劉大姐的脾氣也直,大嘴叭叭地不停吐槽,“他種花的手藝真是沒話說,我跟你說的那些話也是真的,隻這其中有一層事情你不知道。那些名貴的花是他種出來的,他卻沒有如何得利,大頭都被別人拿去了,別人出了名兒,他還是一個小花圃老板。”


    哦,這就是不會營銷了,叫人鑽了空子。


    陳春燕笑著說:“我哪裏會跟他計較什麽,他年紀不小了,一天天這麽忙活也不容易。”


    話雖這麽說,但事後她還是讓二狗子去打聽了其他花圃的報價,知道這個老板給的價格確實是最低的,她才放了心。


    這是一個可以長期合作的人。


    聽了陳春燕的話,劉大姐這才鬆了一口氣,她本來想兩邊一個要休整花園,一個本來就是賣花的,她幫忙正好一次幫兩個,當然了這是幫好了,幫不好,可就一次性得罪兩個了。


    又跟劉大姐說了一會兒話,陳春燕便讓陳穀秋取了一罐酸奶過來。


    “這就是我昨兒跟你說的酸奶,晚上吃這個和水煮蔬菜,不吃飯,就能瘦。我教你的動作練起來了嗎?”


    劉大姐眼睛就亮了,“你說說,你那幾個動作看著可簡單,可真當我上手做了,腿腳可酸,汗水也嘩嘩地流。”


    陳春燕點頭,“有用就好。”


    她看看時間便說:“我這兒還有事,就少陪了,待會兒如果你得空,就在這裏吃頓中午飯吧。”


    劉大姐是他們家的霸王,她想給典吏做飯了就做,不想做了就不做,她今天就不想做了,便摸出隨身攜帶的瓜子,邊磕邊幫陳春燕盯著那些忙活的人。


    她可是曉得的,不盯緊些,這些人搞不好就要偷工減料。


    陳春燕進灶房的時候,灶房已經打掃好了,菜也已經被陳穀秋買了迴來。


    陳春燕便洗了手,先將買來的大骨頭棒子焯水,再洗一遍,洗掉血沫子,重新加水熬高湯。


    她騰出手來,又將剁成塊的豬蹄洗幹淨焯水備用。


    那邊陳穀秋已經準備好了酸菜、花椒和野山椒,酸菜是開春時,陳春燕自己泡的,野山椒也是她自己泡好的。


    酸菜不是用的這個地方的泡法,用的是她上輩子家鄉的泡法。


    用的是包包青菜,菜棒子肉很厚,菜葉不算多,掛起來晾幹後放進壇子裏加水、鹽,後期再根據情況,看要不要加麻糖或者冰糖,如果生花了,可以加點白酒,子薑出了可以加點進去一起泡,辣椒出了可以加紅辣椒一起泡。


    不過現在陳春燕的泡菜還是原始狀態,還沒有加那麽多豐富的東西進去。


    酒樓的灶房灶台可多了,那邊占著一個,陳春燕就用另外一個,她涮幹淨鍋,擦幹淨水,將鍋燒熱,倒了點油下去,便將切成短條的泡菜炒了。


    燉湯的泡菜也得炒,一來是因為如果不炒,下鍋煮就容易爛,不好看,二來是因為不炒就不香。


    泡菜炒好了備用,她順手就將鍋涮了,抬頭看了一眼,那邊陳穀秋已經按照她的要求把五花肉切成了塊。


    菜單是陳春燕一早就寫好了的,還備注了每道菜需要什麽配料和配菜以及應該怎麽處理食材。

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