觀望學藝的人多,可是想請她們師徒上門做宴席糕點的卻很多,但是都被以教學繁忙為由給拒絕了。
眼看著吃過新式糕點的人再也按捺不住久久吃不到糕點的焦慮,一些大戶人家率先出手了。
有一些大戶人家在家裏的丫鬟中選了幾個機靈的到果蜜齋去學藝,沒幾日,就可以在家做的像模像樣,拿出來待客了。
嚐到甜頭的人家日常炫耀,小日子過得滋潤。
有越來越多的大戶人家派人去學藝,可是還有很多的中等人家可沒有人手專門去學藝,隻為了自己在家的這一口吃食。
按說這糕點如果真有人做出來售賣的話,也不會貴的,可是若專門派人學習,還隻是做給自己家裏吃,不得不說相對於一塊糕點來說,這可真是與天價無異。
有那頭腦靈活的人也開始去報名學習了,去了之後才發現真是得了大寶貝,果蜜齋教學生可是不僅教手藝,還管飯,也可在休息時,去上其他課,琴棋書畫都有,隻是多以入門為主。
還有一門課時教番文的,這門課卻是必修課,為何呢,果蜜齋的大東家說了,這糕點其實是洋人的吃食,若真要開店掙錢,花城這為數眾多的來做生意的洋人可是必買的,到時不會說點番文,可怎麽做生意。
眾人覺得也有理,除那些隻為自己家主人做吃食的丫鬟外,其他人都認認真真的學起番文來,當那些丫鬟偶然發現教番文的先生不僅不是那些古板的老先生,還是三個年輕俊俏的書生外,也不再早早散學迴家了,而是安安靜靜的用心學起番文來,因為在這個學堂裏,大家都是用番文說話的,若不會番文,怎麽才能得到俊俏小先生的注意呢。
顏值任何時候都具有殺傷力。
小丫開辦的糕點學堂日漸走上正軌,一個月下來就掙了上千兩銀子,喜得幾人立即去大酒樓吃了頓好的。
安鴻宇也再不覺得這教書的事業沒前途了,這銀子掙的一點也不慢啊。自己在家時,一個月的月例銀子也就十兩,可是這教了一個月的番文小丫姐就給了他五十兩,其實每日也就上一個時辰的課而已。
到了第二個月,聞訊而來的外地人也多起來,果蜜齋每日來報名的人都有幾十個,這小丫教學呢是十日教一種的,隻有反複學習和練習後,確定沒有問題後,才會教下一種。
之前人少,大家都是在一個班裏上課,後來人越來越多,就由小丫師徒各教一班,到一月後,最早來的一批人,已經基本熟練掌握了幾種比較基礎的糕點技藝。
當學生越來越多的時候,小丫又從先期的學生中挑了幾個來教後來的學生,因為總有一些學生因為種種原因無法開店做生意的,加之小丫給的工錢也多,還可以免費學後麵的糕點方子,這個臨時的手藝師傅的位置還頗為搶手。
家裏銀錢不豐的學生再學了兩月後,就轉頭去租個小鋪子賣糕點去了,這最早開始賣糕點的一批人,因是獨門生意,簡直掙錢不要太容易,可是累也是真的累,做糕點可是個體力活。
有那膽子大的,已經跑到碼頭上去賣給洋人去了,那些洋人發現遠離故土幾萬裏竟然還能吃上家鄉的美味,都欣喜若狂,給賞錢也大方,更難得的是這些糕點小販還能用番文與他們聊上幾句,還別說,家鄉的美食,加上家鄉的語言,真是讓人倍感想家啊。
這些洋人的銀子好掙,還能順便學點新詞兒,一時間跑到碼頭去賣糕點的人多起來,不過這蛋糕吃多了也不是個事兒,洋人的主食還是麵包,這才是可以天天吃的。
可是小丫暫時並沒有教他們做麵包,因為手動做麵包實在是太費勁了。
直到有一個洋人也知道了城裏有一個學堂專門教人做他們的吃食,而且做出來的比他們當地的還地道,就打聽有沒有麵包可以買,聽說沒有後,很是失望。
不過果蜜齋的東家迴複說可以做,隻是缺乏人手,做起來也格外費時費力,因此有些難辦。
