陳穀秋把餡兒都剁好了，正在揉麵。
陳冬梅就跟個幽靈似的在連通前後院的那個甬道裏來來迴迴的走，這還好是白天，要是晚上陳穀秋指不定又要被嚇哭了。
許京墨看著陳穀秋的模樣不太對，給陳春燕遞了個眼神，又指了指腦袋。
陳春燕搖頭，“她是憋著壞想找我麻煩，結果迴迴自個兒吃虧，氣不過唄，總想找我點漏洞，好叫我栽跟頭，別理她。”
如果真是受刺激受大發了，腦子瓦特了，眼神不會是陳冬梅那種眼神，陳冬梅的眼神裏帶著明顯的憤恨，很顯然人家的腦子清醒著呢！
許京墨挽起袖子，洗過手，問：“我可以做什麽？”
陳春燕打開麵粉袋子，“不是說君子遠庖廚嗎？阿墨哥你真的要幫忙？”
許京墨依舊溫溫和和的，“我阿爹也經常幫我阿娘的忙。”
陳春燕的心跳漏跳一拍，臉也開始發燒，心說：我們倆能跟你爹娘類比嗎，淨胡說。
她悶不吭聲地把麵粉袋子裏的東西挨個撿出來，麵粉袋子旁邊還拴著個袋子，是她特地囑咐祁軒買的芡粉。
市麵上買的麵粉都是中筋麵粉，這種麵粉平常用來攤個甜饃饃啥的都行，但用來做蛋糕就不行了，做蛋糕得用低筋麵粉。
家裏自製低筋麵粉最簡單的方法就是往普通麵粉裏麵摻芡粉，比例是1比4，也就是說祁軒把比例買反了，麵粉多了，而芡粉少了。
算了，反正也蒸不了那麽老些蛋糕，就這樣吧。
陳春燕把她買來揉麵蒸窩頭的那種大盆子拿了出來，按照比例加入麵粉和芡粉。
“阿墨哥，你幫忙把這兩種食材攪拌均勻吧。“
趁著許京墨還沒有上手，她顛了顛盆子，謔，這一盆起碼有一斤多。
她估算了一下，拿出十二個雞蛋，全都打在碗裏，便開始了她瘋狂的打蛋生涯。
哎，好懷念打蛋器啊……
雞蛋要手動打發，變成奶白色，她試過，需要半個多小時，還是她左右手不停交替著打，那會兒還隻打兩個蛋，她想想現在這個工作量就覺得絕望。
一雙手從旁邊伸了過來，主動接過了筷子。
“我來吧。“
“阿墨哥？“
許京墨微微笑著，“我已經拌勻麵粉了，你可以檢查。”
陳春燕連連搖頭，“我不是那個意思。”
許京墨笑笑沒有往下接，而是說：“你幫我看看，是這樣打嗎？”
陳春燕點頭，“對，就是這樣。”
她也不閑著，趁著這個空當，她把葡萄幹洗淨備用，又把老麵收了起來，還對陳穀秋說：“這個先留著，以後做麵包說不定需要用。”
沒有酵母粉，隻能用老麵了。
而且老麵也不是陳春燕讓祁軒弄來的，是他自己腦補的，在他看來，做麵食怎麽能沒有老麵呢，就順嘴吩咐手下弄來了。
其實做蛋糕還真不用那個，做麵包就需要用了。
準備好了蛋糕的東西，陳春燕又開始馬不停蹄地和餡兒。
餡兒隻有韭菜和白菜的，芹菜啥的，都是癡心妄想。
哎……以前一年四季都能吃到的菜，到了這裏也得分時令了，好鬱悶啊。
陳冬梅就跟個幽靈似的在連通前後院的那個甬道裏來來迴迴的走，這還好是白天，要是晚上陳穀秋指不定又要被嚇哭了。
許京墨看著陳穀秋的模樣不太對，給陳春燕遞了個眼神，又指了指腦袋。
陳春燕搖頭，“她是憋著壞想找我麻煩，結果迴迴自個兒吃虧，氣不過唄，總想找我點漏洞，好叫我栽跟頭，別理她。”
如果真是受刺激受大發了，腦子瓦特了，眼神不會是陳冬梅那種眼神，陳冬梅的眼神裏帶著明顯的憤恨，很顯然人家的腦子清醒著呢！
許京墨挽起袖子，洗過手，問：“我可以做什麽？”
陳春燕打開麵粉袋子，“不是說君子遠庖廚嗎？阿墨哥你真的要幫忙？”
許京墨依舊溫溫和和的，“我阿爹也經常幫我阿娘的忙。”
陳春燕的心跳漏跳一拍，臉也開始發燒，心說：我們倆能跟你爹娘類比嗎，淨胡說。
她悶不吭聲地把麵粉袋子裏的東西挨個撿出來，麵粉袋子旁邊還拴著個袋子，是她特地囑咐祁軒買的芡粉。
市麵上買的麵粉都是中筋麵粉，這種麵粉平常用來攤個甜饃饃啥的都行，但用來做蛋糕就不行了，做蛋糕得用低筋麵粉。
家裏自製低筋麵粉最簡單的方法就是往普通麵粉裏麵摻芡粉，比例是1比4，也就是說祁軒把比例買反了，麵粉多了，而芡粉少了。
算了，反正也蒸不了那麽老些蛋糕，就這樣吧。
陳春燕把她買來揉麵蒸窩頭的那種大盆子拿了出來，按照比例加入麵粉和芡粉。
“阿墨哥，你幫忙把這兩種食材攪拌均勻吧。“
趁著許京墨還沒有上手，她顛了顛盆子，謔，這一盆起碼有一斤多。
她估算了一下，拿出十二個雞蛋，全都打在碗裏，便開始了她瘋狂的打蛋生涯。
哎，好懷念打蛋器啊……
雞蛋要手動打發，變成奶白色，她試過，需要半個多小時，還是她左右手不停交替著打，那會兒還隻打兩個蛋，她想想現在這個工作量就覺得絕望。
一雙手從旁邊伸了過來，主動接過了筷子。
“我來吧。“
“阿墨哥？“
許京墨微微笑著，“我已經拌勻麵粉了，你可以檢查。”
陳春燕連連搖頭，“我不是那個意思。”
許京墨笑笑沒有往下接，而是說：“你幫我看看，是這樣打嗎？”
陳春燕點頭，“對，就是這樣。”
她也不閑著，趁著這個空當，她把葡萄幹洗淨備用，又把老麵收了起來，還對陳穀秋說：“這個先留著，以後做麵包說不定需要用。”
沒有酵母粉，隻能用老麵了。
而且老麵也不是陳春燕讓祁軒弄來的，是他自己腦補的，在他看來，做麵食怎麽能沒有老麵呢，就順嘴吩咐手下弄來了。
其實做蛋糕還真不用那個，做麵包就需要用了。
準備好了蛋糕的東西，陳春燕又開始馬不停蹄地和餡兒。
餡兒隻有韭菜和白菜的，芹菜啥的，都是癡心妄想。
哎……以前一年四季都能吃到的菜，到了這裏也得分時令了，好鬱悶啊。