弄完之後,陳春燕有把剩下的邊邊角角料揉在一起,搓成一團,再次擀成麵餅狀,交給許京墨分割。
如此重複兩次,剩下來的邊角料就再也不足一個麵餅大小了。
陳春燕便將剩下的麵餅團成一團放進碗櫃裏留做老麵。
周有成眼巴巴的盯著盆,“這個還有多久才做好啊?”
陳春燕:“你剛吃過午飯!”
周有成舔舔唇,“我知道啊,但我感覺還能再塞進去一些。”
恍惚間,陳春燕好像看到了周有成青年發福,挺著個圓滾滾大肚皮的模樣。
她激靈靈打了個寒顫,將周有成那油膩膩的形象驅逐出腦海。
她歎了口氣,“你等著,我想想辦法加快速度發酵麵餅。”
她轉身就把帕子浸在了蒸山藥的水裏,水太燙了,有些下不去手,她尖著指頭試了幾次,都不行。
周有成:“我來我來,你還是留著手給我做美食吧,要是燙壞了,可就糟糕了。”
他唿唿吹著氣,好不容易將帕子撈了起來,擰幹了遞給陳春燕。
陳春燕將帕子抖開蓋在盆子上,算是用帕子帶的熱氣給裏麵的麵餅稍稍加熱。
她以前不擅長做麵食,但也看到過外婆做。外婆每一次揉麵,都會在爐盤上燒水,等麵揉好了,她會把水壺提開,再把揉好的麵放到熱度還沒有完全散開的爐盤上,這樣發出來的麵比較暄軟。
周有成:“燕兒,帕子冷了需要換嗎?”
陳春燕無語片刻,阿成哥學醫的積極性要是有吃東西的一半,恐怕已經可以跟許京墨一樣獨立問診了,阿成哥啊隻比許京墨小一歲。
她說:“換吧,但不要把盆子揭開,不然就不好吃了。”
周有成頓時就有種被陳春燕看穿了的感覺,他剛才就是想揭開看看燕兒做了什麽吃食……
陳春燕笑著出了灶房。
許京墨早上說要給許大夫和許夫人送點點心過去,陳春燕得提前把食盒找出來洗幹淨。
許連翹:“找食盒是不是?我早就準備好了。”
陳春燕揉了揉許連翹的腦袋,“那行,那我先迴家一趟,去拿點東西。”
許連翹:“我也去。”
許京墨拉住許連翹,“你去幹嘛,你走得那麽慢,別耽誤燕兒的事。”
許連翹:“哥你變了。”
許京墨猜都猜得到許連翹想說什麽,趕緊警告地看了許連翹一眼,壓低聲音說:“炕桌,我還沒給你買。”
許連翹瞬間閉嘴了,乖乖巧巧地說:“哥,我該去練習刺繡了。”
陳春燕被兩兄妹的互動逗笑了,心情頗好地出了胡阿婆家,慢慢悠悠往家裏走。
“姐,你咋迴來啦?”
陳春燕:“我們用來研製新式點心的那個鐵盒子呢?你收在哪裏的?”
沒有烤箱就製造條件,弄一個簡易烤箱出來。那個鐵盒子就是陳春燕想出來的。
她之前看一檔綜藝,人家也沒有烤箱,也是用鐵片加錫箔紙包出來個簡易烤箱,那樣都能做曲奇餅幹,她應該也能烤出麵包來。
不過剛開始,陳春燕也沒準備整太難的東西,隻教陳穀秋做了無水蜂蜜蛋糕,這幾天陳穀秋正在練習。
如此重複兩次,剩下來的邊角料就再也不足一個麵餅大小了。
陳春燕便將剩下的麵餅團成一團放進碗櫃裏留做老麵。
周有成眼巴巴的盯著盆,“這個還有多久才做好啊?”
陳春燕:“你剛吃過午飯!”
周有成舔舔唇,“我知道啊,但我感覺還能再塞進去一些。”
恍惚間,陳春燕好像看到了周有成青年發福,挺著個圓滾滾大肚皮的模樣。
她激靈靈打了個寒顫,將周有成那油膩膩的形象驅逐出腦海。
她歎了口氣,“你等著,我想想辦法加快速度發酵麵餅。”
她轉身就把帕子浸在了蒸山藥的水裏,水太燙了,有些下不去手,她尖著指頭試了幾次,都不行。
周有成:“我來我來,你還是留著手給我做美食吧,要是燙壞了,可就糟糕了。”
他唿唿吹著氣,好不容易將帕子撈了起來,擰幹了遞給陳春燕。
陳春燕將帕子抖開蓋在盆子上,算是用帕子帶的熱氣給裏麵的麵餅稍稍加熱。
她以前不擅長做麵食,但也看到過外婆做。外婆每一次揉麵,都會在爐盤上燒水,等麵揉好了,她會把水壺提開,再把揉好的麵放到熱度還沒有完全散開的爐盤上,這樣發出來的麵比較暄軟。
周有成:“燕兒,帕子冷了需要換嗎?”
陳春燕無語片刻,阿成哥學醫的積極性要是有吃東西的一半,恐怕已經可以跟許京墨一樣獨立問診了,阿成哥啊隻比許京墨小一歲。
她說:“換吧,但不要把盆子揭開,不然就不好吃了。”
周有成頓時就有種被陳春燕看穿了的感覺,他剛才就是想揭開看看燕兒做了什麽吃食……
陳春燕笑著出了灶房。
許京墨早上說要給許大夫和許夫人送點點心過去,陳春燕得提前把食盒找出來洗幹淨。
許連翹:“找食盒是不是?我早就準備好了。”
陳春燕揉了揉許連翹的腦袋,“那行,那我先迴家一趟,去拿點東西。”
許連翹:“我也去。”
許京墨拉住許連翹,“你去幹嘛,你走得那麽慢,別耽誤燕兒的事。”
許連翹:“哥你變了。”
許京墨猜都猜得到許連翹想說什麽,趕緊警告地看了許連翹一眼,壓低聲音說:“炕桌,我還沒給你買。”
許連翹瞬間閉嘴了,乖乖巧巧地說:“哥,我該去練習刺繡了。”
陳春燕被兩兄妹的互動逗笑了,心情頗好地出了胡阿婆家,慢慢悠悠往家裏走。
“姐,你咋迴來啦?”
陳春燕:“我們用來研製新式點心的那個鐵盒子呢?你收在哪裏的?”
沒有烤箱就製造條件,弄一個簡易烤箱出來。那個鐵盒子就是陳春燕想出來的。
她之前看一檔綜藝,人家也沒有烤箱,也是用鐵片加錫箔紙包出來個簡易烤箱,那樣都能做曲奇餅幹,她應該也能烤出麵包來。
不過剛開始,陳春燕也沒準備整太難的東西,隻教陳穀秋做了無水蜂蜜蛋糕,這幾天陳穀秋正在練習。