難辦就代表可以辦,那洋人聞弦歌而知雅意,送了一個力氣大一些的女仆和一千兩銀票,這女仆是個土生土長的花城人,因幹活勤懇,學番文還特別快,就被那個洋人留下做飯買菜什麽的,但是總吃不到麵包實在傷懷。
小丫得了這麽大筆的銀錢後,樂開了花,其實也就是物以稀為貴罷了,真要到了洋人的地界兒,自己的手藝可就不值錢了。
由此,小丫又開展了麵包教學,隻是先教會了那名女仆和自己的兩名徒弟後,她才開始對外公開宣稱要教授一種洋人的主食麵包。
自然也是先讓有意者試吃之後,才開始有人報名學習,因為麵包學起來比較費力,小丫特意篩選了想學藝的人,隻要能夠吃苦耐勞,力氣較大,還識文斷字的人來教,當然學費也是水漲船高,每人一百兩銀子,這樣有門檻收學生,更是讓麵包手藝顯得金貴起來。
報名的人更多了。
第一批學成麵包的人開始開店後,才真正感到了這筆銀子花的真值,不僅洋人喜歡吃,每日都離不了。
本地人也是常常來吃,就跟早飯要吃個包子水餃一樣,蛋糕雖好,不僅價高,而且太過甜膩,吃一點還行,吃多了可是受不住,這麵包卻可以天天吃都不膩,這才是門好買賣啊。
眼看著小丫的糕點學堂越來越紅火,三個少年的積極性也很高,安鴻宇家派人送的東西和人也都陸續到了,看著父親送來的教書先生,安鴻宇有些心虛,這些日子功課是有些荒廢了,可是當先生讓他作篇文章來,還是跟海貿有關時,他頓時洋洋灑灑就是幾千字,而且言之有物,立意也新。
那先生知道他這些日子沒有白待,長進不少,雖用詞有欠妥之處,見識卻是不同了,跟原來在家裏時不一樣了,現在朝廷一直在討論是否要放開海貿的問題,此時在這海貿的前沿也是一種更好的學習吧。
這也是安大人不僅不阻攔,還給他派先生的原因之一吧。
眼看著吃過新式糕點的人再也按捺不住久久吃不到糕點的焦慮,一些大戶人家率先出手了。
有一些大戶人家在家裏的丫鬟中選了幾個機靈的到果蜜齋去學藝,沒幾日,就可以在家做的像模像樣,拿出來待客了。
嚐到甜頭的人家日常炫耀,小日子過得滋潤。
有越來越多的大戶人家派人去學藝,可是還有很多的中等人家可沒有人手專門去學藝,隻為了自己在家的這一口吃食。
按說這糕點如果真有人做出來售賣的話,也不會貴的,可是若專門派人學習,還隻是做給自己家裏吃,不得不說相對於一塊糕點來說,這可真是與天價無異。
有那頭腦靈活的人也開始去報名學習了,去了之後才發現真是得了大寶貝,果蜜齋教學生可是不僅教手藝,還管飯,也可在休息時,去上其他課,琴棋書畫都有,隻是多以入門為主。
還有一門課時教番文的,這門課卻是必修課,為何呢,果蜜齋的大東家說了,這糕點其實是洋人的吃食,若真要開店掙錢,花城這為數眾多的來做生意的洋人可是必買的,到時不會說點番文,可怎麽做生意。
眾人覺得也有理,除那些隻為自己家主人做吃食的丫鬟外,其他人都認認真真的學起番文來,當那些丫鬟偶然發現教番文的先生不僅不是那些古板的老先生,還是三個年輕俊俏的書生外,也不再早早散學迴家了,而是安安靜靜的用心學起番文來,因為在這個學堂裏,大家都是用番文說話的,若不會番文,怎麽才能得到俊俏小先生的注意呢。
顏值任何時候都具有殺傷力。
小丫開辦的糕點學堂日漸走上正軌,一個月下來就掙了上千兩銀子,喜得幾人立即去大酒樓吃了頓好的。
安鴻宇也再不覺得這教書的事業沒前途了,這銀子掙的一點也不慢啊。自己在家時,一個月的月例銀子也就十兩,可是這教了一個月的番文小丫姐就給了他五十兩,其實每日也就上一個時辰的課而已。
