看小丫一臉不解，道：“你現在的大伯娘是咱們在這裏落腳後才娶的，原來的大伯娘沒有跟過來。”
原來是填房啊，那原配多半是因為不肯背井離鄉才沒來的，也可以理解，看看娘在奶奶跟前的待遇就知道沒有娘家的女子是何等的弱勢了。
“那當初剛過來時，家裏隻有你一個媳婦，我奶奶就隻能可著你一個人使勁磋磨唄。”
郭氏抬高聲音道：“小丫，不要亂說話，這種話在家裏說了我不跟你計較，可是讓外人聽到，你以後還怎麽嫁人。”
“嗯，知道了。”
“還好這裏朝廷管的嚴，家裏兒子成家後就得分家，你奶奶不放心你三叔，跟了過去，我才鬆了口氣。”
郭氏也難得說了句心裏話。
母女倆聊了一下午，肚子餓了，才想起來還沒做飯呢。
郭氏忙去和麵，讓麵先醒著，再準備配菜。
小丫已經提著籃子去菜地裏找菜了，長長的綠豆角正是鮮嫩的時候，她摘了一大把，又摘了幾根青紅辣椒，香菜小蔥也拔了一小撮，最後摘了一根小白瓜準備涼拌著吃。、
迴去後郭氏已經活好麵，在燒火了，看到小丫拎迴來的菜籃子道：“你怎麽沒有割點韭菜，好炒個湯，這豆角還沒長成，現在吃不是糟踐東西嗎？”
“娘，豆角現在嫩嫩的炒著吃多好啊，還有好多呢，剩下的夠長熟後喝稀飯了。”
“算了，反正我馬上就要走了，也管不了這麽多了，你來炒吧。”
“好，娘你看著火。”
郭氏笑道：“都這麽多年了，還不會燒火，真是......”
小丫撒嬌的喚了一聲娘，郭氏笑著燒火去了。
麵已經醒好了，今日家裏隻有一家三口，於大龍去城裏買東西去了，和的麵也不多，小丫開始將麵拿出來準備擀成細麵條，可是拿到手裏揉來揉去都不得勁。
郭氏實在看不下去道：“你說吧，要把麵擀成什麽樣？我來擀，你先去弄菜。”
小丫趕緊從麵團中解放出雙手，道：“擀成咱們平時過年時吃的那種細長麵條就行了。”
她自己洗幹淨手後去洗菜切菜了。
待菜都切好，蔥薑蒜也都配好放在盤子裏，郭氏手裏的麵也已經成了均勻修長的模樣。
小丫馬屁道：“娘這一手擀麵的手藝，真是一絕。”
郭氏笑了笑，隨即又收住笑道：“可惜家裏吃慣麵了，這一路上恐怕得常常不能吃麵了，你爹可是一天都離不開麵的人啊。”
“那也不是沒辦法，帶點麵唄。”
“這麵帶上路要不了兩天就要壞了，而且路上哪有那麽多炭火和水去煮麵呢。”
小丫突然想起一種可以不需要很多炭火和水就能吃的麵，可不就是方便麵嗎？
隻要燒一壺開水，就可以泡著吃，方便又省事兒。
她再不做聲，細細想著這件事情的可行性，郭氏以為她也沒什麽辦法所以才沉默不語，心裏想著等吃完飯炒些熟麵帶上，在路上衝水喝，好歹也是麵不是。
想到方便麵，小丫對剛剛還興趣滿滿要做的燜麵也有些三心二意了。
她將已經切好的麵，撒上一些生油，防粘，鋪在籠屜上，在鍋裏蒸了十分鍾左右，在蒸麵的時候開始炒豆角，裏麵放了點之前做的肉臊子，有了點肉味兒。
在炒豆角時，留的湯汁多一些，待麵蒸好後，她將麵鋪在菜上，又在麵上倒了半碗醬油水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燜著入味。
她就坐在廚房灶間的小凳上開始想方便麵的事兒。
越想越覺得可以一試，大不了就浪費點東西讓娘說一頓唄，若真做成了，出門就能吃上一口熱乎乎的湯飯了。
豆角燜麵的香味噴薄而出，小丫兀自坐著發呆，郭氏去喂完雞進來，才看到鍋裏冒著熱氣，小丫坐在一邊想心事。
