第十七章
【星際美食】全能靈廚在星網火了 作者：樓二十 投票推薦 加入書簽 留言反饋
打下手的時候時簫可以勉強幫忙，但到了做菜的時候，還是得看主廚。
寬油，油熱下已經醃製好並裹了麵糊的白條，十來條小魚一鍋就能放下，麵糊與亮澄澄的植物油親熱冒出細密的白色泡泡，林安用鍋鏟時不時翻動魚身體確保受熱均勻，高溫的作用下，原本雪白的麵糊變得金黃酥脆，香味也漸漸散發出來，霸道的充斥整個廚房。
魚本身個頭不大，其他做法得挑刺、抿刺，吃起來不過癮，但油炸再適合不過，慢火將整條魚炸透，連其中的魚骨也不放過，炸到酥脆金黃，一口一條。
職業病發作的林安還順帶擺了個盤，盤底雪白、炸魚金黃、一抹綠葉點綴其上，光印象分就絕對是100。
這一盤第一時間被懟在了攝像頭的鏡頭前麵，隔著遙遠的星網網線把直播間觀眾饞的口水直流。
【還不如不要讓我看見………好想吃好想吃好想吃】
【主播快點買個氣味傳遞模塊吧！！好想知道什麽味道！！】
【如果能讓我吃一條暴瘦十斤我也願意！！】
【怎麽還連吃帶拿啊，我也要嗚嗚嗚嗚】
在林安那時候美食還沒有沒落的年代，美食視頻都能饞哭數人，何況是現在？
彈幕量達到了一個前所未有的新高度，但林安還要忙著下一道。
原因無他，他身邊還有個更饞的饞貨。
饞貨時簫要流口水了。
那渴望的目光讓林安先把最上麵的一條魚塞到了他嘴裏，學廚十幾年的林安廚藝了得，炸魚入了時簫的嘴巴裏，油香率先充斥口腔，牙齒根本無需用太大的力氣咬合，酥脆到不能再酥脆的炸魚就已經從中間斷開，咀嚼的動作中，完全不需要擔心魚刺，因為魚刺已經與魚肉融為一體，香脆可口。
時簫抱著一條小魚滿足的等著林安的下一道。
他付了錢的，當然有吃第一口的權利！
“要不你出去？接下來可能有點嗆人。”林安一邊開了兩個灶的火，一邊好心道。
黑魚片數量太多了，隻做一個口味的太單調，他想一個番茄魚片，一個水煮魚。
兩個聽名字就是比較清淡的菜係，時簫完全不慫。
林安也不強求，他還有一個紅燒翹嘴和一個魚湯沒做，稍微有了一點緊迫感，手上的動作加快，番茄下鍋熬煮，頓時濃鬱的番茄味兒蓋過些許炸魚的油香，二者結合形成了另一種讓人沉醉的味道。
“確定不走？”他隨口一問。
人沒走，還去偷了一塊炸魚，不用看都知道彈幕肯定在說羨慕嫉妒恨，偏偏時簫還拿著魚在攝像頭前麵嘚瑟，渾身上下都寫著欠揍。
“這個實在是太脆了，這是沒有條件，不然我肯定給你們聽一下這個聲音。”說著，他用手輕輕握住魚身，炸魚被擠壓發出細碎的脆響，引起一陣彈幕憤怒的破防。
但很快他就嘚瑟不出來了。
一股遠超過香味的辛辣味道強硬的鑽進他的鼻腔，幾乎是下一刻，他就開始咳嗽。
和清淡的名字不同，水煮魚是一道辣味的菜。
辣椒花椒做主要配料，麻、辣、鮮是這道菜的代名詞，做這道菜的第一步。炒料。
沒經曆過辣味洗禮的星際人被嗆得大聲咳嗽，從馬賽克泛起的薄粉來看，應該是把臉都咳紅了。
無需多言，時簫老老實實的滾了出去。
少了一個人廚房更寬敞了些，林安整理一下圍裙，認真起來。
他也有點餓了。
做菜，其中很多的時間都話花在備菜上，再是等菜熟上。
林安多年的經驗讓他在廚房顯得異常遊刃有餘，這邊番茄魚片與水煮魚煮著，另一邊，砂鍋預熱，蔥薑蒜預備——還要感謝這間廚房的灶台夠多，不然四個鍋就不能同時啟用了。
