難得今日迴家早，又得了京城的信和禮物，小丫心情大好，連日來因孟彥哲突然離去而來的失落感得到了彌補。
終究是要靠自己去做事的，孟彥哲走的匆忙，隻留下了孟光，還有一間鋪子，未說何時迴來。其實又何談迴來呢，這裏本就隻是他的暫居之地罷了。
孟彥哲留下的一間鋪子正好在果悠坊的隔壁，是個兩層小樓的所在，本就是個飯館，儲藏之地，廚房，水井等一應俱全，考慮的甚是周到，還好在中秋前兩人已簽好了合作的契約，無需他管理，走了也無妨。
李家村的作坊已經開建，等縣城的鋪子裝修好，大概原料也可以供應上了，萬事俱備，隻欠人手。
果悠坊如今已是縣城數一數二的名店，小丫已全交給了李東峰來管理，當初開這個店就是因所需本錢較少，可以快速周轉，如今她可以真正去做做自己最愛的各式甜品了。
九月初，鋪子已基本收拾停當，原來的廚房被改造成一個烘烤間，兩個操作間，一個裝飾間，皆窗明幾淨，幹淨清爽，絲毫無一般廚間的油膩和雜亂。
喬宛蘭細細想過後，也明了這是自己真正需要的東西，以往自己差點走入絕境就是因自身無所依傍，自己所有皆是出於他人所給，命運懸於他人之手，於東家無論是教依依手藝，還是讓自己管鋪子，都是自己母女倆自立自為，靠自己頂天立地。
小丫這幾日都在忙著寫管理細則，糕點鋪子該如何招工及培訓員工，具體的服務流程如何，甚至用何語言，都有明確的標準，自然少不了統一衣帽的製作和管理規則。
好在已經有了之前果悠坊招人用人的經驗，衣帽裁製也還是用之前的鋪子，如何管理和服務將自己的建議交給喬嬸子，她自然會有所定奪。
難就難在誰來製作糕點，自己可不想淪為一個機械化生產同樣的甜品的機器，做出新的糕點才是自己真正喜歡的事情，勢必要再收徒了，可是找個勤勞靈巧又品性端正的人實為不易。
懷裏的小白白真惹人愛，軟綿綿的趴著裝睡的樣子讓小丫不忍驚動它，便想著心事抱著它，停下了手中的紙筆，隻溫柔的看著這小傻貓，若能像隻小貓咪多好，無憂無慮無懼無怖，玩睡隨意，灑脫自由，隻要賣萌就會得主人寵愛投喂，日子不緊不慢，時光閑適，悠悠歲月，何其快哉。
“姐姐，你在嗎？”
“依依啊，你進來吧。”
“姐姐是不是在休息啊？依依有沒有吵著您。”
小丫笑道：“不是我在休息，是小白白睡著了，我不忍喚醒它。”
聽見說話聲，耳聰目明的小白白已經竄出房子，到外麵去浪了。
“姐姐，小白貓好像比小粉貓更黏你。”
“明明是隻小花貓，怎麽是小粉貓呢？”
“它的爪子是粉色啊，多難得，姐姐，它的爪子真的是妞妞不小心染著玩的嗎。”
“妞妞怎麽跟你說的？”
“她說小姨說是什麽就是什麽。”
“哈哈，這個小機靈鬼，還在隔壁萱姐姐那玩嗎？”
“是啊，小粉貓喜歡往周家跑，妞妞就去把它抓迴來，一來二去的，妞妞也經常在那邊玩了。”
“畢竟是新鄰，迴頭得跟妞妞說說，不要老去打攪人家。”
“姐姐還不知道吧，周小姐還挺喜歡妞妞的，都已經開始教她識字了，我昨天還看到妞妞嘴裏念念有詞呢。”
“你不說我都忘了，妞妞也馬上六歲了，該上學了。”
“嗯，我五歲半就去上學了，妞妞這樣聰慧，肯定沒問題。”
“我會盡快與姐姐商量的，哦，對了，你來找我何事？”
“上個月定製的杯盤，今日送來了一批，請姐姐看看，品相如何？可合用？”
“你娘看過了嗎？”
“她說質地不錯，隻是覺得是不是太素淨了些，都是以白色居多，要不要再燒一批豔色的杯盤，以搭配著用。”
