小丫不足此刻,連君謙正把馬交給隨從,自己徒步去了蜜悠坊門前,連君謙眼見鋪子裏的人出出進進,可是卻沒有勇氣走進去,正轉身要走,看到一個四五歲梳著兩個小辮兒,穿黃色棉布衣裳的小姑娘正跑出來玩,看到自己猶豫一下,又跑過來道:“叔叔,你是找小姨的嗎?”
連君謙看著這個小可愛,笑道:“你認識我嗎?”
“我昨天看見你了,娘說你是小姨師父的家人,做晚吃飯的時候小姨不在,姥姥說去找你拿師父帶的東西了。”
“真聰明,那你今天見過叔叔的事情不要告訴任何人,好嗎?”
“小姨也不能嗎?”
“也不能”
“好吧,美貌叔叔”
“你叫我什麽?”
“小姨說,美貌的人說什麽都對,你是我講過最好看的人了,你說的我都答應”
“那你能告訴我你小姨在哪兒嗎?”
“小姨今天沒來鋪子裏,現在應該在家做好吃的糕”
“謝謝你,叔叔以後再來看你,別忘了咱倆的約定啊”
連君謙站起要走時又停下,掏出一個花生大小的玉墜子,道:“這個送給你,也不要告訴別人”
“娘說不能隨便要別人的東西”
“你小姨是別人嗎?”
“不是”
“那我也不是”
“好的,那謝謝叔叔”
連君謙把墜子給妞妞帶上,就轉身離去了,他也沒有再去學府巷,見了又怎樣。
連君謙騎上快馬離去,塵土飛揚,陽光照射下隻留下一串馬蹄印,證明這裏曾有人經過。
小丫見到了連君謙本想送給自己的那個廚娘,知道連君謙已經走了,便把食盒留給那位薑娘子,迴家去了。
這些貴公子什麽沒吃過,自己心意也到了,他大概已經快到府城了吧。
今天買了很多紅色的水果,小丫每種都挑了一些,榨出汁,混合到一起,顏色鮮豔。
小丫將油倒入碗裏,,加入鹽和細砂糖,用打蛋器充分打發。雞蛋打散以後,分三次加入並繼續打發。
蛋液全部加完以後,得到一份非常膨鬆細膩的蛋液糊。加入檸檬汁並攪打均勻。
另一個碗裏,將牛乳和紅色果汁混合並充分攪拌均勻,成為一份紅色的牛乳。
麵粉先篩三分之一到打發好的蛋液糊裏,然後用打蛋器攪打均勻。
然後倒入三分之一的紅色牛乳。用打蛋器攪打均勻。
繼續篩入三分之一的麵粉均勻,加入三分之一的牛乳拌勻,再篩入最後的三分之一麵粉拌勻、三分之一的牛乳攪拌均勻。這樣直到麵粉和牛乳全部加完,攪打均勻成為蛋糕麵糊。
蛋糕麵糊做好以後,將它倒入圓模裏模具內側抹上一層薄薄的油,然後放入烤爐內,烤半個時辰。
蛋糕烤熟後是鮮豔的紅色,涼透後,小丫將蛋糕輕輕拿出來。把上麵撐開的部分切下來,餘下的切成薄厚相當的三片,每一層上抹上一層厚厚的奶油霜,這樣反複抹好後,最上麵做了玫瑰花狀的奶油花,中間用之前切下來的紅色蛋糕做成的碎屑,鋪在中間,紅白相間,美不勝收。
蛋糕體下麵大約一寸高的位置,也用紅色蛋糕碎屑鋪上一圈,上下交相輝映。
忙完這一切,把碗具都洗幹淨後,看時間尚早,小丫便準備做飯。
先從缸裏撈出一條鯉魚,收拾幹淨後醃在盆子裏。
切好小蔥和薑蒜,先把骨頭湯燉上,然後又洗了一些芹菜,準備辣椒炒芹菜,拿了六個雞蛋,做了香椿炒雞蛋。切了兩根黃瓜用預備涼拌。
魚也醃的入味了,小丫把魚放入燒熱的油鍋中,炸到兩麵金黃色時,倒入醬油調味,再倒入半碗清水,蓋上鍋蓋慢慢燉煮,把其他做好的菜端到桌上,紅燒魚的香味飄散出來,姐姐帶著妞妞迴來了,小丫道:“爹娘呢?”
“娘在那邊院子裏做了飯,已經吃上了,妞妞非吵著迴來找你,我們就迴來了。”
“那正好,我把飯菜已經做好了”
“小姨今天做蛋糕了嗎?”
“你個小鬼頭,是想小姨做的蛋糕了吧。”
“是真的想小姨了”
“好,咱們先吃飯,下午再吃蛋糕。”
小丫與姐姐坐在飯桌旁,妞妞已經拿了自己的小碗坐好,小丫道:“小心魚刺哦”
“小姨,我會吃魚,”
“妞妞最乖了”
小丫對秀秀道:“姐,鋪子裏很忙嗎?都沒時間迴來吃飯?要不我下午去幫忙吧?”
“你姐夫和陳師傅倒也應付的過來,隻是爹娘不放心要多看看,怕咱們人生地不熟的出什麽岔子”
“紅紅和小雲還好吧?沒有出錯吧?”
