陳修言憋屈無處訴的模樣把大家都逗笑了。
笑過之後，燕兒娘便道：“好，我明天就去買點豬下水迴來。”
雖然說肉鋪沒有賣豬下水的，但人家也不會白白送給他們，畢竟沒有什麽交情，而且人家自己留著也可以吃，說買其實是比較恰當的，多多少少他們都得付點錢。
陳春燕想了想叮囑道：“主要是豬大腸、豬肝和豬肚，豬心那些就不要了。”
其實也有很多人喜歡吃豬心、豬肺什麽的，涼拌的，拿來煮湯的都有，但是陳春燕不愛吃，也就不怎麽會做，才叮囑這麽一句。
燕兒娘說：“這些東西怎麽處理，你告訴我，我處理好了，等你迴來做。”
陳春燕想想也是，如果等她迴來再處理，一家人就得餓著肚子等了。
她說：“肥腸拿迴家之後，先用清水清洗兩遍，再肥腸整個翻過來，把裏麵的髒東西刮幹淨，但是不要刮得太薄了，刮太薄了就不好吃了。然後再用溫水衝洗，之後拿盆裝著，撒上鹽，抓洗，洗出髒水之後，再用清水清洗，再撒鹽，再清洗，重複三次，再把大腸翻迴來，用之前的方法清洗三遍，就可以放在那裏備用了。”
燕兒娘：“這麽聽起來也不太難。”
她把陳春燕教的方法默念了三遍，確認記住了，才問：“那豬肝和豬肚怎麽弄呢？”
陳春燕：“豬肝，您拿個盤子裝著就行，豬肚也得翻過來，把裏麵的東西刮幹淨，再用清水衝洗，不過這個洗完之後，得用清水焯一遍。冷水下鍋，水開之後盞茶之間就可以撈出來了。”
燕兒娘點頭，“知道了。”
陳穀秋笑著說：“我也知道了，如果阿娘到時候忘了什麽，還有我在旁邊提醒。”
聽了這話陳春燕就放心多了，相比起燕兒娘，陳穀秋更加靠譜一些。
把明天的事情安排好，陳春燕便迴去睡覺了。
睡到半夜，她聽到屋外有響動，她以為陳冬梅又那麽無聊，半夜起來搞破壞，手裏拿著個碗就出門了，誰知道卻看到了燕兒爹。
她有些無語。
“阿爹，您幹啥呢？”
燕兒爹搓著手，縮著脖子說：“吵到你了？”
陳春燕走到燕兒爹身邊，“咋啦？”
燕兒爹不好意思地說：“小六明天不是要去拜先生了嗎，我緊張。”
陳春燕：“……”
去讀書的是人家陳修言，陳修言現在睡得比誰都沉，一點都不緊張，您緊張什麽啊？
而且您緊張您就在屋裏走就好了啊，您怎麽走到後院來了？
陳春燕：“沒什麽好緊張的，阿爹您趕緊去睡。”
燕兒爹：“萬一先生不收小六怎麽辦？”
陳春燕：“就去他家撒潑打滾。”
燕兒爹：“啊？這樣不好吧。”
陳春燕滿頭黑線，“我開玩笑的！人家先生開學堂，也是要吃飯的，隻要給夠了束修，哪有不收小六的道理，小六又不是調皮上天了，得罪了先生，不會被拒收的，您放一百個心吧。”
燕兒爹：“萬一呢？我這心裏啊，七上八下的，隻要一時半刻沒有把這事情定下來，我就安定不了。”
笑過之後，燕兒娘便道：“好，我明天就去買點豬下水迴來。”
雖然說肉鋪沒有賣豬下水的，但人家也不會白白送給他們，畢竟沒有什麽交情，而且人家自己留著也可以吃，說買其實是比較恰當的，多多少少他們都得付點錢。
陳春燕想了想叮囑道：“主要是豬大腸、豬肝和豬肚，豬心那些就不要了。”
其實也有很多人喜歡吃豬心、豬肺什麽的，涼拌的，拿來煮湯的都有，但是陳春燕不愛吃，也就不怎麽會做，才叮囑這麽一句。
燕兒娘說：“這些東西怎麽處理，你告訴我，我處理好了，等你迴來做。”
陳春燕想想也是，如果等她迴來再處理，一家人就得餓著肚子等了。
她說：“肥腸拿迴家之後，先用清水清洗兩遍，再肥腸整個翻過來，把裏麵的髒東西刮幹淨，但是不要刮得太薄了，刮太薄了就不好吃了。然後再用溫水衝洗，之後拿盆裝著，撒上鹽，抓洗，洗出髒水之後，再用清水清洗，再撒鹽，再清洗，重複三次，再把大腸翻迴來，用之前的方法清洗三遍，就可以放在那裏備用了。”
燕兒娘：“這麽聽起來也不太難。”
她把陳春燕教的方法默念了三遍，確認記住了，才問：“那豬肝和豬肚怎麽弄呢？”
陳春燕：“豬肝，您拿個盤子裝著就行，豬肚也得翻過來，把裏麵的東西刮幹淨，再用清水衝洗，不過這個洗完之後，得用清水焯一遍。冷水下鍋，水開之後盞茶之間就可以撈出來了。”
燕兒娘點頭，“知道了。”
陳穀秋笑著說：“我也知道了，如果阿娘到時候忘了什麽，還有我在旁邊提醒。”
聽了這話陳春燕就放心多了，相比起燕兒娘，陳穀秋更加靠譜一些。
把明天的事情安排好，陳春燕便迴去睡覺了。
睡到半夜，她聽到屋外有響動，她以為陳冬梅又那麽無聊，半夜起來搞破壞，手裏拿著個碗就出門了，誰知道卻看到了燕兒爹。
她有些無語。
“阿爹，您幹啥呢？”
燕兒爹搓著手，縮著脖子說：“吵到你了？”
陳春燕走到燕兒爹身邊，“咋啦？”
燕兒爹不好意思地說：“小六明天不是要去拜先生了嗎，我緊張。”
陳春燕：“……”
去讀書的是人家陳修言，陳修言現在睡得比誰都沉，一點都不緊張，您緊張什麽啊？
而且您緊張您就在屋裏走就好了啊，您怎麽走到後院來了？
陳春燕：“沒什麽好緊張的，阿爹您趕緊去睡。”
燕兒爹：“萬一先生不收小六怎麽辦？”
陳春燕：“就去他家撒潑打滾。”
燕兒爹：“啊？這樣不好吧。”
陳春燕滿頭黑線，“我開玩笑的！人家先生開學堂，也是要吃飯的，隻要給夠了束修，哪有不收小六的道理，小六又不是調皮上天了，得罪了先生，不會被拒收的，您放一百個心吧。”
燕兒爹：“萬一呢？我這心裏啊，七上八下的，隻要一時半刻沒有把這事情定下來，我就安定不了。”