“走，咱們去看看。”
兩人來到前院，樹下的桌子上擺著新送來的杯盤碗勺，大小顏色不一，卻都是上等的瓷器。
小丫拿起一個巴掌大小的小碟道：“輕薄透亮，製瓷師傅的手藝著實不錯。就按照這樣的定做一百套吧，還需定做一些食盒，四寸、六寸、八寸、十寸的都要，高約半尺即可。”
“食盒要方的還是圓的？”
“都做一些。”
“那如原味蛋糕，曲奇等小點心，客人要帶走時用什麽包呢？”
“這些用普通的油紙就可以了吧？”
“咱家的糕點鋪子既然是以別致貴介為主，若隻用普通的油紙是否有些太尋常了些？”
“你說說你的想法？”
“也訂做一批木匣子吧，薄板即可，但是要細膩精致，匣子表麵還要刻上咱們鋪子的招牌。”
“我真是老懷安慰啊，就交給你去做吧。”
“可是姐姐，說了半天，新鋪子的名字還沒定下來呢，燒製杯盤，做食盒點心匣都需要招牌名字啊。”
“我是個取名廢啊，還沒想好呢。”
“姐姐，取個與果悠坊相近的名字吧，讓人一聽，就知其淵源。”
“那就叫果蜜齋吧。”
“好，甜蜜美滿，通俗易懂。”
“是不是太俗氣了些？”
“就這樣尋常的字眼才容易被記住，那些拗口的名字雖雅致高貴，卻往往讓人不知其真麵目，難記於心。”
“你真是我的貼心小寶貝兒，就這麽辦吧。”
“姐姐，那我走了。”
“好。”
依依滿懷幹勁的出門去了，小丫不好再偷閑。
她拿出毛筆，開始寫告示，招徒授藝。
隻限女子，品性端正，五官溫和，耐心細致，未婚為佳，年歲在二十以下。
想了想，她覺得出身不是問題，無須多言，待遇如何，隻要對此有意者，皆知這手藝的金貴。
原樣抄寫兩份後，便丟下筆，等其晾幹，就差人送去張貼。
正閉目養神間，蘭蘭進來說，楊林來了，似有急事的樣子。
終究是要靠自己去做事的，孟彥哲走的匆忙，隻留下了孟光，還有一間鋪子，未說何時迴來。其實又何談迴來呢，這裏本就隻是他的暫居之地罷了。
孟彥哲留下的一間鋪子正好在果悠坊的隔壁，是個兩層小樓的所在，本就是個飯館，儲藏之地，廚房，水井等一應俱全，考慮的甚是周到，還好在中秋前兩人已簽好了合作的契約，無需他管理，走了也無妨。
李家村的作坊已經開建，等縣城的鋪子裝修好，大概原料也可以供應上了，萬事俱備，隻欠人手。
果悠坊如今已是縣城數一數二的名店，小丫已全交給了李東峰來管理，當初開這個店就是因所需本錢較少，可以快速周轉，如今她可以真正去做做自己最愛的各式甜品了。
九月初，鋪子已基本收拾停當，原來的廚房被改造成一個烘烤間，兩個操作間，一個裝飾間，皆窗明幾淨，幹淨清爽，絲毫無一般廚間的油膩和雜亂。
喬宛蘭細細想過後，也明了這是自己真正需要的東西，以往自己差點走入絕境就是因自身無所依傍，自己所有皆是出於他人所給，命運懸於他人之手，於東家無論是教依依手藝，還是讓自己管鋪子，都是自己母女倆自立自為，靠自己頂天立地。
小丫這幾日都在忙著寫管理細則，糕點鋪子該如何招工及培訓員工，具體的服務流程如何，甚至用何語言，都有明確的標準，自然少不了統一衣帽的製作和管理規則。
好在已經有了之前果悠坊招人用人的經驗，衣帽裁製也還是用之前的鋪子，如何管理和服務將自己的建議交給喬嬸子，她自然會有所定奪。
難就難在誰來製作糕點，自己可不想淪為一個機械化生產同樣的甜品的機器，做出新的糕點才是自己真正喜歡的事情，勢必要再收徒了，可是找個勤勞靈巧又品性端正的人實為不易。