鯽魚過油兩麵煎到金黃，加入蔥薑蒜與開水，大火燉煮；翹嘴同樣過油，加入料汁……
新手進廚房哪怕隻做一一道菜也難免覺得手忙腳亂，老手諸如林安，四口鍋都不緊不慢。
他的心中仿佛四個計時器，哪個大火轉小火、哪個翻動翻麵、哪個加鹽調味，他每一樣都分的極清楚，每一個動作都緊密相連但不會顯得慌亂無序，反而像是精密的機器一般執行每個指令。
素白沒有疤痕的手上流動著常人看不見的靈力，順著湯勺、鍋鏟進入菜肴之中，和食材親親熱熱的融合在一起，不分彼此。
——————
“開飯！”
餐桌上，最顯眼的是中間兩盆魚片，這二者都是紅色係，差別在於，一個是酸甜可口的淡紅色，另一個則是濃墨重彩、侵略性極強的霸道正紅，辣油飄在表麵一層，光看就讓人知道，這道菜，必定辣的過癮。
林安伸筷子每道菜簡單嚐了一遍：
番茄魚片湯汁濃稠，既有魚的鮮味，又有番茄的酸甜；水煮魚魚片新嫩，盧玥準備的調料都是上乘，辣椒不燥辣，花椒麻味十足，味道滿分；紅燒翹嘴是傳統做法，魚肉表麵酥脆，內裏軟嫩入口即化；最後喝一口熬到奶白的魚湯，以鮮甜劃上句號。
“還行。”他咂咂嘴點評。
對於廚具不夠熟悉，材質也不夠好，靈力融入的不順利，隻有他正常水準的三分之一。
味道還行，但這裏的調味料和他熟知的稍有區別，可能是製作工藝不一樣，用量上可以再斟酌一下。
對於他這種級別的老饕來說，可以更好，但對於從小喝營養液居多的星際人來說，這些比天庭的盛宴都上乘。
時簫的麵部隻是馬賽克而非用單一色塊蒙上，從林安的角度來看，那個綠色的點比平常放大了不少，這意味著時簫盯著桌上的東西望眼欲穿。
林安脫了圍裙，坐在餐桌另一麵，把兩份黑魚往那邊推了推：“多吃點。”補補腎。
雖然不知道靈肴能不能治這種隱疾，但多吃點對身體好準沒錯。
寬油，油熱下已經醃製好並裹了麵糊的白條，十來條小魚一鍋就能放下，麵糊與亮澄澄的植物油親熱冒出細密的白色泡泡，林安用鍋鏟時不時翻動魚身體確保受熱均勻，高溫的作用下，原本雪白的麵糊變得金黃酥脆，香味也漸漸散發出來，霸道的充斥整個廚房。
魚本身個頭不大，其他做法得挑刺、抿刺，吃起來不過癮，但油炸再適合不過，慢火將整條魚炸透，連其中的魚骨也不放過，炸到酥脆金黃，一口一條。
職業病發作的林安還順帶擺了個盤，盤底雪白、炸魚金黃、一抹綠葉點綴其上，光印象分就絕對是100。
這一盤第一時間被懟在了攝像頭的鏡頭前麵，隔著遙遠的星網網線把直播間觀眾饞的口水直流。
【還不如不要讓我看見………好想吃好想吃好想吃】
【主播快點買個氣味傳遞模塊吧！！好想知道什麽味道！！】
【如果能讓我吃一條暴瘦十斤我也願意！！】
【怎麽還連吃帶拿啊，我也要嗚嗚嗚嗚】
在林安那時候美食還沒有沒落的年代，美食視頻都能饞哭數人，何況是現在？
彈幕量達到了一個前所未有的新高度，但林安還要忙著下一道。
原因無他，他身邊還有個更饞的饞貨。
饞貨時簫要流口水了。
那渴望的目光讓林安先把最上麵的一條魚塞到了他嘴裏，學廚十幾年的林安廚藝了得，炸魚入了時簫的嘴巴裏，油香率先充斥口腔，牙齒根本無需用太大的力氣咬合，酥脆到不能再酥脆的炸魚就已經從中間斷開，咀嚼的動作中，完全不需要擔心魚刺，因為魚刺已經與魚肉融為一體，香脆可口。
時簫抱著一條小魚滿足的等著林安的下一道。
他付了錢的，當然有吃第一口的權利！