她忙打開鍋蓋道：“都煮幹了，好了沒？”
小丫趕緊站起來道：“關火，已經好了。”
“裏麵的柴火沒燒完，隻能先把麵撈出來，倒點睡慢慢燒去。”
小丫才反應過來用的是柴火的灶頭，又不是現代的天然氣灶，說關就關。
她趕緊拿碗撈麵，將將撈了兩大碗，一小碗，底下的麵有一丟丟焦了，小丫就撈到了自己碗裏，自己做的孽，自己吃下去。
郭氏利索的涼拌了一盤黃瓜，將麵菜和醬料，油辣椒放到盤子裏，端去了堂屋準備吃飯。
於老爹一向愛吃麵，看著這一碗油光發亮，肉菜齊全的麵道：“這樣拌吃也省事兒，而且麵在鍋裏拌的比較香。”
平時都是炒一些菜，然後自己在碗裏放一些，再放點鹽醋油辣椒，拌著吃，總有鹹了淡了的時候。
小丫道：“爹，今這個麵叫燜麵，可是先把麵蒸熟，再在鍋裏燜了一刻鍾入味兒的，不是簡單的菜拌麵。”
“哎呦，那我可得好好嚐嚐這新吃法，是我閨女做的吧。
小丫驕傲臉：“那可不。”
郭氏打趣道：“瞧把你得意的，差點就要把鍋燒幹了。”
哈哈哈哈，在一陣笑聲中，一家三口吃了一頓十分入味兒的豆角燜麵。
隻是於老爹也很遺憾出門之後可就得好長時間都吃不著麵了。
小丫更堅定了要做方便麵的決心。
飯畢，郭氏舀出兩大碗麵後，將鍋洗淨擦幹，用油擦了一遍，將麵倒在鍋裏，用小火慢慢翻炒，那股獨有的焦香味勾的小丫都想去嚐一口。
小丫沒有在廚房再逗留下去，而是迴房開始在紙上寫寫畫畫，原料啊，方法啊，具體該怎麽操作啊，總得有個謀劃，不能等著開始做了才發現缺這少那的。
想來這也沒什麽難的，多半是個體力活兒，自己和麵揉麵擀麵都不行，所以還是得先跟老娘溝通好才行，得讓她明白這個麵的可行性。
說幹就幹。
她去廚房時，郭氏已經炒好幹麵準備帶著在路上吃，還招唿小丫來嚐一嚐，聞著挺香的的，可是吃起來卻沒味兒。
“娘，怎麽不放點鹽呢？”
“你給自己碗裏放點鹽就好了呀。”
“可是你們在路上能帶的鹽是有限的，喝的時候再放鹽豈不是太麻煩了，炒的時候就把鹽放到裏麵，也更入味兒啊。”
郭氏怨念道：“你不早說？”
“你又沒問我。”人家也是提個建議嘛，這事後諸葛都是出力不討好啊。
原來是填房啊，那原配多半是因為不肯背井離鄉才沒來的，也可以理解，看看娘在奶奶跟前的待遇就知道沒有娘家的女子是何等的弱勢了。
“那當初剛過來時，家裏隻有你一個媳婦，我奶奶就隻能可著你一個人使勁磋磨唄。”
郭氏抬高聲音道：“小丫，不要亂說話，這種話在家裏說了我不跟你計較，可是讓外人聽到，你以後還怎麽嫁人。”
“嗯，知道了。”
“還好這裏朝廷管的嚴，家裏兒子成家後就得分家，你奶奶不放心你三叔，跟了過去，我才鬆了口氣。”
郭氏也難得說了句心裏話。
母女倆聊了一下午，肚子餓了，才想起來還沒做飯呢。
郭氏忙去和麵，讓麵先醒著，再準備配菜。
小丫已經提著籃子去菜地裏找菜了，長長的綠豆角正是鮮嫩的時候，她摘了一大把，又摘了幾根青紅辣椒，香菜小蔥也拔了一小撮，最後摘了一根小白瓜準備涼拌著吃。、
迴去後郭氏已經活好麵，在燒火了，看到小丫拎迴來的菜籃子道：“你怎麽沒有割點韭菜，好炒個湯，這豆角還沒長成，現在吃不是糟踐東西嗎？”
“娘，豆角現在嫩嫩的炒著吃多好啊，還有好多呢，剩下的夠長熟後喝稀飯了。”
“算了，反正我馬上就要走了，也管不了這麽多了，你來炒吧。”
“好，娘你看著火。”
郭氏笑道：“都這麽多年了，還不會燒火，真是......”