懷裏的小白白真惹人愛，軟綿綿的趴著裝睡的樣子讓小丫不忍驚動它，便想著心事抱著它，停下了手中的紙筆，隻溫柔的看著這小傻貓，若能像隻小貓咪多好，無憂無慮無懼無怖，玩睡隨意，灑脫自由，隻要賣萌就會得主人寵愛投喂，日子不緊不慢，時光閑適，悠悠歲月，何其快哉。
“姐姐，你在嗎？”
“依依啊，你進來吧。”
“姐姐是不是在休息啊？依依有沒有吵著您。”
小丫笑道：“不是我在休息，是小白白睡著了，我不忍喚醒它。”
聽見說話聲，耳聰目明的小白白已經竄出房子，到外麵去浪了。
“姐姐，小白貓好像比小粉貓更黏你。”
“明明是隻小花貓，怎麽是小粉貓呢？”
“它的爪子是粉色啊，多難得，姐姐，它的爪子真的是妞妞不小心染著玩的嗎。”
“妞妞怎麽跟你說的？”
“她說小姨說是什麽就是什麽。”
“哈哈，這個小機靈鬼，還在隔壁萱姐姐那玩嗎？”
“是啊，小粉貓喜歡往周家跑，妞妞就去把它抓迴來，一來二去的，妞妞也經常在那邊玩了。”
“畢竟是新鄰，迴頭得跟妞妞說說，不要老去打攪人家。”
“姐姐還不知道吧，周小姐還挺喜歡妞妞的，都已經開始教她識字了，我昨天還看到妞妞嘴裏念念有詞呢。”
“你不說我都忘了，妞妞也馬上六歲了，該上學了。”
“嗯，我五歲半就去上學了，妞妞這樣聰慧，肯定沒問題。”
“我會盡快與姐姐商量的，哦，對了，你來找我何事？”
“上個月定製的杯盤，今日送來了一批，請姐姐看看，品相如何？可合用？”
“你娘看過了嗎？”
“她說質地不錯，隻是覺得是不是太素淨了些，都是以白色居多，要不要再燒一批豔色的杯盤，以搭配著用。”
“走，咱們去看看。”
兩人來到前院，樹下的桌子上擺著新送來的杯盤碗勺，大小顏色不一，卻都是上等的瓷器。
小丫拿起一個巴掌大小的小碟道：“輕薄透亮，製瓷師傅的手藝著實不錯。就按照這樣的定做一百套吧，還需定做一些食盒，四寸、六寸、八寸、十寸的都要，高約半尺即可。”
“食盒要方的還是圓的？”
“都做一些。”
“那如原味蛋糕，曲奇等小點心，客人要帶走時用什麽包呢？”
“這些用普通的油紙就可以了吧？”
“咱家的糕點鋪子既然是以別致貴介為主，若隻用普通的油紙是否有些太尋常了些？”
“你說說你的想法？”
“也訂做一批木匣子吧，薄板即可，但是要細膩精致，匣子表麵還要刻上咱們鋪子的招牌。”
“我真是老懷安慰啊，就交給你去做吧。”
“可是姐姐，說了半天，新鋪子的名字還沒定下來呢，燒製杯盤，做食盒點心匣都需要招牌名字啊。”
“我是個取名廢啊，還沒想好呢。”
“姐姐，取個與果悠坊相近的名字吧，讓人一聽，就知其淵源。”
“那就叫果蜜齋吧。”
“好，甜蜜美滿，通俗易懂。”
“是不是太俗氣了些？”
“就這樣尋常的字眼才容易被記住，那些拗口的名字雖雅致高貴，卻往往讓人不知其真麵目，難記於心。”
“你真是我的貼心小寶貝兒，就這麽辦吧。”
“姐姐，那我走了。”
“好。”
依依滿懷幹勁的出門去了，小丫不好再偷閑。
她拿出毛筆，開始寫告示，招徒授藝。
隻限女子，品性端正，五官溫和，耐心細致，未婚為佳，年歲在二十以下。
想了想，她覺得出身不是問題，無須多言，待遇如何，隻要對此有意者，皆知這手藝的金貴。
原樣抄寫兩份後，便丟下筆，等其晾幹，就差人送去張貼。
正閉目養神間，蘭蘭進來說，楊林來了，似有急事的樣子。