳春燕:“大花姐!”
牛一鬆丟了手裏的東西就跑進了庫房,“我姐去送禮去了,現在不在,燕老板有事情吩咐我吧。”
陳春燕:“你趕緊去看看有沒有賣柏木的炭火鋪子,買點迴來。”
牛一鬆:“隻要柏木?”
據說鬆木也可以,但陳春燕沒試過,以防萬一還是用柏木吧。
她點點頭,“嗯,隻要柏木。”
牛一鬆:“這個時辰怕是不好買,不過沒關係,鄉下山上多得是,你要,我帶人去砍就行。”
陳春燕:“最好還是買吧,新砍的濕得很,不好燒。”
牛一鬆轉頭跑了。
陳春燕又叫來了張汝城,“好好清點一下庫房的東西,逐步要把一部分東西挪到宿舍那邊去,這邊隻留日常用的量。”
庫房隻整理過一遍,卻沒有登記,主要這些東西都是原先的老板留下來的,沒有買新的東西,沒有支出,自然就沒有記錄。
但既然陳春燕讓清點,那自然還是得登記的。
酒樓的人各自忙去了,陳春燕則從盆子裏弄了一部分燒透了的柏木灰出來,加入石灰粉、堿麵,攪拌均勻。
她這時候才叫來了陳穀秋和二狗子。
陳春燕:“鍋燒熱。”
二狗子依言而動。
等鍋熱了,陳春燕便把鹽撒入鍋中,“你來翻炒。”她說著往旁邊讓開了一步。
二狗子接過鍋鏟繼續翻炒鹽粒,有了之前的事情,他覺得這份活計神聖了許多,翻炒鹽粒也帶著虔誠。
陳春燕看著二狗子的表情暗暗點頭。
陳春燕:“聽到鹽粒發出嗶啵爆響聲就可以停止了。”
二狗子保持著同樣的頻率不斷翻炒著。
陳春燕:“加水。”
二狗子也不問,讓加水就加水。
他蓋上鍋蓋,就站在陳春燕旁邊,跟陳春燕一樣老神在在地看著鍋。
等水開了,陳春燕吩咐:“加茶。紅茶或綠茶皆可。今天,我們用紅茶。”
紅茶是給客人備的餐前茶,灶房就有,二狗子轉身就取了過來。
二狗子看了陳春燕一眼,就開始一勺一勺往鍋裏麵加茶。
陳春燕:“夠了。”她抬手擋了擋。
二狗子便看了一眼手裏的小茶勺,剛剛舀了二十勺的樣子。
沒有廚房用秤,陳春燕也隻能憑感覺估計,一勺茶差不多有一克吧,二十勺就是二十克。
陳春燕:“記一下量,這是包二十個蛋的量。”
二狗子和陳穀秋都精神一震,在心裏默記了幾遍,以確保不會忘記。
鍋裏的茶湯一直在翻滾,湯色越來越濃。
陳春燕:“茶湯起鍋晾涼。”
一言閉,二狗子上前拿大瓢舀出茶湯,三個人又靜待茶湯晾涼。