到了第二個月,聞訊而來的外地人也多起來,果蜜齋每日來報名的人都有幾十個,這小丫教學呢是十日教一種的,隻有反複學習和練習後,確定沒有問題後,才會教下一種。
之前人少,大家都是在一個班裏上課,後來人越來越多,就由小丫師徒各教一班,到一月後,最早來的一批人,已經基本熟練掌握了幾種比較基礎的糕點技藝。
當學生越來越多的時候,小丫又從先期的學生中挑了幾個來教後來的學生,因為總有一些學生因為種種原因無法開店做生意的,加之小丫給的工錢也多,還可以免費學後麵的糕點方子,這個臨時的手藝師傅的位置還頗為搶手。
家裏銀錢不豐的學生再學了兩月後,就轉頭去租個小鋪子賣糕點去了,這最早開始賣糕點的一批人,因是獨門生意,簡直掙錢不要太容易,可是累也是真的累,做糕點可是個體力活。
有那膽子大的,已經跑到碼頭上去賣給洋人去了,那些洋人發現遠離故土幾萬裏竟然還能吃上家鄉的美味,都欣喜若狂,給賞錢也大方,更難得的是這些糕點小販還能用番文與他們聊上幾句,還別說,家鄉的美食,加上家鄉的語言,真是讓人倍感想家啊。
這些洋人的銀子好掙,還能順便學點新詞兒,一時間跑到碼頭去賣糕點的人多起來,不過這蛋糕吃多了也不是個事兒,洋人的主食還是麵包,這才是可以天天吃的。
可是小丫暫時並沒有教他們做麵包,因為手動做麵包實在是太費勁了。
直到有一個洋人也知道了城裏有一個學堂專門教人做他們的吃食,而且做出來的比他們當地的還地道,就打聽有沒有麵包可以買,聽說沒有後,很是失望。
不過果蜜齋的東家迴複說可以做,隻是缺乏人手,做起來也格外費時費力,因此有些難辦。
難辦就代表可以辦,那洋人聞弦歌而知雅意,送了一個力氣大一些的女仆和一千兩銀票,這女仆是個土生土長的花城人,因幹活勤懇,學番文還特別快,就被那個洋人留下做飯買菜什麽的,但是總吃不到麵包實在傷懷。
小丫得了這麽大筆的銀錢後,樂開了花,其實也就是物以稀為貴罷了,真要到了洋人的地界兒,自己的手藝可就不值錢了。
由此,小丫又開展了麵包教學,隻是先教會了那名女仆和自己的兩名徒弟後,她才開始對外公開宣稱要教授一種洋人的主食麵包。
自然也是先讓有意者試吃之後,才開始有人報名學習,因為麵包學起來比較費力,小丫特意篩選了想學藝的人,隻要能夠吃苦耐勞,力氣較大,還識文斷字的人來教,當然學費也是水漲船高,每人一百兩銀子,這樣有門檻收學生,更是讓麵包手藝顯得金貴起來。
報名的人更多了。
第一批學成麵包的人開始開店後,才真正感到了這筆銀子花的真值,不僅洋人喜歡吃,每日都離不了。
本地人也是常常來吃,就跟早飯要吃個包子水餃一樣,蛋糕雖好,不僅價高,而且太過甜膩,吃一點還行,吃多了可是受不住,這麵包卻可以天天吃都不膩,這才是門好買賣啊。
眼看著小丫的糕點學堂越來越紅火,三個少年的積極性也很高,安鴻宇家派人送的東西和人也都陸續到了,看著父親送來的教書先生,安鴻宇有些心虛,這些日子功課是有些荒廢了,可是當先生讓他作篇文章來,還是跟海貿有關時,他頓時洋洋灑灑就是幾千字,而且言之有物,立意也新。
那先生知道他這些日子沒有白待,長進不少,雖用詞有欠妥之處,見識卻是不同了,跟原來在家裏時不一樣了,現在朝廷一直在討論是否要放開海貿的問題,此時在這海貿的前沿也是一種更好的學習吧。
這也是安大人不僅不阻攔,還給他派先生的原因之一吧。