“她倆在後廚不見前麵的客人,也不受影響,倒穩的住”
“那就好,我明天再去看看吧”
半個月後,一切都走上正軌,陳師傅也要告辭了,雖說是來幫忙的,可是於家也知道這是個很大的人情,包了一個紅封給她。她推辭幾下見拗不過收下了。
陳師傅走後,真正的考驗才開始來臨。
連君謙看著這個小可愛,笑道:“你認識我嗎?”
“我昨天看見你了,娘說你是小姨師父的家人,做晚吃飯的時候小姨不在,姥姥說去找你拿師父帶的東西了。”
“真聰明,那你今天見過叔叔的事情不要告訴任何人,好嗎?”
“小姨也不能嗎?”
“也不能”
“好吧,美貌叔叔”
“你叫我什麽?”
“小姨說,美貌的人說什麽都對,你是我講過最好看的人了,你說的我都答應”
“那你能告訴我你小姨在哪兒嗎?”
“小姨今天沒來鋪子裏,現在應該在家做好吃的糕”
“謝謝你,叔叔以後再來看你,別忘了咱倆的約定啊”
連君謙站起要走時又停下,掏出一個花生大小的玉墜子,道:“這個送給你,也不要告訴別人”
“娘說不能隨便要別人的東西”
“你小姨是別人嗎?”
“不是”
“那我也不是”
“好的,那謝謝叔叔”
連君謙把墜子給妞妞帶上,就轉身離去了,他也沒有再去學府巷,見了又怎樣。
連君謙騎上快馬離去,塵土飛揚,陽光照射下隻留下一串馬蹄印,證明這裏曾有人經過。
小丫見到了連君謙本想送給自己的那個廚娘,知道連君謙已經走了,便把食盒留給那位薑娘子,迴家去了。
這些貴公子什麽沒吃過,自己心意也到了,他大概已經快到府城了吧。
今天買了很多紅色的水果,小丫每種都挑了一些,榨出汁,混合到一起,顏色鮮豔。
小丫將油倒入碗裏,,加入鹽和細砂糖,用打蛋器充分打發。雞蛋打散以後,分三次加入並繼續打發。
蛋液全部加完以後,得到一份非常膨鬆細膩的蛋液糊。加入檸檬汁並攪打均勻。
另一個碗裏,將牛乳和紅色果汁混合並充分攪拌均勻,成為一份紅色的牛乳。
麵粉先篩三分之一到打發好的蛋液糊裏,然後用打蛋器攪打均勻。
然後倒入三分之一的紅色牛乳。用打蛋器攪打均勻。
繼續篩入三分之一的麵粉均勻,加入三分之一的牛乳拌勻,再篩入最後的三分之一麵粉拌勻、三分之一的牛乳攪拌均勻。這樣直到麵粉和牛乳全部加完,攪打均勻成為蛋糕麵糊。
蛋糕麵糊做好以後,將它倒入圓模裏模具內側抹上一層薄薄的油,然後放入烤爐內,烤半個時辰。
蛋糕烤熟後是鮮豔的紅色,涼透後,小丫將蛋糕輕輕拿出來。把上麵撐開的部分切下來,餘下的切成薄厚相當的三片,每一層上抹上一層厚厚的奶油霜,這樣反複抹好後,最上麵做了玫瑰花狀的奶油花,中間用之前切下來的紅色蛋糕做成的碎屑,鋪在中間,紅白相間,美不勝收。
蛋糕體下麵大約一寸高的位置,也用紅色蛋糕碎屑鋪上一圈,上下交相輝映。
忙完這一切,把碗具都洗幹淨後,看時間尚早,小丫便準備做飯。
先從缸裏撈出一條鯉魚,收拾幹淨後醃在盆子裏。
切好小蔥和薑蒜,先把骨頭湯燉上,然後又洗了一些芹菜,準備辣椒炒芹菜,拿了六個雞蛋,做了香椿炒雞蛋。切了兩根黃瓜用預備涼拌。
魚也醃的入味了,小丫把魚放入燒熱的油鍋中,炸到兩麵金黃色時,倒入醬油調味,再倒入半碗清水,蓋上鍋蓋慢慢燉煮,把其他做好的菜端到桌上,紅燒魚的香味飄散出來,姐姐帶著妞妞迴來了,小丫道:“爹娘呢?”
“娘在那邊院子裏做了飯,已經吃上了,妞妞非吵著迴來找你,我們就迴來了。”
“那正好,我把飯菜已經做好了”
“小姨今天做蛋糕了嗎?”
“你個小鬼頭,是想小姨做的蛋糕了吧。”
“是真的想小姨了”
“好,咱們先吃飯,下午再吃蛋糕。”
小丫與姐姐坐在飯桌旁,妞妞已經拿了自己的小碗坐好,小丫道:“小心魚刺哦”
“小姨,我會吃魚,”
“妞妞最乖了”
小丫對秀秀道:“姐,鋪子裏很忙嗎?都沒時間迴來吃飯?要不我下午去幫忙吧?”
“你姐夫和陳師傅倒也應付的過來,隻是爹娘不放心要多看看,怕咱們人生地不熟的出什麽岔子”
“紅紅和小雲還好吧?沒有出錯吧?”
“她倆在後廚不見前麵的客人,也不受影響,倒穩的住”
“那就好,我明天再去看看吧”
半個月後,一切都走上正軌,陳師傅也要告辭了,雖說是來幫忙的,可是於家也知道這是個很大的人情,包了一個紅封給她。她推辭幾下見拗不過收下了。
陳師傅走後,真正的考驗才開始來臨。