牛大花:“那我現在去收錢?”
陳春燕:“我跟你一起去,還得寫成訂單呢!”
牛大花一想也是,她又不會寫字,又不會認字,還是得陳春燕上。
想到這裏她的神情就有些黯然,這才多久啊,燕兒給許大夫當了徒弟,都會寫字兒了,而她還是個老姑娘。
陳春燕看到牛大花的神情就道:“無論什麽時候,都得充實自己,酒樓空閑的時候,我會給你們做員工培訓,學習寫字是最基本的,這些東西你以後也可以學起來。”
牛大花眼中光芒閃爍,學習可以改變命運這是誰都知道的事情,就連在大戶人家當丫鬟小廝的人,認識字兒的也比不認識的體麵得用得多。
“燕老板,我一定會努力幹活的。”
陳春燕就笑了,牛大花是個多麽實誠的人,她知道,根本就不用牛大花刻意表忠心的。
但她還是嚴肅地點頭,“嗯,酒樓生意好了,我給你們發獎金。”
兩人說著話就到了要訂酸奶的人家門口,這是個三進的院子,挺大的,家境肯定不錯。
牛大花上前敲門。
“誰?”
“來幫你們訂酸奶的人。”
門一下子就被打開了。
牛大花:“我們燕老板說了,可以按月訂,不過得提前付款,可以嗎?如果同意,我們立刻幫你家下訂單。”
“你等等,我得去問問我們家老爺。”
不一會兒,門子又跑了出來,“我們家秀才老爺說了,他要訂酸奶,還要訂一份跟麥老板家一樣的早飯。”
昨天跑到酒樓訂餐的人都是老饕,想來已經聽說了麥老板從一個人訂餐變成了一家人訂餐,這才想跟麥老板學,在酒樓訂餐。
陳春燕:“我們每天提供的早餐是不一樣的,價格自然就不一樣,麥老板在酒樓訂餐,訂的是調理餐,一天一錢銀子。調理餐就不會有大魚大肉,如果你們秀才老爺想吃魚肉,就不是這個價。”
門子頓了頓,又道:“我再去問問。”
他以百米衝刺的速度衝到了老爺的書房,問清楚了又衝了迴來,他都快喘不上氣了。
“訂,訂。”
陳春燕頷首:“營養餐一人一天三錢,需要預付一個月的費用。”
門子心裏一涼,媽的,他又得來迴跑。
牛大花瞪大了眼睛,“一天三錢,一個月就是八兩到九兩銀子不等,我的天啊。”
陳春燕伸手拍了拍牛大花的背,“不是這麽算的,你們的工錢,買食材的費用,還有送餐的費用,這些都是成本,得從那些銀錢裏扣的。”
確實是這樣,可就這樣也比種地賺錢好多了。
門子又跑迴來了,遞上九兩銀子,“先付三十天的。”
陳春燕立刻拿出鉛筆靠在木門上寫好了訂單,“四月十日,林秀才在五味居訂了三十天的營養餐……”她寫好了,轉過去給門子看,“如果你們老爺的口味有偏好了,可以給我們收餐具的人遞條子,我會酌情調整。”
處理好了林秀才的訂單,她和牛大花一路過去又接了六筆訂單,牛一鬆負責的地方,她暫時不準備去了,反正那些老饕接到了消息,還是會打發人來下訂單的。
陳春燕:“我跟你一起去,還得寫成訂單呢!”
牛大花一想也是,她又不會寫字,又不會認字,還是得陳春燕上。
想到這裏她的神情就有些黯然,這才多久啊,燕兒給許大夫當了徒弟,都會寫字兒了,而她還是個老姑娘。
陳春燕看到牛大花的神情就道:“無論什麽時候,都得充實自己,酒樓空閑的時候,我會給你們做員工培訓,學習寫字是最基本的,這些東西你以後也可以學起來。”
牛大花眼中光芒閃爍,學習可以改變命運這是誰都知道的事情,就連在大戶人家當丫鬟小廝的人,認識字兒的也比不認識的體麵得用得多。
“燕老板,我一定會努力幹活的。”
陳春燕就笑了,牛大花是個多麽實誠的人,她知道,根本就不用牛大花刻意表忠心的。
但她還是嚴肅地點頭,“嗯,酒樓生意好了,我給你們發獎金。”
兩人說著話就到了要訂酸奶的人家門口,這是個三進的院子,挺大的,家境肯定不錯。
牛大花上前敲門。
“誰?”
“來幫你們訂酸奶的人。”
門一下子就被打開了。
牛大花:“我們燕老板說了,可以按月訂,不過得提前付款,可以嗎?如果同意,我們立刻幫你家下訂單。”
“你等等,我得去問問我們家老爺。”
不一會兒,門子又跑了出來,“我們家秀才老爺說了,他要訂酸奶,還要訂一份跟麥老板家一樣的早飯。”
昨天跑到酒樓訂餐的人都是老饕,想來已經聽說了麥老板從一個人訂餐變成了一家人訂餐,這才想跟麥老板學,在酒樓訂餐。
陳春燕:“我們每天提供的早餐是不一樣的,價格自然就不一樣,麥老板在酒樓訂餐,訂的是調理餐,一天一錢銀子。調理餐就不會有大魚大肉,如果你們秀才老爺想吃魚肉,就不是這個價。”
門子頓了頓,又道:“我再去問問。”
他以百米衝刺的速度衝到了老爺的書房,問清楚了又衝了迴來,他都快喘不上氣了。
“訂,訂。”
陳春燕頷首:“營養餐一人一天三錢,需要預付一個月的費用。”
門子心裏一涼,媽的,他又得來迴跑。
牛大花瞪大了眼睛,“一天三錢,一個月就是八兩到九兩銀子不等,我的天啊。”
陳春燕伸手拍了拍牛大花的背,“不是這麽算的,你們的工錢,買食材的費用,還有送餐的費用,這些都是成本,得從那些銀錢裏扣的。”
確實是這樣,可就這樣也比種地賺錢好多了。
門子又跑迴來了,遞上九兩銀子,“先付三十天的。”
陳春燕立刻拿出鉛筆靠在木門上寫好了訂單,“四月十日,林秀才在五味居訂了三十天的營養餐……”她寫好了,轉過去給門子看,“如果你們老爺的口味有偏好了,可以給我們收餐具的人遞條子,我會酌情調整。”
處理好了林秀才的訂單,她和牛大花一路過去又接了六筆訂單,牛一鬆負責的地方,她暫時不準備去了,反正那些老饕接到了消息,還是會打發人來下訂單的。