小丫撒嬌的喚了一聲娘，郭氏笑著燒火去了。
麵已經醒好了，今日家裏隻有一家三口，於大龍去城裏買東西去了，和的麵也不多，小丫開始將麵拿出來準備擀成細麵條，可是拿到手裏揉來揉去都不得勁。
郭氏實在看不下去道：“你說吧，要把麵擀成什麽樣？我來擀，你先去弄菜。”
小丫趕緊從麵團中解放出雙手，道：“擀成咱們平時過年時吃的那種細長麵條就行了。”
她自己洗幹淨手後去洗菜切菜了。
待菜都切好，蔥薑蒜也都配好放在盤子裏，郭氏手裏的麵也已經成了均勻修長的模樣。
小丫馬屁道：“娘這一手擀麵的手藝，真是一絕。”
郭氏笑了笑，隨即又收住笑道：“可惜家裏吃慣麵了，這一路上恐怕得常常不能吃麵了，你爹可是一天都離不開麵的人啊。”
“那也不是沒辦法，帶點麵唄。”
“這麵帶上路要不了兩天就要壞了，而且路上哪有那麽多炭火和水去煮麵呢。”
小丫突然想起一種可以不需要很多炭火和水就能吃的麵，可不就是方便麵嗎？
隻要燒一壺開水，就可以泡著吃，方便又省事兒。
她再不做聲，細細想著這件事情的可行性，郭氏以為她也沒什麽辦法所以才沉默不語，心裏想著等吃完飯炒些熟麵帶上，在路上衝水喝，好歹也是麵不是。
想到方便麵，小丫對剛剛還興趣滿滿要做的燜麵也有些三心二意了。
她將已經切好的麵，撒上一些生油，防粘，鋪在籠屜上，在鍋裏蒸了十分鍾左右，在蒸麵的時候開始炒豆角，裏麵放了點之前做的肉臊子，有了點肉味兒。
在炒豆角時，留的湯汁多一些，待麵蒸好後，她將麵鋪在菜上，又在麵上倒了半碗醬油水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燜著入味。
她就坐在廚房灶間的小凳上開始想方便麵的事兒。
越想越覺得可以一試，大不了就浪費點東西讓娘說一頓唄，若真做成了，出門就能吃上一口熱乎乎的湯飯了。
豆角燜麵的香味噴薄而出，小丫兀自坐著發呆，郭氏去喂完雞進來，才看到鍋裏冒著熱氣，小丫坐在一邊想心事。
她忙打開鍋蓋道：“都煮幹了，好了沒？”
小丫趕緊站起來道：“關火，已經好了。”
“裏麵的柴火沒燒完，隻能先把麵撈出來，倒點睡慢慢燒去。”
小丫才反應過來用的是柴火的灶頭，又不是現代的天然氣灶，說關就關。
她趕緊拿碗撈麵，將將撈了兩大碗，一小碗，底下的麵有一丟丟焦了，小丫就撈到了自己碗裏，自己做的孽，自己吃下去。
郭氏利索的涼拌了一盤黃瓜，將麵菜和醬料，油辣椒放到盤子裏，端去了堂屋準備吃飯。
於老爹一向愛吃麵，看著這一碗油光發亮，肉菜齊全的麵道：“這樣拌吃也省事兒，而且麵在鍋裏拌的比較香。”
平時都是炒一些菜，然後自己在碗裏放一些，再放點鹽醋油辣椒，拌著吃，總有鹹了淡了的時候。
小丫道：“爹，今這個麵叫燜麵，可是先把麵蒸熟，再在鍋裏燜了一刻鍾入味兒的，不是簡單的菜拌麵。”
“哎呦，那我可得好好嚐嚐這新吃法，是我閨女做的吧。
小丫驕傲臉：“那可不。”
郭氏打趣道：“瞧把你得意的，差點就要把鍋燒幹了。”
哈哈哈哈，在一陣笑聲中，一家三口吃了一頓十分入味兒的豆角燜麵。
隻是於老爹也很遺憾出門之後可就得好長時間都吃不著麵了。
小丫更堅定了要做方便麵的決心。
飯畢，郭氏舀出兩大碗麵後，將鍋洗淨擦幹，用油擦了一遍，將麵倒在鍋裏，用小火慢慢翻炒，那股獨有的焦香味勾的小丫都想去嚐一口。
小丫沒有在廚房再逗留下去，而是迴房開始在紙上寫寫畫畫，原料啊，方法啊，具體該怎麽操作啊，總得有個謀劃，不能等著開始做了才發現缺這少那的。
想來這也沒什麽難的，多半是個體力活兒，自己和麵揉麵擀麵都不行，所以還是得先跟老娘溝通好才行，得讓她明白這個麵的可行性。
說幹就幹。
她去廚房時，郭氏已經炒好幹麵準備帶著在路上吃，還招唿小丫來嚐一嚐，聞著挺香的的，可是吃起來卻沒味兒。
“娘，怎麽不放點鹽呢？”
“你給自己碗裏放點鹽就好了呀。”
“可是你們在路上能帶的鹽是有限的，喝的時候再放鹽豈不是太麻煩了，炒的時候就把鹽放到裏麵，也更入味兒啊。”
郭氏怨念道：“你不早說？”
“你又沒問我。”人家也是提個建議嘛，這事後諸葛都是出力不討好啊。