“要不你出去？接下來可能有點嗆人。”林安一邊開了兩個灶的火，一邊好心道。
黑魚片數量太多了，隻做一個口味的太單調，他想一個番茄魚片，一個水煮魚。
兩個聽名字就是比較清淡的菜係，時簫完全不慫。
林安也不強求，他還有一個紅燒翹嘴和一個魚湯沒做，稍微有了一點緊迫感，手上的動作加快，番茄下鍋熬煮，頓時濃鬱的番茄味兒蓋過些許炸魚的油香，二者結合形成了另一種讓人沉醉的味道。
“確定不走？”他隨口一問。
人沒走，還去偷了一塊炸魚，不用看都知道彈幕肯定在說羨慕嫉妒恨，偏偏時簫還拿著魚在攝像頭前麵嘚瑟，渾身上下都寫著欠揍。
“這個實在是太脆了，這是沒有條件，不然我肯定給你們聽一下這個聲音。”說著，他用手輕輕握住魚身，炸魚被擠壓發出細碎的脆響，引起一陣彈幕憤怒的破防。
但很快他就嘚瑟不出來了。
一股遠超過香味的辛辣味道強硬的鑽進他的鼻腔，幾乎是下一刻，他就開始咳嗽。
和清淡的名字不同，水煮魚是一道辣味的菜。
辣椒花椒做主要配料，麻、辣、鮮是這道菜的代名詞，做這道菜的第一步。炒料。
沒經曆過辣味洗禮的星際人被嗆得大聲咳嗽，從馬賽克泛起的薄粉來看，應該是把臉都咳紅了。
無需多言，時簫老老實實的滾了出去。
少了一個人廚房更寬敞了些，林安整理一下圍裙，認真起來。
他也有點餓了。
做菜，其中很多的時間都話花在備菜上，再是等菜熟上。
林安多年的經驗讓他在廚房顯得異常遊刃有餘，這邊番茄魚片與水煮魚煮著，另一邊，砂鍋預熱，蔥薑蒜預備——還要感謝這間廚房的灶台夠多，不然四個鍋就不能同時啟用了。
鯽魚過油兩麵煎到金黃，加入蔥薑蒜與開水，大火燉煮；翹嘴同樣過油，加入料汁……
新手進廚房哪怕隻做一一道菜也難免覺得手忙腳亂，老手諸如林安，四口鍋都不緊不慢。
他的心中仿佛四個計時器，哪個大火轉小火、哪個翻動翻麵、哪個加鹽調味，他每一樣都分的極清楚，每一個動作都緊密相連但不會顯得慌亂無序，反而像是精密的機器一般執行每個指令。
素白沒有疤痕的手上流動著常人看不見的靈力，順著湯勺、鍋鏟進入菜肴之中，和食材親親熱熱的融合在一起，不分彼此。
——————
“開飯！”
餐桌上，最顯眼的是中間兩盆魚片，這二者都是紅色係，差別在於，一個是酸甜可口的淡紅色，另一個則是濃墨重彩、侵略性極強的霸道正紅，辣油飄在表麵一層，光看就讓人知道，這道菜，必定辣的過癮。
林安伸筷子每道菜簡單嚐了一遍：
番茄魚片湯汁濃稠，既有魚的鮮味，又有番茄的酸甜；水煮魚魚片新嫩，盧玥準備的調料都是上乘，辣椒不燥辣，花椒麻味十足，味道滿分；紅燒翹嘴是傳統做法，魚肉表麵酥脆，內裏軟嫩入口即化；最後喝一口熬到奶白的魚湯，以鮮甜劃上句號。
“還行。”他咂咂嘴點評。
對於廚具不夠熟悉，材質也不夠好，靈力融入的不順利，隻有他正常水準的三分之一。
味道還行，但這裏的調味料和他熟知的稍有區別，可能是製作工藝不一樣，用量上可以再斟酌一下。
對於他這種級別的老饕來說，可以更好，但對於從小喝營養液居多的星際人來說，這些比天庭的盛宴都上乘。
時簫的麵部隻是馬賽克而非用單一色塊蒙上，從林安的角度來看，那個綠色的點比平常放大了不少，這意味著時簫盯著桌上的東西望眼欲穿。
林安脫了圍裙，坐在餐桌另一麵，把兩份黑魚往那邊推了推：“多吃點。”補補腎。
雖然不知道靈肴能不能治這種隱疾，但多吃點對身體好準沒錯。